Nội dung
Ớt chuông thuộc họ cây ưa nhiệt thuộc họ cà dược. Quả của nó được coi là quả mọng giả, rỗng và chứa nhiều hạt. Tiếng Bulgaria hay, như nó còn được gọi là, ớt chuông đến Nga từ Mỹ Latinh. Ở đó, loại cây này được coi là cây trồng lâu năm, nhưng với khí hậu địa phương, nơi có mùa hè ngắn và mát mẻ, ớt chỉ trồng được một mùa.
Đối với những cư dân mùa hè và những người làm vườn trước thềm mùa giải mới, câu hỏi lựa chọn là có liên quan. giống tiêu để hạ cánh. Chọn giống ớt nào, cách trồng loại rau này đúng cách - tất cả những điều này có thể học được từ bài viết này.
Các giống khác nhau như thế nào?
Tất cả các giống ớt chuông đều tự thụ phấn. Để buồng trứng xuất hiện, không cần côn trùng hay sự trợ giúp của con người - hoa được thụ phấn mà không cần sự trợ giúp từ bên ngoài.
Ớt chuông khác nhau theo một số tiêu chí, chẳng hạn như:
- Hình dạng và kích thước của quả - có loại rau tròn, thuôn dài, rất to và nhỏ.
- Bóng của rau - trái cây có màu xanh lá cây, đỏ, trắng, tím, vàng.
- Ngày chín: quả chín sớm, quả chín giữa và quả chín muộn.
- Giống và giống lai.
- Mùa sinh trưởng là thời gian để hạt giống phát triển thành rau trưởng thành.
Khi chọn các giống ớt cho lô đất, cần phải tính đến tất cả những phẩm chất này - đây là cách duy nhất mà vụ thu hoạch sẽ làm hài lòng chủ nhân.
Ớt được trồng như thế nào
Bất kể giống nào, phương pháp trồng các loại rau này thực tế đều giống nhau. Ớt chuông, trên hết, ưa nhiệt.. Ở các khu vực phía Nam, những loại rau này có thể được trồng trực tiếp trên luống, nhưng ở phía Bắc nước tốt hơn nên chọn các giống lai chịu lạnh hoặc trồng cây trong nhà kính.
Ở khí hậu Nga, ớt ngọt cần được trồng bằng cây con. Mùa sinh trưởng của loại cây này khá dài - khoảng 100 ngày. Để bằng cách nào đó rút ngắn thời gian này, Cây con bắt đầu được chuẩn bị vào đầu tháng Hai.
Giống tiêu được chọn phải được chuẩn bị để trồng vì điều này:
- Vào mùa thu, một địa điểm thích hợp được chọn - một nơi đầy nắng, tránh gió. Đất phải tơi xốp và màu mỡ, có độ axit trung tính.
- Đất được bón phân bằng mullein hoặc phân chim, bạn có thể mua phân amoniac làm sẵn. Phân bón được rải vào mùa thu trước khi đào địa điểm. Nhưng bạn có thể làm điều này vào mùa xuân, một vài tuần trước khi trồng cây con.
- Hạt tiêu trồng theo mô hình 6x6 cm trong hộp chung. Giữ dưới phim cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Nhiệt độ không khí để cây con phát triển bình thường phải nằm trong khoảng 24-27 độ.
- Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, cây con được trồng trong cốc dùng một lần, trong mỗi cốc trồng một cây.
- Bạn có thể trồng cây con có 7-8 lá thật xuống đất. Nhiệt độ không khí nên ở 20 độ.
- Khoảng cách giữa các hàng là 30-40 cm, các cây con trong cùng một hàng có khoảng cách như nhau.
Ớt cần tưới nước thường xuyên và dồi dào.Nếu cây không đủ ẩm sẽ lùn, quả lùn và kém phát triển.
Ớt chuông kết trái lâu ngày - ngày càng có nhiều chùm hoa xuất hiện trên bụi. Vào đầu tháng 8, ngọn của bụi cây cần được cắt bỏ và hái hết hoa. Chúng sẽ không có thời gian để chín thành một loại rau bình thường, nhưng buồng trứng muộn có thể gây hại cho việc trồng ớt.
Ớt chuông được hái hơi xanh, chúng sẽ chín trong quá trình bảo quản. Với phương pháp này, năng suất có thể tăng lên đáng kể.
Những loại ớt chuông tốt nhất
Nếu bạn đọc các nhận xét từ những người làm vườn và cư dân mùa hè từ các vùng khác nhau của đất nước, bạn có thể hiểu rằng mỗi người trong số họ đều có giống yêu thích riêng. Hơn nữa, các giống mới xuất hiện hàng năm và năm 2022 sẽ không phải là ngoại lệ.
Việc lựa chọn giống không chỉ dựa trên sở thích của chủ sở hữu mà còn dựa trên đặc điểm của địa điểm. Hạt tiêu cần có thành phần đất phù hợp, tưới nước thường xuyên và chăm sóc cẩn thận - loại rau này không tự phát triển, cần được chăm sóc kỹ lưỡng.
Bước tiếp theo trong việc chọn giống tiêu là phương pháp trồng: trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính. Đối với đất trống, đặc biệt là ở các vùng phía Bắc, chỉ những giống ớt chuông sớm mới phù hợp. Ớt chín vừa và chín muộn đơn giản là không có thời gian để chín trong thời gian mùa hè ngắn ngủi.
Đối với miền Nam và miền Trung đất nước, các giống có tốc độ chín bất kỳ đều phù hợp, nhưng đối với miền Bắc thì nên chọn ớt chín sớm.
"Mẹ lớn"
Ớt chuông "Mẹ lớn» được đánh giá cao về hương vị - cùi của nó rất thơm và ngon ngọt. Trái cây có thể được sử dụng để chế biến món salad, bất kỳ món ăn nào khác và đóng hộp.
Các bụi cây mọc cao - lên tới 100 cm và lan rộng. Cành có nhiều bầu, quả to, nặng tới 200 gam. Độ dày thành quả khoảng 13 cm, là loại nhiều thịt.
Quả chín có màu cam đậm. Bạn có thể thưởng thức những loại rau đầu tiên vào ngày thứ 120 sau khi gieo hạt cho cây con. Rau có thể được trồng cả ở bãi đất trống và trong nhà kính.
"Bogatyr"
Một trong những giống giữa vụ là “Bogatyr”. Những quả đầu tiên xuất hiện trên bụi vào ngày thứ 120 sau khi gieo hạt. Các bụi cây khá trải rộng và cao - cao tới 0,6 mét.
Quả non có màu xanh lục, bề mặt hơi mấp mô, hình lăng trụ. Khi đạt độ chín kỹ thuật, vỏ chuyển sang màu đỏ tươi. Độ dày của thành bào thai là 5,5 mm.
tiếng Bungari hạt tiêu "Bogatyr" có hương vị tuyệt vời, nó được sử dụng để chế biến các món ăn nóng và lạnh, cũng như để đóng hộp.
Giống này có thể được trồng cả trong nhà kính và trên luống vườn. Từ một mét vuông đất bạn có thể thu được tới 7 kg quả lớn, nặng khoảng 180 gam. Văn hóa có khả năng chống lại hầu hết các bệnh điển hình của ớt.
"Martin"
Giống giữa sớm "Martin“Ra quả vào ngày thứ 110 sau khi trồng xuống đất. Tiêu thích hợp để trồng theo mọi cách: trong nhà kính, nhà kính hoặc luống vườn.
Để thu hoạch được bội thu cần phải ngắt bỏ những chồi non phía trên trước cành đầu tiên. Hình dạng này đảm bảo sự xuất hiện của nhiều buồng trứng trên các cành bên. Chiều cao của bụi cây đạt 0,6 mét.
Quả nhẵn, hình nón và có màu xanh nhạt. Có thể hái rau khi vỏ rau chuyển sang màu đỏ tươi và độ dày thành rau đạt 5 mm. Trọng lượng quả trưởng thành của giống này sẽ là 90 gram.
Nếu được chăm sóc và hình thành bụi đúng cách thì năng suất của giống khá cao, quả có vị ngon.
"Atlant"
Một trong những giống sớm chín vào ngày thứ 110 là “Atlant" Những bụi cây này nhỏ nhưng xòe rộng, lá cũng nhỏ. Nhưng quả phát triển lớn - nặng tới 170 gram.
Độ chín của rau có thể được xác định bằng màu xanh tươi của vỏ. Rau hái để bảo quản được lâu và chịu được vận chuyển tốt, khi chín ớt chuyển sang màu đỏ.
Bên trong, quả chia thành ba ngăn có hạt, cùi khá mọng nước - độ dày thành 6 mm. Nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu được tới 5 kg rau trên một mét vuông đất trồng giống này.
"Belozerka"
tiếng Bungari hạt tiêu Belozerka Nó được coi là một trong những phổ biến nhất trong các mảnh vườn ở Nga. Điều này là do năng suất cao - nếu được chăm sóc thích hợp, có thể thu hoạch tới 8 kg rau xuất sắc từ một mét đất.
Quả chín vào ngày thứ 112 sau khi gieo hạt, điều này có thể phân loại “Belozerka” là giống sớm. Hình dạng của chúng có dạng hình nón, đầu nhọn. Vỏ hơi có gân và có thể có nhiều sắc thái - từ màu be đến đỏ.
Độ dày thành quả đạt 7,5 mm và trọng lượng của một loại rau là 130 gam. Quả chín đều và có hương vị tuyệt vời.Ớt thuộc loại này có thể ăn sống, đóng hộp và ngâm chua.
Những bụi cây nhỏ gọn có khả năng chống lại hầu hết các bệnh của cây trồng trong đêm. Tiêu có thể được trồng ở vùng đất trống, năng suất của giống đạt 8 km2. Rau được bảo quản và vận chuyển tốt.
"Bố lớn"
Cây lai ngọt siêu sớm “Big Papa” đã ra quả đầu tiên vào ngày thứ 92 sau khi gieo hạt vào đất. Cây trồng có thể được trồng cả trên bãi đất trống và nơi trú ẩn tạm thời. Những bụi cây phát triển nhỏ và có nhiều lá và hoa.
Ớt có thể được hái từ bụi cây khi màu của chúng trở nên màu tím. Trong quá trình bảo quản, quả chín và có màu nâu sẫm. Hình dạng của quả có hình nón, trọng lượng đạt 150 gram và độ dày thành 8 mm.
Đó là lý do tại sao ớt Big Papa rất mọng nước và ngon miệng. Chúng cho năng suất lên tới 9 kg và chịu được vận chuyển tốt.
“Điều kỳ diệu của California”
Một giống chín sớm khác - “phép màu California» cho quả đầu tiên vào ngày thứ 120 sau khi gieo hạt. Cây bụi phát triển khá cao, đạt tới 100 cm, có thể trồng cả dưới màng và ngoài đất trống.
Quả có hình khối lập phương, thành có gân, cùi dày 8 mm. Quả có thể hái khi quả chuyển sang màu xanh tươi, sau khi chín chuyển sang màu đỏ.
Năng suất của giống là 3 kg trên một mét đất. Rau thích hợp để ăn tươi và đóng hộp.
"Điều kỳ diệu màu cam"
Rất năng suất và giống chín sớm - “Phép màu cam" Ớt chín vào ngày thứ 110 sau khi trồng. Tốt hơn là nên trồng chúng ở các vùng phía nam nước Nga hoặc sử dụng nơi trú ẩn và nhà kính tạm thời.
Quả có vỏ màu cam sáng và hình khối. Trọng lượng của một hạt tiêu có thể đạt tới 250 gram.Các loại rau không chỉ lớn mà còn rất ngon ngọt vì thành của chúng dày 10 mm.
Những bụi cây mọc cao, đạt tới 1 mét. Cây có khả năng kháng virus khảm thuốc lá và một số bệnh khác. Ớt có thể ăn sống hoặc dùng để bảo quản và đóng hộp.
Nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể loại bỏ tới 14 kg rau từ một mét luống.
"Gogoshar"
Một trong những giống phổ biến nhất là giữa vụ - những quả đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 120 sau khi trồng. Các bụi cây phát triển nhỏ và thấp - tới 50 cm, bản thân ớt cũng nhỏ - đường kính tới 10 cm, có hình tròn và màu xanh lục. Khi chín, vỏ ớt chuyển sang màu đỏ tươi.
Trọng lượng một quả là 50-80 gram, cùi khá mọng nước và độ dày thành 5 mm.
Trồng tiếng Bungari giống tiêu "Gogoshary" Có thể cả ở nơi trú ẩn và trong vườn. Cây có khả năng kháng bệnh và cho năng suất tốt - mỗi mét đất cho ra tới 5 kg rau.
"Đấu sĩ"
Giống ớt này được trồng tốt nhất ở những nơi tránh gió - có bụi mọc lan cao tới 80 cm, cây có khả năng kháng các bệnh đặc trưng của ớt và cho năng suất cao - lên tới 5 kg.
Tốt hơn là nên trồng giống tiêu ở bãi đất trống, nhưng cũng có thể trồng dưới những nơi trú ẩn tạm thời.
Ớt phát triển khá lớn, trọng lượng khoảng 250 gam. Màu vỏ – màu vàng, hình dạng – hình lăng trụ, bề mặt – bóng.
Độ dày của thành quả là 6 mm - ớt rất ngon ngọt, có vị ngọt và mùi thơm đặc biệt. Trái cây chứa nhiều vitamin C và các nguyên tố vi lượng có lợi khác nên tốt nhất nên ăn sống. Nhưng bạn cũng có thể bảo quản, muối và hầm.
Những loại rau đầu tiên sẽ xuất hiện trong vườn không sớm hơn ngày thứ 110 sau khi gieo hạt. Ớt chín chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản được lâu.
“Món quà của Moldova”
Một trong những giống ớt chuông được yêu thích nhất, thường được người dân và người làm vườn trong nước sử dụng vào mùa hè.
Loại tiêu này được yêu thích vì hương vị tuyệt vời và năng suất cao. Nền văn hóa thích hợp để trồng trong nhà kính và trên bãi đất trống. Có khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu của vùng nhưng sinh trái tốt nhất ở miền Nam.
Những quả đầu tiên chỉ xuất hiện vào ngày thứ 130 sau khi trồng, nhưng chúng chín đều. Điều này cho phép giống này được sử dụng để canh tác công nghiệp, khi rau được thu hoạch không phải bằng tay mà bằng thiết bị đặc biệt.
Bụi tiêu thấp - chỉ 45 cm, khá xòe. Bản thân quả ớt có kích thước nhỏ - nặng tới 90 gram, nhưng có thịt dày và hương vị dễ chịu.
Phát triển "Món quà từ Moldova“Điều này có thể thực hiện được không chỉ trên đồng ruộng mà còn ở nhà kính và luống vườn.
Nên trồng những loại và giống nào vào mùa xuân năm 2022
Sử dụng các ví dụ đã cho các loại ớt có hình ảnh và phần mô tả cho thấy những nền văn hóa này khác nhau như thế nào và chúng có những lợi thế gì. Biết được điểm mạnh, điểm yếu sẽ dễ dàng lựa chọn những giống tiêu phù hợp nhất cho từng trường hợp cụ thể.
Điều quan trọng cần nhớ là một loại rau không chỉ đẹp, năng suất mà còn phải ngon.. Nó chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, hạt tiêu nên ăn cả sống và nấu chín.
