Nội dung
Thông thường, cư dân mùa hè thích những giống bắp cải có năng suất cao và khả năng kháng bệnh cao. Dễ chăm sóc là có tầm quan trọng đáng kể. Rất ít giống cây trồng có đặc điểm như vậy, trong số đó có bắp cải Sugarloaf. Ngoài ra, nó đã trở nên phổ biến do khả năng chống hạn hán.
Mô tả bắp cải Sugarloaf
Giống này thuộc nhóm chín muộn. Trung bình, nó trưởng thành hoàn toàn trong 3 tháng. Hoa hồng của bắp cải to khỏe, mọc hơi xòe, đường kính đạt 80 cm, lá to, hình tròn, mép hơi gợn sóng. Màu của Sugarloaf thường là màu xanh lá cây, nhưng có một chút hơi xanh. Hình ảnh bắp cải Sugarloaf được trình bày dưới đây.
Phần đầu của giống Sugarloaf to và rậm rạp
Đầu bắp cải phát triển đẹp và đều, có hình cầu. Trọng lượng của một đầu bắp cải thông thường là khoảng 3 kg, nhưng đôi khi cũng có những mẫu lớn hơn. Sau khi thu hoạch, đầu bắp cải tiếp tục chín trong vòng một đến hai tháng. Sau đó, chúng được ăn, vì lúc đó chúng có vị ngọt, dễ chịu.
Ưu điểm và nhược điểm
Theo cư dân mùa hè, những ưu điểm của giống bắp cải Sugarloaf bao gồm:
- độ ngọt cao (cao hơn nhiều so với các giống đã biết khác);
- không có tĩnh mạch cứng;
- sự hiện diện của nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng;
- thời hạn sử dụng lâu dài, trong đó tất cả các phẩm chất dinh dưỡng được bảo tồn;
- khả năng chống hạn hán kéo dài;
- hạt nảy mầm tuyệt vời để gieo hạt;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
Những nhược điểm đáng kể nhất của bắp cải Sugarloaf là:
- nhu cầu thay đổi diện tích trồng;
- nhu cầu ánh sáng tốt (không thể trồng ở nơi có bóng râm).
Sự phổ biến đáng kể của Sugarloaf được quyết định bởi sự vượt trội rõ ràng của ưu điểm so với nhược điểm.
Năng suất bắp cải trắng Sugarloaf
Giống này cho năng suất khá cao, đạt 6 kg/1 m2 trồng. Trọng lượng của một đầu bắp cải thông thường khoảng 3 kg. Sau này được đặc trưng bởi mật độ cao.
Trồng và chăm sóc bắp cải Sugarloaf
Nên trồng giống bằng cây con. Sự chuẩn bị của nó bắt đầu vào tháng Tư. Nguyên liệu hạt giống đòi hỏi các thủ tục trước khi gieo hạt riêng biệt. Nó được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 12 giờ, sau đó rửa sạch bằng nước và sấy khô.
Đất để trồng trong tương lai có thể được chuẩn bị độc lập. Để làm điều này, trộn cỏ, than bùn, cát theo tỷ lệ bằng nhau. Chậu than bùn là nơi lý tưởng để trồng cây.
Nên đặt chậu ở nơi sáng sủa, không có gió lùa hoặc ánh nắng trực tiếp.Nhiệt độ trong phòng phải ở trong khoảng 21-25 C°.
Cây con được trồng trong đất bón phân
Vào đầu mùa hè, sau khi bốn lá xuất hiện, cây giống bắp cải Sugarloaf được trồng trên luống trên đất đã chuẩn bị sẵn. Dung dịch tro được sử dụng làm phân bón. Chọn một khu vực có ánh sáng tốt.
Trong quá trình sinh trưởng, cây trồng cần được cho ăn. Để làm điều này, sử dụng dung dịch phân nước. Nó được sử dụng 2 lần.
Hệ thống rễ được củng cố bằng cách làm sạch các bụi cây, được thực hiện với điều kiện là 10-12 lá được hình thành. Thủ tục này cũng sẽ giúp hình thành rễ bên.
Việc tưới nước được thực hiện 1-2 lần trong 3 tuần. Trong thời kỳ hình thành đầu, nhu cầu về nước tăng lên.
Tưới nước cho bắp cải được thực hiện khi đất khô.
Chăm sóc Sugarloaf cũng bao gồm việc định kỳ xới đất xung quanh cây và loại bỏ cỏ dại kịp thời.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bắp cải Sugarloaf có khả năng kháng bệnh nhưng việc chăm sóc cây không đúng cách có thể gây ra một số bệnh. Trong số phổ biến nhất là:
- Nhiễm khuẩn. Các phần bên ngoài của lá bị ố vàng, sẫm màu hơn và rụng dần. Để ngăn ngừa căn bệnh này, hãy sử dụng nguyên liệu hạt giống chất lượng cao, quan sát việc luân canh cây trồng cần thiết và tiến hành phòng bệnh bằng Fitolavin.Nếu nhiễm trùng đã xảy ra, Planriza sẽ giúp đỡ.
- Bệnh sương mai. Một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên bề mặt của lá. Biện pháp phòng ngừa: trước khi gieo hạt, ngâm hạt trong nước ấm 25 phút, xử lý cây bằng amoni nitrat. Khi bệnh lây lan, phun dung dịch đồng sunfat sẽ giúp ích.
- bướm bắp cải. Lá bị nhiễm bệnh chuyển sang màu nhạt và cây chết theo thời gian. Gieo thì là và rau mùi tây gần luống bắp cải làm giảm đáng kể khả năng lây lan bệnh.
- Fusarium. Khi bị nhiễm bệnh, những đốm vàng xuất hiện trên lá. Để phòng bệnh, nên xử lý cây trồng bằng đồng sunfat hoặc chất đặc biệt “Mã não”. Cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ khỏi vườn ngay lập tức.
- Kila. Xảy ra khi một loại nấm gây bệnh xuất hiện. Sau đó, sự phát triển của cây trồng chậm lại hoặc dừng lại và đôi khi cây chết. Bón vôi cho đất, duy trì luân canh hợp lý và xử lý thuốc tím trước khi trồng sẽ giúp ngăn ngừa sự lây lan của nấm. Mẫu bắp cải bị nhiễm bệnh phải được tiêu hủy.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất đối với bắp cải Sugarloaf:
- Rệp. Thường dính vào các tấm từ mặt sau. Hoạt động cao của rệp được quan sát thấy vào cuối mùa hè và trong suốt mùa thu.
- Bọ họ cải. Chúng trải rộng trên bề mặt lá bắp cải và ăn nước ép của nó.
- Bọ trĩ. Chúng không thể được nhìn thấy bằng mắt thường. Nếu bị tích điện, cây sẽ mất màu và sớm chết.
Sản phẩm diệt côn trùng hiệu quả:
- "Iskra M"
- "Cơn giận";
- "Bankol."
Chúng cũng được sử dụng để phun đất xung quanh cây trồng.
Ứng dụng
Món bắp cải có hương vị dễ chịu
Vì loại này có hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất hữu ích hơn các loại khác nên thường được sử dụng để nấu ăn và muối chua hàng ngày. Loại bắp cải này bảo quản tốt, giúp kéo dài đáng kể thời gian sử dụng tươi để nấu ăn.
Bảo quản bắp cải đường
Tất cả các lá trên cùng được loại bỏ khỏi đầu của cây đã thu hoạch rồi phơi khô. Không thể giữ cây trồng ẩm ướt, trong điều kiện như vậy cây sẽ nhanh chóng bị thối. Hãy nhớ kiểm tra cuộn bắp cải xem có hư hỏng gì không. Những bản bị hư hỏng nhẹ sẽ được cất giữ trong một hộp riêng. Phần còn lại của bắp cải được sắp xếp.
Nơi bảo quản cây trồng phải khô ráo, tối tăm, có hệ thống thông gió. Nhiệt độ bảo quản thích hợp trong khoảng từ -1 C° đến +4 C°, độ ẩm cho phép là 90-95%. Trong điều kiện thích hợp, bắp cải Sugarloaf không bị hỏng cho đến mùa xuân và không bị mất đi hương vị.
Phần kết luận
Bắp cải trắng Sugarloaf thuộc giống chín muộn. Cô ấy hoàn toàn không cần chăm sóc và có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh nguy hiểm. Sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng này thích hợp để tiêu thụ thường xuyên vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Họ giữ tốt ngay cả trong một thời gian dài.
