Ngâm bắp cải tại nhà

Bắp cải là loại cây ưa nhiệt khá khó tính, được trồng chủ yếu bằng cây con. Hạt giống, tùy thuộc vào thời kỳ chín của một giống cụ thể, có thể được gieo xuống đất bắt đầu từ cuối tháng Giêng. Việc hái bắp cải trong quá trình ươm cây con là bắt buộc. Bạn có thể trồng cây trong các thùng chứa riêng biệt hay còn gọi là tã lót. Thông tin chi tiết về thời điểm và cách hái bắp cải có thể được tìm thấy trong bài viết này.

Những cảnh quay đầu tiên

Để cây giống bắp cải phát triển đúng thời vụ và sẵn sàng kịp thời để hái và trồng xuống đất sau đó, cần phải gieo hạt đúng thời gian. Như vậy, thời gian chín của các giống bắp cải sớm là khoảng 50-60 ngày.

Như vậy, Việc gieo hạt giống bắp cải sớm cho cây con nên được thực hiện vào cuối tháng Tư. Các giống bắp cải chín muộn, thời gian chín trên 120 ngày phải gieo hạt vào cuối tháng 1 - đầu tháng 2.

Trồng nhiều loại bắp cải khác nhau bông cải xanh, su hào, Bắc Kinh hoặc các giống bắp cải trắng được thực hiện theo cùng một sơ đồ: hạt bắp cải được gieo trên đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Thùng chứa cây trồng được phủ bằng vật liệu bảo vệ, chẳng hạn như màng hoặc thủy tinh, và đặt trên bề mặt có nhiệt độ +20-+22⁰. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, vật liệu bảo vệ phải được loại bỏ và các thùng chứa bắp cải phải được đặt trên bề mặt có ánh sáng tốt. Chăm sóc cây trồng vào thời điểm này bao gồm việc thường xuyên làm ẩm đất.

Để hiểu khi nào nên hái bắp cải sau khi nảy mầm, bạn cần theo dõi cẩn thận. Vì vậy, những cây khỏe mạnh có thể được hái khi lá mầm đầy đủ xuất hiện. Nhìn chung, cây giống bắp cải có một hoặc hai lá thật là thích hợp để hái.

Sự cần thiết phải lặn

Nhiều người mới làm vườn tò mò: liệu có thể hái bắp cải được không và nên làm như thế nào? Trong trường hợp này, những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ đưa ra câu trả lời rõ ràng: tất nhiên là bạn có thể! Rốt cuộc, một số lượng lớn cây giống bắp cải khổng lồ, ngay sau khi xuất hiện, bắt đầu tụ tập và che bóng cho nhau, làm chúng chậm lại hoặc ngừng hoàn toàn sự phát triển của chúng. Chỉ có thể tránh được việc hái nếu ban đầu hạt giống được gieo vào các thùng chứa riêng biệt.

Tùy chọn chọn khác nhau

Đã tìm ra thời điểm hái bắp cải, việc chuẩn bị cây cho một sự kiện quan trọng như vậy là điều đáng làm. Để làm điều này, cây con phải được tưới nước kỹ trước, vì chỉ đất ẩm mới có thể đọng lại trên rễ cây trong quá trình lặn.Sẽ rất thuận tiện khi lấy bắp cải ra khỏi hộp đựng chung bằng thìa cà phê hoặc thìa, bạn cũng nên dự trữ trước.

Xem xét nhiều cách khác nhau để chọn cây giống bắp cải, chúng tôi sẽ cố gắng mô tả từng cách.

Lặn vào một container chung

Bạn có thể trồng cây giống bắp cải trong một thùng chứa lớn. Một chậu cạn hoặc hộp hoa ban công là hoàn hảo cho việc này. Cần lấp đầy thùng đã chọn bằng đất dinh dưỡng sao cho các mép còn lại 2-3 cm khoảng trống. Đất trồng cây con có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị. Vì vậy, bằng cách trộn đất vườn với than bùn, tro gỗ và cát, bạn có thể có được đất giàu dinh dưỡng để trồng cây bắp cải. Để tiêu diệt các loài gây hại có thể có trong đất, đất phải được xử lý:

• tràn bằng dung dịch mangan yếu;
• đặt vào lò nướng ở nhiệt độ +180-+200⁰C trong 30-40 phút.

Sau khi đổ đất dinh dưỡng vào các thùng trồng cây con, nén chặt và làm ẩm, bạn có thể bắt đầu hái bắp cải. Để thực hiện, hãy dùng thìa cà phê hoặc thìa (que dẹt) cẩn thận loại bỏ cây con, giữ đất trên rễ cây. Trong thùng mới, dùng que hoặc ngón tay tạo một lỗ để chôn cây con xuống lá mầm. Đất phải được nén cẩn thận xung quanh chu vi của cây con.

Khi hái cây giống bắp cải vào một thùng lớn, bạn nên cẩn thận duy trì khoảng cách giữa các cây. Vì vậy, cây giống bắp cải phải trồng theo hình bàn cờ, lùi về ngang và dọc ít nhất 8 cm.

Chọn vào các thùng chứa riêng biệt

Bạn có thể sử dụng các thùng chứa riêng để trồng cây giống bắp cải.Đường kính của chúng phải ít nhất là 5 cm.

Cốc nhựa có thể dùng làm hộp đựng riêng để trồng cây giống bắp cải. Điều bắt buộc là phải tạo một số lỗ thoát nước ở đáy của chúng để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Biện pháp này sẽ tránh được tình trạng thối rễ.

Để đổ đầy cốc nhựa, sử dụng đất dinh dưỡng tương tự như khi trồng bắp cải trong một thùng duy nhất.

Điều đáng chú ý là sử dụng cốc nhựa không phải là lựa chọn tốt nhất để trồng cây con, vì khi cây con sau đó được trồng xuống đất để làm “nơi ở” cố định, sẽ khá khó khăn để loại bỏ cây một cách cẩn thận mà không làm hỏng rễ của chúng.

Một giải pháp thay thế cho cốc nhựa có thể là túi nhựa, chẳng hạn như đựng các sản phẩm từ sữa. Việc loại bỏ cây con khỏi chúng sẽ dễ dàng hơn trong lần trồng tiếp theo xuống đất. Nếu cần thiết, chúng có thể được cắt bỏ, bảo quản đất trên rễ bắp cải.

cốc than bùn

Cốc than bùn là một lựa chọn tuyệt vời để trồng cây con. Ưu điểm chính của chúng là tính tự nhiên của chất liệu: cốc có thể phân hủy nhanh chóng, trở thành phân bón hữu cơ.

Để hái cây giống bắp cải, bạn cần dùng cốc than bùn có đường kính 5-6 cm, lấp đầy đất dinh dưỡng, chừa khoảng trống 1-2 cm ở mép. Đất đã nén trong cốc phải được tưới nước, sau đó tạo một lỗ nhỏ trên bề dày của cốc. Cần phải chôn cây giống bắp cải vào trong đến tận lá mầm.

Sau đó, khi trồng cây bắp cải xuống đất, cốc than bùn phải được cắm vào đất mà không làm mất rễ của cây con. Phương pháp hái này là nhẹ nhàng nhất đối với cây con, vì rễ không bị hư hại trong quá trình trồng ở nơi sinh trưởng cố định và bản thân cây chịu áp lực tối thiểu và thực tế không làm chậm sự phát triển của nó.

Chọn tã

Công nghệ trồng cây con trong tã lót có thể áp dụng cho nhiều loại cây trồng khác nhau, trong đó có bắp cải. Kỹ thuật trồng trọt liên quan đến việc sử dụng nắp polyetylen, được gọi một cách trớ trêu là tã lót. Phương pháp canh tác ban đầu này rất phổ biến do nó cho phép bạn tiết kiệm đáng kể không gian trống. Khi hái bắp cải vào tã, bạn không cần phải chiếm hết bệ cửa sổ trong căn hộ, chỉ cần một cửa sổ đầy nắng là có thể đặt tất cả các cây giống bắp cải trên đó.

Điều đáng chú ý là có hai cách sử dụng tã lót cho cây giống bắp cải, dưới đây sẽ mô tả cách này.

Phương pháp 1

Để hái cây giống bắp cải vào tã, bạn cần dự trữ polyetylen. Bộ phim phải đủ dày. Ví dụ, bạn có thể sử dụng phim để che nhà kính.

Lớp màng dày cần được cắt thành cái gọi là tã - cắt nhỏ kích thước của một tờ vở. Sau đó, cây giống bắp cải sẽ cần được trồng ở đó. Dưới đây là mô tả về các giai đoạn đi sâu vào tã lót.

1. Cần đặt tã nằm ngang trên bàn;
2. Ở góc trên bên trái của tã bạn cần đặt một thìa đất ẩm, giàu dinh dưỡng;
3. Bạn cần đặt mầm bắp cải xuống đất sao cho lá mầm nằm ngay phía trên mép màng;
4. Đặt một thìa đất dinh dưỡng khác lên rễ bắp cải;
5. Mép dưới của tã được lật lên;
6. Quấn hai lớp màng có mầm ở giữa thành cuộn;
7. Đặt một dây thun trên cuộn hoặc cố định mép bằng thạch cao dính;
8. Đặt các cuộn vào hộp đựng chung có đáy kín.

Hộp đựng tã lót có cây giống bắp cải phải được đặt trên bậu cửa sổ ở phía nam. Nhiệt độ để trồng cây bắp cải không được vượt quá +22⁰C. Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên thì cây con phải được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang.

Để tưới cây bắp cải trong tã lót, bạn không nên dùng nước mà nên dùng dung dịch phân khoáng. Tần suất tưới nước đều đặn phụ thuộc vào độ ẩm trong phòng và nhiệt độ: đất trong luống không được khô hoặc ướt quá mức.

Sau khi hái bắp cải có 3-4 lá thật, bạn nên xòe bắp cải ra và bón thêm một thìa đất vào gốc. Khi cuộn lại cuộn, mép dưới của polyetylen không cần gấp lại. Cẩn thận chuyển cây con trong tã vào thùng, giữ chặt đáy bao bì để đất không tràn ra ngoài. Cây con có thể duy trì trạng thái này cho đến khi chúng được trồng xuống đất tại địa điểm trồng cố định.

Phương pháp 2

Phương pháp sử dụng tã lót thứ hai cho phép bạn trồng cây bắp cải từ hạt đến 2-3 lá thật.Trong tương lai, những cây như vậy sẽ cần được trồng vào các cốc riêng hoặc trồng trực tiếp xuống đất để tiếp tục canh tác.

Sử dụng tã màng để ươm cây con theo phương pháp thứ hai bao gồm các bước sau:

1. Polyethylene phải được cắt thành dải dài rộng 10 cm;
2. Nên lót một lớp giấy vệ sinh trên tã;
3. Làm ẩm nhẹ giấy bằng bình xịt nước và nước ép lô hội;
4. Làm thẳng một chút tờ giấy bị nhăn do ẩm và đặt hạt bắp cải lên đó, cách mép tã 1 cm. Cần duy trì khoảng cách giữa các hạt ít nhất 3 cm;
5. Bên trên rải hạt giống, bạn cần đặt thêm một lớp giấy vệ sinh và polyetylen;
6. "Bánh sandwich" thu được phải được cuộn lại và đặt trong hộp có đáy kín, chẳng hạn như trong cốc dùng một lần;
7. Đổ nước vào thùng sao cho làm ướt 2-3 cm lớp giấy bên trong;
8. Che mặt trên của kính bằng vật liệu thoáng khí và đặt nó ở nơi ấm áp.

Trong điều kiện không có đất như vậy, hạt bắp cải sẽ nảy mầm khá nhanh. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây cần được cho ăn: thay vì tưới nước, đổ dung dịch axit humic vào thùng. Việc cho ăn thứ cấp bằng các chất dinh dưỡng nên được thực hiện khi lá thật đầu tiên xuất hiện. Cây con có 2-3 lá thật đem trồng vào thùng riêng.

Phương pháp trồng này có nhiều ưu điểm:

• gói trong cốc chiếm ít không gian;
• không cần phải mua hay chuẩn bị đất dinh dưỡng;
• rễ cây không bị vướng;
• khi hái cây giống bắp cải, bạn chỉ cần mở cuộn, loại bỏ lớp polyetylen bên trên và xé giấy có mầm bên trong;
• cây giống bắp cải không có nguy cơ phát triển bệnh chân đen và các bệnh nấm khác;
• nảy mầm của hạt là khâu chỉ chọn ra những hạt còn sống, loại bỏ những mẫu bị bệnh hoặc không nảy mầm nhưng không cần bỏ đất và thùng chứa lên trên.

Thật không may, cùng với nhiều ưu điểm, phương pháp trồng trọt này cũng có một số nhược điểm:

• cây con phát triển chậm hơn so với các phương pháp trồng khác vì chúng nhận được ít ánh sáng và chất dinh dưỡng hơn;
• cần phải hái bắp cải trung gian.

Một ví dụ rõ ràng về cách gieo hạt đúng cách vào tã được trình bày trong video:

Phần kết luận

Bạn chỉ có thể thu hoạch bắp cải tốt nếu bạn có cây con khỏe mạnh. Trồng nó khá đơn giản nếu bạn biết các phương pháp và thủ thuật trồng trọt đơn giản. Một số trong số họ được đưa ra ở trên trong bài viết. Vì vậy, trồng cây bắp cải trong tã lót là một cách độc đáo và khá tiện lợi, không tốn nhiều thời gian và không gây rắc rối. Trồng trong màng bọc thực phẩm sẽ không tốn nhiều diện tích và chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên với tỷ lệ nảy mầm cao và sức sống của cây con. Không có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi làm thế nào để trồng cây giống bắp cải đúng cách, vì mỗi nông dân đều tự mình chọn phương pháp trồng cây giống và nhiệm vụ của chúng tôi là chia sẻ ý tưởng về cách thực hiện điều này.

Bài viết được đề xuất

Bắp cải Slava 1305: trồng cây con

Bắp cải Amager 611: đánh giá + mô tả giống

Các loại bắp cải tốt nhất để ngâm, muối và bảo quản

Bắp cải Ankoma

Bắp cải Bắc Kinh Bilko F1

Bắp cải Vyuga

Bắp cải mùa đông Kharkov: mô tả giống, hình ảnh, đánh giá

Bắp cải Sugarloaf: đặc điểm và mô tả giống

Cải xoăn (Cải xoăn): lợi ích và tác hại, thành phần và chống chỉ định