Salad Emerald rải rác: với kiwi, với thịt gà, với nho

Salad rải rác Emerald được coi là vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ. Nó được đặt tên theo màu sắc của những lát kiwi. Món ăn được chế biến theo từng lớp, luôn thêm thịt hoặc thịt gà vào. Mayonnaise hoặc kem chua được dùng làm nước sốt.

Cách chế biến món salad rải ngọc lục bảo

Việc rải ngọc lục bảo hóa ra lại là một món quà nghỉ lễ khá thỏa mãn và hấp dẫn. Trong quá trình chuẩn bị nó, không cần món ngon nào cả. Tất cả các thành phần đều có sẵn miễn phí cho bất kỳ bà nội trợ nào. Đôi khi, thay vì kiwi, nho xanh được đặt lên lớp trên cùng. Nó mang lại cho món ăn một vị chua đặc trưng và màu ngọc lục bảo đẹp mắt.

Món salad có thể được chế biến theo cách tiêu chuẩn - ở dạng hình tròn hoặc hình chiếc nhẫn. Tùy chọn thứ hai liên quan đến việc bày thức ăn lên đĩa xung quanh ly. Hương vị của Emerald Placer khá khác thường. Điều này là do sự kết hợp giữa thịt và trái cây.

Để món ăn trở nên thơm ngon và dùng làm vật trang trí cho bàn tiệc ngày lễ, bạn cần hết sức chú ý đến việc lựa chọn sản phẩm. Quả phải đủ chín, không có vết hư hại rõ ràng trên bề mặt. Màu sắc thịt của chúng phụ thuộc vào điều này. Trứng phải được luộc chín. Nếu không, món ăn sẽ có độ sệt sệt.

Mayonnaise thường được sử dụng làm nước sốt. Bạn cũng có thể thay thế nó bằng kem chua ít béo. Để làm cho hương vị của món ăn trở nên thơm ngon hơn, người ta cho tỏi đã qua máy ép hoặc hạt tiêu đen xay vào nước sốt.

Công thức salad cổ điển Ngọc lục bảo rải rác

Các thành phần:

• 200 g phô mai cứng;
• 2 quả trứng;
• 250 g ức gà;
• 1 quả cà chua;
• một bó hành lá;
• 2 quả kiwi;
• mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Ức gà được luộc cho đến khi chín hoàn toàn rồi cắt thành khối nhỏ.
2. Trứng được luộc chín, để nguội và bóc vỏ. Sau đó, chúng được nghiền trên một máy xay thô.
3. Trái cây và cà chua được cắt thành lát nhỏ.
4. Phô mai được nghiền nát bằng dụng cụ vắt.
5. Đặt vú vào lớp đầu tiên. Nó được bao phủ bởi hành tây thái nhỏ.
6. Đặt phô mai lên trên và cà chua lên trên. Bước tiếp theo là thêm một ít hành tây.
7. Lớp cuối cùng bao gồm trứng bào và phô mai.
8. Mỗi lớp được phủ một lớp sốt mayonnaise. Đặt các lát kiwi lên trên.

Món salad sẽ ngon hơn nếu bạn để trong tủ lạnh trước khi dùng.

Salad Emerald rải kiwi và thịt gà

Thành phần:

• 400 g phi lê gà;
• 2 quả cà chua;
• 3 quả trứng;
• 2 quả kiwi;
• 1 củ hành tây;
• 100 g phô mai cứng;
• muối, hạt tiêu - để nếm thử;
• sốt mayonnaise - bằng mắt.

Công thức:

1. Phi lê được đun sôi trong nửa giờ. Sau khi làm mát, nó được cắt thành khối.
2. Trứng luộc chín kỹ. Cà chua được rửa kỹ dưới vòi nước chảy.
3. Đặt phi lê gà vào bát salad làm lớp đầu tiên. Hành tây thái nhỏ được đặt trên đó. Sau mỗi lớp, một lưới mayonnaise được tạo ra.
4. Bước tiếp theo là bày phô mai bào ra và cẩn thận đặt cà chua lên đó.
5. Cuối cùng, những quả trứng thái nhỏ được chia ra và mọi thứ đều được trang trí bằng những lát kiwi.

Kiwi có thể được cắt theo bất kỳ cách nào phù hợp

Salad Ngọc Lục Bảo rải nho

Các thành phần:

• 150 g phô mai cứng;
• 2 quả trứng;
• chùm nho;
• 1 ức gà;
• 100 g quả óc chó;
• sốt mayonnaise.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trứng và thịt gà cho đến khi chín hoàn toàn.
2. Thịt được tách thành sợi và bày ra làm lớp salad đầu tiên. Nó được phủ một lớp băng lên trên.
3. Trứng nghiền được phân phát tiếp theo. Để chúng không bị khô, người ta lại phết sốt mayonnaise lên trên.
4. Quả óc chó được nghiền kỹ bằng cán lăn rồi xếp thành một lớp mới.
5. Phủ phô mai bào lên trên món ăn.
6. Nho được cắt làm đôi, tách khỏi hạt và trang trí cẩn thận trên đĩa.

Trước khi phục vụ, món ăn có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc.

Salad Ngọc lục bảo với thịt gà và ô liu

Các thành phần:

• 2 quả dưa chuột tươi;
• 100 g quả óc chó;
• 2 quả kiwi;
• 1 ức gà;
• 1 lon ô liu;
• 100 g phô mai.

Công thức:

1. Thịt gà được luộc và cắt thành từng miếng nhỏ. Nó được bày ra như lớp salad đầu tiên.
2. Đặt dưa chuột thái nhỏ lên trên.
3. Ô liu đã bỏ hạt được cắt đôi và xếp vào lớp tiếp theo.
4. Món ăn được rắc phô mai bào và phết sốt mayonnaise.Cũng cần phải rải băng lên từng lớp.
5. Món salad được trang trí với các loại hạt thái nhỏ. Những lớp kiwi mỏng được đặt trên chúng.

Bạn có thể phục vụ Emerald Placer trong bất kỳ hộp đựng nào, nhưng nó trông đẹp nhất khi đựng trong hộp phẳng

Công thức salad Ngọc lục bảo với kiwi và các loại hạt

Các tính năng đặc trưng của việc chuẩn bị Emerald Placer bao gồm việc không cần phải bố trí các thành phần theo từng lớp. Chúng được trộn trong một bát salad và sau đó được nêm gia vị đơn giản. Công thức này được chuẩn bị nhanh chóng.

Thành phần:

• 1 củ cà rốt;
• 3 quả trứng;
• 3 tép tỏi;
• 100 g quả óc chó;
• 250 g phô mai;
• 50 g nho khô;
• 3 quả kiwi;
• kem chua ít béo - bằng mắt.

Các bước nấu:

1. Nấu trứng và cà rốt trên lửa vừa cho đến khi chín hoàn toàn. Sau khi làm mát, sản phẩm được bóc vỏ và cắt thành khối.
2. Nho khô được rửa sạch bằng nước chảy, sau đó đổ nước sôi và để trong 15 phút.
3. Kiwi được cắt thành khối nhỏ.
4. Các loại hạt được nghiền nát bằng dao và chiên nhẹ trên chảo rán.
5. Tất cả các thành phần được trộn trong một bát salad đẹp mắt và sau đó nêm gia vị. Thêm hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Hoa quả có thể đặt lên trên hoặc trộn với các nguyên liệu khác

Salad Ngọc Lục Bảo rải dứa

Các thành phần:

• 400 g phi lê gà;
• 1 lon dứa đóng hộp;
• 100 g phô mai;
• 1 củ hành tây;
• 4 quả trứng;
• 3 quả kiwi;
• 4 quả cà chua;
• mayonnaise - để nếm thử.

Công thức:

1. Thịt được luộc ít nhất nửa giờ và cắt thành khối nhỏ.
2. Hành tây bóc vỏ trụng với nước sôi rồi thái nhỏ.
3. Phô mai được nghiền nát bằng máy xay thô.
4. Trứng luộc chín kỹ. Chúng có thể được cắt nhỏ bằng dao hoặc dụng cụ vắt.
5. Dứa và kiwi được cắt thành lát gọn gàng.Làm tương tự với cà chua.
6. Xếp một lớp thịt gà vào đĩa. Hành tây thái nhỏ được đặt trên đó. Rưới hỗn hợp phô mai lên trên.
7. Cà chua được đặt ở lớp thứ tư trong món salad. Hành và trứng được phân phối trên chúng. Quả dùng để trang trí món ăn.
8. Mỗi lớp thực phẩm đều được phủ một lớp sốt mayonnaise.

Quả óc chó thường được dùng để trang trí các món ăn.

Salad Ngọc lục bảo với phô mai hun khói và nấm

Các thành phần:

• 300 g nấm ngâm;
• 150 g phi lê gà;
• 1 quả cà chua;
• 150 g phô mai hun khói;
• 1 quả dưa chuột;
• tiêu xay, sốt mayonnaise - tùy theo khẩu vị.

Các bước nấu:

1. Champignons được cắt thành khối nhỏ.
2. Phi lê gà được luộc cho đến khi chín hoàn toàn, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Cắt dưa chuột và cà chua theo cách tương tự.
4. Phô mai được bào nhỏ.
5. Tất cả các thành phần được trộn trong một bát salad sâu.
6. Hỗn hợp thu được được đặt trên một món ăn và phủ các lát kiwi.

Thời gian ngâm tối ưu là 30 phút

Salad thơm ngon rải ngọc lục bảo không trứng

Để chế biến món Emerald Placer thơm ngon và vừa miệng, không nhất thiết phải thêm trứng luộc. Bữa ăn diễn ra khá thành công nếu không có họ. Phiên bản món ăn này hoàn hảo cho những người bị dị ứng với sản phẩm này.

Thành phần:

• 2 quả cà chua;
• 400 g phi lê gà;
• 2 quả kiwi;
• 1 củ hành tây;
• 100 g phô mai;
• 100 g sốt mayone;
• muối, hạt tiêu - cho vừa ăn.

Các bước nấu:

1. Phi lê được nấu trong 30-35 phút. Sau khi lấy nó ra khỏi chảo, cắt nó thành khối. Sau đó thịt được đặt trên một đĩa phẳng.
2. Đặt một củ hành cắt nhỏ lên trên.
3. Lớp tiếp theo là cà chua cắt nhỏ. Phô mai bào được phân phối trên chúng.
4. Mỗi lớp được bôi nhiều bằng sốt mayonnaise.
5. Món ăn được trang trí bằng những lát trái cây lớn.

Món salad cũng có thể được trang trí bằng hạt lựu.

Phần kết luận

Salad rải ngọc lục bảo không chỉ giúp bạn nhanh chóng đối phó với cơn đói mà còn là vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ. Mỗi người sành ăn sẽ tìm thấy biến thể công thức phù hợp nhất cho mình. Điều chính là chỉ sử dụng nguyên liệu tươi và làm theo kế hoạch nấu ăn.

Bài viết được đề xuất

Cách làm món dương xỉ muối tại nhà

Công thức Salad cá ngừ và bơ

Cá hồi tartare với bơ

Công thức nấu ăn Quinoa bơ

Dưa chuột vỡ: công thức làm món salad Trung Quốc

Salad nấm sò: công thức nấu ăn đơn giản kèm ảnh cho mỗi ngày và cho mùa đông

Salad Nữ Hoàng Tuyết với que cua: 9 công thức nấu ăn ngon nhất

Salad năm mới Bông tuyết với thịt gà và phô mai

Salad thiên nga: 5 công thức nấu ăn có ảnh