Feijoa với mật ong - công thức nấu ăn cho mùa đông

Feijoa với mật ong là một phương thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả, một cách tuyệt vời để tăng cường hệ thống miễn dịch và đơn giản là một món ăn ngon. Chỉ vài năm trước, hầu như không ai ở Nga biết đến loại quả mọng này, trông giống quả óc chó và có vị như quả dứa. Ngày nay, Feijoa có thể được tìm thấy ở bất kỳ khu chợ nào hoặc trên quầy siêu thị. công thức nấu ăn các loại trái cây lạ rất đa dạng nên rất dễ bị lạc vào chúng. Tốt hơn hết bạn nên bắt đầu làm quen với Feijoa thông qua mứt, vì mọi người đều thích đồ ngọt.

Tại sao bạn cần kết hợp Feijoa với mật ong, những công thức làm mứt nào khác có thể được sử dụng để bồi bổ cơ thể - điều này sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Những lợi ích của mật ong và Feijoa

Feijoa là một loại cây bụi thường xanh, nhiều loại cây sim. Cây có lá to sáng bóng, nở hoa rất đẹp từ tháng 6 đến tháng 7 và cho thu hoạch nhiều trái có giá trị. Cây bụi bắt đầu kết trái vào giữa mùa thu và tiếp tục ra quả cho đến giữa mùa đông.

Lợi ích của trái cây Feijoa Rất khó để đánh giá quá cao vì chúng chứa lượng iốt, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, pectin, axit trái cây, enzyme và flavonoid tối đa.
Và mọi người đều biết về lợi ích của mật ong: nó còn chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, mật ong còn thúc đẩy quá trình hấp thụ nhanh chóng các chất tạo nên cây phong lữ. Đó là lý do tại sao mứt Feijoa và mật ong còn hữu ích gấp đôi vì sản phẩm này:

• • ngăn ngừa thiếu vitamin;

• cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa;
• tăng khả năng miễn dịch;
• có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của con người;
• thúc đẩy giấc ngủ ngon;
• loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
• có tác dụng bổ mạch máu;
• bổ sung lượng iốt thiếu hụt;
• tăng huyết sắc tố trong máu;
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• chống lại virus và ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi.

Đây là lý do tại sao công thức làm mứt Feijoa thường chứa một thành phần như mật ong. Chanh, cam, gừng và các loại hạt có thể làm tăng thêm “công dụng” của loại thuốc này, vì vậy chúng cũng thường được thêm vào mứt quả mọng kỳ lạ.

Feijoa với chanh và mật ong

Công thức làm những món mứt như vậy cực kỳ đơn giản, vì hầu hết các nguyên liệu thường không thể nấu chín - bằng cách này, nhiều vitamin sẽ được bảo quản trong thành phẩm hơn.

Để chuẩn bị hỗn hợp vitamin cho mùa đông Bạn cần phải:

• 1 kg quả mọng;
• một ly mật ong;
• 1 quả chanh lớn.

Cách làm mứt sống rất đơn giản:

1. Quả chanh cần được gọt vỏ, cắt làm đôi và bỏ hạt. Nếu điều này không được thực hiện, sự cay đắng không đáng có sẽ xuất hiện.
2. Feijoas được rửa sạch, bỏ đầu và cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Bây giờ bạn cần cho cả quả và chanh vào máy xay sinh tố hoặc xay bằng máy xay thịt cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.
4. Đổ mật ong vào hỗn hợp thu được và trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn.
5. Mứt thô được cho vào lọ vô trùng và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn sản phẩm trong vòng vài giờ, khi quả mọng tiết ra nước. Nhưng bạn cũng có thể bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh. cả mùa đông, bổ sung lượng vitamin thiếu hụt khi cần thiết.

Nếu ăn vài thìa mứt vitamin này mỗi ngày vào mùa thu, bạn sẽ không sợ cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp. Để kéo dài thời hạn sử dụng của mứt thô, bạn có thể rắc một lượng nhỏ đường, đổ đầy miệng lọ.

Feijoa với mật ong và quả óc chó

Công thức làm mứt với các loại hạt rất phổ biến vì cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món ngon này. Để chuẩn bị mứt này, bạn cần thực hiện:

• 1 kg trái cây Feijoa;
• 1 ly mật ong;
• 1 cốc quả óc chó đã bóc vỏ.

Chuẩn bị Feijoa với mật ong theo công thức này như sau:

1. Chiên nhân hạt trong chảo rán khô hoặc sấy khô trong lò (khoảng 10 phút).
2. Bây giờ các loại hạt đã nguội cần được nghiền nát, vì những mục đích này, bạn có thể sử dụng cối hoặc cán bột để làm bột. Các miếng sẽ trở nên nhỏ, nhưng bạn không nên đạt đến trạng thái nhão - bạn phải cảm thấy các hạt trong mứt.
3. Quả Feijoa được cắt thành nhiều phần và xay trong máy xay.
4. Sau đó, bạn có thể thêm các loại hạt và mật ong vào hỗn hợp xay nhuyễn và trộn đều mọi thứ.

Tất cả những gì còn lại là cho sản phẩm vào lọ và cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Feijoa với chanh, mật ong và gừng

Feijoa với mật ong bản thân nó là một chất kích thích miễn dịch mạnh, và nếu bạn thêm chanh và gừng, bạn có thể có được một ly cocktail thực sự tốt cho sức khỏe.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 0,6 kg hoa phượng;
• 500ml mật ong;
• 1 quả chanh;
• 3 thìa gừng nạo.

Bạn cần chuẩn bị hỗn hợp vitamin cho mùa đông như sau:

1. Rửa trái cây và cắt bỏ đầu của chúng ở cả hai bên.
2. Cắt Feijoa thành nhiều miếng và xay bằng máy xay hoặc máy xay thịt.
3. Gọt vỏ chanh, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt. Cắt nhuyễn vỏ.
4. Nghiền gừng trên một máy xay mịn.
5. Trong tô máy xay sinh tố, kết hợp các loại quả mọng cắt nhỏ, cùi chanh, nước ép, vỏ và gừng nghiền. Nghiền kỹ mọi thứ cho đến khi trở thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.
6. Bây giờ bạn cần thêm mật ong và trộn đều.

Hỗn hợp thành phẩm được cho vào lọ và đậy nắp sạch. Mứt phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Sau đó, cuộn lại bằng nắp kim loại. Mật ong có thể được thay thế bằng đường, nhưng lợi ích của mứt như vậy sẽ giảm đi.

Sự kết hợp giữa lá phong chua và mật ngọt rất có lợi. Vì vậy, mứt thô làm từ những sản phẩm này vừa ngon vừa dùng làm món ăn riêng, vừa làm nhân cho bánh nướng hoặc tẩm cho bánh ngọt. Sản phẩm có thể được thêm vào kem và mousses, đơn giản phết lên bánh mì hoặc ăn bằng thìa. Trong mọi trường hợp, cơ thể sẽ nhận được những vitamin có giá trị và có thể chống lại những loại virus quỷ quyệt.

Bài viết được đề xuất

Nước sốt mận Satsebeli

Trứng cá muối từ cà rốt và hành tây cho mùa đông

Cà chua Hàn Quốc: công thức nấu ăn ngon và nhanh nhất

Trứng cá muối từ nấm luộc - công thức nấu ăn cho mùa đông

Cà chua đóng hộp trong nước táo không tiệt trùng

Cà chua cay cho mùa đông

tương ớt mận

Cà chua Bulgaria: 5 công thức nấu ăn cho mùa đông

Nước ép bí đỏ mùa đông với cam