Nội dung
Cho đến gần đây, ớt ngọt chỉ được trồng ở các vùng phía Nam. Có rất ít loại trên kệ. Tuy nhiên, ngày nay mọi thứ đã thay đổi đáng kể. Đến cửa hàng mua hạt tiêu ngọt, người mua mở to mắt trước sự đa dạng của các giống, giống ớt lai. Trong ảnh tất cả đều trông hấp dẫn như nhau, nhưng đây là một chiêu trò tiếp thị. Chúng ta thực sự nên mong đợi điều gì và chúng ta nên chọn giống nào cho bãi đất trống?
Trồng ớt ngọt ở vùng đất trống
Hạt tiêu có nguồn gốc từ Trung Mỹ, điều đó có nghĩa là loại cây trồng này cực kỳ ưa nhiệt. Về mặt sinh học, cây trồng được gọi là ớt, được chia thành hai loại:
- ngọt ngào (hôm nay chúng ta sẽ nói về anh ấy);
- vị đắng.
Tất cả các loại ớt đắng đều chứa chất capsaicin, mang lại cho hạt tiêu hương vị thơm ngon. Tất cả ớt ngọt đôi khi được gọi là ớt chuông. Điều này không quan trọng, có rất nhiều giống và giống lai. Và nếu ngày nay trên kệ không có nhiều ớt cay thì có rất nhiều loại ớt ngọt.
Không thể trồng loại sau ở vùng đất trống ở khắp mọi nơi ở Nga.Thực tế là thời vụ trồng tiêu khá dài, mùa hè ở hầu hết các vùng của nước ta lại ngắn. Chính vì lý do này mà họ thích trồng cây con tại nhà, sau đó trồng cây ra bãi đất trống. Phương pháp này được coi là thích hợp nhất. Đối với miền trung nước Nga, tốt hơn nên ưu tiên những giống sớm. Chúng cũng tuyệt vời cho các vùng ấm áp. Hãy nói về những giống nào được ưa thích hơn vào lúc này.
Các giống sớm tốt nhất cho mặt đất mở
Để chọn giống tốt nhất, bạn cần xác định cụ thể những phẩm chất quan trọng đối với bạn. Theo quy định, những điều sau đây rất quan trọng đối với mọi người làm vườn hoặc cư dân mùa hè:
- thời kỳ trưởng thành;
- năng suất;
- khả năng chống virus, bệnh tật và nhiệt độ thấp;
- phẩm chất hương vị.
Khả năng kháng bệnh chỉ có thể đạt được bằng cách chọn giống lai. Những người làm vườn có kinh nghiệm từ lâu đã hiểu điều này, đó là lý do tại sao theo thống kê, hiện nay có khoảng 80% cây lai được bán trên thị trường. Tuy nhiên, các giống cũng phát triển tốt.
Hãy nói về các giống ớt ngọt chín sớm và chín sớm có thể trồng ở vùng đất trống. Để làm điều này, đây là danh sách các giống và giống lai:
- lai "Pinocchio";
- lai "Thủy ngân";
- giống "Sức khỏe";
- giống "Bogdan";
- nhiều loại "Vesper";
- giống “Con đầu lòng của Siberia”;
- giống “Thịt 7”;
- giống "Ivanhoe";
- giống "Annushka";
- lai "Maria";
- giống "Barin";
- giống "Alyosha Popovich";
- giống "Junga";
- lai "Tóc vàng";
- lai "Chuông Lilak";
- giống "Victoria";
- giống "Bogatyr".
Giống chín sớm rất nhiều cho mặt đất mở. Hãy so sánh những điều này trong một bảng đặc biệt. Theo dữ liệu cơ bản, sẽ dễ hiểu cái nào phù hợp hơn để phát triển trong khu vực của bạn.
bảng so sánh
Dưới đây là bảng chứa dữ liệu cho từng giống lai hoặc giống nêu trên trong danh sách. Chúng ta chỉ đề cập đến những phẩm chất cơ bản quan trọng đối với mỗi người làm vườn. Tất cả các loại đều ngon, mọng nước và thuộc loại ngọt.
| Tên giống/giống lai | Trưởng thành trong ngày | Khả năng chống lại virus và bệnh tật | Sự miêu tả | Năng suất, tính bằng kilôgam trên 1 mét vuông |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | chín sớm, 125-135 tùy theo điều kiện nhiệt | chịu lạnh, chống được nhiều bệnh tật | bụi cây có kích thước trung bình, quả cũng có kích thước trung bình | 6 (ở vùng đất trống), trong nhà kính phía trên |
| Alisha Popovich | sớm, 120-125 | khô héo | hạt tiêu cỡ trung bình với thành mỏng, bụi cây cao trung bình, openwork | 4,6 |
| Annushka | sớm, 105-117 | đến TMV và các bệnh chính | ớt cỡ vừa rất ngon ngọt | 7 |
| Bậc thầy | chín sớm, 120 | bệnh héo verticillium, virus khảm thuốc lá | có thể trồng khá dày đặc, lên tới 10 cây/m2 | 8-10 |
| cô gái tóc vàng | chín sớm, thời gian chín chỉ 60 ngày | đến những căn bệnh lớn | Quả ớt chắc khỏe, khá to, nặng tới 200 gram | 5-7 |
| Bogdan | chín sớm, 97-100 | chịu được hạn hán nhẹ, kháng bệnh | ớt lớn màu vàng sáng | đến 10 |
| ông trùm | giữa mùa, lên tới 135 | khả năng chống lạnh và héo | quả xanh hoặc đỏ là trung bình, cây khỏe, cao | 3-7 |
| pinocchio | chín cực sớm, 88-100 | chống lại các loại virus và bệnh tật chính | ớt đỏ thon dài, cây xòe, cao | 7-10 |
| kinh chiều | chín sớm, 108 | virus khảm thuốc lá và một số bệnh không đáng sợ | quả nhỏ, thon dài, bụi gần như không có tán lá mọc um tùm | 5,5-7 |
| Sức khỏe | chín cực sớm, 78-87 | bị thối ngọn, chịu được điều kiện thiếu ánh nắng trong thời gian dài | cây cao thì phải buộc lại, ớt nhỏ ăn rất ngon | 4-5 |
| thủy ngân | chín cực sớm, 89-100 | để nở hoa thối cuối và virus khảm thuốc lá | một giống lai có quả to, bụi cao nên chắc chắn cần có giàn che | 7-8 |
| dày 7 | chín sớm, 140 | virus khảm thuốc lá và các bệnh chính | ớt hình chóp nhỏ ngon ngọt | 10-14 |
| Con đầu lòng của Siberia | chín sớm, tối đa lên tới 120 | kháng khảm thuốc lá, thối đầu hoa | Quả có kích thước nhỏ, bản thân cây cũng nhỏ nhưng cho thu hoạch lớn | 9-12 |
| cậu bé cabin | sớm, 105-115 | thời tiết xấu, một số bệnh tật | bụi cây khá thấp, ớt có hình nón vừa | 8-10 |
| Chuông tử đinh hương | chín cực sớm, 60-65 | kháng bệnh | quả có kích thước trung bình, thành rất dày, cây ra quả tốt | 9-10 |
| Victoria | sớm, 115 | mốc đen và nhiệt độ không khí thấp hơn | Quả nhỏ nhưng rất ngon, giống này được yêu thích vì khả năng chống chịu với sự thay đổi của thời tiết | 5-7 |
| Maria | sớm, 103 | Con lai không sợ bệnh nặng | Cây bụi nhỏ gọn, cho thu hoạch bội thu | 4-7 |
Thông thường họ chú ý đến năng suất và hương vị. giống tiêu. Mục đích chính của nó là sử dụng tươi cũng như để đóng hộp. Đó là lý do tại sao không chỉ màu sắc của trái cây mà còn cả mùi thơm của nó rất quan trọng.
Một số giống khác được trình bày trong video của chúng tôi.
Cư dân vùng Urals và Siberia nên đặc biệt chú ý đến giống chín siêu sớm, họ là những người sớm nhất. Chúng chín sau hai tháng, nếu tính từ những chồi đầu tiên.
Tất cả các giống được liệt kê trong bảng đều có thể được trồng an toàn ở vùng đất trống nếu điều kiện thời tiết cho phép. Dưới đây chúng ta sẽ nói về phương pháp trồng phổ biến nhất – cây con.Nên sử dụng nó ở cả khu vực giữa và phía nam của đất nước.
Lựa chọn hạt giống
Ngày nay, ít người tự chuẩn bị hạt giống, tiết kiệm thời gian, cư dân mùa hè thích mua hạt giống làm sẵn trong túi. Điều này rất tiện lợi, một gói là đủ cho một diện tích vườn khá rộng, hạt giống trải qua giai đoạn khử trùng trước khi gieo, có tác dụng hữu ích đối với năng suất.
Theo quy luật, quả lớn xuất hiện ở các giống tiêu chín giữa và chín muộn, đạt trọng lượng 240 và 300 gam, bụi luôn cao, nhưng ở miền trung nước Nga việc trồng chúng rất khó khăn, vì mùa hè đang đến. ngắn và có khá nhiều nắng.
Về sự khác biệt giữa giống và giống lai, điều rất quan trọng là phải hiểu những điều sau:
- những con lai trưởng thành thực sự bền bỉ hơn và cho kết quả tốt dưới dạng thu hoạch bội thu;
- năng suất của các giống ớt thường thấp hơn, nhưng đồng thời ở giai đoạn sinh trưởng chúng không thất thường như ớt lai;
- Tất cả những gì được ghi trên bao bì liên quan đến các tính năng kỹ thuật nông nghiệp phải được tuân thủ, nếu không bạn có nguy cơ không được thu hoạch.
Lời khuyên chọn hạt ớt ngọt được trình bày trong video. Chúng sẽ cho phép bạn hiểu nhiều sắc thái của việc trồng ớt trên bãi đất trống ở miền trung nước Nga. Chính tại những vùng này, khó khăn nhất nảy sinh khi trồng những giống tiêu sớm.
Trồng các giống ớt ngọt sớm
Như đã đề cập ở trên, ớt ngọt là một loại cây trồng khá khắt khe. Nó mọc hoang ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đồng ý rằng điều kiện thời tiết của chúng ta hoàn toàn khác nhau trên khắp đất nước.
Đối với những người mới bắt đầu trồng ớt ngọt, chúng tôi có thể khuyên bạn không nên chú ý đến những bức ảnh sặc sỡ trên bao bì hạt giống.Ngày nay có những loại trái cây có màu sắc thú vị như đen, tím, cam. Tất cả chúng đều có thể trở nên thất thường và một trải nghiệm tồi tệ có thể làm hỏng ấn tượng chung về việc trồng trọt.
Ở giai đoạn đầu tiên, ưu tiên dành cho các giống truyền thống, ví dụ như “Ivanhoe” hoặc “Bogatyr”.
Yêu cầu ngày càng tăng
Việc tuân thủ tất cả các yêu cầu không phải là mong muốn của nhà sản xuất hạt giống mà là những điều kiện khắc nghiệt mà cây trồng ưa nhiệt phải được trồng. Vì vậy, ớt ngọt thích:
- chiếu sáng 12 giờ mỗi ngày (đặc biệt là ở giai đoạn cây con sinh trưởng);
- nhiệt (nên đặt nhiệt độ ở mức +22-32 độ);
- đất ấm (+12-15 độ, không kém);
- tưới nước bằng nước ấm và phun thuốc;
- bảo vệ khỏi dự thảo;
- đất lỏng lẻo và độ chua vừa phải;
- bón phân bằng phân bón.
Trồng ớt ngọt ở vùng đất trống có thể được so sánh với trồng cà chua. Các nền văn hóa rất giống nhau về mặt này. Vì vậy, hãy chia quá trình phát triển thành nhiều giai đoạn:
- chuẩn bị hạt giống trước khi gieo;
- trồng cây con;
- cấy cây con đã hoàn thiện ra bãi đất trống;
- chăm sóc cây trưởng thành.
Hãy chuyển sang giai đoạn đầu tiên và mô tả nó càng chi tiết càng tốt.
Chuẩn bị hạt giống trước khi gieo
Giống tiêu sớm cho mặt đất mở được chọn vào mùa đông. Thời kỳ gieo hạt phụ thuộc vào thời kỳ chín của quả. Người làm vườn nên biết khi nào nguy cơ sương giá ở vùng của mình sẽ qua và có thể trồng cây con trên bãi đất trống. Thời gian sinh trưởng của cây tiêu khá dài. Ví dụ, những giống chín trong 105-110 ngày sẽ dành 60-80 ngày trên bậu cửa sổ.Trong thời gian này, chúng căng ra và khỏe hơn.
Hạt tiêu trải qua quá trình chuẩn bị trước khi gieo. Nó là cần thiết để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt giống. Đất cho cây con trong tương lai cũng được chuẩn bị trước.
Hạt tiêu có kích thước trung bình, thường có màu vàng và tròn. Chúng được đổ từ túi lên đế giấy và kiểm tra. Nếu vật liệu có khiếm khuyết rõ ràng (hạt nứt, nứt, chưa hình thành hoàn chỉnh), bạn có thể vứt chúng đi ngay lập tức.
Phần còn lại được đặt trong nước rất ấm (+50 độ) và giữ trong đó ít nhất 5 giờ. Thỉnh thoảng, nước được rút đi và thay nước mới để giữ ấm cho môi trường. Sau thời gian này, hạt giống được đặt trong một miếng vải ẩm và để trong 2-3 ngày. Sau đó, chúng sẽ nở trên mặt đất trong vòng 24-48 giờ. Nếu điều này không được thực hiện, cây con sẽ xuất hiện sau một tuần hoặc hơn.
Trồng cây con
Đối với cây con, bạn có thể sử dụng hai loại đất, tuy nhiên, bạn sẽ phải tính đến yêu cầu về đất của cây trồng:
- nó phải lỏng lẻo;
- nó phải có độ chua vừa phải (6,0-7,0);
- đất phải giàu chất hữu cơ.
Ớt sẽ không phát triển trên đất nặng. Điều này cũng được tính đến khi cấy cây ra bãi đất trống.
Vì vậy, bạn cần chọn một trong hai loại đất:
- tự nấu;
- chất lượng mua tại cửa hàng.
Hỗn hợp kém sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây con. Bạn có thể tự chuẩn bị hỗn hợp theo cách này: lấy một xô mùn, thêm cát và đất vào theo tỷ lệ 2:1:1. Sẽ rất tốt nếu bạn thêm một cốc tro, đổ mọi thứ với một hoặc hai lít nước và đun sôi. Gieo hạt trên đất ấm.
Vì cây giống ớt ngọt mất nhiều thời gian để phát triển nên nhiều người làm vườn trồng chúng theo thứ tự ngẫu nhiên hoặc trong các cốc riêng biệt.
Cây tiêu phát triển tốt ở nhiệt độ +25-27 độ, ban đêm có thể chuyển ra nơi mát hơn, làm cứng cây. Tránh dự thảo. Việc tưới nước chỉ được thực hiện với nước ở nhiệt độ phòng. Bạn không nên để đất bị khô nhưng cũng không cần phải lấp đất, nếu không “chân đen” sẽ làm hư hại những cây dễ gãy.
Cấy cây con đã hoàn thiện ra bãi đất trống
Việc cấy cây con ra bãi đất trống có thể được thực hiện khi bên ngoài ấm hơn. Họ làm điều này trong những điều kiện nhất định. Không cần phải vội chuyển khoản:
- nó thậm chí có thể nở hoa;
- cây con phải đạt chiều cao 20 cm;
- Phải có ít nhất 10 lá.
Để cấy ghép, chọn ngày ấm áp nhưng không nóng. Thời điểm trồng ớt tốt nhất là sau bữa trưa. Nếu có hoa đơn lẻ trên cây con thì có thể cắt bỏ. Ớt phát triển quá mức sẽ bị tổn thương trong một thời gian dài trên bãi đất trống.
Khi cấy tiến hành thận trọng: cây con được lấy ra khỏi cốc và đặt vào hố đã chuẩn bị sẵn. Không cần phải ép cây bằng lực. Hệ thống rễ của hạt tiêu rất tinh tế.
Vị trí trồng là phần phía Nam của khu vườn, tránh gió từ mọi phía.
Mô hình trồng cây được xác định theo yêu cầu, có thể nghiên cứu trên bao bì. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là không vứt nó đi mà phải ký tên cho cây con.
Trước khi trồng, đất được đào lên và thêm dung dịch khử trùng sunfat đồng trước một tuần (một thìa chất này vào mỗi thùng). Vào mùa thu, chất hữu cơ được thêm vào luống. Bạn không thể trồng ớt trên luống nơi bạn đã trồng:
- cà tím;
- khoai tây;
- cà chua.
Có thể trồng sau dưa chuột, bí xanh, bí. Cây con không thể được chôn. Hơn nữa, khí hậu ở vùng của bạn càng ôn hòa thì giường càng cao.
Chăm sóc cây trưởng thành
Mọi sự quan tâm đều hướng tới:
- nới lỏng đất;
- tưới nước kịp thời;
- Tôi thêm phân bón.
Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô. Đồng thời, hạn hán không thể được tạo ra. Thỉnh thoảng, nếu có rất ít mưa, cây được tưới từ bình tưới từ trên cao xuống, như thể đang rửa lá. Nới lỏng nên được thực hiện thường xuyên, nhưng cẩn thận để không làm hỏng hệ thống gốc.
Về việc bón phân, nên bón hai hoặc ba lần mỗi mùa. Hạt tiêu ưa phốt pho, kali và nitơ (trừ kali clorua).
Sơ đồ cho ăn như sau:
- lần đầu tiên được thực hiện 10-14 ngày sau khi trồng cây con trên bãi đất trống;
- lần thứ hai - sau khi hình thành buồng trứng;
- lần thứ ba - hai tuần sau lần thứ hai.
Đây là phương án tối ưu. Ớt ngọt sẽ phản ứng rất tích cực với việc cho ăn như vậy.
Phần kết luận
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc, những giống tiêu sớm sẽ cho một vụ mùa bội thu. Tưới nước và bón phân sẽ có tác dụng có lợi đối với hương vị của quả ngọt. Không có gì khó khăn khi trồng chúng.
