Lựa chọn hạt ớt ngọt, thích hợp làm món salad, tốt nhất bạn nên chú ý đến giống có thành dày. Những quả ớt như vậy có thành rất mọng nước và ngon, được dùng làm thực phẩm. Ớt có thành dày nhằm mục đích sử dụng trong món salad, cũng như để nấu ăn và chuẩn bị cho mùa đông. Chúng được nhồi tốt và ở dạng lecho.
Giống tiêu được phân vùng theo khu vực, vì vậy khi chọn vật liệu trồng, bạn cần chú ý đến khu vực mà một giống cụ thể dành cho. Nếu các quyền tự do vẫn được phép đối với các khu vực phía Nam, thì ở các khu vực phía Bắc, mọi thứ có phần nghiêm trọng hơn do thời gian mùa hè quá ngắn.
Người miền Bắc tốt hơn nên chọn các giống tiêu đầu vụ và giữa vụ do các công ty nông nghiệp trong vùng của họ sản xuất.
Hạt tiêu Các sản phẩm có thành dày sớm ngọt ngào ngoài Urals được cung cấp bởi các công ty “Uralsky Dachanik” và “Semena Altai”.
Các loại ớt chín sớm
Từ công ty "Cư dân mùa hè Ural"
màu ngọc lam
Giống chín sớm. Phải mất 75 ngày kể từ khi trồng cây con đến khi đậu quả. Độ dày của màng ngoài tim lên tới 10 mm. Quả có hình khối lập phương, chiều cao và chiều rộng gần như giống hệt nhau, cạnh 11 x 11 cm, quả chín có màu đỏ.
Đại Tây Dương F1
Trên thực tế, là sự kết hợp giữa tuyển chọn nước ngoài từ công ty Seminis. Được Cư dân mùa hè Ural rao bán ở các khu vực phía Bắc do thời gian chín của vụ mùa là 70 ngày. Quả ớt rất to, nặng tới 400 g, vỏ dày 9 mm. Mật độ trồng các bụi của giống này được khuyến nghị là 2 bụi trên một mét vuông. m.
Thế kỷ tráng lệ
Giống chín sớm. Hình dạng quả ớt rất tiện lợi Đối nhồi. Kích thước cũng gần như lý tưởng cho mục đích này, vì quả có kích thước trung bình, nặng tới 180 g, vỏ quả lên tới 12 mm.
Hercules
Giống chín sớm. Phải mất 95 ngày kể từ khi cây con xuất hiện đến khi thu hoạch. Ớt có hình khối, dài tới 12 cm, ớt có thành dày được xếp vào loại “sắp sửa”. Độ dày của màng ngoài tim trung bình là 6 mm.
Ổ F1
Giống lai chín sớm tiếng Hà Lan lựa chọn dành cho canh tác trong nhà kính. Ớt có màu vàng đậm dài tới 17 cm, nặng tới 200 g, vỏ dày tới 1 cm, đây là một trong những loại ớt có thành dày nhất và lớn nhất trong số các giống ớt có màu. Các quả được hình thành tuần tự, cho phép bạn thu hoạch từ một bụi trong thời gian khá dài.
Quốc lộ F1
Đây là một trong những giống tiêu sớm nhất. Nó ra quả vào giữa mùa hè. Những quả ớt có hình dáng không đẹp lắm, trông giống như một lăng kính cong vẹo. Lớn, nặng từ 180 g, dài tới 14 cm, vỏ dày từ 7 đến 11 mm. Giống lai có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và thối đầu hoa. Nó có năng suất cao.
Công ty Ural Summer Resident thực tế là công ty duy nhất cung cấp các loại ớt ngọt thực sự chín sớm, có tính đến khu vực. Các công ty Trans-Ural khác cung cấp các giống chín sớm với thời gian chín ít nhất 100 ngày.
Cư dân của các khu vực phía nam của Nga, cũng như cư dân của Ukraine, Moldova và Belarus, có nhiều lựa chọn hơn về ớt ngọt có thành dày. Họ có thể trồng những giống ớt sớm với thời gian chín từ 100 đến 110 ngày. Trong điều kiện của Siberia, những giống như vậy lẽ ra đã được phân loại là giống giữa vụ.
Công ty Aelita cung cấp các loại ớt có thành dày chín sớm với thời gian đậu quả là 115 ngày. Công ty này chỉ thực hiện giao hàng bán buôn. Hạt giống do cô lựa chọn có thể được tìm thấy ở các cửa hàng chuyên dụng khác.
Bố lớn
Lựa chọn của công ty "Aelita". Giống ớt có thành dày (vỏ quả lên đến 8 mm) chín sớm với thời gian chín của ớt lên tới 120 ngày. Quả có màu tím thú vị, nặng tới 100 g, nhiều loại dùng phổ biến. Rất tốt để nhồi.
Vàng lớn
Giống chín sớm. Thu hoạch có thể được thu hoạch 95 ngày sau khi trồng. Quả ớt nặng 200 g, thành dày tới 8 mm. Ớt chín có màu vàng vàng rất đẹp. Sự đa dạng là phổ quát.
Công ty SeDeK cung cấp các giống chín sớm:
Annushka F1
Thời gian chín lên tới 110 ngày. Quả ớt có hình lăng trụ, nặng 200 g, thành vỏ dày 6 mm. Rất hiệu quả. Cung cấp tới 7 kg mỗi mét vuông. Sự kết hợp được cung cấp để chế biến ẩm thực và tiêu thụ tươi.
Apollo F1
Giống lai chín sớm với thời gian chín là 105 ngày. Có thể phát triển và sinh trái ở vùng đất trống và kín. Quả to, hình lăng trụ, nặng tới 200 g, vỏ dày 8 mm. Giống này có giá trị vì năng suất cao (7 kg mỗi mét vuông) và chất lượng bảo quản tốt.Mục đích là phổ quát.
miền Tây
Giống chín sớm (100 ngày) có quả cỡ trung bình nặng tới 100 g, vỏ dày 7 mm. Nhiều loại hạt tiêu để sử dụng phổ biến. Được khuyên dùng cho món salad và chế biến ẩm thực. Ưu điểm của giống là: hình thành quả đồng đều, chống thối cuối hoa và năng suất cao.
Jack
Giống chín sớm (110 ngày) với quả to, màu cam sáng, nặng tới 200 g khi chín, được thiết kế để trồng trên luống lộ thiên và trong điều kiện nhà kính. Mục đích của sự đa dạng là phổ quát.
Sự lựa chọn hạt tiêu ngày nay rất nhiều, bạn khó có thể mua được mọi thứ mình muốn, đơn giản vì luống không đủ chỗ. Hạt tiêu không thể được lưu trữ quá năm năm. Đồng thời, họ dần mất đi khả năng tồn tại. Điểm này cần được tính đến nếu bạn muốn mua hạt giống "cho năm tới".
Chuẩn bị gieo hạt
Khi mua hạt giống, trước hết bạn nên ưu tiên chọn hạt giống của các nhà sản xuất đáng tin cậy. Việc có tiết kiệm tiền bằng cách mua hạt giống rẻ hơn hay không là tùy thuộc vào người làm vườn quyết định, nhưng cần tính đến một số điểm nhất định.
Hạt giống đắt tiền từ các nhà sản xuất nổi tiếng được xử lý bằng thuốc chống nấm, nguyên tố vi lượng và chất kích thích tăng trưởng để chuẩn bị bán. Điều này thường được ghi trên bao bì. Những hạt giống như vậy có màu sắc rực rỡ, thường có màu “đặc trưng” và hoàn toàn sẵn sàng để trồng. Tất cả những gì bạn cần làm với hạt giống như vậy là cho nó vào thùng trồng cây và rắc đất lên.
Hạt giống giá rẻ trồng tại nhà hoặc không có thương hiệu cần được xử lý trước khi trồng vì chúng có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh.
Thử nghiệm nảy mầm
Luôn có nguy cơ mua phải hạt giống kém chất lượng và bỏ lỡ những ngày thuận lợi nhất để trồng. Để không lãng phí thời gian khi cần gieo hạt cho cây con, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra trước độ nảy mầm của chúng. Để làm điều này, hãy chọn một số hạt từ túi đã mua để thử nghiệm, buộc chúng vào một miếng vải và cho vào nước ở nhiệt độ + 25°C trong một ngày. Sau một ngày, chúng được lấy ra, đặt trực tiếp cùng bó lên khay và đặt ở nơi ấm áp trong 4 ngày.
Sau đó hạt được gieo xuống đất và chờ nảy mầm, duy trì độ ẩm cho đất và nhiệt độ cao.
Sự định cỡ
Sau khi xác định được chất lượng của hạt giống và giá trị thời gian sử dụng, hạt giống cần được hiệu chuẩn. Nói một cách đơn giản, hãy chọn thứ tốt nhất. Không phải tất cả các loại ngũ cốc sẽ nảy mầm. Một số trong số chúng có thể đơn giản là trống rỗng. Những hạt có kích thước trung bình thường được chọn để gieo, sàng lọc những hạt quá nhỏ và những hạt quá lớn.
Hiệu chuẩn nước muối
Bạn có thể xác định những quả đau rỗng bằng cách cho hạt vào dung dịch muối. Để làm điều này, hãy thêm 30–40 gam muối ăn cho mỗi lít nước. Bạn có thể gặp phải biểu thức dung dịch muối “ba hoặc bốn phần trăm”. Hoặc 30-40‰ (ppm). Tất cả đều giống nhau. Đặc biệt là xem xét rằng độ chính xác hóa học là không cần thiết trong trường hợp này.
Thả hạt vào dung dịch và khuấy nhẹ để hạt được làm ẩm bằng nước. Sau 7 - 10 phút, hạt tốt sẽ lắng xuống đáy, còn những hạt rỗng sẽ đọng lại ở trên, phải thu gom và loại bỏ.
Không phải tất cả những người làm vườn đều thích phương pháp này, vì họ tin rằng không chỉ những quả đau rỗng mà còn cả những hạt khô vẫn còn ở trên cùng. Ở đây sự lựa chọn là tùy thuộc vào chủ sở hữu của hạt giống.Trên thực tế, với lớp vỏ phía trên đã được ngâm nước, bạn thậm chí có thể biết được bằng cách chạm vào xem có hạt trong quả dưa hay nó hoàn toàn trống rỗng.
Hạt tốt nên được loại bỏ khỏi dung dịch nước muối, rửa sạch bằng nước sạch và phơi khô kỹ.
Khử trùng
Sau khi hiệu chuẩn, cần xử lý hạt trong dung dịch thuốc tím hai phần trăm, với điều kiện là hạt chưa được nhà sản xuất xử lý trước đó.
Hạt giống được bọc trong túi vải lanh, ngâm trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ. Sau khi khử trùng, chúng được rửa sạch bằng nước và sấy khô.
Thay vì dung dịch thuốc tím, bạn có thể sử dụng các chế phẩm diệt nấm đặc biệt. Trong trường hợp này, hạt giống được xử lý theo hướng dẫn kèm theo chế phẩm.
Điều trị bằng nguyên tố vi lượng
Có ý kiến cho rằng cách xử lý như vậy giúp cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, tăng khả năng chống chịu bệnh tật và các điều kiện thời tiết bất lợi. Tuy nhiên, do ớt thường được trồng bằng cây con được trồng trong nhà nên luận điểm về điều kiện thời tiết xấu đang gây tranh cãi.
Ở nhà, việc xử lý này được thực hiện bằng cách trộn tro gỗ, có chứa khoảng 30 nguyên tố vi lượng cần thiết cho hạt tiêu.
20 gram tro pha loãng trong 1 lít nước, truyền trong 24 giờ. Sau đó, một túi hạt được cho vào dịch truyền trong 5 giờ. Sau một thời gian, hạt tiêu được vớt ra, rửa sạch lại với nước rồi phơi khô.
Khi sử dụng công thức mua về, hạt được xử lý theo hướng dẫn.
Chất kích thích tăng trưởng
Trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích mua sẵn hoặc tự chế để tăng tốc độ nảy mầm và cải thiện khả năng nảy mầm. Ở nhà, chất kích thích tăng trưởng tốt nhất được coi là cây tầm ma ủ với nước sôi. 1 muỗng canh. thìa cây tầm ma cho một cốc nước sôi. Những cái đã mua được sử dụng theo hướng dẫn.
Hạt giống được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 1 giờ. Sau này, bạn có thể trồng chúng xuống đất hoặc thực hiện một quy trình bổ sung.
Ngâm trước khi gieo
Sau những thao tác này, hạt có thể được đặt trên một miếng giẻ ướt hoặc cao su xốp và đợi cho đến khi chúng phồng lên. Xét rằng trước đó, hạt tiêu đã ướt và khô trong 1/4 ngày và vỏ đã mềm, chúng sẽ phồng lên nhanh chóng. Hạt tiêu đã nở có thể đem trồng vào thùng chứa cây con hoặc để trên vật liệu ẩm cho đến khi rễ nở, hạt đã nở có thể đem đi trồng. Độ ẩm của cao su xốp hoặc vải phải được theo dõi liên tục.
Những hạt tiêu chậm phát triển sẽ bị vứt đi.
sủi bọt
Thay vì ngâm và nảy mầm hạt tiêu trên vật liệu ẩm, bạn có thể sử dụng phương pháp sục khí.
Đối với hạt tiêu, quá trình sủi bọt được thực hiện từ một ngày đến một ngày rưỡi. Phương pháp này cho phép bạn bão hòa hạt bằng oxy. Về cơ bản nó là một "bể sục cho hạt giống". Thật dễ dàng để làm ở nhà nếu bạn có một máy nén khí bể cá thông thường để bơm không khí.
Video đầu tiên hướng dẫn cách chế tạo thiết bị tạo bọt từ chai nhựa hai lít thông thường.
Có thể kết hợp ủ hạt tiêu bằng cách ngâm hạt tiêu trong dung dịch vi lượng hoặc chất kích thích sinh trưởng.Sau đó, có thể loại bỏ ít nhất hai, thậm chí ba thao tác chuẩn bị hạt giống để gieo (nếu bạn thêm các nguyên tố vi lượng và chất kích thích tăng trưởng vào nước).
Việc tạo bọt không nhất thiết phải được thực hiện trên một thiết bị như thiết bị trong video đầu tiên. Bạn có thể đặt bộ phun khí từ máy nén vào bình thông thường. Trong trường hợp này, sẽ thấy rõ khi hạt bão hòa nước và oxy, trở nên nặng hơn và chìm xuống đáy. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ không thể thấy điều này.
Quá trình sủi bọt được thực hiện ở nhiệt độ nước 21°C. Nếu hạt bắt đầu nở, máy nén sẽ dừng và hạt được gieo vào đất. Hoặc cho vào tủ lạnh cho cứng lại.
Làm cứng
Sau khi nảy mầm, hạt có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 ngày đến 1 tuần. Quy trình này giúp cây tiêu dễ dàng thích ứng hơn với sự thay đổi nhiệt độ trong tương lai và giúp việc cấy cây con ra bãi đất trống dễ dàng hơn.
Sau khi hạt tiêu cứng lại, hạt tiêu được cho vào thùng ươm chứa đầy đất và rắc đất lên trên. Bạn có thể làm điều này ngay cả trước khi đông cứng, sau giai đoạn ngâm.
Đây là sự kết thúc của sự dằn vặt của người làm vườn chuẩn bị hạt giống Chúng tôi sắp hết ớt ngọt để gieo trồng. Tiếp theo, việc trồng cây con bắt đầu.
