Nội dung
Đối với người trồng rau, trồng ớt ngọt không chỉ khó khăn mà còn là một thú vui. Rốt cuộc, nền văn hóa này có rất nhiều loại mà bạn muốn thử từng loại. Ớt có màu đỏ, xanh, trắng, màu vàng, thậm chí màu tím.
Cùi dày, có thành thịt mỏng, nhìn chung có nhiều hình dạng: hình nón, hình thùng, hình khối, đầu cụt hoặc nhọn v.v. Hầu hết người làm vườn quen với việc chỉ trồng sớm hoặc giữa mùa. vụ mùa sớm. Tuy nhiên, nếu khí hậu cho phép, tại sao không thử trồng những giống tiêu muộn và thu được quả tươi cho đến cuối mùa thu.
Có gì đặc biệt ở giống muộn
Nguyên tắc đằng sau sự phổ biến của ớt đầu và giữa sớm rất rõ ràng. Mọi chủ sở hữu đều muốn có rau tươi trên bàn càng sớm càng tốt. Nhưng đằng sau sự lựa chọn hạn chế đó là một điều khó khăn. Vụ sớm sẽ nhanh chóng kết trái và di chuyển đi. Ở đây câu hỏi được đặt ra là phải làm gì vào mùa thu, vì việc lấy ớt đóng hộp ra khỏi hầm là không hợp lý nếu bạn vẫn có thể ăn rau tươi vào thời điểm này trong năm.Đây là lúc những giống ớt muộn đến giải cứu, ra quả cho đến giữa mùa thu.
Không có ích gì khi trồng những cây chín muộn ở Siberia hoặc Urals. Do mùa hè ngắn ngủi nên quả không có thời gian để chín. Những giống này phù hợp hơn với vùng ấm áp. Cây chín muộn có khả năng chịu nóng tốt hơn, không sợ hạn hán và đậu quả trước khi bắt đầu có đợt rét đậm.
Trước khi chuyển sang phần tổng quan chung về các giống muộn, chúng ta hãy tìm hiểu những gì người làm vườn yêu thích:
- Giống chịu lạnh "Chuông" không đòi hỏi độ ẩm và sự chăm sóc đặc biệt. Tuy nhiên, nó cho ra những quả rất mọng nước với cùi thơm.
- Tiêu muộn "Karenovsky" Trái cây ở nhiệt độ không khí bên ngoài tối thiểu. Quả to, có hương vị tuyệt vời và mùi thơm đặc trưng.
- Những người yêu thích ớt nhỏ sẽ hài lòng với giống ớt này "Lisa". Vụ thu hoạch đầu tiên chín vào giữa mùa hè, sau đó cây ra quả trong khi bên ngoài đang có những ngày mùa thu ấm áp.
- Mức độ bảo trì thấp "Maksim" chịu được nóng, lạnh và nhiều bệnh tật. Nền văn hóa này tạo ra những quả mọng nước lớn.
- Tên giống "Dịu dàng" được xác nhận bởi cùi mềm của những quả nhỏ và rất ngon ngọt. Cây trồng phải được bón phân mỗi mùa một lần.
Mặc dù mô tả về nhiều giống muộn nói rằng chúng có khả năng chống chọi với hầu hết mọi nghịch cảnh và không bị ảnh hưởng, nhưng vẫn có những đặc điểm đang phát triển. Ví dụ, để không phải trồng lại cây con nhiều lần, hạt giống có thể được gieo trên bãi đất trống vào đầu mùa xuân khi thời tiết ấm áp đầu tiên bắt đầu. Đất phải được bón phân, phủ màng lên luống. Nó rất hữu ích để che phủ cây con trong những đêm lạnh giá cho đến khi nhiệt độ ổn định.
Đối với việc tưới nước và bón phân thường xuyên, nhiều loại cây trồng chín muộn không cần đến điều này, tuy nhiên, nếu bạn không lười biếng và cung cấp dịch vụ như vậy cho cây, nó sẽ mang lại cho bạn một vụ thu hoạch bội thu.
Ớt tốt nhất để bảo quản
Những bà nội trợ thích dự trữ đồ bảo quản cho mùa đông nên chú ý đến những quả ớt chín muộn. Quả của những loại cây trồng này thích hợp nhất để thu hoạch vào mùa đông. Trước hết, trái cây phải có cùi mọng nước, nhiều đường. Nên dùng ớt to, sẽ ngon hơn. Bạn có thể chú ý đến tính thẩm mỹ. Những hạt tiêu nhiều màu đựng trong lọ trông rất đẹp mắt và ngon miệng.
Cùng tìm hiểu những loại hạt ớt chín muộn mà các bà nội trợ khuyên nên mua để loại quả lý tưởng để đóng hộp:
- Đối với các món salad tươi và đóng hộp, sự đa dạng "Ruby". Nền văn hóa mang lại những trái ngọt lớn. Cây không cầu kỳ trong việc chăm sóc.
- Quả tiêu "Nugget" kích thước trung bình, nhưng có bức tường dày. Cùi, thấm nước, có vị ngọt.
- Đa dạng "Con đom đóm" mang trái cây cỡ trung bình. Mặc dù rau có thành mỏng nhưng cùi rất ngon ngọt. Các bà nội trợ bảo quản nguyên hạt tiêu này để có thể nhồi vào mùa đông.
- Ớt ngọt "Sương Tím" Thích hợp cho việc trồng trọt nghiệp dư. Thực tế là trái cây có màu tím. Từ quan điểm thẩm mỹ, không phải bà nội trợ nào cũng thích màu này, nhưng loại rau này rất ngon.
- Giống nổi tiếng "Topolin" mang lại những quả ớt lớn ngon ngọt. Rau có thể có màu vàng hoặc đỏ, giúp bạn có thể cuộn những hạt tiêu nhiều màu cùng loại vào lọ.
Có rất nhiều giống đậu quả muộn và hầu hết đều cho trái thích hợp cho thu hoạch mùa đông. Bằng cách trồng càng nhiều giống cây bụi khác nhau càng tốt trong vườn, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn những loại ớt lý tưởng cho mình theo kinh nghiệm.
Đánh giá các giống ớt ngọt chín muộn
Thông thường, thu hoạch vụ muộn sẽ chín sau 130 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Tuy nhiên, có những quả rất muộn đạt độ chín hoàn toàn không sớm hơn 150 ngày. Những loại ớt này rất lý tưởng để trồng ở các vùng phía Nam có mùa hè dài và ấm áp. Đối với vùng Không phải Đất đen, các giống muộn được khuyến khích trồng trong nhà.
Hercules
Cây phát triển tốt trên luống thoáng và dưới lớp phủ màng. Những bụi cây mọc thấp với chiều cao tối đa 55 cm rất dễ bảo vệ khỏi cái lạnh ban đêm. Loại rau này được coi là dùng cho mục đích salad, nhưng có thể được sử dụng phổ biến. Hạt tiêu hình khối nặng khoảng 157 g, cùi mọng nước, dày tới 7 mm. Khi chúng trưởng thành, các bức tường đổi màu từ xanh sang đỏ.
Chuông vàng
Cây cảm thấy tốt trên luống đóng và mở. Những bụi cây có chiều cao trung bình phát triển chiều cao tối đa 75 cm. Ớt hình khối Khi chín, chúng chuyển từ màu xanh sang màu vàng đậm. Cùi đã bão hòa với nước ép, dày khoảng 9 mm. Tất cả các quả trên bụi đều có kích thước gần như giống nhau, đường kính khoảng 11 cm, cây có khả năng kháng bệnh do virus.
kẹo dẻo
Văn hóa không dành cho những người làm vườn lười biếng. Cây sinh trái tốt nhất trong các đường hầm làm bằng màng trong suốt hoặc dưới lớp phủ bằng sợi nông. Những bụi cây có kích thước trung bình thường không cần đặt cành.Ớt hình nón, đầu tròn nặng tối đa 167 g, cùi mọng nước có hương vị tuyệt vời và mùi thơm thoang thoảng. Khi chín, thịt chuyển màu từ xanh sang đỏ. Theo mục đích dự định, loại rau này phù hợp hơn để bảo quản.
voi vàng
Cây có chiều cao trung bình với lá lớn. Hạt tiêu treo rủ xuống từ bụi cây. Quả có hình tròn và tạo thành 3–4 ngăn. Rau nặng tối đa 150 g với độ dày cùi là 6 mm. Khi ớt chín, chúng đổi màu từ xanh sang cam. Mục đích của trái cây là phổ biến, duy trì hương vị tuyệt vời ngay cả khi đóng hộp. Từ 1m2 bạn có thể thu hoạch 7,2 kg cây trồng.
ông trùm
Cây có cấu trúc bụi rậm với các cành xòe rộng. Chiều dài thân tối đa là 80 cm, mặc dù cây có chiều cao 50 cm là phổ biến hơn. Quả hình nón, cùi dày trung bình 5 mm nặng 150–200 g, khi rau chín chuyển màu từ xanh sang đỏ. Thời gian chín của ớt là từ 120 đến 140 ngày. Từ 1m2 bạn có thể thu hoạch 4–8 kg cây trồng.
Văn hóa phát triển tốt trên giường kín và mở. Ưu điểm của giống là khả năng miễn dịch với bệnh thối và virus. Mục đích của trái cây là phổ quát. Ớt chịu được vận chuyển và bảo quản tốt mà không làm mất đi hương vị tuyệt vời của chúng. Tính hữu ích của bột giấy nằm ở sự tích tụ lớn axit ascorbic.
phép màu California
Văn hóa là một giống năng suất cao. Cây có bụi lan rộng mạnh mẽ với những chiếc lá lớn. Ớt hình nón trên cành khi chín to, nặng 200 g, giống thích hợp trồng ở mọi điều kiện đất trống, đất kín hoặc đơn giản là có màng phủ.Khi chín, thịt chuyển từ xanh sang đỏ. Các bức tường bão hòa nước trái cây có độ dày tối đa 8 mm. Từ 1m2 Bạn có thể thu hoạch tới 10 kg cây trồng. Mục đích của ớt là phổ quát.
Vụ thu hoạch đầu tiên từ bụi cây có thể được thu hoạch sau 100 ngày, nhưng sự trưởng thành có thể mất tới 150 ngày. Cây có khả năng miễn dịch với các bệnh do virus. Ớt có khả năng chịu đựng tốt khi vận chuyển lâu dài mà không làm thay đổi mùi vị.
hồng ngọc
Một giống ớt có năng suất cao khác tạo ra ớt có nhiều màu sắc khác nhau. Ở giai đoạn đầu, quả có màu xanh và khi chín chúng chuyển sang màu vàng, đỏ hoặc cam. Cây rất nhạy cảm và chỉ phát triển ở đất ấm. Đất phải luôn ẩm nhưng không bị lầy lội. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch từ bụi cây sau 138 ngày. Cây phát triển đến chiều cao tối đa 60 cm. Hạt tiêu có hình tròn, hơi dẹt. Với độ dày cùi 10 mm, quả nặng tối đa 150 g, từ 1 m2 Bạn có thể thu hoạch khoảng 5 kg cây trồng. Loại rau này được coi là loại rau được sử dụng phổ biến, chịu được vận chuyển và bảo quản tốt mà không bị mất hình thức.
Đánh giá các giống chín muộn tốt nhất
Mỗi người trồng rau lựa chọn những giống tiêu tốt nhất, chủ yếu dựa trên mục đích và năng suất của chúng. Những người lười biếng hơn cố gắng tìm những hạt tiêu cần ít sự chăm sóc nhất, mặc dù với thái độ này, cây trồng sẽ không mang lại thu hoạch bội thu. Chúng tôi đã cố gắng đưa ra đánh giá về những loại ớt chín muộn tốt nhất, không chỉ bao gồm các giống mà còn cả các giống ớt lai.
Paris F1
Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được trong khoảng 135 ngày. Cây là một bụi cây nhỏ gọn cỡ trung bình. Khi hạt tiêu chín, chúng chuyển từ màu xanh sang màu đỏ.Cùi mềm, dày 7 mm, nhiều nước ngọt. Quả lai hình khối thích hợp hơn để bảo quản.
Kubik-K
Cây có chiều cao trung bình và phát triển đến chiều cao tối đa 60 cm. Bụi cây hơi xòe ra quả màu xanh và chuyển sang màu đỏ đậm khi chín. Với độ dày cùi 7 mm, ớt nặng khoảng 160 g, loại rau này được dùng để chuẩn bị cho mùa đông nhưng cũng có vị tươi ngon.
Đêm
Sự chín hoàn toàn của những quả ớt đầu tiên xảy ra sau 145 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Quả cong đổi màu từ đỏ sang tím khi chín. Chiều cao của bụi lớn, lên tới 1,5 m, phải buộc vào giàn. Ớt có thịt với độ dày thành tối đa là 7 mm. Giống này được coi là giống salad và được khuyến khích trồng trong nhà kính.
Aristote F1
Rau được coi là trưởng thành sau 135 ngày kể từ thời điểm cây con nảy mầm. Thân cây cao, không xòe, mọc thẳng, không uốn cong. Bên trong quả hình khối, hình thành 4 ngăn hạt. Ớt có cùi dày, mọng nước nặng tối đa 200 g, giống ớt lai năng suất cao có khả năng miễn dịch với nhiều bệnh. Mục đích của rau là phổ quát.
Hottabych F1
Một giống lai rất muộn mang lại vụ thu hoạch đầu tiên sau 170 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Những hạt tiêu dài, hình hơi cong, cùi dày 6 mm chỉ nặng 100 g, khi vỏ chín, quả chuyển màu từ xanh sang đỏ. Mặc dù độ dày trung bình của các bức tường, thịt vẫn mềm và giàu nước trái cây. Do hương vị tuyệt vời của chúng, hạt tiêu được tiêu thụ tươi. Giống lai thích nghi để trồng trong nhà kính.
Hồng y đen
Văn hóa được nhân giống bởi các nhà lai tạo người Ý. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau ít nhất 120 ngày kể từ thời điểm cây con nảy mầm.Cây có chiều cao bụi trung bình, cao tối đa 60 cm. Khi chín, màu sắc của rau chuyển từ đỏ sang đen. Quả hình kim tự tháp có mép cắt ngắn. Ớt có thịt rất đặc với hương vị tuyệt vời, khiến chúng trở thành một loại thực phẩm phổ biến. Năng suất cao là 10 kg trên 1 m2.
Capro F1
Cây lai cho năng suất cao, bụi cao tới 1 m, quả chín sau 130 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Quả thuôn dài, có thành thịt nặng khoảng 130 g, khi chín quả ớt chuyển từ xanh sang đỏ. Cây lai có thể được trồng trên luống mở và trong nhà kính có màng. Mục đích của ớt là phổ quát.
Phần kết luận
Video giới thiệu các giống ớt ngọt mới:
Đánh giá được trình bày về các giống tiêu muộn vẫn chưa đầy đủ. Còn rất nhiều loại cây trồng nữa từ thời kỳ chín này. Mỗi giống ớt muộn chắc chắn sẽ tìm được người yêu thích và trở thành loại ớt ngon nhất trong vườn nhà ai đó.
