Nội dung
Trong điều kiện khí hậu của vùng Mátxcơva, việc trồng ớt ngọt, bùi là một nhiệm vụ hoàn toàn khả thi đối với những người làm vườn. Trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống thích hợp với vùng này. Có một số lượng lớn các giống không chỉ nảy mầm tốt mà còn cho thu hoạch bội thu. Sự hiện diện của nhà kính trên mảnh đất cá nhân cho phép bạn trồng những cây khỏe mạnh và sinh hoa trái cho đến khi có sương giá.
Lợi ích của việc trồng ớt trong nhà kính
- Trong đất được bảo vệ, cây không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
- Một vi khí hậu tối ưu được tạo ra trong đất, điều này có tác dụng có lợi đối với tỷ lệ sống của cây con.
- Việc chăm sóc cây trong nhà kính sẽ dễ dàng hơn - bụi cây ít bị bệnh và côn trùng tấn công hơn.
- Trong nhà kính, ớt ra quả nhanh hơn và lâu hơn.
Chỉ có một nhược điểm - không gian hạn chế, thường không có đủ không gian để trồng một số lượng lớn cây. Vì vậy, các nhà lai tạo đã phát triển các giống tiêu đặc biệt cho nhà kính có bụi cây nhỏ và phát triển thấp.Bạn có thể tăng mật độ trồng một chút và tiết kiệm không gian cho các loại cây khác.
Các loại ớt ngọt cho nhà kính
Không phải loại tiêu nào cũng thích hợp trồng trong nhà kính Khu vực Moscow sẽ cho một vụ thu hoạch tốt. Các giống được trồng trong nhà kính chịu được tình trạng thiếu ánh sáng mặt trời và độ ẩm không khí quá cao.
phép màu California
Một trong những giống khiêm tốn nhất, có tỷ lệ nảy mầm và tỷ lệ sống tốt. Giống tiêu này rất lý tưởng cho trải nghiệm đầu tiên của bạn khi trồng ớt trong nhà kính. Quả to, nhiều thịt, nặng. Ớt chín 100 ngày sau khi xuất hiện chồi hàng loạt. Trong mùa, có thể thu được tới 2 kg quả từ một cây.
Arsenal
Giống giữa mùa có quả màu đỏ lớn (lên đến 200 g). Thích hợp dùng tươi, có thể bảo quản tốt và bảo quản được lâu. Cây không phô trương và bén rễ tốt trong nhà kính.
tai bò
Giống có quả to, chín sớm, bắt đầu ra quả 90 ngày sau khi trồng cây con trong nhà kính. Quả có màu đỏ, to, thuôn dài, ít nếp gấp nông. Thịt của hạt tiêu dày và ngon ngọt. Hương vị tốt cả tươi và đóng hộp.
Hercules
Giống tiêu giữa mùa được trồng ở vùng Moscow. Không cần chăm sóc và chống lại bệnh tật. Quả có hình tứ diện thon dài, cùi dày và mọng nước. Tốt cho việc chiên và đóng hộp. Được giữ gìn tốt. Giống này ra quả cho đến cuối mùa thu. Thân cây thấp, ít lá.
Vua cam
Một loại tiêu chín sớm, khiêm tốn, mang lại một vụ thu hoạch bội thu trong nhà kính. Mật độ trồng khuyến nghị là 5-6 bụi trên 1 mét vuông. m.Quả to, màu cam sáng.Chúng trông đẹp mắt trong món salad và trong lọ với các chế phẩm tự làm. Cây bắt đầu ra quả 2 tháng rưỡi sau khi hạt nảy mầm.
Bagheera
Quả rất lớn có màu xanh lam, gần như đen. Khi hạt tiêu chín hoàn toàn, nó sẽ có màu hơi đỏ. Trong điều kiện nhà kính, một bụi cho khoảng 2,5 kg quả. Vị ngon - thịt mọng nước, dày, có dư vị ngọt. Cây bắt đầu ra quả 100 ngày sau khi cấy cây con vào đất nhà kính.
Con bê vàng
Cây thấp có tán hình chóp bắt đầu ra nhiều quả 3 tháng sau khi gieo hạt. Quả có màu vàng, rất to - lên tới 400 g, cùi dày và mọng nước. Rất thích hợp cho việc đóng hộp và ngâm chua.
pinocchio
Một loại tiêu chín sớm. Trong nhà kính, cây cho thu hoạch 80-90 ngày sau khi nảy mầm. Cây bụi cao nhưng cành yếu. Quả màu đỏ tươi có thể dài tới 17 cm và rộng 8 cm. Thịt của hạt tiêu dày, ngon ngọt và ngọt ngào. Sự đa dạng này là một trong những loại khiêm tốn nhất. Hạt nảy mầm nhanh chóng và thân thiện, cây dễ dàng bén rễ ở nơi mới.
Những giống tiêu này rất lý tưởng cho nhà kính ở vùng Moscow. Tất cả đều nhỏ gọn và không cần tạo hình hay buộc dây.
Cách trồng ớt ngọt trong nhà kính
Trồng ớt bắt đầu bằng việc chuẩn bị đất.Đất tốt nhất cho loại cây này là hỗn hợp đất sét với phân hữu cơ, phân kali và nitơ. Vào mùa thu, đất được đổ lên vị trí trồng, trên đó rải đều hỗn hợp phân khoáng với tỷ lệ 3-4 kg trên 1 m2. Phía trên phủ một lớp mùn trộn với lá khô, mùn cưa, tro hoặc than củi. Mặt trên cần được tưới nước đúng cách và phủ màng cho đến mùa xuân. Đồng thời, bạn có thể chuẩn bị giá thể dinh dưỡng để bón cho cây. Phân và đất cỏ được trộn trong một thùng chứa. Tro được đổ và chứa đầy nước. Điều này cũng có thể được thực hiện trong một hố nông - trước khi cho cây ăn, hỗn hợp thu được chỉ được pha loãng trong nước.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo các giống tiêu trong nhà kính, không cần phải xử lý thêm và làm cứng hạt.
Quá trình chuẩn bị hạt giống bao gồm ba giai đoạn:
- Sự định cỡ;
- Khử trùng;
- Nảy mầm.
Việc chuẩn bị hạt giống để gieo có thể bắt đầu một tuần trước ngày gieo hạt dự kiến, tức là vào giữa tháng Hai.
Hiệu chuẩn hoặc phân loại là một thủ tục cần thiết để loại bỏ các hạt nhỏ và khô. Để làm điều này, hạt giống cần được đổ đầy nước ấm. Sau một giờ, những hạt còn sót lại trên mặt nước phải được vứt đi, những hạt còn lại phải được phơi khô. Những hạt lớn nhất được chọn từ những hạt giống này.
Hạt tiêu được khử trùng bằng cách ngâm trong thuốc tím. Dung dịch phải có màu tối. Hạt giống được đặt trong một cái đĩa nông và chứa đầy dung dịch. Sau ba giờ, chúng được rửa bằng nước sạch và sấy khô. Thuốc tím không chỉ loại bỏ nấm khỏi vỏ hạt bên ngoài mà còn kích thích sự nảy mầm.
Nảy mầm hạt trước khi gieo sẽ giúp cây nảy mầm nhanh hơn.Đặt một miếng vải cotton ẩm hoặc gạc gấp thành nhiều lớp lên đĩa. Hạt giống được đặt trên đó và phủ cùng một miếng vải. Đĩa chứa hạt được đặt ở nơi ấm áp và đủ ánh sáng. Bạn cần phải để mắt đến điều đó. Luôn giữ ẩm cho vải.
Gieo hạt
Sau 3-4 ngày, khi hạt tiêu đã phồng lên đủ và xuất hiện rễ là bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Vì cây con trong tương lai sẽ cần lặn, sau đó có thể gieo hạt vào hộp dài, hẹp. Chiều cao của các cạnh không được vượt quá 20 cm.
Mùn cưa và một ít cát được thêm vào đất cho cây trồng trong nhà. Nên nung đất đã chuẩn bị trong lò - điều này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có hại. Hộp chứa đầy đất ẩm đến độ sâu 15-16 cm, tạo các rãnh nông (đến 1,5 cm) bằng dao hoặc ngón tay. Các hạt giống được đặt cẩn thận ở khoảng cách 1-2 cm với nhau và phủ đất. Bạn cần đổ nước lên trên bằng bình tưới hoặc bình xịt. Hộp đựng cây con được phủ bằng polyetylen đục màu tối và đặt ở nơi ấm áp.
Để cây con xuất hiện, hạt tiêu không cần ánh sáng trong vài ngày đầu. Đất có đủ độ ẩm do ngưng tụ tự nhiên.
Lớp màng này được loại bỏ ngay khi có nhiều hạt nảy mầm hơn. Lúc này mầm tiêu cần có thêm nguồn ánh sáng. Để làm điều này, bạn có thể đặt chiếc hộp trên bậu cửa sổ hoặc treo đèn huỳnh quang phía trên nó.
Chọn
Hệ thống rễ của các giống ớt trồng trong nhà kính nhạy cảm hơn với việc cấy ghép so với các loại cây trồng bóng đêm khác. Việc hái sẽ cung cấp nhiều không gian hơn cho sự phát triển của cây con và rễ. Thủ tục này được thực hiện 15-20 ngày sau khi xuất hiện.Trong thời gian này, 2-3 lá sẽ hình thành và cây con sẽ chật chội trong hộp. Không nên đợi lâu hơn vì rễ cây đan vào nhau khiến việc cấy cây con trở nên khó khăn.
Phân khoáng (amoni nitrat, supe lân, kali clorua) được bón vào đất đã khử trùng cho cây tiêu với tỷ lệ 1 kg hỗn hợp trên 1 mét khối. m đất.
Hỗn hợp đất được bày ra trong chậu hoặc cốc nhỏ trên lớp thoát nước bằng đá dăm mịn. Thể tích của một thùng riêng biệt không được quá 200 g, ở giai đoạn hái, bộ rễ hời hợt và nhỏ gọn. Một lượng lớn đất có thể bị chua và điều này sẽ dẫn đến bệnh tật. Cốc phải có lỗ để thoát nước.
Hai ngày trước khi hái, cây con cần được tưới nước để mầm có thể dễ dàng lấy ra khỏi hộp mà không làm hỏng rễ cây.
Công nghệ hái cây tiêu
- Bạn cần nén đất trong thùng, tạo lỗ ở giữa cây và đổ nước vào;
- Dùng thìa cẩn thận lấy cây tiêu ra khỏi hộp. Chọn những mầm khỏe mạnh nhất;
- Cây con được đặt vào hố sao cho rễ nằm tự do trong đó. Nếu rễ bên chưa hình thành thì cần phải kẹp rễ trung tâm. Trong trường hợp này, bạn cần duy trì độ sâu trồng giống như trước khi hái. Nếu không, thân cây có thể bị thối;
- Hố được lấp đất cẩn thận và tưới nước;
- Một chiếc ly có cây tiêu được đặt trong một thùng chứa chung.
Những ngày đầu tiên sau khi hái, cây phải được để nguyên chỗ đã gieo. Khi đó quá trình thích nghi của hạt tiêu sẽ diễn ra nhanh chóng và không gây đau đớn. Sau 10 ngày, cây con cần được cho ăn bằng hỗn hợp đã chuẩn bị trong nhà kính vào mùa thu. Trước và sau khi bón phân, mầm tiêu cần được tưới nước dồi dào. Bạn có thể bón phân bằng phân khoáng hoặc thuốc kích thích tăng trưởng. 1 g thuốc tím, 2 g đồng sunfat và 1-2 g axit boric được pha loãng trong 10 lít nước. Dung dịch nên để yên ít nhất một ngày, sau đó bạn có thể tưới nước cho mầm.
Cấy cây con vào nhà kính
Sau khi hái 5-7 ngày, cây tiêu cần được chuẩn bị cho điều kiện nhà kính. Vào ban ngày, hộp đựng cây được đưa ra nhà kính. Trong thời gian này, mầm sẽ khỏe hơn, hình thành 10-12 lá, chồi mới xuất hiện ở nách và có thể bắt đầu trồng lại.
Gỡ lớp màng ra khỏi khu vực dự định trồng tiêu và đào đất lên. Bạn cần làm luống rộng 50-55 cm và tưới hỗn hợp bón phân ba ngày trước khi trồng cây con. Để đất không bị rơi ra mép luống, bạn có thể làm thành ván gỗ. Điều này sẽ loại bỏ nhu cầu trồng cây trong nhà kính và giúp việc chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn. Một chiếc giường như vậy sẽ giữ được hình dạng tốt và đảm bảo phân phối nước đồng đều khi tưới cây.
Tốt nhất nên cấy cây vào buổi tối, ban đêm. Vào buổi sáng trồng, cây con được tưới nhiều nước.
Công nghệ trồng cây con tại vườn
- Một cái hố được tạo ra trong vườn bằng cách sử dụng cuốc. Độ sâu của nó phải tương ứng với chiều cao của chậu chứa cây con.
- Bạn cần đổ nước vào lỗ.
- Cây con được loại bỏ cẩn thận cùng với một cục đất, sau đó chuyển vào hốc trên luống vườn và rắc đất.
- Đất xung quanh mầm cần được nén chặt và tưới nước.
Các giống tiêu nhà kính có khả năng chịu được điều kiện thiếu ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, việc che bóng quá mức có thể khiến cây bị héo. Vì vậy, tốt hơn hết bạn không nên trồng cây cao, cây leo bên cạnh hồ tiêu trong nhà kính. Khi chọn “hàng xóm” cho ớt chuông, hãy nhớ rằng chiều cao của chúng phải thấp hơn. Bạn có thể trồng rau xanh hoặc rau củ ở gần luống tiêu.
Tưới ớt trong nhà kính
Trong 10 ngày đầu tiên trong nhà kính, cây tiêu được tưới nước dưới gốc. Trong thời gian này, chúng sẽ bén rễ tốt và xuất hiện những lá mới. Bây giờ bạn có thể cho cây ăn.
Vào ngày thứ 10 sau khi trồng tiêu, xới đất xung quanh thân cây tiêu một cách cẩn thận và đổ dung dịch bón phân. Thủ tục này được lặp lại ngay khi cây nở hoa.
Chăm sóc cây trong thời kỳ đậu quả
Thân ớt chuông chắc khỏe, quả nhẹ nên không cần buộc dây. Để có được một vụ mùa bội thu, nên cắt bỏ bầu nhụy đầu tiên hình thành ở phần dưới của cây. Vì bụi tiêu chưa đủ trưởng thành để kết trái nên quả tiêu đầu tiên bị ký sinh trùng sẽ làm tiêu hao sức lực. Vì lý do tương tự, cần phải loại bỏ kịp thời những chồi thừa hình thành trước nhánh đầu tiên của cây.
Ngay khi bụi hình thành 4-5 quả, bạn không cần bón phân. Hạt tiêu đã bước vào giai đoạn đậu quả và tất cả những gì nó cần ở giai đoạn này là độ ẩm và độ ấm.
Nếu đất thiếu độ ẩm, trên quả sẽ xuất hiện các đốm nâu, dẫn đến bệnh thối xám phát triển. Vì vậy, tưới nước phải kịp thời. Nước không được đọng trong đất, để làm được điều này, đất giữa các hàng phải được xới tơi trước mỗi lần tưới.
Video này giải thích các thủ thuật cơ bản khi trồng ớt trong nhà kính:
Vào thời điểm đậu quả nhiều, bên ngoài sẽ có thời tiết ấm áp liên tục và nhà kính có thể được thông gió. Lúc này, bạn cần đảm bảo cây không bị côn trùng tấn công. Cây trồng cần được kiểm tra thường xuyên. Nếu có dấu hiệu sâu bệnh xuất hiện trong nhà kính, cần phải loại bỏ toàn bộ quả và xử lý bụi tiêu bằng dung dịch xà phòng và thuốc lá. Để bảo vệ rễ, đất xung quanh cây được tưới bằng amoniac, trước tiên phải pha loãng bằng nước theo tỷ lệ 1:1.
