Nội dung
Tiêu là loại rau khá ưa nhiệt. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn vẫn cố gắng trồng nó ngay cả trong những điều kiện không thích hợp nhất. Họ tìm thấy những giống phát triển tốt trong điều kiện nhà kính hoặc thậm chí trên bãi đất trống. Để tiếp tục trồng những giống rau thơm và ngon yêu thích này, những người làm vườn đã tự mình thu thập hạt giống. Hạt giống được thu thập đúng cách vẫn giữ được tất cả các đặc tính và đặc điểm tích cực. Hãy xem cách thu thập hạt tiêu ở nhà.
Lựa chọn cây trồng
Hạt tiêu tốt chỉ mọc lên từ những hạt giống được thu thập từ một bụi cây đẹp và khỏe. Dưới đây là những điều cần cân nhắc khi chọn đúng loại cây:
- Hãy nhớ rằng sự thụ phấn chéo có thể xảy ra, vì vậy hãy trồng các giống khác nhau cách xa nhau. Ngoài ra, trong mọi trường hợp không nên trồng ớt cay và ngọt cạnh nhau. Khoảng cách giữa các luống tối thiểu là 1m;
- chọn 2 bụi của mỗi giống để thu hái, vì luôn có khả năng một trong số chúng có thể bị bệnh;
- tính đến vị trí của các loại rau trên bụi cây, các đặc điểm giống được biểu hiện mạnh mẽ như thế nào ở chúng;
- bắt đầu chọn bụi vào giữa mùa sinh trưởng để có thời gian quan sát quá trình phát triển và chín của quả.
Lựa chọn trái cây
Sau khi chọn cây, bạn cần bắt đầu chọn những loại trái cây cụ thể sẽ tạo ra những hạt giống tốt nhất. Khi làm như vậy, chúng tôi tính đến:
- Chúng tôi chọn những quả ớt trên bụi từ cấp độ một đến cấp độ thứ ba. Đây phải là những quả chín đầu tiên, chúng thường to hơn và khỏe hơn. Bạn cũng có thể lấy những cây hình thành sau này, nhưng khi đó khả năng nảy mầm và năng suất sẽ giảm đáng kể;
- chọn loại rau to nhất và chín nhất. Nó phải có màu sắc, hình dạng và kích thước hoàn hảo;
- Bạn không thể lấy trái cây chưa chín cho những mục đích này;
- Bạn có thể chọn một loại rau gần chín và để chín trong nhà. Những quả như vậy có đặc tính tốt hơn nên hạt sẽ nảy mầm và phát triển nhanh hơn.
Cách thu thập hạt tiêu
Phần lớn cũng phụ thuộc vào quá trình chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Chỉ những loại rau chín to, không khuyết tật mới được hái. Tiếp theo, chúng cần được để một thời gian cho chín. Quá trình này có thể kéo dài một tuần hoặc có thể một tháng, tùy thuộc vào kích cỡ của loại rau và điều kiện khí hậu.
Khi bề mặt quả nhăn nheo và trở nên mềm, đây là dấu hiệu cho thấy hạt có thể được loại bỏ. Để làm điều này, một vết rạch được thực hiện xung quanh cuống, sau đó bạn có thể loại bỏ hạt khỏi hạt tiêu. Chất cặn dễ dàng bị bong ra khỏi quả. Đổ hạt giống của mỗi loại rau vào một chiếc đĩa riêng và nhớ ký tên ngay lập tức.
Các đĩa đựng hạt lại được đặt ở nơi khô ráo, ấm áp cho đến khi khô hoàn toàn. Ở dạng này, hạt giống sẽ tồn tại được thêm 2 tuần nữa.Mỗi loại rau có thể chứa từ 100 đến 150 hạt. Và từ mỗi kg hạt tiêu, bạn có thể thu được tới 8 gam hạt khô.
Nếu bạn đang chế biến một số lượng lớn rau, hãy sử dụng mặt nạ phòng độc. Ngay sau khi làm điều này, hãy rửa tay bằng xà phòng.
Bảo quản hạt giống
Để hạt giống được bảo quản tốt, bạn cần tạo điều kiện cần thiết cho việc này:
- Để hạt không bị mất khả năng nảy mầm, chúng được đặt ở nơi mát mẻ, độ ẩm thấp. Bức xạ mặt trời không nên vào đó. Bạn cũng có thể bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng nhưng phòng phải khô ráo.
- Hạt giống được đặt trong phong bì giấy hoặc hộp. Chúng cũng bao gồm tên của giống và năm chúng được thu thập.
- Trong điều kiện thích hợp, hạt giống có thể được bảo quản ít nhất 2 hoặc 3 năm. Nhưng ớt hàng năm nảy mầm và phát triển tốt nhất.
Phần kết luận
Bạn có thể dễ dàng tự mình thu thập nguyên liệu hạt giống. Như bạn có thể thấy, để làm điều này, bạn chỉ cần thu thập những quả chín, sau đó phơi khô và tách hạt. Bằng cách này, bạn sẽ không phải tốn tiền mua nguyên liệu hàng năm. Và bạn sẽ biết chính xác mình sẽ trồng giống gì, tính năng và hương vị đặc trưng của nó.
