Nội dung
Bắp cải trắng được coi là một trong những loại cây rau lâu đời nhất. Nó bắt đầu được trồng vào thế kỷ 20 sau Công nguyên ở La Mã cổ đại và Hy Lạp cổ đại. Nhưng vào thời đó, rau không có đầu. Bắp cải xuất hiện do sự thụ phấn chéo của các cây hai năm một lần trong họ.
Bắp cải Belarus là sản phẩm nhân giống của những người trồng giống ở Nga. Giống này lần đầu tiên được biết đến vào năm 1937. Đã nhiều năm trôi qua kể từ đó, nhưng sự phổ biến của giống cây trồng năng suất và chống băng giá này vẫn không hề suy giảm. Ngược lại, các lựa chọn mới đã xuất hiện - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 và các giống khác. Bài viết sẽ đưa ra những đặc điểm, tính năng chi tiết của việc trồng bắp cải.
Mô tả giống
Giống bắp cải trắng Belorusskaya 455 là loại rau ưa sáng, chịu lạnh. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ +5 độ. Cây dễ dàng chịu được sương giá trong khoảng -4 độ.
Để trồng bắp cải trắng, bạn cần chọn nơi thoáng đãng. Điều này sẽ đảm bảo ít bị côn trùng phá hoại hơn. Ngoài ra, với thời gian ban ngày dài, một vụ thu hoạch bội thu sẽ được hình thành.
Một loại bắp cải trắng chín muộn.Đầu bắp cải đạt công suất kỹ thuật ở Belorusskaya 455 trong 120-130 ngày, ở Belorusskaya 85 nhiều hơn một chút - 140-150 ngày kể từ thời điểm nảy mầm. Hệ thống rễ yếu, nằm ở lớp đất trên cùng với khoảng cách 25-30 cm, thân cây bên ngoài không vượt quá 10 cm.
Lá và bắp cải
- Giống Belorusskaya nổi bật với những chiếc lá lớn bên ngoài màu xanh đậm có lớp phủ sáp. Chúng có hình tròn, phẳng với bề mặt nhẵn. Mép lá có độ gợn sóng trung bình. Các tĩnh mạch mỏng, gần như vô hình.
- Các lá hình thành phần đầu bắp cải có màu xanh nhạt và bị tẩy trắng khi chín kỹ thuật. Điều này có thể thấy rõ khi cắt bắp cải. Giữa các lá không có khoảng trống nên đầu bắp cải bó sát và rậm rạp. Đầu của loại bắp cải này chật đến nỗi mưa đá không thể xuyên qua được.
- Theo mô tả về giống bắp cải Belorusskaya, hoa hồng mọc lên trên mặt đất, bán tán, đạt đường kính 90 cm, điều này phải được lưu ý khi trồng cây con trên bãi đất trống. Bắp cải Belarus nhanh chóng nở hoa ở nhiệt độ 20-25 độ.
Trong cái nóng của tháng 7, khi nhiệt độ không khí trên 30 độ, quá trình hình thành đầu bắp cải chậm lại. - Trong giai đoạn này, bạn cần lắp vòi phun nước lên các luống bắp cải để làm mát đất và thoáng khí xung quanh cây.
- Trọng lượng đầu của giống bắp cải Belorusskaya 455 đạt 4-4,5 kg, nếu tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp thì có thể còn cao hơn. Năng suất của giống trên một mét vuông là khoảng 8 kg. Giống bắp cải Belorusskaya 85 năng suất kém hơn, trọng lượng đầu từ 2,4 đến 3 kg. Hương vị của cả hai loại đều tuyệt vời.
Đặc trưng
Dù xem xét nhiều loại cây rau khác nhau, luôn có những ưu và nhược điểm.
Mặt tích cực
Dựa trên mô tả về bắp cải Bêlarut, những người làm vườn nêu bật những ưu điểm của giống này khi họ viết trong bài đánh giá:
- Năng suất cao.
- Đặc tính hương vị tuyệt vời của bắp cải, tính linh hoạt của việc sử dụng.
- Đầu bắp cải dày đặc không bị nứt ngay cả ở độ chín kỹ thuật.
- Khả năng vận chuyển tuyệt vời.
- Đây không phải là giống lai nên bạn có thể lấy hạt giống của riêng mình nếu muốn.
sai sót
Nếu nói về nhược điểm của giống bắp cải Belorusskaya thì đó là khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh như bệnh rễ câu lạc bộ và bệnh vi khuẩn mạch máu.
Trong số các nhược điểm cần lưu ý:
- Sâu bệnh yêu cô ấy;
- yêu cầu tưới nước dồi dào;
- không chịu được cấy ghép tốt.
Bất chấp những khuyết điểm, bắp cải Belarus vẫn được yêu thích vì hương vị tuyệt vời và những đặc tính hữu ích.
Trồng cây con
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, hạt bắp cải Belorusskaya được gieo vào giữa tháng Năm. Thời kỳ gieo hạt này cho phép bạn có được những đầu bắp cải thích hợp để chế biến và bảo quản. Để thu hoạch bắp cải trắng sớm hơn, bạn có thể gieo một số hạt vào đầu tháng 5.
Trước khi gieo, vật liệu trồng không được ngâm. Nhưng sẽ không có hại gì nếu xử lý nó bằng dung dịch thuốc tím màu hồng. Hạt của giống được gieo trên đất màu mỡ, trước đó được đổ đầy nước sôi, đến độ sâu không quá 1 cm.
Chồi xuất hiện kịp thời vào ngày thứ 4 hoặc thứ 7. Bạn cần cung cấp ngay cho cây con ánh sáng tối ưu, nếu không bắp cải Belarus sẽ bị giãn ra, ảnh hưởng không tốt đến năng suất.
Bạn có thể gieo hạt bắp cải trong vườn ươm hoặc trực tiếp vào các thùng chứa riêng để không bị chết chìm. Trong trường hợp này, 2-3 hạt được đặt trong mỗi ly. Khi cây lớn lên, để lại một cây con khỏe nhất.
Hạ cánh xuống đất
Bắp cải Belarus được trồng từ vườn ươm vào giữa tháng sáu. Cây con khỏe mạnh phải có bộ rễ dày và khỏe, dày hơn cây bút chì một chút và có 5-6 lá.
Cây được trồng trên đất mùn, được bón phân tốt ở bãi đất trống. Nếu bạn nghi ngờ nó có tính axit cao, hãy thêm tro gỗ trước khi đào.
Vị trí tốt nhất để trồng bắp cải là từ Bắc vào Nam để mỗi cây nhận đủ nhiệt và ánh sáng. Việc trồng cây được thực hiện vào buổi chiều muộn để cây con có thời gian chống chọi với căng thẳng trước khi mặt trời mọc. Nếu trời mưa, bạn có thể trồng cây giống bắp cải Belorusskaya vào ban ngày.
Giống bắp cải Belorusskaya 455 được trồng trên luống có chiều cao trung bình thành hai hàng. Khoảng cách giữa các gờ ít nhất là 50 cm, các lỗ được làm theo mẫu 50x50. Khoảng cách nhỏ hơn sẽ dẫn đến các lá chồng lên nhau.
Hạ cây xuống đất ẩm đến những lá đầu tiên, xới đất kỹ và tưới nước. Nếu dự kiến ngày hôm sau thời tiết nắng nóng thì nên che nắng cho cây trồng trong hai ngày.
Các tính năng chăm sóc trong lòng đất
Việc chăm sóc giống bắp cải trắng Belorusskaya rất đơn giản và những người mới làm vườn có thể xử lý được. Nhưng chúng tôi vẫn sẽ chú ý đến một số điểm.
Yêu cầu tưới nước
Bắp cải trắng Belarus không chỉ yêu cầu về đất màu mỡ mà còn về việc tưới nước. Hệ thống rễ phải luôn ẩm.
- Tốt nhất nên tưới nước vào lúc chiều muộn, khi tia nắng không làm cháy cây.
- Trong những ngày đầu tiên, thủ tục được lặp lại hàng ngày. Một rễ cần 2 lít nước. Đất không được nới lỏng trong bảy ngày sau khi trồng.Việc này được thực hiện trước khi tưới nước để nước thấm nhanh hơn vào hệ thống rễ.
- Ngừng tưới nước cho bắp cải trắng giống Belorusskaya 10 ngày trước khi cắt đầu.
Làm cỏ và nới lỏng
Trong mùa giải, loại bỏ và cỏ dại. Rốt cuộc, chúng là nơi sinh sản của bệnh tật và sâu bệnh.
Làm cỏ liên tục cho bắp cải sẽ giúp loại bỏ cỏ dại và giúp bạn nhận thấy ngay sâu bệnh.
Mặc quần áo hàng đầu
Về việc bón phân tiến hành tương tự như các giống khác. Dịch truyền được sử dụng phổ biến nhất là mullein, phân gà và các loại thảo mộc lên men. Bắp cải trắng thuộc giống Belarus đáp ứng tốt với việc cho ăn qua lá bằng amoniac và iốt. Mỗi tuần một lần, nên rắc tro gỗ lên cây.
Kiểm soát sâu bệnh
Mô tả chỉ ra rằng giống Belorusskaya được côn trùng đặc biệt yêu thích. Khách thường xuyên là muỗi vằn và sâu bướm. Bạn có thể loại bỏ chúng bằng dung dịch xà phòng. Họ phun nó lên bắp cải và phủ một lớp tro khô lên trên.
Để loại bỏ sâu bướm, các phương tiện đặc biệt được sử dụng. Bắp cải được chế biến vào buổi chiều muộn, lúc trời khô ráo, không có gió.
Sâu bướm là “đứa con” của bướm bắp cải. Cô sợ mùi hoa cúc vạn thọ. Những bông hoa này được trồng giữa các cây bắp cải. Mùi của cây nữ lang xua đuổi bướm. Thuốc (lọ) này được pha loãng trong nửa thùng và phun lên cây trồng.
Phòng chống dịch bệnh
Vì giống Belorusskaya thường bị ảnh hưởng bởi rễ câu lạc bộ nên hàng năm nó cần được trồng ở nơi mới. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, không bao giờ được đặt củ bắp cải vào đống phân trộn. Ngay cả khi không có dấu hiệu bệnh tật, tất cả phần còn lại của bắp cải đều bị tiêu hủy.
Giống Belorusskaya 455 có khả năng miễn dịch thấp đối với bệnh vi khuẩn mạch máu.Bệnh này thường được gọi là bệnh thối đen. Bạn có thể nhận thấy nó bằng những đường gân đen.
Một vấn đề khác là bệnh thối ướt, xuất hiện khi cây bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn mạch máu. Nhận thấy bệnh, cây cần được nhổ bỏ và tiêu hủy.
thu hoạch
Độ chín kỹ thuật của giống xảy ra vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Như chúng tôi đã nói, việc tưới nước sẽ dừng lại trong vòng hai tuần. Việc chặt cây bắt đầu vào một ngày nắng sau bữa trưa, để mặt trời ăn hết sương hoặc sương. Bắp cải đã cắt nhỏ được bày ra sàn cho khô rồi mới cất đi bảo quản.
Bạn ngay lập tức cần phải quyết định cách sử dụng bắp cải cắt nhỏ. Nếu dùng để bảo quản vào mùa đông thì khi cắt nên để lại một đoạn cuống dài. Đối với nó, đầu bắp cải được treo trong hầm hoặc tầng hầm. Tất cả các nhánh khác đều được cắt bỏ mà không có gốc bên ngoài. Họ đây rồi, những cái đầu bắp cải đẹp đẽ này, trong ảnh!
