Salad Giấc mơ nam giới: công thức cổ điển, với thịt bò, thịt lợn, thịt gà

Trước thềm bất kỳ sự kiện hay ngày quan trọng nào, các bà nội trợ đều nghĩ đến việc chuẩn bị những gì cho kỳ nghỉ để tiết kiệm thời gian, khách mời sẽ thích thú và người thân sẽ rất vui mừng. Salad Men's Dreams rất phổ biến ở Nga. Nó được chế biến từ những sản phẩm thông thường có trong mỗi nhà bếp. Nó bổ dưỡng và ngon đến kinh ngạc, nhưng một nửa nam giới trong gia đình sẽ đặc biệt thích nó.

Cách chế biến món salad Giấc mơ của đàn ông

Để chế biến món salad Giấc mơ nam giới, chỉ cần những sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao. Cần đặc biệt chú ý đến thịt bò. Nếu thịt cũ, quá dai có thể làm hỏng món ăn.Bạn cũng nên nghiên cứu kỹ ngày hết hạn và thành phần của thành phẩm mua tại cửa hàng.

Các quy tắc quan trọng:

  1. Thịt tươi phải được luộc hoặc nướng cho chín. Cần nhớ rằng thời gian nấu phụ thuộc vào độ tuổi của động vật, từ 1 đến 3 giờ.
  2. Luộc trứng trong nước muối ít nhất 20 phút, để nguội.
  3. Nấm chỉ được chọn tươi, hái không sớm hơn một ngày trước khi mua và không mọc quá mức. Bất kỳ lâm sản nào được trồng trên rừng trồng đều là sản phẩm dễ hư hỏng.

Khoai tây phải được luộc chín cả vỏ rồi mới gọt vỏ. Để thực hiện công việc dễ dàng hơn, bạn có thể dùng một con dao sắc để thực hiện nhiều đường cắt dọc trước khi nấu. Quy trình này sẽ giảm thời gian nấu và giúp vỏ dễ bóc hơn.

Khuyên bảo! Những phần tối ưu nhất của thịt bò để luộc làm món salad Giấc mơ của nam giới sẽ là phần mép dày và mỏng, xương bả vai.

Cách ngâm hành tây làm salad Giấc mơ của đàn ông

Để tăng thêm hương vị đặc biệt, hành tây cho món gỏi Men's Dream phải được ngâm chua. Bạn có thể lấy hành đỏ cổ điển, trắng hoặc salad. Bạn có thể ướp theo nhiều cách khác nhau, thêm các loại thảo mộc và gia vị cho vừa ăn:

  • đổ nước sôi trong 2-3 phút;
  • cho 100 ml nước, 20 g đường, 5 g muối, 20 ml giấm ăn vào hỗn hợp trong vòng 10 - 25 phút, vắt lấy nước;
  • trộn ½ cốc nước và nước cốt của 1 quả chanh với 8 g đường và 4 g muối.

Các loại hành mềm, ngọt có thể được ngâm mà không cần thêm đường hoặc muối để không làm mất đi hương vị tự nhiên ban đầu.

Salad cổ điển Giấc mơ nam giới với thịt bê

Đây là công thức đơn giản nhất cho món salad Men's Dreams.

Yêu cầu:

  • thịt bê – 0,83 kg;
  • Phô mai Hà Lan – 0,4 kg;
  • hành tây – 160 g;
  • sốt mayonnaise – 320 ml;
  • tỏi khô hoặc tươi;
  • muối tiêu.

Cách nấu:

  1. Bào phô mai thành những miếng lớn.
  2. Cắt thịt và trứng thành khối.
  3. Cắt nhỏ hành tây và ướp.
  4. Đặt các nguyên liệu đã trộn với nước sốt vào chảo dạng lò xo và nén chặt.
  5. Rắc phô mai bào lên món salad Men's Dreams một cách hào phóng, trang trí với các loại thảo mộc và hạt lựu.
Chú ý! Trứng cho món salad phải được luộc chín kỹ. Lòng trắng sền sệt và lòng đỏ nướng nửa chừng là không thể chấp nhận được.

Hành tây cho món khai vị Giấc mơ nam giới có thể ướp trong giấm táo 6% và thêm hỗn hợp ớt

Công thức cổ điển đơn giản cho món salad Men's Dreams với thịt bò

Món salad thịnh soạn, đơn giản và rất ngon, Men's Dreams, rất phù hợp để chế biến hàng ngày và chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách của bạn.

Chuẩn bị:

  • thịt bò – 0,67 kg;
  • trứng - 6 chiếc.;
  • khoai tây luộc – 0,36 kg;
  • hành tây – 120 g;
  • phô mai cứng - 280 g;
  • mayonaise - 180ml.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Xếp khoai tây cắt nhỏ lên lớp đầu tiên, thêm muối và hạt tiêu rồi rưới nước sốt lên.
  2. Sau đó - khối thịt trộn với sốt mayonnaise và hành ngâm.
  3. Trên đó là một lớp trứng bào (để lại 2 lòng đỏ để trang trí), trộn với phô mai bào và nước sốt.
  4. Rắc lòng đỏ nghiền và một lượng nhỏ phô mai bào.

Khi phục vụ món khai vị Men's Dreams, hãy trang trí với rau mùi tây.

Khuyên bảo! Để chắc chắn về chất lượng của món ăn nhẹ, bạn có thể tự làm sốt mayonnaise từ dầu ô liu, trứng và nước cốt chanh có thêm gia vị và mù tạt.

Luộc khoai tây cả vỏ, kiểm tra độ chín bằng dao hoặc xiên

Salad Men's Dream với khoai tây và gan bò

Một công thức nấu ăn ngon khác với gan bò, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng.

Bạn sẽ cần:

  • gan – 250 g;
  • khoai tây – 180 g;
  • trứng - 4 chiếc.;
  • phô mai chế biến - 200 g;
  • dưa chuột muối – 160 g;
  • sốt mayonnaise hoặc kem chua - 80 ml;
  • rau xanh, muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu:

  1. Nghiền thô khoai tây, thêm muối, đặt lên đĩa và rưới nước sốt.
  2. Phủ dưa chuột và gan thái hạt lựu lên trên, một lớp nước sốt.
  3. Sau đó thêm trứng nghiền, sốt mayonnaise và phô mai bào mịn.
Khuyên bảo! Ngoài sốt mayonnaise tự làm và mua ở cửa hàng, bạn có thể sử dụng kem chua có hàm lượng chất béo khác nhau, sữa chua trắng không đường và nước sốt làm từ phô mai mềm hoặc phô mai tươi để ngâm salad.

Lá rau diếp là cơ sở tuyệt vời để bày biện các món khai vị.

Salad Men's Dream với dứa và thịt gà

Một món ăn nhẹ tuyệt vời thích hợp để trang trí trên bàn ăn.

Yêu cầu:

  • ức gà – 0,9 kg;
  • dứa – 0,43 l;
  • trứng - 8 chiếc.;
  • Phô mai Nga – 0,48 kg;
  • kem chua - 350 ml;
  • hành tây salad tím – 160 ml.

Các bước nấu:

  1. Xếp các sản phẩm thành từng lớp, phủ một lớp kem chua: khối thịt, hành tây ngâm xắt nhỏ.
  2. Miếng dứa, trứng nạo.
  3. Rắc một lớp kem chua tươi với phô mai bào.

Kem đánh bông không đường là lựa chọn hoàn hảo để trang trí Giấc mơ của đàn ông; bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh vào đó.

Thay vì dứa đóng hộp, bạn có thể lấy dứa tươi, gọt vỏ và cắt cùi.

Cách làm món salad Giấc mơ nam giới với giăm bông

Món salad dễ dàng và nhanh chóng Giấc mơ của đàn ông chỉ với các bước chuẩn bị tối thiểu.

Bạn cần phải:

  • giăm bông (hoặc xúc xích ít béo) – 0,85 kg;
  • hành tây ngâm - 160 g;
  • phô mai parmesan – 340 g;
  • hạt thông – 140 g;
  • mayonaise - 240 ml.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Xếp món salad Men's Dreams thành từng lớp, xen kẽ với nước sốt: giăm bông cắt thành dải, nửa khoanh hành tây.
  2. Trứng và các loại hạt nghiền mịn.
  3. Đặt Parmesan bào lên trên.

Để đồ ăn nhẹ đã hoàn thành trong tủ lạnh trong 30-40 phút để các lớp được ngâm.

Bình luận! Muối và gia vị cũng như mù tạt có thể được thêm trực tiếp vào nước sốt hoặc trộn với các sản phẩm tùy thích.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào trong công thức này, nhưng chúng sẽ phải được cắt nhỏ

Salad Men's Dream với thịt heo

Thịt non mềm rất thích hợp cho món ăn này, nó có vị hơi ngọt riêng và rất hợp với các món ăn khác.

Bạn cần phải:

  • bột thịt lợn - 280 g;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • parmesan hoặc cheddar – 70 g;
  • hành tây – 50 g;
  • sốt mayonnaise – 80 ml;
  • muối tiêu.

Cách nấu:

  1. Xếp vào tô salad hoặc khuôn thành từng lớp, rưới từng lớp nước sốt: thịt băm nhỏ, hành ngâm.
  2. Trứng nạo hoặc dùng dao cắt nhỏ.
  3. Rắc Parmesan bào.

Trang trí món salad Giấc mơ của đàn ông bằng các loại thảo mộc.

Bạn có thể chuẩn bị món khai vị trên một món ăn chung hoặc chia thành nhiều phần

Cách chế biến món salad Men's Dreams với thịt bò và cà chua

Một món ăn tuyệt vời, nổi bật bởi độ ngon ngọt và hương vị độc đáo.

Bạn cần chuẩn bị:

  • phi lê thịt bò - 480 g;
  • cà chua – 170 g;
  • hành tây – 80 g;
  • Phô mai Hà Lan – 80 g;
  • trứng - 4 chiếc.;
  • sốt mayone – 90ml;
  • muối tiêu.

Các bước nấu:

  1. Sản phẩm đã sơ chế phải được bày thành từng lớp, rưới nước sốt và thêm gia vị nếu muốn.
  2. Thịt cắt thành dải hoặc khối, hành tây ngâm.
  3. Cà chua cắt lát, trứng cắt nhỏ.
  4. Rắc phô mai bào.

Bạn có thể tùy ý lựa chọn đồ trang trí cho món khai vị.

Ô liu cũng là một vật trang trí tuyệt vời giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Công thức món salad trong mơ của nam giới với các loại hạt

Quả óc chó thêm vị cay vào tổng thể các hương vị và rất tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm:

  • phi lê thịt - 450 g;
  • trứng – 7 chiếc.;
  • phô mai parmesan – 320 g;
  • quả óc chó – 260 g;
  • mayonaise - 170 ml.

Cách nấu:

  1. Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ, cắt nhỏ và đặt lòng trắng trộn với nước sốt lên lớp dưới cùng.
  2. Sau đó - một lớp thịt băm và nước sốt.
  3. Nghiền các loại hạt và đặt lòng đỏ lên đó.
  4. Lớp trên cùng sẽ được bào thành Parmesan.
Khuyên bảo! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào, chọn miếng không có mỡ.

Món ăn đã hoàn thành có thể có hình dạng khác thường

Công thức salad Giấc mơ nam giới với thịt lợn luộc

Món khai vị tuyệt vời, hoàn hảo cho ngày lễ Tết. Mùi thơm đáng ngạc nhiên, với hương vị đậm đà của thịt.

Bạn cần phải:

  • thịt lợn luộc – 0,75 kg;
  • khoai tây – 0,48 kg;
  • hành tây ngâm - 130 g;
  • phô mai cứng - 320 g;
  • trứng – 6 chiếc.;
  • mayonaise - 190 ml.

Cách nấu:

  1. Đặt nửa khoanh hành tây làm lớp dưới cùng và đặt những lát thịt lợn luộc lên trên.
  2. Phủ nước sốt, sau đó nghiền khoai tây, nêm muối và hạt tiêu và sốt mayonnaise lần nữa.
  3. Tiếp theo, trộn trứng với nước sốt và đặt phô mai bào lên trên.
Quan trọng! Tất cả các nguyên liệu luộc, chiên hoặc nướng đều phải để nguội. Nếu không món salad sẽ rất nhanh hỏng. Tốt nhất bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu này từ ngày hôm trước.

Salad Giấc mơ nam giới có thể trang trí bằng hạt lựu

Công thức salad Giấc mơ nam giới với nấm và khoai tây

Nấm và khoai tây kết hợp với giăm bông chất lượng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đàn ông đích thực. Bổ dưỡng và cực kỳ ngon!

Bạn sẽ cần:

  • giăm bông – 450 g;
  • dưa chuột muối – 240 g;
  • khoai tây – 370 g;
  • hành tây ngâm - 130 g;
  • nấm đóng hộp – 320 ml;
  • Phô mai Nga hoặc Edam – 250 g;
  • trứng – 9 chiếc.;
  • mayonaise - 230 ml.

Các bước nấu:

  1. Xếp các nguyên liệu thành từng lớp, thêm muối và gia vị nếu cần, phủ hoặc trộn với nước sốt: khoai tây nghiền, hành tây.
  2. Khối giăm bông và dưa chuột thái hạt lựu.
  3. Trứng cắt lát và nấm cắt lát.
  4. Phô mai bào là lớp trên cùng.

Trang trí với hạt lựu, rau thơm, cà chua. Đặt trong tủ lạnh trong một giờ để món khai vị nguội và ngâm trong nước trái cây.

Khuyên bảo! Để món khai vị thực sự sang trọng, bất kỳ loại xúc xích làm sẵn nào cũng phải được lựa chọn rất cẩn thận. Tốt hơn là mua sản phẩm từ các công ty quen thuộc, đáng tin cậy.

Món salad nên được phục vụ ướp lạnh.

Cách và cách trang trí món salad Giấc mơ của đàn ông

Việc trang trí món salad Men's Dreams phụ thuộc hoàn toàn vào trí tưởng tượng của bà chủ. Bạn có thể giao phó việc thiết kế một món ăn lễ hội cho bọn trẻ - chúng sẽ rất vui khi tham gia vào một hoạt động thú vị. Theo quyết định của người đầu bếp, bạn có thể sử dụng các sản phẩm khác nhau để trang trí:

  • cà chua anh đào và thường, ô liu đen;
  • nhiều loại rau xanh - rau diếp, thì là, rau mùi tây, cải ngựa, hương thảo và húng quế, bạc hà, hành lá, ngò;
  • hạt lựu, lát trứng, trứng cá muối đỏ và đen;
  • nam việt quất, nam việt quất, nho, hắc mai biển;
  • hạt ngô và đậu đóng hộp;
  • củ cải luộc;
  • cà rốt luộc và khoai tây chiên lát;
  • cá đỏ muối, các loại hạt, dưa chuột, ớt chuông.

Có rất nhiều lựa chọn. Bạn chỉ cần chọn sự kết hợp tốt nhất của sản phẩm!

Trẻ em có thể biến món salad của mình thành một chiếc SUV với dưa chuột và hành lá.

Lòng đỏ và rau xanh - một cách độc đáo để trang trí món salad đã hoàn thành

Những lát dưa chuột và nửa quả trứng được bày theo hình đẹp mắt sẽ trang trí món ăn một cách hoàn hảo

Ô liu, rau thơm và ngô có thể được sử dụng để mang lại cho món ăn thành phẩm một vẻ lễ hội

Hạt lựu luôn tạo thêm sự trang trọng và khác lạ cho món ăn

Bạn có thể sử dụng thì là và nho đông lạnh

Hành tím có thể dùng để làm hoa sen

Bạn có thể tạo chế phẩm từ quả Physalis, rất có lợi cho tim và mạch máu, cà chua, dưa chuột và các loại thảo mộc

Bạn có thể sắp xếp món salad theo hình bông hoa cùng hành tây, cà rốt và lựu

Phần kết luận

Salad Men's Dreams có hương vị dễ chịu, khó quên đến bất ngờ. Nó kết hợp tất cả những gì mà đàn ông vô cùng yêu thích: vị thịt đậm đà, vị cay của rau muối, vị tươi của rau thơm và vị ngọt mềm của các loại hạt, vị thơm của phô mai và vị mềm của trứng luộc. Không có gì đáng ngạc nhiên khi món salad đặc biệt này phổ biến nhất ở một nửa dân số Nga mạnh mẽ hơn. Các bà nội trợ sẵn sàng phục vụ món này trên bàn, vì món ăn này không yêu cầu những nguyên liệu lạ, rất dễ chế biến mà không lãng phí thời gian quý báu. Số lượng các lựa chọn đồ ăn nhẹ nhiều đến mức bạn có thể chọn một công thức cho bất kỳ dịp nào. Bạn có thể nấu ăn cho những ngày nghỉ lễ và những ngày cuối tuần thông thường, gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của mình bằng những kiệt tác ẩm thực vượt trội.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa