Salad Cones với hạnh nhân: 14 công thức nấu ăn có ảnh

Salad “Shishka” với hạnh nhân là một món ăn tuyệt vời cho ngày lễ. Tất cả các loại salad đều được chế biến đơn giản, từ những sản phẩm có sẵn - theo cách mà những người tham gia bữa tiệc sẽ thích. Bạn có thể chế biến nhiều loại - từ chế độ ăn kiêng đến nhiều thịt và nhiều gia vị. Thiết kế lộng lẫy của món salad này đóng vai trò như một vật trang trí cho bàn tiệc ngày lễ, và hương vị của nó đơn giản là không thể so sánh được. Để trang trí, bạn có thể chọn cành vân sam, thông và linh sam, kể cả cành nhân tạo, dây kim tuyến màu xanh lá cây, dưa chuột tươi cắt thành dải, thì là và nhánh hương thảo, quả mọng màu đỏ.

Cách chế biến món salad “Shishka” với hạnh nhân

Để chuẩn bị bất kỳ công thức nấu ăn nào, cần có sản phẩm chất lượng cao.Cần đặc biệt chú ý đến các loại hạt - chỉ một vài quả bị mốc hoặc ôi thiu không chỉ làm hỏng hương vị mà còn gây ngộ độc.

Những lời khuyên này sẽ giúp bạn đạt được thành công:

1. Thịt hoặc gà hun khói được loại bỏ da, mỡ thừa và tĩnh mạch.
2. Phi lê gà hoặc gà tây trước tiên phải được đun sôi trong một tiếng rưỡi. Trước khi nấu 30 phút - thêm muối cho vừa ăn.
3. Rửa kỹ các loại hạt và chiên trong chảo rán khô cho đến khi chất lỏng bay hơi.
4. Rau - khoai tây, cà rốt, nếu có trong công thức, phải được rửa sạch và đun sôi trong nửa giờ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng nĩa hoặc dao.
5. Luộc trứng trong nước khoảng 15-25 phút. Đừng ném chúng vào nước sôi - vỏ sẽ vỡ. Sau khi hoàn thiện, đổ ngay nước lạnh vào, điều này sẽ giúp chúng dễ dàng làm sạch hơn.

Công thức cổ điển cho món salad “Shishka” với hạnh nhân

Đây là công thức đơn giản nhất mà mỗi bà nội trợ đều làm theo cách riêng của mình.

Danh sách tạp hóa:

• phi lê gà – 0,45 kg;
• khoai tây – 0,48 kg;
• trứng - 6 chiếc.;
• dưa chuột muối – 0,43 kg;
• phô mai cứng - 350 g;
• sốt mayone – 180 ml;
• hạnh nhân – 320 g;
• bất kỳ cây xanh nào để trang trí;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu:

1. Nghiền khoai tây trên máy xay hoặc máy xay, trộn với sốt mayonnaise và thêm muối.
2. Đặt phần đế có dạng hình nón thuôn dài trên đĩa phẳng hoặc đĩa chia phần.
3. Tháo thịt thành sợi hoặc thái nhỏ, xếp thành lớp thứ hai, rưới nước sốt.
4. Sau đó thêm dưa chuột thái hạt lựu.
5. Đặt trứng bào trộn với phô mai bào và sốt mayonnaise vào lớp cuối cùng, phủ chúng lên các mặt. Mỗi lớp tiếp theo nhỏ hơn một chút so với lớp trước để tạo hình tròn.
6. Xếp hạnh nhân thành hàng sao cho lớp tiếp theo chồng lên lớp trước một chút.

Món khai vị lễ hội đã sẵn sàng.

Cây xanh có thể xếp thành vòng tròn hoặc phân thành từng nhánh riêng biệt

Salad “nón Tết” nấm và thịt gà

Một món ăn tuyệt vời dành cho những ai thích hương vị nấm.

Các sản phẩm:

• thịt gà – 0,38 kg;
• cà rốt – 260 g;
• trứng - 4 chiếc.;
• Phô mai Hà Lan – 180 g;
• nấm đóng hộp – 190 g;
• hạt tiêu, muối cho vừa ăn;
• sốt mayonnaise – 140 g;
• hạnh nhân – 0,32 kg.

Các bước nấu:

1. Cắt thịt và nấm thành khối nhỏ.
2. Bào cà rốt, phô mai, trứng.
3. Xếp thành từng lớp, thêm hạt tiêu và muối, rưới nước sốt: thịt gà, nấm, cà rốt, trứng.
4. Phủ một lớp hỗn hợp sốt mayonnaise và phô mai, cẩn thận nhét các loại hạt vào, bắt đầu từ đầu mỏng.

Hương thảo tươi rất tốt để trang trí.

Salad “nón Siberia” với hạt thông và hạnh nhân

Món ăn nguội này có hương vị tuyệt vời.

Thành phần:

• giăm bông hoặc xúc xích ít béo - 460 g;
• phô mai kem mềm – 0,65 kg;
• dưa chuột muối hoặc ngâm chua – 230 g;
• hạt thông – 120 g;
• hạnh nhân – 280 g;
• thì là – 30 g;
• mayonaise - 100ml.

Sự chuẩn bị:

1. Đánh phô mai và sốt mayonnaise trong máy xay.
2. Cắt nhuyễn giăm bông và dưa chuột, thì là, trộn với hỗn hợp phô mai và hạt thông.
3. Xếp thành hình nón, trang trí bằng hạnh nhân lên trên.

Một món khai vị tuyệt vời đã sẵn sàng trên bàn.

Để tiết kiệm tiền, bạn có thể chia quả hạnh làm đôi, đặt mặt vỏ lên trên.

Salad hình nón với gà hun khói

Món khai vị thơm ngon này thực sự rất đáng làm cho những ngày nghỉ lễ.

Bạn cần phải:

• phi lê gà hun khói – 0,47 kg;
• khoai tây – 260 g;
• dưa chuột muối – 0,72 kg;
• trứng – 10 chiếc.;
• sốt mayonnaise – 0,6 l;
• hạnh nhân – 290 g;
• quả nam việt quất, hương thảo, bánh quy giòn không đường.

Cách nấu:

1. Nướng khoai tây và trứng.
2. Cắt dưa chuột và thịt thành khối.
3. Đặt lên đĩa, phết sốt mayonnaise, đầu tiên là khoai tây, sau đó là thịt và dưa chuột.
4. Phủ lên trên cùng của “Bump” một lớp trứng trộn với sốt mayonnaise và nhét hạnh nhân vào.

Trang trí món ăn đã hoàn thành với quả mọng, hương thảo và đặt bánh quy giòn.

Bạn có thể sử dụng quả nam việt quất thay vì quả nam việt quất

Salad “Shishki” với hạnh nhân và dưa chuột đóng hộp

Để chuẩn bị món salad Shishka, bạn sẽ cần:

• phô mai kem mềm - 450 g;
• dưa chuột đóng hộp – 420 g;
• khoai tây – 480 g;
• phi lê gà hun khói – 0,38 kg;
• trứng – 7 chiếc.;
• hành tây – 120 g;
• giấm 6% - 20 ml;
• sốt mayonnaise – 190 ml;
• thì là, phô mai cứng để trang trí;
• hạnh nhân - 350 g.

Cách nấu:

1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành khối vuông, ngâm trong giấm trong 5-10 phút, để ráo nước và vắt lấy nước.
2. Nghiền mịn khoai tây và trứng, cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ dưa chuột.
3. Xếp thành từng lớp, phủ sốt mayonnaise - khoai tây, hành tây, thịt, dưa chuột, trứng.
4. Đánh phô mai kem trong máy trộn với nước sốt, phủ salad Shishka lên trên và các mặt, xếp hạnh nhân thành hàng.

Trang trí món khai vị đã hoàn thành với các loại thảo mộc và rắc phô mai vàng bào.

Đặt một “ngọn nến” vào giữa miếng phô mai mỏng có đốt cà rốt luộc hoặc mơ khô trên ngọn lửa

Công thức làm món salad nón thông với nho

Món salad “Shishka” với nho ngon ngọt đến bất ngờ và cà ri mang đến cho món này một vị cay nguyên bản.

Bạn cần phải:

• phi lê gà – 0,54 kg;
• trứng - 6 chiếc.;
• nho nho khô – 460 g;
• Phô mai Hà Lan – 280 g;
• hạnh nhân – 0,3 kg;
• sốt mayonnaise – 140 ml;
• Dầu để chiên;
• muối, hạt tiêu cho vừa ăn;
• cà ri - 5 g.

Cách nấu:

• Cắt thịt thành từng miếng, chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng.
• Tách lòng trắng và lòng đỏ của trứng và xay theo cách tương tự như phô mai.
• Cắt nho làm đôi hoặc làm tư, tùy theo kích cỡ.
• Trộn lòng đỏ, nho, thịt, phô mai với sốt mayonnaise và gia vị, xếp thành hình nón.
• Trộn lòng trắng trứng với nước sốt và phủ salad lên tất cả các mặt.
• Cẩn thận chèn "cân".

Trang trí với đồ trang trí cây thông Noel và cành linh sam.

Nếu không có nho, bạn có thể lấy nho xanh thông thường, bỏ hạt.

Salad “Shishki” với hạnh nhân và gan gà

Đối với những người yêu thích gan, có một phiên bản tuyệt vời khác của món salad Shishka.

Yêu cầu:

• gan gà luộc – 440 g;
• hành tây – 120 g;
• cà rốt – 320 g;
• đậu đóng hộp – 330 ml;
• khoai tây – 580 g;
• Dầu để chiên;
• muối, gia vị cho vừa ăn;
• sốt mayonnaise – 190 ml;
• hạnh nhân - 320 g.

Cách nấu:

1. Cắt nhỏ cà rốt và hành tây tươi tùy ý, chiên trong dầu cho đến khi mềm.
2. Cắt nhỏ khoai tây và gan.
3. Trộn tất cả các thành phần, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4. Đặt 2 hình nón vào đĩa và cho hạnh nhân vào.

Bạn có thể sử dụng cành thông để trang trí.

Món salad ngon tuyệt vời sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ

Salad linh sam với ngô đóng hộp

Công thức này tạo ra món salad rất đẹp và ngon.

Phải lấy:

• thịt gà hun khói hoặc nướng – 0,75 kg;
• ngô đóng hộp – 330 ml;
• hành tây – 120 g;
• trứng - 7 chiếc.;
• phô mai mềm hoặc phô mai chế biến - 320 g;
• khoai tây – 0,78 kg;
• dưa chuột muối - 300 g;
• hạnh nhân – 430 g;
• sốt mayonnaise – 450 ml;
• mảnh ngô lớn – 120 g;
• dưa chuột tươi – 150 g;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Chế tạo:

1. Nghiền hạnh nhân trong máy xay cùng với phô mai và một ít sốt mayonnaise.
2. Cắt nhỏ thịt và hành tây, nướng khoai tây và trứng.
3. Cắt dưa chuột thành dải hoặc khối, lọc bỏ nước muối dư thừa.
4. Mở hộp ngô và xả chất lỏng.
5. Xếp khoai tây vào lớp đầu tiên, thêm muối và hạt tiêu rồi rưới nước sốt.
6. Sau đó cho thịt gà, hành tây, sốt mayonnaise, ngô trộn cùng dưa chuột vào.
7. Tiếp theo là trứng, nước sốt và mọi thứ được phủ một lớp hỗn hợp hạt-phô mai.

Trang trí các “hình nón” bằng các hàng vảy và thưởng thức.

Trang trí món ăn bằng dải dưa chuột tươi

Công thức món salad năm mới "Quả thông" với quả óc chó

Đối với những người yêu thích món salad hạt, có một công thức với hàm lượng gấp đôi sản phẩm tốt cho sức khỏe này.

Thành phần:

• phi lê gà hoặc gà tây - 480 g;
• phô mai mềm - 140 g;
• khoai tây – 0,55 kg;
• hành tây – 130 g;
• quả óc chó – 160 g;
• hạnh nhân – 230 g;
• trứng - 4 chiếc.;
• sốt mayone – 170 ml;
• thì là – 100 g;
• đường – 40 g;
• muối và gia vị cho vừa ăn;
• giấm 6% - 80 ml.

Cách nấu:

1. Cắt nhỏ hành tây và ướp với đường và giấm trong một phần tư giờ, vắt kỹ.
2. Nghiền hạnh nhân thành bột cùng với phô mai và một lượng nhỏ nước sốt.
3. Cắt phi lê hoặc tháo rời thành sợi.
4. Nướng khoai tây và trứng.
5. Xếp thành từng lớp, phủ nước sốt: khoai tây, thịt, hành tây, trứng.
6. Đặt hỗn hợp hạt-phô mai lên trên và các mặt, rồi đặt nửa quả óc chó.

Trang trí món salad đã hoàn thành với các loại thảo mộc.

Bạn có thể tạo một “Bump” lớn trên đĩa hoặc từng phần riêng lẻ trên đĩa

Salad hình nón với hạnh nhân và đậu Hà Lan

Thành phần:

• thịt gà – 0,78 kg;
• đậu đóng hộp – 450 ml;
• khoai tây – 0,55 kg;
• cà rốt – 320 g;
• hành tây – 90 g;
• trứng - 6 chiếc.;
• sốt mayonnaise – 230 ml;
• hạnh nhân – 280 g;
• muối tiêu.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt nhỏ hành tây và phi lê, chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
2. Bào rau trên máy xay thô, trứng trên máy xay mịn.
3. Xả chất lỏng từ đậu Hà Lan.
4. Trộn tất cả nguyên liệu với gia vị và nước sốt, thêm nón thông.
5. Làm mảnh hạnh nhân.

Đặt món ngon đã hoàn thành vào tủ lạnh trong nửa giờ rồi phục vụ.

Khi trang trí món ăn đã hoàn thành bằng chân thông, chúng phải được rửa sạch và lau khô trên khăn.

Salad “Shishka” với hạnh nhân và dứa

Một món ăn kiêng tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ.

Bạn cần phải:

• dứa đóng hộp – 0,68 ml;
• phi lê gà hoặc gà tây – 0,8 kg;
• cà rốt – 380 g;
• hành tây – 130 g;
• nước chanh - 20 ml;
• hạnh nhân – 320 g;
• sốt mayone – 110ml;
• phô mai mềm kem - 230 g;
• cây mê điệt.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt dứa và chắt hết nước thừa.
2. Cắt nhỏ hành tây, để trong nước chanh trong một phần tư giờ, vắt.
3. Bào cà rốt và thái thịt thật nhuyễn.
4. Trộn tất cả mọi thứ với một nửa sốt mayonnaise, thêm muối và hạt tiêu nếu cần, rồi đặt lên đĩa hình nón.
5. Đánh phô mai trong máy xay với phần nước sốt còn lại.
6. Phủ các hình nón lên tất cả các mặt, xếp các mảnh hạt ra.

Khi phục vụ, trang trí với nhánh hương thảo.

Món ăn đẹp mắt này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.

Salad “Shishki” với hành muối

Sự kết hợp ngon miệng giữa hành thơm, khoai tây thơm ngon và thịt hun khói được tạo ra một cách đơn giản cho một bữa tiệc lễ hội.

Các sản phẩm:

• thịt hun khói - 320 g;
• hành tây – 220 g;
• khoai tây – 670 g;
• trứng - 7 chiếc.;
• sốt mayonnaise – 190 ml;
• muối và gia vị, thì là để trang trí;
• giấm 6% - 60 ml;
• đường – 10 g;
• hạnh nhân - 210 g.

Cách nấu:

1. Nghiền khoai tây thô, băm nhuyễn thịt.
2. Nướng trứng trên máy xay thô và trộn với một nửa nước sốt.
3. Hành tây cắt nhỏ, ướp với hỗn hợp đường và giấm trong 15 phút, bóp kỹ.
4. Xếp khoai tây, thịt và hành thành từng lớp, phủ nước sốt lên trên.
5. Phủ hỗn hợp trứng lên trên và các mặt và trang trí bằng các mảnh hạt.

Để bắt chước bàn chân lá kim, hãy sử dụng nhánh thì là

Gỏi hình nón với thịt hun khói

Một món ăn nhẹ rất ngon, thỏa mãn trông giống như một kiệt tác thực sự.

Các sản phẩm:

• thịt lợn nạc hun khói – 0,5 kg;
• khoai tây – 320 g;
• phô mai chế biến – 420 g;
• hành tây – 130 g;
• dưa chuột muối – 350 g;
• dưa chuột tươi – 200 g;
• hạnh nhân – 200 g;
• sốt mayone – 180 ml;
• Dầu để chiên;
• muối, gia vị.

Cách nấu:

1. Cắt một ít thịt lợn thành khối vuông, cắt từng miếng lớn ra khỏi phần còn lại và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Nghiền thô trứng và khoai tây.
3. Đánh phô mai và hạnh nhân trong máy xay.
4. Cắt nhỏ dưa chuột muối và hành tây.
5. Xếp salad thành từng lớp, thêm muối và gia vị, phủ nước sốt: khoai tây, hành tây, thịt, dưa chuột, trứng.
6. Mỡ mọi thứ bằng hỗn hợp phô mai và hạt, đặt vảy thịt vào.

“Vết sưng” này trông thật tuyệt vời.

Bạn có thể sử dụng dưa chuột tươi cắt thành dải như những chiếc kim xanh.

Salad Shishka với trứng cút

Một phiên bản đơn giản và rất ngon của “Shishki”.

Bạn cần phải:

• xúc xích hoặc xúc xích ít béo – 450 g;
• trứng cút - 7 chiếc.;
• hạt thông - 100 g;
• tỏi – 2-3 tép;
• phô mai kem mềm – 390 g;
• khoai tây – 670 g;
• sốt mayone – 100ml;
• hạnh nhân – 240 g;
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Nướng khoai tây, cắt xúc xích thành khối hoặc dải nhỏ.
2. Cho tỏi qua máy xay cùng với phô mai và trứng.
3. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ các loại hạt và thêm muối cho vừa ăn.
4. Tạo thành hình nón, dán hạt thành hàng.

Món chính đã sẵn sàng, việc còn lại là trang trí trước khi dùng.

Món ăn ngon tuyệt vời này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.

Phần kết luận

Salad “Shishka” với hạnh nhân là một tác phẩm nghệ thuật sẽ trang trí bàn tiệc ngày lễ. Thật dễ dàng để chuẩn bị và bạn không cần phải tốn nhiều thời gian cho việc trang trí. Nếu có con nhỏ trong gia đình, họ sẽ sẵn lòng giúp trang trí món ăn nhẹ tuyệt vời này. Từ nhiều công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể chọn chính xác những món phù hợp với sở thích của mình và cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn không khí lễ hội.

Bài viết được đề xuất

Công thức salad với bơ và que cua

Salad bồ công anh: lợi ích và tác hại

Công thức Salad cá ngừ và bơ

Cá hồi tartare với bơ

Dưa chuột vỡ: công thức làm món salad Trung Quốc

Salad nấm sò: công thức nấu ăn đơn giản kèm ảnh cho mỗi ngày và cho mùa đông

Chuẩn bị bí xanh, dưa chuột và cà chua cho mùa đông: công thức đóng hộp salad

Salad từ nấm sữa ngâm: công thức nấu ăn cho bàn lễ hội và mỗi ngày

Salad Tiffany: 9 công thức nấu ăn có ảnh