Nội dung
Ngày nay, các nhà lai tạo đã sản xuất ra rất nhiều giống ớt ngọt. Để có được một vụ thu hoạch bội thu loại rau này trong khu vườn của bạn, điều quan trọng là không chọn sai giống. Người làm vườn sẽ cần tính đến đặc điểm của cây trồng và làm theo các khuyến nghị để trồng cây ăn quả.
Các loại ớt phổ biến
Trong các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể tìm thấy hạt giống của nhiều loại khác nhau. Chúng sinh quả ở dạng hình khối, hình nón hoặc quả bóng. Màu sắc của ớt cũng khác nhau: chúng có màu đỏ, cam, xanh lá cây và vàng. Các loại rau màu trắng và tím không quá phổ biến.
Các giống cũng khác nhau về độ chín. Chúng có thể được chia thành ba nhóm:
- Chín sớm. Chúng chín nhanh và mang lại thu hoạch bội thu trong vòng 80 ngày kể từ thời điểm hạt được gieo. Chúng được trồng ở các vùng phía bắc của đất nước, nơi mùa hè thường ngắn và mát mẻ.
- Giữa mùa. Những giống như vậy phù hợp với vùng giữa, nơi chúng có thể được trồng thành công trong nhà kính. Mất khoảng 120 ngày kể từ khi gieo hạt đến khi có quả đầu tiên. Ở miền Nam chúng được trồng trực tiếp trên bãi đất trống.
- Chín muộn. Sẽ mất khoảng 140 ngày để ớt chín. Những giống này thích hợp trồng trong điều kiện nhà kính hoặc ở các vùng phía Nam.
Khi lựa chọn, hãy chú ý đến hình dạng. Ở đây cần tính đến việc sử dụng trái cây như thế nào. Đối với món salad, hình dạng của hạt tiêu nói chung không quan trọng chút nào. Và đây Đối nhồi Họ thường lấy những giống có đường nét đều đặn.
Mục đích của ớt tròn và các giống phổ biến
Ớt tròn nhỏ rất lý tưởng để đóng hộp, loại ớt này tên là gì và nên trồng ở đâu?Bạn có thể đọc thêm. Trong số các loại rau hình cầu có không ít loại lớn.
Kolobok
Đây là một trong những giống phổ biến nhất trong số những người làm vườn. Trọng lượng của một quả tiêu là hơn 150 g, được phân biệt bằng thành và vỏ quả dày. Nó được những người làm vườn rất yêu thích nhờ khả năng chống thối, nấm mốc và héo.
“Koloboks” chín nhanh và sinh nhiều trái. Quả ớt có hình tròn và vỏ mịn. Cùi mọng nước, rau có mùi thơm dễ chịu. Chúng được tiêu thụ tươi và cũng được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông.
Helios
Một trong những giống sớm nhất có quả hình tròn. Thời gian từ khi hạt nảy mầm đến khi chín kỹ thuật là 110-120 ngày. Độ chín sinh học đạt được sau 140-150 ngày. Cây có chiều cao nhỏ - khoảng 35 cm, quả nặng từ 100 đến 150 g, thành 6-8 mm, vỏ nhẵn. Khi chín, nó có màu vàng.
Nên gieo hạt cho cây con trước. Giống có năng suất cao, chống héo. Ớt vẫn giữ được vẻ ngoài có thể bán được trên thị trường và phù hợp cho cả tiêu dùng trực tiếp và đóng hộp.
người Scythia
Cũng áp dụng cho ớt sớm. 108-120 ngày trôi qua trước khi bắt đầu chín kỹ thuật, độ chín sinh học xảy ra muộn hơn - sau 140-155 ngày. Cây nhỏ gọn và thấp - khoảng 35 cm, quả tròn, trọng lượng từ 150 đến 220 g, lúc đầu có màu xanh nhạt, sau chuyển sang màu đỏ tươi. Chúng có làn da mịn màng và thịt mềm. Các bức tường đạt độ dày 8-9 mm.
Lông cừu vàng
Giống này tạo ra những quả ớt tròn, hơi dẹt. Được xếp vào loại giữa vụ, thời gian chín kỹ thuật là 115-125 ngày. Độ chín sinh học xảy ra trong vòng 150 ngày. Chiều cao của bụi khoảng 50 cm, tán lá rậm rạp. Trọng lượng một loại rau đạt 180-220 g, quả có thành dày 8,5-10 mm.
Khi đạt độ chín sinh học, ớt thuộc giống Golden Fleece có màu vàng cam. Đầu tiên, nên gieo hạt cho cây con. Có hương vị tuyệt vời. Chống héo verticillium.
Quốc vương
Loại ớt ngọt giữa mùa này tạo thành một bụi cây cao 45-60 cm với tán lá rậm rạp. Quả tròn, có gân nhẹ, kích thước lớn, trọng lượng khoảng 100-150 g, khi đạt độ chín sinh học, xảy ra sau 158-165 ngày, quả có màu đỏ sẫm. Tường 8-10 mm.
Các loại trái cây có hương vị tuyệt vời. Hạt giống được gieo qua cây con, gieo hạt trong khay là phổ biến. Giống có khả năng chống héo. Ớt có thể dùng tươi trong bếp hoặc đóng hộp cho mùa đông.
Maria F1
Là giống lai giữa mùa (như tên gọi), cho thu hoạch dồi dào. Thân cây khá cao, thân mọc tới 85 cm, quả ớt tròn, hơi dẹt, bề mặt có gân. Khi đạt độ chín sinh học, chúng có màu đỏ đậm. Trọng lượng một quả là 100 g, thành 6-7 mm.
Novogoshary
Giống tạo thành bụi tiêu chuẩn cao tới 60 cm, quả mọc thành dày (từ 8 đến 11 mm), cùi mọng nước. Da có màu đỏ. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị để trồng giống ớt này, bạn có thể thu được những quả ớt nặng tới 140 g, việc đậu quả ở những cây này tiếp tục trong một tháng rưỡi.
Các giống thú vị của tuyển chọn Hà Lan
Các giống và giống lai do các nhà lai tạo Hà Lan thu được đều có những đặc tính tuyệt vời. Dưới đây chúng tôi sẽ đặt tên cho một số trong số họ.
Topepo
Nhìn bề ngoài trong ảnh, loại hạt tiêu này rất giống quả cà chua. Nó có màu đỏ tươi, hình tròn và các bức tường rất dày - lên đến một cm rưỡi. Cùi ngon ngọt và rất ngon. Trọng lượng một quả đạt 100-150 g, ở giai đoạn chín kỹ thuật, có màu xanh lục thì có thể thu hoạch ở giai đoạn sinh trưởng này.
Quả được dùng để nhồi, cắt thành khoanh cho món salad hoặc món chính. Ớt có thành dày giữ được hình dạng tốt nên có thể bảo quản được lâu. Cũng thích hợp để đóng hộp. Nó có năng suất cao.
Tepin
Các loại ớt cay có hình dạng tròn và kích thước thu nhỏ. Nó có vị cay nồng rõ rệt và nhanh chóng biến mất.
ớt bột Alma
Sau khi trồng xuống đất, quả chín trong vòng 70 ngày. Nguồn gốc của giống đến từ Hungary. Một trong những loại ớt ngọt, có vị hơi cay (tên của giống bao gồm từ “ớt bột”). Thích hợp để sấy khô và xay sau đó để chuẩn bị gia vị. Có thể ăn trực tiếp.
Đường kính quả tròn trung bình 5 cm, bụi mọc tới 45 cm, ra hoa vào giữa mùa hè. Ớt có thành dày và chuyển từ màu kem sang màu cam hoặc đỏ khi chín.
Làm quen với giống Gogoshary
Gogoshary là một trong những giống ớt ngọt có quả tròn. Khi đạt độ chín kỹ thuật, quả có màu xanh, sau chuyển sang màu vàng hoặc đỏ.
Giống này là giống chín sớm, cây con vượt trội hơn các giống ớt ngọt khác. Quả phát triển to, mọng nước, thành dày. Chúng rất thuận tiện để sử dụng để nhồi.
Trồng các loại rau này bao gồm các bước sau.
- Chuẩn bị hạt giống. Để khử trùng chúng, chúng được xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
- Chuẩn bị đất. Đất có thể được đổ vào hộp và xử lý bằng hơi nước bằng cách đun trên nước sôi.
- Gieo hạt cho cây con. Về mặt thời gian, tốt hơn là bạn nên thực hiện việc này gần cuối tháng Hai.
- Cấy cây con xuống đất vào cuối tháng Năm. Điều đáng chú ý là không nên chôn những cây này.
- Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và nới lỏng đất.
- Khi giữa tháng 8 trôi qua, quả sẽ đạt độ chín sinh học. Chúng sẽ chuyển từ màu xanh sang màu vàng hoặc đỏ. Ớt Gogoshary thường có màu đỏ.
Gogoshary là giống có năng suất cao. Nếu điều kiện thời tiết xấu đi, những quả chưa chín có thể được loại bỏ và cho vào túi vải khô. Nếu bạn để chúng ở nơi tối tăm trong vài tuần, chúng sẽ bắt đầu có được sắc thái cuối cùng, như trong ảnh.
Chọn hạt giống: những đặc điểm sinh học cần chú ý
Đặc điểm phát triển của cây ảnh hưởng trực tiếp đến lượng thời gian và công sức chăm sóc chúng. Tùy thuộc vào điều này, giá ớt sẽ thay đổi. Có hai khía cạnh chính.
- Chiều cao cây tối đa. Chỉ số này trực tiếp xác định cần bao nhiêu nỗ lực để trồng cây. Ở các giống khác nhau, thân cây có thể cao từ 30 đến 170 cm, khi chọn cây cao, cần lưu ý rằng chúng cần phải buộc dây, đồng nghĩa với việc phải tốn thêm nhiều thiết bị và công sức. Bản thân thân cây là cây thân thảo, dần dần bắt đầu hóa gỗ ở gốc. Hoa riêng biệt được hình thành trong các khu vực phân nhánh.
- Giai đoạn lưu trữ. Khi mua hạt giống, bạn nên tìm hiểu xem cây có thể tồn tại được bao lâu mà không làm mất đi những đặc tính ban đầu.
Đặc điểm giống cũng ảnh hưởng đến các khía cạnh khác. Điều quan trọng là phải làm rõ liệu một loại ớt chuông cụ thể có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tấn công hay không. Mỗi giống có năng suất riêng.
Sự khác biệt trong việc trồng ớt ngọt
Tiêu là loại cây ưa nhiệt. Do đó, nếu ở các khu vực phía Nam, các bụi cây có thể được trồng an toàn trên bãi đất trống, thì ở các khu vực phía Bắc, chỉ có thể thu hoạch bội thu trong nhà kính.
Không giống như các loại cây trồng khác, hạt tiêu có thời gian sinh trưởng dài hơn. Đặc tính này giải thích rằng ớt được trồng thông qua cây con. Hạt giống được gieo vào đầu tháng Hai. Để làm điều này, hãy sử dụng các hộp có đất màu mỡ.
Nhiều người làm vườn thích mua hạt giống chín sớm. Khi trồng dưới mái che, quả đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 100 ngày kể từ thời điểm hình thành cây con.
Ớt khá kén chọn nhiệt độ:
- để hạt nảy mầm nhiệt độ tốt nhất là 25-27 độ;
- chế độ nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 20-23 độ;
- nếu chỉ số giảm xuống 13 độ, cây con và cây đã trưởng thành sẽ ngừng phát triển.
Ớt không chỉ cần hơi ấm mà còn cần cả ánh sáng.Nếu bạn trồng chồi non ở nơi có bóng râm, chúng sẽ vươn dài ra và rụng hoa cũng như buồng trứng. Giường trồng ớt nên bố trí ở nơi có nhiều ánh sáng, tránh gió mạnh.
Các điều kiện như độ ẩm và đất màu mỡ cũng rất quan trọng đối với ớt. Đất phải nhẹ và tơi xốp, đủ ẩm, có độ axit trung tính. Thiếu nước ảnh hưởng đáng kể đến tình trạng của cây và kích thước của quả.
Nếu bạn làm theo các kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể trồng được một vụ ớt bội thu trên mảnh đất của mình. Nền văn hóa này đòi hỏi độ ẩm, ánh sáng và nhiệt. Sự đa dạng phải được lựa chọn có tính đến các đặc điểm khí hậu của khu vực của bạn. Ở các vùng phía Nam, ớt có thể được trồng trên luống vườn thoáng đãng, trong khi ở các vùng phía Bắc và miền Trung nên trồng ớt trong nhà kính. Trái cây tròn là hoàn hảo để nhồi và đóng hộp.
