Nội dung
- 1 Cách làm chuột nhanh từ trứng luộc và cà rốt
- 2 Chuột Tết làm từ trứng và củ cải
- 3 Cách làm chuột từ trứng với cá mòi và phô mai
- 4 Cách làm con chuột từ quả trứng với pate gà
- 5 Chuột làm từ trứng và phô mai với tỏi
- 6 Cách làm chuột từ trứng với cá ngừ và rau thơm
- 7 Chuột trứng đón năm mới với cá hồi
- 8 Cách làm chuột từ trứng với cà rốt Hàn Quốc
- 9 Phần kết luận
Chuột trứng cho trẻ em là một vật trang trí khác thường cho các món ăn hoặc một món ăn nhẹ độc đáo, rất phù hợp cho bữa tiệc dành cho trẻ em, bàn tiệc Phục sinh hoặc Năm mới. Làm chúng không khó chút nào: quá trình này không mất nhiều thời gian và không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Có một số tùy chọn nấu ăn, trong đó bạn có thể chọn tùy chọn phù hợp nhất.
Cách làm chuột nhanh từ trứng luộc và cà rốt
Một trong những công thức đơn giản nhất là cách làm con chuột từ quả trứng để trang trí bằng cà rốt.
Để làm điều này, bạn sẽ cần các thành phần sau:
- 4-5 quả trứng;
- 1 củ cà rốt;
- gia vị đinh hương (toàn bộ);
- phô mai;
- thì là tươi hoặc hành lá.
Tai có thể được làm từ protein, cà rốt hoặc phô mai
Sự chuẩn bị:
- Trứng gà luộc chín, ngâm với nước lạnh trong nửa giờ rồi bóc vỏ.
- Cắt dọc thành 2 nửa (cũng có thể dùng nguyên quả).
- Cà rốt rửa thật sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
- Cắt nhẹ phần trên của nửa quả trứng và nhét các khoanh cà rốt vào.
- Dán nhánh thì là hoặc lông hành tây dưới dạng râu.
- Những sợi cà rốt nhỏ sẽ trở thành đuôi và mũi của chuột.
- Chèn nụ hoa cẩm chướng - chúng sẽ là đôi mắt.
Đối với những con chuột trên bàn dành cho trẻ em, tốt hơn là không nên sử dụng đinh hương vì chúng có mùi vị nồng đặc trưng - thay vào đó, bạn có thể vẽ mắt bằng sốt cà chua.
Chuột Tết làm từ trứng và củ cải
Để trang trí, bạn có thể lấy bất kỳ sản phẩm phù hợp nào có trong tủ lạnh. Một cách nhanh chóng và dễ dàng khác để làm chuột là sử dụng củ cải.
Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- củ cải;
- quả ô liu;
- rau mùi tây hoặc thì là;
- trứng.
Những con chuột làm sẵn có thể được đặt trên bánh mì sandwich hoặc phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập.
Sự chuẩn bị:
- Luộc trứng thật chín, để nguội trong nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Cắt làm đôi.
- Rửa sạch củ cải và cắt thành vài lát.
- Cẩn thận tạo các rãnh trên hai nửa và chèn các vòng củ cải vào đó.
- Đối với mắt và mũi, sử dụng những miếng ô liu nhỏ.
- Dán những nhánh thì là hoặc rau mùi tây dưới dạng râu và đuôi chuột.
Đối với trẻ em, thay vì ô liu, bạn có thể lấy những miếng nho khô nhỏ hoặc vẽ mắt và mũi chuột bằng màu thực phẩm.
Cách làm chuột từ trứng với cá mòi và phô mai
Chuột sẽ còn ngon hơn và khác lạ hơn nếu bạn nhồi chúng với một ít nhân, chẳng hạn như cá mòi và phô mai.
Thành phần:
- 40 g phô mai;
- hộp cá mòi đóng hộp;
- rau mùi tây hoặc thì là;
- cà rốt;
- trứng;
- gia vị đinh hương.
Có thể làm chuột từ trứng cút
Sự chuẩn bị:
- Luộc chín trứng, bóc vỏ, cắt làm đôi và loại bỏ lòng đỏ.
- Kết hợp chúng với phô mai bào mịn, cá mòi và các loại thảo mộc cắt nhỏ.
- Khuấy cho đến khi mịn.
- Đổ đầy lòng trắng thật chặt với phần nhân vừa tạo.
- Làm tai và đuôi từ cà rốt, mắt từ nụ đinh hương và râu từ rau mùi tây hoặc thì là.
Cách làm con chuột từ quả trứng với pate gà
Một lựa chọn thú vị khác với pate gà sẽ mang đến cho món ăn một hương vị tinh tế.
Đối với nó, bạn sẽ cần:
- 1 lon pate gà;
- 1 muỗng cà phê. Mù tạt Dijon;
- củ cải;
- quả ô liu;
- trứng;
- rau mùi tây hoặc thì là tươi;
- Lá rau diếp;
- muối tiêu.
Món ăn thích hợp cho các bữa tiệc thiếu nhi và tết
Sự chuẩn bị:
- Loại bỏ lòng đỏ từ nửa quả trứng luộc.
- Trộn chúng với pate gà, rau thơm xắt nhỏ và mù tạt thành hỗn hợp sệt.
- Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Cẩn thận đổ hỗn hợp thu được vào lòng trắng còn lại.
- Chèn các vòng củ cải vào các khe nhỏ - đây sẽ là tai của chuột.
- Miếng ô liu phù hợp với mắt và mũi, còn rau xanh phù hợp với râu và đuôi.
Chuột làm từ trứng và phô mai với tỏi
Một sự kết hợp cổ điển thường được sử dụng cho nhiều món ăn nhẹ và bánh mì sandwich là phô mai với tỏi. Thật hoàn hảo để làm một con chuột từ một quả trứng cho món salad.
Thành phần:
- 40 g phô mai;
- 2 tép tỏi;
- 2 muỗng canh. tôi. sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- muối tiêu;
- thảo dược tươi;
- củ cải;
- quả ô liu;
- Lá rau diếp.
Tai có thể được làm không chỉ từ củ cải mà còn từ phô mai hoặc dưa chuột tươi
Sự chuẩn bị:
- Luộc trứng khoảng 10-15 phút sau khi luộc, đổ nước lạnh vào nửa giờ, sau đó bóc vỏ và cắt dọc thành 2 phần.
- Tách lòng đỏ và để lòng trắng sang một bên.
- Nghiền lòng đỏ rồi trộn với phô mai bào mịn và tỏi băm nhỏ.
- Thêm sốt mayonnaise hoặc kem chua, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp cho vừa ăn.
- Nhồi thật chặt lòng trắng trứng với hỗn hợp sệt vừa tạo được.
- Đặt các nửa đã hoàn thành lên lá rau diếp, đặt mặt phẳng xuống.
- Cắt nhẹ phần trên và chèn các vòng củ cải vào đó.
- Đối với râu và đuôi, hãy sử dụng những nhánh cây xanh, còn đối với mắt và mũi, hãy sử dụng những miếng ô liu.
Cách làm chuột từ trứng với cá ngừ và rau thơm
Những người yêu thích hương vị khác thường có thể thử làm món chuột để bàn từ trứng với cá ngừ và rau thơm.
Để làm đầy và trang trí, bạn sẽ cần:
- 1 lon cá ngừ ngâm dầu;
- thảo dược tươi;
- 2 muỗng canh. tôi. sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- củ cải;
- toàn bộ rau mùi
Sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng sốt mayonnaise tự làm cho món ăn này.
Sự chuẩn bị:
- Luộc trứng thật chín, bóc vỏ và cắt làm đôi.
- Lấy lòng đỏ ra và xay thật kỹ.
- Nghiền cá ngừ bằng nĩa và kết hợp với lòng đỏ.
- Thêm một ít sốt mayonnaise hoặc kem chua vào hỗn hợp.
- Nhồi hỗn hợp thu được vào lòng trắng.
- Trang trí cho chuột: tai từ củ cải, mắt từ rau mùi, ria mép và đuôi từ cây xanh.
Chuột trứng đón năm mới với cá hồi
Để làm món chuột năm mới từ trứng, hãy sử dụng một công thức ngon với cá hồi và phô mai sữa đông.
Bạn cần lấy những nguyên liệu sau:
- 50 g phô mai sữa đông;
- 30 g cá hồi muối nhẹ;
- 1 muỗng canh. tôi. sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- 1 tép tỏi;
- cà rốt;
- rau mùi tây sạch;
- cẩm chướng;
- muối tiêu.
Phương pháp nấu ăn:
- Trứng luộc chín, để nguội trong nước lạnh, bóc vỏ và cắt dọc thành 2 phần.
- Cẩn thận tách lòng đỏ và kết hợp chúng với phô mai và phi lê cá hồi thái nhỏ.
- Trộn kỹ và thêm muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise hoặc kem chua cho vừa ăn.
- Nhồi phần nhân vào lòng trắng.
- Lật hai nửa với mặt phẳng hướng xuống.
- Trang trí theo hình con chuột: mắt sẽ được làm từ đinh hương, tai sẽ được làm từ vòng cà rốt, đuôi và ria mép sẽ được làm từ nhánh mùi tây.
Món ăn vặt sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em
Bạn có thể cuộn phần nhân còn lại thành từng viên tròn nhỏ và dùng chúng trang trí món ăn.
Cách làm chuột từ trứng với cà rốt Hàn Quốc
Một cách giá cả phải chăng nhưng đồng thời rất ngon để làm một con chuột từ một quả trứng để trang trí, với việc bổ sung cà rốt Hàn Quốc.
Thành phần:
- 3 muỗng canh. tôi. cà rốt Hàn Quốc;
- 1 muỗng canh. tôi. Quả óc chó;
- 1 muỗng canh. tôi. sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- củ cải, dưa chuột;
- toàn bộ rau mùi;
- chanh vàng;
- rau mùi tây tươi hoặc thì là.
Có thể trang trí chuột bằng rau tươi và chanh
Sự chuẩn bị:
- Luộc trứng, bóc vỏ và cắt làm đôi.
- Lấy lòng đỏ ra và trộn với cà rốt và quả óc chó cắt nhỏ của Hàn Quốc.
- Thêm một ít kem chua vào hỗn hợp (nó sẽ làm dịu hương vị của món ăn) hoặc sốt mayonnaise (nó sẽ làm nổi bật hương vị thơm ngon hơn).
- Đổ đầy lòng trắng vào.
- Cắt tai và đuôi chuột từ củ cải, mắt từ rau mùi và ria mép từ rau mùi tây hoặc thì là.
Phần kết luận
Chuột trứng cho trẻ em là một cách tuyệt vời để trang trí những món ăn quen thuộc trên bàn tiệc ngày lễ một cách độc đáo. Ngoài ra, bản thân chúng còn được coi là một món ăn nhẹ ngon và khác thường. Sự đa dạng của các tùy chọn sẽ cho phép bạn chọn thành phần phù hợp và giá cả phải chăng nhất.
