Mứt chanh cho mùa đông

Nếu ai chưa thử làm mứt chanh thì chắc chắn nên thử. Hương vị và mùi thơm tuyệt vời sẽ tạo thêm nét quyến rũ độc đáo cho bánh ngọt, bánh kếp và một miếng bánh mì trắng thông thường. Cách làm mứt chanh rất đơn giản, bạn chỉ cần một hoặc vài quả chanh, đường và một vài nguyên liệu khác.

Cách làm mứt chanh

Để làm mứt chanh, bạn cần sử dụng những quả cam quýt chín. Chúng ngon ngọt hơn và chứa ít vị đắng hơn.Với vỏ, mứt sẽ đặc hơn và có độ đặc giống như thạch mà không cần thêm chất làm đặc. Điều này có được là do nồng độ pectin cao trong vỏ cam quýt.

Mứt tiếp xúc với nhiệt càng lâu thì thời hạn sử dụng càng lâu. Nhưng sẽ có ít chất hữu ích hơn nhiều nên bạn có thể làm mứt mà không cần nấu. Trong trường hợp này, nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng càng sớm càng tốt.

Nguyên tắc nấu ăn cơ bản:

• chọn đồ dùng phù hợp, lý tưởng nhất đó phải là chậu nấu làm bằng thép không gỉ; nếu không đúng như vậy, bạn cần dùng chảo có đáy rộng, đôi để món ăn không bị cháy và hơi ẩm bay hơi nhanh hơn;
• Không nên nấu quá nhiều trong một lần vì sẽ khó khuấy và khối trái cây sẽ nhanh cháy;
• lượng đường phải tương ứng với công thức, theo quy định là tỷ lệ 1:1, có thể cho ít đường hơn hoặc chia làm đôi với mật ong, chất tạo ngọt; nếu có nhiều đường hơn định mức quy định, điều này sẽ làm giảm đáng kể giá trị vitamin của mứt và bổ sung thêm calo;
• Khuấy mứt thường xuyên sẽ giúp mứt không bị cháy và giữ được hương vị thơm ngon nên đây là yếu tố rất quan trọng trong quy trình công nghệ;
• kiểm soát nhiệt độ kịp thời sẽ giúp duy trì trạng thái sôi thấp, quá trình nấu sẽ nhẹ nhàng và không dẫn đến cháy và mất tất cả các đặc tính có lợi;
• xác định chính xác mức độ sẵn sàng: nếu mứt rơi ra khỏi thìa và không chảy thành dòng thì mứt đã sẵn sàng;
• Cho vào lọ khi còn nóng, vì khối đã nguội sẽ rơi vào lọ thành từng cục.

Mứt chanh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn.Nó được dùng làm nhân cho bánh nướng, bánh kếp, bánh ngọt, hoặc đơn giản là dùng với trà, phết lên một miếng bánh mì. Món ngon không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Trái cây chứa nhiều pectin, tinh dầu, axit hữu cơ, vitamin và nguyên tố vi lượng.

Công thức làm mứt chanh cổ điển cho mùa đông

Thật đáng để xem xét một ví dụ về phiên bản cổ điển của mứt chanh.

Thành phần:

• chanh – 1,5 kg;
• nước – 0,75 l;
• đường - 2 kg.

Rửa thật sạch chanh và cắt thành nửa vòng. Cho vào nồi và thêm một nửa lượng đường. Nấu trong 15 phút và liên tục khuấy hỗn hợp trái cây, hớt bọt. Đặt sang một bên và để ngâm trong 6 giờ. Sau đó nấu lại trong một phần tư giờ và để trong 5-6 giờ. Đổ vào lọ khử trùng và niêm phong.

Cách làm mứt chanh cực kỳ đơn giản

Cơ sở của mứt này là bí xanh. Để nấu ăn bạn chỉ cần lấy một loại rau non.

Thành phần:

• chanh - 1 chiếc.;
• bí xanh – 0,5 kg;
• đường cát - 0,5 kg.

Cắt chanh và bí xanh non cùng với vỏ thành những khối nhỏ. Cho vào chảo inox, thêm đường. Khuấy và để trong vài giờ cho hỗn hợp tiết ra nước.

Đốt lửa, đun sôi, nấu trong 10 phút, để yên trong tối đa 6 giờ. Đun sôi lại trong 10 phút, giữ lại trong 6 giờ. Đổ vào lọ đã chuẩn bị sẵn.

Mứt chanh có vỏ

Vỏ chanh chứa nồng độ pectin cao, giúp mứt có độ đặc dễ chịu. Để có được khoảng 500 g mứt, bạn sẽ cần:

• chanh (cỡ vừa) – 3 chiếc.;
• đường cát - 300 g.

Rửa thật sạch chanh, dùng bàn chải chà xát. Dùng dao cắt bỏ phần “mông” rồi cắt thành 4 phần, bỏ hạt. Tiếp theo, cho các lát chanh vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể thực hiện việc này bằng máy xay thịt hoặc cắt bằng dao.

Khối lượng thu được được chuyển vào nồi hoặc hộp đựng để nấu mứt. Thêm đường cát và 1 muỗng canh. tôi. nước uống, trộn đều. Tiếp theo, đặt lên bếp trên lửa vừa và đun sôi. Sau đó, giảm nhiệt xuống thấp. Thời gian và nấu trong 5 phút, khuấy mạnh trong suốt quá trình.

Sau khi mứt chín, tắt bếp và chuẩn bị lọ mứt. Đun sôi ấm và đổ nước nóng lên bình, nắp và thìa. Chuyển mứt vào lọ và đóng nắp lại. Quấn trong khăn sạch khoảng 10-12 tiếng cho nguội. Mứt có thể ăn ngay hoặc ngay khi mứt nguội.

Nguyên liệu cho một công thức khác:

• chanh - 10 chiếc.;
• đường cát - 5 muỗng canh;
• nước - 5 muỗng canh.

Rửa sạch chanh và lau khô bằng khăn giấy. Dùng dao sắc cắt bỏ phần đuôi. Cắt chanh làm đôi rồi thành từng múi. Cẩn thận loại bỏ màng trắng và hạt nếu có. Cắt thành khối nhỏ. Đừng vứt bỏ nhiều bộ phim và đuôi khác nhau, chúng sẽ có ích.

Đặt chanh cắt nhỏ vào nồi hoặc chảo. Gói các mảnh vụn vào một chiếc túi nhỏ và đặt chúng vào đó. Thêm nước và đốt lửa. Sau khi đun sôi, để lửa vừa trong 25-35 phút.Cẩn thận tháo túi ra, để nguội một chút và vắt hết mức có thể.

Thêm đường cát, khuấy đều và đun sôi. Hỗn hợp sẽ bắt đầu sủi bọt nên bạn nên chọn chảo cao hơn. Thỉnh thoảng khuấy đều và nấu trên lửa vừa trong nửa giờ. Khi hỗn hợp chanh đã sôi đến độ đặc như mong muốn thì tắt bếp và đổ vào lọ đã khử trùng trước đó rồi để nguội.

Cách làm mứt chanh không cần gọt vỏ

Mứt chanh gọt vỏ với vỏ sẽ có độ sánh tinh tế và thoáng mát hơn nếu được làm từ chanh đã gọt vỏ.

Thành phần:

• chanh – 1 kg;
• đường cát – 1kg;
• nước – 0,75 l;
• thanh quê.

Cắt vỏ từ trái cây sạch và cắt thành dải mỏng. Sau đó dùng dao sắc cẩn thận loại bỏ lớp màu trắng. Đánh các lát thành bột nhuyễn. Thêm nước, cho một thanh quế và vỏ chanh vào. Đun cho đến khi thể tích giảm gần 2 lần. Thêm đường cát, nấu trong 15-20 phút cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Đổ vào lọ.

Mứt chanh không vỏ

Không phải ai cũng có thể thích vị đắng tinh tế có trong mứt chanh. Bất cứ ai muốn có hương vị cam quýt nhẹ hơn trong mứt của mình đều có thể thử công thức này.

Thành phần:

• chanh - 7 chiếc.;
• đường cát – 1 kg;
• Nước;
• đường vani - 1 gói.

Loại bỏ vỏ chanh để sau này không bị đắng. Phần cùi còn lại băm nhuyễn, bỏ hạt, thêm đường và trộn đều. Hãy ủ cho đến khi hỗn hợp trái cây giải phóng nước ép. Đặt lửa, đun sôi và đun sôi một chút, thêm vani trước khi nấu xong.

Cách làm mứt chanh không cần nấu

Để luôn có sẵn vitamin trong tay vào mùa đông, bạn nên chuẩn bị kỹ lưỡng vào mùa hè hoặc ít nhất là vào mùa thu.Đối với những người không có thời gian đi mua sắm và nấu nướng thường xuyên, phương án làm mứt chanh này sẽ giúp ích.

Thành phần:

• chanh – 1 kg;
• đường cát - 1 kg.

Rửa thật sạch trái cây và ngâm trong nước sôi trong vài phút để rửa sạch mọi chất có hại và vị đắng dư thừa. Cắt thành từng miếng, bỏ hạt, vặn bằng mọi phương tiện có sẵn (máy xay sinh tố, máy xay thịt). Thêm lượng đường tương đương vào hỗn hợp trái cây. Đổ vào cốc nhựa nhỏ và để đông trong ngăn đá tủ lạnh. Mùa đông uống trà nóng, thêm một thìa mứt chanh.

Có một công thức khác. Đặt toàn bộ quả chanh vào một cái bát hoặc chảo sâu lòng và đậy lại bằng nước nóng. Giữ chúng như vậy trong 2 giờ, định kỳ thay nước. Sau đó cho chanh vào túi nilon rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cũng trong 2 giờ.

Thành phần:

• chanh - 5 chiếc.;
• đường cát - 3 muỗng canh.

Gọt vỏ một nửa quả chanh, cắt mọi thứ thành lát và bỏ hạt. Ngâm các lát trái cây trong nước lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, lấy chúng ra và xay trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Đổ hỗn hợp vào đĩa sâu lòng, thêm cùng một lượng đường cát vào, trộn đều. Đổ mọi thứ vào lọ và để trong tủ lạnh.

Mứt chanh và cam qua máy xay thịt

Cần xem xét một số công thức làm mứt chanh và cam (như trong ảnh).

Thành phần:

• chanh - 5 chiếc.;
• cam – 5 quả.;
• đường cát - 1 kg.

Rửa trái cây và cắt thành từng miếng phù hợp để cắt trong máy xay thịt.Xoay, thêm đường và khuấy. Ở dạng này, mứt đã sẵn sàng và có thể cho vào tủ lạnh, đổ vào lọ sạch.

Để cải thiện hương vị của mứt, bạn có thể đun sôi một chút. Điều này cũng sẽ làm tăng thời hạn sử dụng. Mứt này có thể được cuộn vào lọ khử trùng và bảo quản ở tầng hầm hoặc tủ đựng thức ăn.

Một lựa chọn khác để làm mứt từ cam và chanh.

Thành phần:

• chanh - 4 chiếc.;
• cam 2 chiếc.;
• đường cát – 0,9 kg.

Rửa sạch trái cây, xếp chúng vào chảo thành một lớp và đổ nước sôi lên trên. Nấu cho đến khi da mềm, đảm bảo không bị vỡ. Lấy ra, cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt. Chọn hạt bằng thìa có rãnh. Nghiền phần cùi còn lại trong máy xay thịt và kết hợp với nước ép. Thêm đường, khuấy đều rồi đổ mứt vào lọ.

Mứt chanh gừng

Đây là công thức làm mứt sử dụng chanh và gừng.

Bạn cần lấy những nguyên liệu sau:

• cam quýt – 1 kg;
• đường cát – 1,5 kg;
• gừng – 0,05 kg;
• đường vani - 1 gói;
• quế - tùy chọn.

Rửa và gọt vỏ trái cây bằng một con dao sắc mỏng và cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng cũng thái nhỏ. Đặt mọi thứ vào chảo có đáy rộng thoải mái. Thêm đường cát và thêm quế và vani.

Sau khoảng một giờ, chanh sẽ tiết ra nước. Bây giờ bạn có thể nấu ăn, nhưng không quá 5 phút. Tắt gas và giữ nó cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Thực hiện quy trình này thêm khối trái cây hai lần nữa cho đến khi mứt chuyển sang màu hổ phách và đặc lại.

Công thức không cần nấu

Bạn có thể nhanh chóng chế biến mứt chanh với gừng mà không cần xử lý nhiệt.

Bạn sẽ cần:

• chanh (lớn) – 3 chiếc.;
• rễ gừng;
• Mật ong.

Cắt bỏ phần đầu của quả chanh và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ lấy hạt hơn. Nghiền gừng trên máy xay mịn.Đặt mọi thứ vào máy xay và đánh đều. Thêm mật ong cho vừa ăn và đánh lại.

Mứt chanh, cam và gừng

Bạn có thể chuẩn bị công thức làm mứt chanh gừng với cam này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trong thời tiết xấu, nó sẽ luôn có tác dụng: nó sẽ sưởi ấm cho bạn và giúp bạn không bị ốm.

Thành phần:

• chanh - 2 chiếc.;
• cam – 4 quả.;
• gừng – 150 g;
• nước – 200 ml;
• đường cát - 500 g.

Bạn có thể ứng biến với công thức làm mứt chanh, tức là có thể dùng gừng với số lượng ít hơn nếu ai đó không thích cay. Đường được lấy theo tỷ lệ 1:1, tức là 500 g trái cây sẽ sử dụng cùng một lượng đường cát.

Rửa sạch tất cả các loại trái cây và cắt bỏ đầu. Dùng dao cắt nhỏ để loại bỏ hạt. Đặt mọi thứ vào máy xay và đánh thành khối đồng nhất. Nếu bạn vặn nó trong máy xay thịt, nó cũng sẽ khá ngon. Đặt tất cả mọi thứ vào nồi và thêm một cốc nước. Đun sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút.

Giảm nhiệt, thêm đường cát. Khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 15 phút. Sau đó tắt gas, cho gừng bào sợi vào và để mứt nguội. Đặt vào lọ sạch, khô.

Mứt cam chanh quế và vani

Vani và quế mang lại cho mứt chanh một mùi thơm và hương vị độc đáo.

Thành phần:

• cam và chanh (tỷ lệ 2:1) – 1,3 kg;
• đường cát – 1,5 kg;
• nước – 200 ml;
• Quế;
• vanilla.

Rửa trái cây và cắt đầu của chúng. Cắt thành 4 phần. Đổ đầy nước lạnh và cho vào tủ lạnh trong 2 ngày. Bằng cách này, vị đắng sẽ biến mất. Xả nước, bỏ hạt, xay trái cây. Sẽ rất tốt nếu kết quả không phải là một khối hoàn toàn đồng nhất mà sẽ có những cục nhỏ trong đó.

Thêm cùng một lượng đường cát. Đun sôi trên lửa vừa và nấu cho đến khi mứt đạt độ dày mong muốn.Ở đâu đó ở giữa quá trình này, hãy thêm các nguyên liệu còn lại: một vài que quế và một túi bột vani. Đặt mứt thành phẩm vào hộp đựng sạch và đậy kín.

Cách làm mứt chanh bằng gelatin

Gelatin là một chất keo có nguồn gốc động vật. Nó có các chất tương tự thực vật, chẳng hạn như agar-agar, pectin, được sản xuất bởi ngành công nghiệp cho cùng mục đích.

Công thức với gelatin

Dưới đây là công thức làm mứt chanh với gelatin (xem ảnh). Chuẩn bị những quả chanh chín, không bị hư. Gọt vỏ, để lại 2 quả chanh có vỏ. Điều này sẽ mang lại cho mứt một vị đắng tinh tế và đa dạng hóa hương vị. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải làm điều này đối với những người không thích vị đắng.

Thành phần:

• chanh – 1 kg;
• đường cát – 1 kg;
• gelatin – 20 g;
• nước - 100 ml.

Loại bỏ hạt rồi xay chanh trong máy xay thịt, máy xay sinh tố hoặc bất kỳ cách nào khác. Cho trái cây đã nghiền nát vào nồi trộn với 2 kg đường cát. Thêm một vài thìa gelatin, trước tiên phải ngâm trong nước lạnh cho đến khi nở ra. Nếu mứt hơi khô, hãy thêm một ít nước.

Nấu mứt trên lửa nhỏ trong nửa giờ, khuấy liên tục. Sau đó nghỉ ngơi trong một giờ. Và lặp lại điều này nhiều lần cho đến khi mứt có độ đặc như mong muốn - một giọt mứt không được lan ra bề mặt đĩa.

Công thức với pectin và chất làm ngọt

Chuẩn bị:

• nước chanh - 30 ml;
• nước – 100 ml;
• pectin – 2 muỗng cà phê;
• chất làm ngọt.

Loại bỏ vỏ khỏi 1/3 quả chanh. Thêm chất làm ngọt và pectin vào, trộn đều. Hòa nước cốt chanh với nước. Đổ vào hộp có pectin và chất làm ngọt, đun nhỏ lửa và đun sôi. Hủy bỏ nhiệt và chờ nguội.

Công thức với agar-agar

Mứt này sẽ là một biện pháp phòng ngừa cảm lạnh tốt. Nó được chuẩn bị chủ yếu trong mùa lạnh.

Thành phần:

• chanh - 6 chiếc.;
• đường – 0,5 kg;
• hương thảo - hai bó;
• hạt tiêu – 10 chiếc.;
• thạch-thạch – 10 g;
• nước – 0,5 l;
• gừng - 50 g.

Nghiền gừng trong máy xay hoặc máy xay mịn. Làm nước ép tươi từ 2 quả chanh và ướp hương thảo trong đó trong 10 phút. Nghiền hạt tiêu trong cối.

Rửa chanh, 4 chiếc. cắt thành khối 0,5 cm, bỏ hạt. Thêm đường, gừng, hạt tiêu, nước, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó thêm thạch nở, hương thảo và nấu thêm 5 phút nữa.

Cách làm mứt từ chanh mà không cần nấu

Công thức làm mứt chanh “thô” đã được đưa ra ở trên. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn trong đó hương vị sẽ thú vị hơn, phong phú hơn và thành phần dinh dưỡng sẽ phong phú hơn.

Thành phần:

• chanh - 1 chiếc.;
• vôi - 1 chiếc.;
• gừng – 1 củ;
• bí ngô - 200 g;
• mật ong - 150 g.

Rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau quả. Cho chanh và chanh vào hộp rồi đổ nước sôi lên trên để loại bỏ vị đắng. Gọt vỏ bí ngô và gừng và cắt thành khối. Để ráo nước từ trái cây họ cam quýt, cắt thành từng miếng và loại bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu, bao gồm cả mật ong, vào máy xay và xay.

Công thức làm mứt từ cam, chanh, kiwi và chuối

Tất cả các thành phần trong công thức này và liều lượng của chúng đều tương đối. Điều này có nghĩa là bạn có thể ứng biến khi làm mứt.

Thành phần:

• chanh - 2 chiếc.;
• cam (cỡ vừa) – 2 chiếc.;
• kiwi – 2 chiếc.;
• chuối - 1 chiếc.;
• quýt - 2 chiếc.

Chỉ có kiwi, quýt và chuối được gọt vỏ. Tất cả các loại trái cây được chế biến trong máy xay thịt. Đường cát được sử dụng với số lượng tương đương với khối lượng trái cây. Điều này có nghĩa là cứ 1 kg trái cây bạn cần lấy 1 kg đường.Cho tất cả vào lọ, tốt nhất là mỗi lọ 200 g, mứt này bảo quản tốt trong tủ lạnh.

Cách làm mứt chanh hạt nhục đậu khấu tại nhà

Hạt nhục đậu khấu từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị. Nó có vị cay và mùi thơm tinh tế. Bạn có thể tiêu thụ rất ít, tốt nhất là không quá 1 g mỗi ngày.

Thành phần:

• chanh – 1 kg;
• đường cát – 1,2 kg;
• nước – 1 ly;
• quế – 1 thanh;
• hạt nhục đậu khấu - một nhúm.

Cắt chanh thành khối nhỏ, thêm đường và nước. Khi hỗn hợp tiết ra nước, nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đạt độ đặc mong muốn. Thêm hạt nhục đậu khấu trước khi nấu xong.

Công thức làm mứt chanh trong nồi nấu chậm

Mứt chanh cũng có thể được nấu trong nồi nấu chậm, thường dùng để chế biến các món ăn khác.

Thành phần:

• chanh – 300 g;
• táo – 700 g;
• đường cát - 1 kg.

Táo bỏ lõi, chanh bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng. Đặt mọi thứ vào tô đa năng. Rắc 1kg đường lên trên. Không cần khuấy. Đậy nắp lại và chọn chế độ “làm nguội”.

Khi thời gian của chương trình kết thúc, lấy bát ra khỏi máy đa năng và xay nội dung trong đó bằng máy xay ngâm. Nếu bát bằng kim loại, bạn có thể xay trực tiếp trong đó. Với lớp phủ gốm và chống dính, hộp đựng có thể dễ dàng bị hư hỏng, vì vậy tốt hơn nên sử dụng hộp đựng khác để xay.

Cách làm mứt chanh trong máy làm bánh mì

Khi chọn công thức làm mứt chanh để làm trong máy làm bánh mì, bạn nên nhớ rằng bạn có thể sử dụng không quá 1 kg quả mọng và trái cây.

Thành phần:

• chanh - 7 chiếc.;
• đường cát – 0,6-0,8 kg;
• đường vani - 1 gói;
• nước trái cây (táo) - 20 ml.

Rửa sạch chanh, cắt nhỏ và bỏ hạt. Cho vào máy làm bánh mì, phủ đường cát, thêm nước táo. Nấu ở chế độ “mứt”. Làm mứt trong máy làm bánh mì rất nhanh chóng và kết quả rất tuyệt vời.

Công thức mứt chanh (từng bước và có ảnh) sẽ giúp bạn chế biến món ăn một cách thành công.

Cách bảo quản mứt chanh

Mứt chanh nên được đổ vào hộp sạch, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh hoặc bất kỳ nơi mát mẻ nào khác trong nhà. Bảo quản nên được giữ ở những nơi xa lò sưởi, bộ tản nhiệt và cửa sổ. Điều này là cần thiết để cách nhiệt lọ thủy tinh khỏi ánh sáng và nhiệt độ quá cao. Điều này sẽ làm hỏng hình thức bên ngoài của sản phẩm và do đó, có thể làm giảm chất lượng của nó.

Nếu nhiệt độ quá cao, sản phẩm có thể lên men hoặc đường có thể kết tinh. Vì vậy, nơi cất giữ tốt nhất sẽ là tủ lạnh, tủ đựng thức ăn hoặc một chiếc tủ nào đó trên ban công. Nếu không có tất cả những thứ này, bạn có thể đặt những lọ mứt vào hộp nhựa và đẩy chúng xuống gầm giường.

Phần kết luận

Mứt chanh là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe có sẵn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trong mùa lạnh, sử dụng mứt bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh và các bệnh theo mùa. Làm mứt chanh rất dễ dàng và không tốn nhiều thời gian hay tiền bạc. Nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi.

Bài viết được đề xuất

Mứt kim ngân hoa không hạt

Mứt mâm xôi không hạt

Mứt mận cho mùa đông

Mứt bí ngô cho mùa đông

Mứt Ranetka cho mùa đông: 10 công thức nấu ăn

Mứt blueberry

Mứt việt quất cho mùa đông tại nhà: 7 công thức

Công thức làm mứt nho đỏ

Mứt mâm xôi: công thức mùa đông không hạt