Nội dung
Ớt ngọt từ lâu đã có chỗ đứng vững chắc trên mảnh đất gia đình của những người làm vườn ở Nga, mặc dù nó có nguồn gốc từ miền Nam. Người ta từng tin rằng ở khu vực giữa, và thậm chí còn hơn thế nữa ở Urals và Siberia, ớt chuông chỉ có thể được trồng trong điều kiện nhà kính, và hạt tiêu trồng trên luống ngoài trời chỉ là đặc quyền của các khu vực phía nam nước Nga. Nhưng sự xuất hiện của các giống mới và những thử nghiệm của những người làm vườn không mệt mỏi đã cho phép nhiều người nhận ra rằng không phải mọi thứ đều phức tạp như thoạt nhìn. Tuy nhiên, những người mới bắt đầu thường tiếp cận việc lựa chọn giống phù hợp với tinh thần trách nhiệm và thận trọng cao - họ thực sự muốn có được một vụ mùa bội thu và ngon lành của một loại cây trồng miền Nam hấp dẫn như ớt ngọt ngay lần đầu tiên.
Không còn nghi ngờ gì nữa, hạt tiêu California Miracle có thể được khuyên dùng cho cả người mới bắt đầu và những người chuyên nghiệp. Không phải tự nhiên mà giống cây này lại được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ ở cả nước ta và trên toàn thế giới. Có vẻ như nó đã hấp thụ được tất cả những ưu điểm của hầu hết các loại ớt ngọt và thực tế không có nhược điểm nào. Đặc điểm của các loại quả và mô tả về giống tiêu California Miracle được thảo luận trong bài viết này sẽ giúp những người còn nghi ngờ cuối cùng đưa ra lựa chọn và giúp những người mới bắt đầu trồng một vụ thu hoạch tốt.
Mô tả giống
Trong số các chuyên gia, và thậm chí trong số nhiều cư dân mùa hè, có một ý kiến rộng rãi rằng những quả ớt chuông có chất lượng thực sự cao về kích thước và hương vị chỉ có thể thu được bằng cách trồng các giống ớt lai. Các giống có thể được sử dụng để làm trống, nhưng về đặc điểm chính, chúng kém hơn đáng kể so với các giống lai. Ngoại lệ duy nhất có thể là một số giống mới có đặc tính gần giống với giống lai.
Có vẻ như giống tiêu California Miracle ở đây cũng là một ngoại lệ. Xét cho cùng, giống cây này đã được biết đến trên thế giới và ở Nga từ rất lâu. Người ta tin rằng nó đã được nhân giống ở Mỹ khoảng một trăm năm trước và đến nước ta thông qua những người làm vườn nghiệp dư, những người bắt đầu trồng nó trên mảnh đất của họ và phân phối khắp đất nước. Ngày nay, hầu hết mọi công ty hạt giống có uy tín đều cung cấp hạt tiêu California Miracle với các biến thể riêng. Ngay cả tên của các giống cũng có thể thay đổi đôi chút. Đôi khi nó được gọi là Phép màu của California hoặc thậm chí theo cách gọi của người Anh - Kỳ quan California.
Dù vậy, loại tiêu này đã được trồng ở Nga trong nhiều thập kỷ và không thể gọi là mới. Tuy nhiên, về nhiều đặc điểm, nó có thể cạnh tranh tốt với hầu hết các giống lai, và từ quan điểm khiêm tốn trong trồng trọt, thậm chí còn vượt qua chúng.
Hãy tự đánh giá - những bụi cây tiêu này phát triển mạnh mẽ, với thân dày, tán lá tốt và chồi đàn hồi có thể chứa tới một tá rưỡi quả lớn đầy đủ cùng một lúc.Mặc dù thực tế là các bụi cây có thể đạt chiều cao 100 cm nhưng chúng không cần giàn che.
Kinh nghiệm trồng tiêu California Miracle ở nhiều vùng của Nga và các đánh giá về nó cho thấy rằng hầu hết mọi nơi, ngoại trừ hầu hết các vùng phía Bắc, nó đều có thể được trồng ở vùng đất trống. Tất nhiên, mặc dù trong nhà kính và nhà kính, năng suất của nó sẽ cao hơn một chút.
Thời kỳ chín đặc trưng của hạt tiêu California Miracle là ở mức trung bình. Tức là phải mất khoảng 115-120 ngày để quả chín kể từ thời điểm chồi non xuất hiện. Đúng vậy, cần lưu ý rằng vào thời điểm này ớt đã trở nên khá ăn được và thậm chí ngon, nhưng màu của chúng vẫn còn xanh. Để chúng chuyển sang màu đỏ, vàng hoặc cam đậm, phải mất 15-25 ngày nữa. Đây là một trong những đặc điểm và nhược điểm có thể có của giống này - để đạt được độ chín sinh học hoàn toàn, nó cần nhiều thời gian hơn một chút so với nhiều giống khác.
Nhưng để có được hạt ớt để gieo vào năm sau, bạn cần đợi cho đến khi quả chín sinh học. Theo quy định, vì những mục đích này, bụi cây mạnh mẽ và năng suất nhất sẽ được chọn và một số quả lớn nhất sẽ được để chín trên đó.
Tuy nhiên, bạn có thể làm điều đó khác đi. Đơn giản chỉ cần thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật và cho chín. Trong một vài tuần, tất cả ớt sẽ có được màu sắc được ấn định theo đặc tính sinh học của chúng và hạt từ chúng sẽ thích hợp để gieo.
Thực vật kỳ diệu ở California có khả năng chịu đựng đặc biệt căng thẳng và có thể chịu được nhiều nghịch cảnh về thời tiết - thiếu ánh nắng mặt trời và ánh sáng, nhiệt độ thấp và những điều kiện khác. Tất nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng đến vụ thu hoạch, nhưng quả vẫn chín và vẫn mọng nước và ngọt.
Giống này cũng có khả năng kháng nhiều bệnh, chẳng hạn như bệnh héo Verticillium và virus khảm thuốc lá. Chính khả năng kháng bệnh dường như đã cho phép giống này tồn tại trong nhiều năm, ít thay đổi và di chuyển khắp thế giới.
Gia đình ớt đầy màu sắc
Theo truyền thống, ớt California Miracle chuyển sang màu đỏ ở giai đoạn chín sinh học. Nhưng thời gian không đứng yên, cùng với thời trang ớt nhiều màu, các giống ớt kỳ diệu của California với các màu sắc khác đã xuất hiện: vàng, vàng kim, cam và thậm chí cả đen.
Ớt vàng thần kỳ California đã được trồng từ khá lâu và khác với ớt đỏ chỉ ở thành quả thậm chí còn dày hơn (lên đến 12 mm), trong khi các giống có màu khác xuất hiện muộn hơn.
Tất cả những đại diện đầy màu sắc này của hạt tiêu thần kỳ California không khác nhau về bất cứ điều gì ngoại trừ màu sắc. Tất cả các đặc điểm quan trọng nhất, bao gồm thời gian chín và năng suất, đều giống hệt nhau.
Đặc điểm trái cây
Quả của ớt California Miracle hoàn toàn chứng minh được tên gọi của giống ớt này nhờ hình dáng bên ngoài của chúng.
- Ớt có hình khối khá phổ biến với bốn gân rõ ràng.
- Bề mặt của quả sáng bóng và mịn màng.
- Màu sắc của ớt, như đã đề cập, ở giai đoạn trưởng thành sinh học có thể là đỏ, vàng, vàng, cam hoặc đen, tùy thuộc vào giống.
- Độ dày thành cũng tăng tùy theo độ chín của hạt tiêu. Và nếu ở giai đoạn trưởng thành về mặt kỹ thuật, nó có kích thước khoảng 5-6 mm, thì sau khi tô màu hoàn chỉnh, nó có thể đạt tới 10, thậm chí 12 mm.
- Kích thước của ớt khá trung bình, quả không đạt kích thước kỷ lục. Trọng lượng trung bình của một quả là từ 90 đến 140 gam.
- Nhưng hương vị của quả thực tế vẫn không có gì vượt trội: ớt ngọt và mọng nước đã ở giai đoạn chín kỹ thuật, chưa nói đến thời điểm chúng chín hoàn toàn. Về hàm lượng đường, theo các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, chúng vượt xa hầu hết các giống ớt ngọt và giống ớt ngọt lai được biết đến. Chúng được đặc trưng bởi một mùi thơm cay đặc trưng và sự tươi mát, khiến chúng trở nên lý tưởng để ăn tươi. Tuy nhiên, ớt California Miracle sẽ trang trí cho bất kỳ chế phẩm nào và sẽ ngon trong nhiều món ăn khác nhau.
- Độ an toàn của trái cây cũng ở mức cao nên có thể sử dụng vào sản xuất nông nghiệp. Ớt của giống này cũng chịu được vận chuyển tốt.
Đặc điểm của trồng trọt
Hạt tiêu California Miracle nảy mầm khá thân thiện ngay cả khi không sử dụng các biện pháp xử lý bổ sung bằng chất kích thích tăng trưởng. Tỷ lệ nảy mầm của hạt tươi khá cao, đạt 96-98%. Bạn chỉ cần tính đến một đặc điểm - hạt ớt của giống ớt đặc biệt này có thể nhanh chóng mất khả năng sống sót, vì vậy nên gieo chúng trong vòng một đến hai năm sau khi thu hái để đạt được kết quả tốt nhất.
Nếu bạn muốn tự mình thu thập hạt giống thì tốt hơn nên gieo hạt cho cây con trước, không muộn hơn tháng 2 để quả có thời gian chín hoàn toàn trong bất kỳ điều kiện mùa hè nào.
Bạn có thể gieo hạt trong các thùng chứa thông thường hoặc trong các viên và chậu than bùn riêng biệt.
Nhìn chung, cây tiêu không thuận lợi cho việc hái và trồng lại, nhưng nếu bạn gieo hạt hiếm khi và xử lý cây cẩn thận bằng một cục đất nhỏ, thì quy trình này có thể được thực hiện nhiều lần trong quá trình cây con phát triển mà không gây thiệt hại nhiều cho cây. Nó.
Bạn nên cẩn thận với việc tưới nước trong tháng đầu tiên phát triển, đặc biệt nếu bạn giữ cây con tương đối mát. Nhưng trong những tuần đầu phát triển, cần cung cấp ánh sáng tối đa cho cây tiêu. Phải bật thêm ánh sáng để có ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày. Sau khi cây con phát triển được 2-4 lá thật thì có thể cho ăn lần đầu.
Khoảng 2 tuần trước thời điểm dự kiến trồng cây tiêu ở nơi cố định, bạn cần bắt đầu làm cứng chúng. Để làm điều này, vào những ngày nắng ấm, cây con được đưa ra ban công hoặc bên ngoài và để ở đó từ 15-20 phút đến vài giờ.
Trên các luống, cây tiêu California Miracle được trồng theo mô hình 40x40 cm, vì cây tiêu sinh trưởng và phát triển hầu hết cần tưới nước đều nên bạn có thể xây hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây. Điều đặc biệt quan trọng là đừng quên tưới nước vào những ngày nắng nóng.
Giống California Miracle đáp ứng tốt như nhau với cả việc cho ăn hữu cơ và sử dụng phân khoáng.Vì vậy, bạn có thể sử dụng những gì bạn thích. Cần cho ăn ít nhất ba lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng.
Nếu các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp được tuân thủ thì các biện pháp xử lý bổ sung chống lại sâu bệnh thường không cần thiết.
Đánh giá từ người làm vườn
Không chỉ có nhiều đánh giá về giống ớt ngọt California Miracle mà còn rất nhiều, và người làm vườn nào cũng vội vàng bày tỏ sự ngưỡng mộ của mình đối với giống ớt này. Hiếm có người không hài lòng. Và điều này xảy ra do kích thước của quả không đạt như mong đợi hoặc do năng suất không đủ khi trồng trong điều kiện không hoàn toàn phù hợp.
Phần kết luận
Đây quả là một loại ớt ngọt tuyệt vời - phép lạ của California. Rất hiếm khi tên của một giống thể hiện đầy đủ ý nghĩa của nó. Suy cho cùng, việc trồng ớt ngon, năng suất và đẹp mắt mà không gặp nhiều khó khăn trên bãi đất trống ở những vùng canh tác đầy rủi ro thực sự là một điều kỳ diệu. Không phải vô cớ mà giống ớt này là một trong ba giống ớt ngọt phổ biến nhất trên thế giới.
Tôi sống ở Siberia. Phép lạ ở California đã được trồng trong nhiều năm, trên bãi đất trống, thực sự là 140g. , nhưng trong nhà kính 200-250g.Tôi không làm gì đặc biệt / theo nghĩa là bón phân / chỉ khi trồng trong hố tôi mới bón phân lân, kali và sau khi trồng chúng phủ mùn, giống như đất, và để giữ ẩm nhiều hơn, tôi đặt cỏ khô hoặc rơm rạ / Tôi thích cỏ khô hơn, nó mềm hơn, hạt tiêu mềm hơn, hóa ra chính xác hơn. Và quả không tiếp xúc với mặt đất. Trong bài viết / không yêu cầu nịt tất / điều này không xảy ra ngay cả khi mở. gr. đòi hỏi một cái nịt, dưới sức nặng của quả, California rơi xuống, làm xoắn rễ. Tôi hài lòng với hạt tiêu. Xin lưu ý rằng tôi không ham mê bón phân, nhưng có bón phân, có lẽ thu hoạch sẽ còn bội thu hơn tôi. Hãy thử nó, thử nghiệm.