Salad Tiffany: 9 công thức nấu ăn có ảnh

Salad Tiffany với nho là một món ăn nguyên bản, tươi sáng, luôn mềm và ngon. Để chuẩn bị, bạn cần một lượng nhỏ nguyên liệu sẵn có, nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi. Điểm nhấn của món ăn là những nửa quả nho được làm giả đá quý.

Cách làm salad Tiffany

Tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị được xếp thành từng lớp, ngâm trong sốt mayonnaise. Trang trí món salad Tiffany bằng nho. Màu sắc không thành vấn đề. Mỗi quả được cắt làm đôi và loại bỏ hạt.

Thịt gà được thêm vào thành phần. Tùy thuộc vào công thức đã chọn, người ta sử dụng luộc, chiên hoặc hun khói. Khi chọn các sản phẩm đóng hộp, hãy xả nước xốt ra khỏi lọ càng nhiều càng tốt, vì chất lỏng dư thừa sẽ khiến món salad Tiffany bị chảy nước và không ngon.

Món ăn cần phải ngâm nên ngay sau khi nấu xong phải cho vào tủ lạnh. Để ít nhất 2 giờ, tốt nhất là qua đêm. Bạn không thể cho quá nhiều sốt mayonnaise để món salad Tiffany ngấm nhanh hơn.Điều này sẽ làm cho hương vị của nó tồi tệ hơn.

Kết quả phụ thuộc rất lớn vào kích thước của các loại hạt. Nếu cần hương vị đậm đà hơn và rõ rệt hơn thì nên xay thô hơn. Để có hương vị tinh tế và tinh tế, hãy xay trong bát máy xay.

Phi lê chiên có thêm cà ri mang lại cho món ăn một hương vị đặc biệt. Trong trường hợp này, thịt sẽ có lớp vỏ vàng đẹp mắt. Tốt hơn là sử dụng sản phẩm chưa được đông lạnh. Trong trường hợp này, món salad Tiffany sẽ ngon hơn và mềm hơn. Nếu chỉ có thịt gà đông lạnh thì trước tiên phải rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Cắt thành từng miếng nhỏ, nếu không món ăn sẽ quá thô và kém ngon.

Thịt gà có thể được thay thế bằng thịt gà tây. Trong trường hợp này, bữa ăn nhẹ sẽ trở nên ăn kiêng hơn. Trong bất kỳ công thức nấu ăn nào, thay vì trứng, bạn có thể sử dụng nấm chiên, ngâm hoặc luộc.

Công thức salad Tiffany cổ điển

Cơ sở của món salad Tiffany truyền thống là thịt gà. Mayonnaise được dùng làm nước sốt, không nên thay thế bằng các loại nước sốt khác.

Bạn sẽ cần:

• phi lê gà - 250 g;
• sốt mayone – 40ml;
• nho xanh – 130 g;
• phô mai – 90 g;
• hạt tiêu;
• trứng luộc - 2 chiếc.;
• muối;
• quả óc chó - 70 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt trứng. Các hình khối nên nhỏ.
2. Luộc phi lê và cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Đặt trứng vào đĩa. Rắc muối và hạt tiêu. Phủ sốt mayonnaise. Che với thịt gà. Phân phối mayonnaise.
4. Rắc đều phô mai bào. Thoa một lớp sốt mayonnaise mỏng.
5. Rắc hạt cắt nhỏ.
6. Cắt quả mọng thành hai phần. Trang trí phôi. Để trong tủ lạnh trong 1 giờ.

Mọi thành phần cần thiết đều được chuẩn bị trước

Salad Tiffany với nho và quả óc chó

Salad Tiffany với nho rất ngon khi ăn kèm với phi lê chiên. Không cần phải đun sôi trước.

Bạn sẽ cần:

• thịt gà - 500 g;
• muối;
• phô mai cứng - 110 g;
• quả óc chó – 60 g;
• trứng luộc - 4 chiếc.;
• mayonaise;
• cà ri xay – 3 g;
• lá rau diếp - 3 chiếc.;
• nho - 230 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt quả mọng làm đôi.
2. Chặt gà thành từng miếng nhỏ. Đặt vào một cái chảo. Rắc cà ri và chiên cho đến khi vàng nâu.
3. Dùng tay xé lá. Đậy đáy đĩa.
4. Phân phối sản phẩm chiên. Rắc trứng bào, sau đó là phô mai bào.
5. Đặt hạt nhân vào máy xay và cắt nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể cắt chúng bằng dao. Trải đều trên bề mặt. Mỗi lớp phải được phủ một lớp mayonnaise.
6. Trang trí món salad Tiffany bằng nửa quả nho.

Bạn có thể đặt thức ăn vào vòng đúc

Công thức món salad Tiffany với nho và thịt gà

Đối với món salad Tiffany, tốt hơn hết bạn nên mua loại nho không hạt.

Bạn sẽ cần:

• ức gà - 2 chiếc.;
• muối;
• nho - 1 chùm;
• quả óc chó – 50 g;
• cây xanh;
• phô mai – 170 g;
• sốt mayone – 70ml;
• trứng luộc - 3 chiếc.

Quy trình từng bước:

1. Đổ nước lên ngực. Thêm một ít muối. Nấu trong nửa giờ. Để nguội, sau đó cắt thành khối.
2. Nướng trứng bằng máy xay thô. Cắt quả mọng thành lát.
3. Cắt nhỏ các loại hạt. Không cần thiết phải làm vụn bánh mịn. Nướng phô mai. Sử dụng dụng cụ vắt nhỏ nhất.
4. Xếp thành từng lớp, phủ sốt mayonnaise và rắc muối. Đầu tiên là thịt, sau đó là các loại hạt, trứng, phô mai bào.
5. Trang trí với quả mọng. Đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ. Trang trí với rau xanh.

Trang trí với lá rau diếp ngay trước khi dùng để tránh chúng bị héo khi để trong tủ lạnh.

Salad Tiffany với nho và gà hun khói

Nhờ sự kết hợp thơm ngon của các nguyên liệu nên món ăn sẽ khiến bạn hài lòng. Khi chuẩn bị đơn giản, nó trông đẹp và nguyên bản.

Bạn sẽ cần:

• gà hun khói - 600 g;
• quả nho;
• sốt mayonnaise - 250 ml;
• Lá rau diếp;
• phô mai cứng – 170 g;
• quả óc chó – 40 g;
• trứng luộc - 4 chiếc.

Quy trình từng bước:

1. Chia tất cả các thành phần thành hai phần để bạn có thể tạo nhiều lớp.
2. Cắt thịt. Đặt trên một cái đĩa.
3. Cắt trứng. Đặt các khối kết quả vào lớp thứ hai. Rắc hạt cắt nhỏ.
4. Phân phối pho mát bào. Lặp lại quá trình với các sản phẩm còn lại. Phủ mỗi lớp một lớp sốt mayonnaise mỏng.
5. Trang trí với quả mọng. Chúng có thể được cắt sẵn thành hai phần hoặc sử dụng toàn bộ.
6. Rải lá xanh xung quanh các cạnh.

Cây xanh mang đến không khí lễ hội hơn

Salad Tiffany với mận và các loại hạt

Để nôn mửa mềm và ngon, nên mua mận mềm.

Bạn sẽ cần:

• phi lê gà tây - 400 g;
• sốt mayonnaise;
• phô mai – 220 g;
• trứng luộc - 3 chiếc.;
• nho – 130 g;
• dầu ô liu;
• mận khô – 70 g;
• hạnh nhân - 110 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt gà tây thành nhiều phần. Đặt vào chảo rán.
2. Đổ dầu vào. Chiên cho đến khi vàng nâu.
3. Đổ nước sôi lên mận. Để lại trong một phần tư giờ. Xả chất lỏng và cắt trái cây thành dải.
4. Nghiền hạnh nhân. Nướng phô mai trên một máy xay vừa, sau đó là trứng.
5. Đặt hỗn hợp gà tây và mận khô vào đĩa. Phân phối các mảnh phô mai, sau đó là trứng. Rắc từng lớp hạnh nhân và phủ sốt mayonnaise.
6. Để trong tủ lạnh trong vài giờ.Trước khi phục vụ, trang trí bằng nửa quả nho, trước tiên phải loại bỏ hạt.

Những phần nhỏ với bất kỳ loại hạt nào trông thật ấn tượng

Cách làm salad phô mai Tiffany

Thiết kế khác thường khiến chiếc đĩa trông giống như một món đồ trang sức quý phái. Nên sử dụng phô mai cứng. Để xay sản phẩm dễ dàng hơn, bạn nên cho sản phẩm vào ngăn đá tủ lạnh trong nửa giờ.

Bạn sẽ cần:

• nho – 300 g;
• muối;
• phi lê gà - 300 g;
• cà ri – 5 g;
• trứng luộc - 3 chiếc.;
• phô mai - 200 g;
• dầu thực vật – 60 ml;
• quả óc chó – 130 g;
• lá rau diếp - 7 chiếc.;
• sốt mayonnaise - 120ml.

Quy trình từng bước:

1. Đun nóng dầu trong chảo chống dính. Bật lửa vừa. Đặt phi lê mà không cần cắt.
2. Chiên mỗi bên. Bạn không thể để quá lâu, nếu không sản phẩm sẽ tiết ra hết nước và bị khô. Một lớp vỏ vàng nhạt sẽ hình thành trên bề mặt.
3. Chuyển sang đĩa. Để nguội, sau đó cắt thành dải mỏng.
4. Nướng trứng, sau đó là miếng phô mai. Sử dụng một vắt lớn.
5. Theo công thức, các loại hạt cần được cắt thành từng miếng nhỏ. Để làm điều này, hãy cắt chúng bằng dao hoặc xay cẩn thận trong máy xay.
6. Cắt mỗi quả mọng làm đôi. Loại bỏ hạt.
7. Xếp rau thơm vào một đĩa phẳng lớn. Phân phối philê. Lớp phải đồng đều và mỏng.
8. Rắc các loại hạt, sau đó là phô mai. Phân phối trứng, nghiền trên một vắt thô. Phủ từng lớp sốt mayonnaise.
9. Trang trí với nửa quả nho. Chúng phải được đặt nằm nghiêng xuống.
10. Để trong 2 giờ trong tủ lạnh.

Đĩa ăn hình quả dứa sẽ giúp trang trí bàn tiệc ngày lễ

Salad Tiffany với nấm và thịt gà

Nấm sẽ giúp món salad yêu thích của Tiffany có hương vị và mùi thơm đặc biệt.Bạn có thể sử dụng nấm hoặc bất kỳ loại trái cây rừng luộc sẵn nào.

Bạn sẽ cần:

• thịt gà - 340 g;
• trứng luộc - 4 chiếc.;
• mayonaise;
• nấm – 180 g;
• dầu ô liu;
• nho – 330 g;
• muối;
• phô mai – 160 g;
• hành tây - 130 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt quả mọng thành hai phần. Loại bỏ tất cả các hạt.
2. Cắt nhỏ nấm. Cắt hành. Cho vào chảo có dầu nóng. Thêm muối. Chiên cho đến khi hoàn thành.
3. Luộc thịt. Để nguội và cắt nhỏ theo ý muốn.
4. Nướng trứng với phô mai.
5. Xếp các thành phần đã chuẩn bị thành từng lớp, phủ từng lớp một lớp sốt mayonnaise và thêm muối. Trang trí với quả mọng.

Để trông ấn tượng hơn, bạn có thể bày món salad Tiffany theo hình chùm nho hoặc quả trứng cá

Salad Tiffany với nho, ức và hạt thông

Nho được chọn là những loại nho có vị ngọt, giúp món salad Tiffany có hương vị dễ chịu hơn.

Bạn sẽ cần:

• ức gà - 600 g;
• muối;
• nho – 500 g;
• trứng luộc - 6 chiếc.;
• hạt thông – 70 g;
• cà ri;
• phô mai nửa cứng – 180 g;
• mayonaise.

Quy trình từng bước:

1. Chà ngực bằng cà ri, rồi muối. Chiên toàn bộ miếng trong chảo rán. Lớp vỏ sẽ có màu nâu vàng.
2. Cắt quả mọng. Cẩn thận loại bỏ hạt.
3. Tạo hình gà thành hình dạng mong muốn trên đĩa. Phân phối trứng nghiền. Rắc hạt.
4. Phủ phô mai bào trộn với sốt mayonnaise.
5. Trang trí với nửa quả nho.

Các quả mọng được đặt càng gần nhau càng tốt.

Salad Tiffany thơm ngon với hạnh nhân

Nhờ vị ngọt của nho mà món ăn trở nên thơm ngon và mọng nước. Tốt hơn là sử dụng trái cây lớn hơn.

Bạn sẽ cần:

• hạnh nhân – 170 g;
• gà tây – 380 g;
• mayonaise;
• nho – 350 g;
• trứng luộc - 5 chiếc.;
• phô mai - 230 g.

Quy trình từng bước:

1. Đặt gà tây vào nước muối sôi. Nấu trong 1 giờ. Để nguội và cắt thành miếng nhỏ.
2. Dùng dụng cụ xay thô, cắt miếng phô mai, sau đó là trứng đã bóc vỏ.
3. Đặt hạnh nhân vào chảo rán khô. Chiên rán. Nghiền trong máy xay cà phê.
4. Cắt quả mọng thành hai phần. Lấy xương ra.
5. Lớp: gà tây, phô mai bào, trứng, hạnh nhân. Phủ mỗi cái một lớp sốt mayonnaise.
6. Trang trí với nho.

Ngược lại, bạn có thể sử dụng các loại quả mọng có màu sắc khác nhau.

Phần kết luận

Salad Tiffany với nho là một món ăn tinh tế sẽ chiếm vị trí xứng đáng trong bất kỳ ngày lễ nào. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại gia vị và thảo mộc yêu thích của mình. Tốt nhất phục vụ ướp lạnh.

Bài viết được đề xuất

Cách làm món dương xỉ muối tại nhà

Cá hồi tartare với bơ

Salad nấm sò: công thức nấu ăn đơn giản kèm ảnh cho mỗi ngày và cho mùa đông

Chuẩn bị bí xanh, dưa chuột và cà chua cho mùa đông: công thức đóng hộp salad

Salad từ nấm sữa ngâm: công thức nấu ăn cho bàn lễ hội và mỗi ngày

Salad Cones với hạnh nhân: 14 công thức nấu ăn có ảnh

Salad thiên nga: 5 công thức nấu ăn có ảnh

Kính vạn hoa salad lễ hội: công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Gỏi bông tuyết: công thức có hình với thịt gà, thanh cua