Nội dung
Bông cải xanh bắt đầu được trồng vào thế kỷ thứ 4-5 trước Công nguyên ở Địa Trung Hải. Những người trồng rau ở Ý đã tìm cách thu được nhiều loại rau được trồng làm cây trồng hàng năm. Ngày nay có hơn 200 loại bông cải xanh.
Ở Nga, loại bắp cải này bắt đầu được trồng cách đây không lâu nên nhiều nhà vườn quan tâm đến cách trồng bắp cải bông cải xanh tại nhà để lấy cây con. Các quy tắc và đặc điểm của việc trồng loại rau này từ hạt sẽ được thảo luận trong bài viết. Chúng tôi hy vọng rằng tài liệu này sẽ hữu ích không chỉ cho những người mới bắt đầu trồng rau.
Về lợi ích của rau
Bông cải xanh là loại rau có giá trị nhất vì nó chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin. Vì lý do này, nó được các bác sĩ khuyên dùng cho các bệnh khác nhau. Ví dụ:
- nhờ vitamin U, vết loét mau lành hơn;
- kali loại bỏ muối;
- magiê cần thiết cho cơ tim;
- canxi – cần thiết cho tóc và móng khỏe mạnh;
- selen loại bỏ các hạt nhân phóng xạ;
- natri cần thiết cho hoạt động ổn định của tế bào thần kinh;
- kẽm, đồng, magiê – tham gia vào quá trình tạo máu;
- beta-carotene – cải thiện thị lực, chữa lành hệ thần kinh, cải thiện tình trạng da.
Các bác sĩ thường kê đơn bắp cải như một chế độ ăn duy trì sau các ca phẫu thuật phức tạp. Các bác sĩ nhi khoa khuyên dùng bông cải xanh cho trẻ ăn.
Sự đa dạng về loài và giống
Các loại
Nếu bạn nghĩ về các loại bông cải xanh, có ba loại sau:
- Cụm hoa Calambrian có màu tròn hoặc hình nón, màu xanh lá cây, tím hoặc trắng.
- Màu đỏ tương tự như súp lơ.
- Thân cây có kích thước nhỏ. Phân biệt bằng thân cây giòn.
Giống phổ biến
Bông cải xanh khác nhau điều kiện chín, vì vậy bạn cần trồng bắp cải vào những thời điểm khác nhau.
Giống sớm, từ khi gieo hạt đến chín kỹ thuật 60 - 100 ngày:
- Batavia;
- Linda;
- Chúa F1;
- Monaco F1;
- Tấn.
Giữa mùa 105-130 ngày:
- Người sắt F1;
- Quỷ lùn.
Cuối 130-145:
- Agassi F1"
- Marathon F1;
- Parthenon F1.
Ngày chín có liên quan như thế nào đến việc gieo hạt?
Để trồng cây giống bắp cải khỏe mạnh tại nhà, cần tính đến thời điểm trồng trọt. Nếu bạn muốn nhận được sản phẩm có giá trị liên tục, việc gieo hạt bông cải xanh nên được thực hiện trong khoảng thời gian ít nhất hai tuần, có tính đến thời gian chín.
Thời điểm gieo hạt bông cải xanh cho cây con năm 2019 theo âm lịch:
- Tháng 2 - 5-8, 19-22.
- Tháng 3 – 7, 8, 18, 20, 21.
- Tháng 4 – 4-6, 8-10, 20-23.
- Tháng 5 - 8-12, 19-24.
Khi quyết định thời điểm trồng cây giống bông cải xanh, bạn nên nhớ rằng cây con cần được trồng xuống đất cho đến khi chúng phát triển tốt hơn. Nếu mùa xuân kéo dài thì thời điểm gieo hạt bắp cải bông cải xanh cho cây con được hoãn lại hai tuần.
Công việc sơ bộ
Bạn có thể trồng bông cải xanh tại nhà bằng cây con hoặc gieo hạt trực tiếp xuống đất. Người làm vườn rau tư vấn sử dụng cây giống và chỉ ra những ưu điểm:
- Khả năng có được rau sớm.
- Chi phí mua hạt giống giảm do cây không cần phải tỉa thưa.
- Chăm sóc cây con dễ dàng hơn so với ở bãi đất trống.
- Sau khi hạ cánh ở một nơi cố định, cô ấy ít bị ốm hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống
Trước khi trồng bông cải xanh cho cây con, bạn cần chăm sóc hạt giống:
- Sắp xếp. Trước hết, hạt bắp cải được phân loại, loại bỏ những hạt nhỏ, nhỏ.
- Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt giống ấm lên. Chuẩn bị dung dịch tro gỗ (một lít nước đến 50 độ + một thìa tro lớn). Thật thuận tiện khi thực hiện quy trình trong túi vải, ngâm nó trong dung dịch nóng trong một phần ba giờ. Sau đó đổ vào nước lạnh trong 2 phút. Hạt chưa trưởng thành sẽ trôi nổi và bị vứt đi.
- Để ngăn ngừa bông cải xanh mắc các bệnh khác nhau, hãy gieo hạt ngâm chua trong dung dịch kali permanganat hoặc axit boric.
- Ngâm gieo hạt trong dung dịch tro là một thủ tục cần thiết và kéo dài 5 giờ.
- Sau đó, hạt giống được để lại một ngày trước khi gieo xuống đất. cứng lại trong tủ lạnh. Để gói, sử dụng vải hoặc gạc. Sau một ngày, hạt được lấy ra và sấy khô ở trạng thái chảy tự do.
Điều quan trọng không chỉ là biết cách gieo hạt bông cải xanh cho cây con mà còn phải có biện pháp phòng ngừa bệnh nấm.
Sắp đặt sân khấu
Trong khi xử lý hạt giống, đất cần được chuẩn bị. Để gieo hạt bông cải xanh cho cây con, bạn sẽ cần đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí. Đất cỏ được trộn với phân trộn và tro gỗ được thêm vào. Nó không chỉ ngăn ngừa bệnh nấm mà còn trung hòa đất.
Một lượng nhỏ cát sẽ không gây hại gì: nó giúp rễ cây phát triển tốt hơn. Nếu bạn đang chuẩn bị đất cho cây giống bông cải xanh ở nhà, thì tại nhà tranh, bạn chọn một khu vực mà bản thân bắp cải và các cây họ cải của nó không phát triển để không gây bệnh.
Đất có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau:
- hơi nước trong lò;
- đổ nước sôi có hòa tan thuốc tím, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Thuốc được pha loãng có tính đến các khuyến nghị trên bao bì.
Bạn có thể sử dụng đất làm sẵn cho cây rau. Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể rắc dung dịch thuốc tím màu hồng nóng trước khi gieo hạt bông cải xanh.
Video trồng bông cải xanh:
Chuẩn bị thùng chứa
Cây giống bông cải xanh được trồng trong các thùng chứa khác nhau: hộp, khay, chậu, viên than bùn, điều chính là độ sâu của chúng ít nhất là 5 cm.
Nếu hộp đựng mới thì chỉ cần đổ nước sôi lên trên.Nếu đã sử dụng trước đó thì phải khử trùng bằng cách thêm thuốc tím vào nước (dung dịch phải bão hòa).
Đặc điểm của việc trồng cây con
Và bây giờ là về cách trồng bông cải xanh tại nhà.
Cho vào hộp
Nếu bạn sử dụng hộp để trồng cây giống bông cải xanh (chiều cao ít nhất phải là 5 - 7 cm), sau đó đổ đất vào chúng, tạo rãnh - từng bước 3-4 cm. ít nhất 3 cm để trồng cây xuống đất ít làm rụng cây con. Độ sâu nhúng ít nhất là 1 cm.
Cách trồng bông cải xanh mà không cần hái
Loại rau này phản ứng tiêu cực với việc hái. Vì vậy, tốt nhất nên sử dụng các thùng chứa cây giống bắp cải của các loại bông cải xanh khác nhau được trồng trước khi trồng xuống đất.
- Viên than bùn là một lựa chọn tuyệt vời vì đường kính (4 cm) đủ cho sự phát triển của cây con khỏe mạnh. Các viên thuốc được ngâm trong nước để loại bỏ nước dư thừa. Bạn cần gieo 2 hạt vào hố, rắc than bùn xuống độ sâu 1 cm.
- Nếu người trồng rau chọn khay hoặc chậu để ươm cây con thì chiều cao tối thiểu là 7 cm, đường kính 4-5 cm, mỗi thùng cho 2 hạt giống.
Cây con thừa được cắt bỏ gần mặt đất. Bạn không thể kéo nó ra.
Các thùng chứa được đặt ở nơi có ánh sáng tốt, ấm áp (từ +18 đến +20 độ), phủ kính hoặc giấy bóng kính lên trên cho đến khi chồi xuất hiện.
Chúng tôi tạo điều kiện
Bông cải xanh tuy không kén rau nhưng phải tạo điều kiện để ươm cây con.
Điều kiện nhiệt độ và ánh sáng
Cây giống bông cải xanh ở nhiệt độ quá cao và ánh sáng yếu sẽ bị căng và không thể sống được. Do đó, khi những mầm đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa được đặt trên bậu cửa sổ có ánh sáng, nơi nhiệt độ không tăng quá 17 độ vào ban ngày và 12 độ vào ban đêm. Để cây con phát triển khỏe mạnh, cây giống bông cải xanh sẽ phải được chiếu sáng vì số giờ ban ngày vào mùa xuân ít hơn 15 giờ cần thiết.
Đặc điểm tưới nước và bón phân
Tất cả các loại bắp cải đều thích độ ẩm, nhưng không thừa. Vì vậy, bạn cần tưới nước tiết kiệm cho bông cải xanh để không kích thích sự phát triển của rễ câu hoặc bệnh chân đen.
Cho cây bắp cải ăn bằng phân kali. Bạn có thể sử dụng dung dịch thuốc tím hoặc tro bếp màu hồng.
Làm cứng
Trước khi trồng cây con trên bãi đất trống, chúng cần được chuẩn bị. Trong vòng hai tuần họ mở cửa sổ một chút. Đầu tiên trong nửa giờ, sau đó thời gian làm thủ tục hàng không tăng lên 4-5 giờ.
Nếu có ban công hoặc hành lang ngoài thì có thể lấy thùng ra nhưng chỉ khi cây đã cứng cáp.
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc, thì đến khi được trồng xuống đất, cây giống bông cải xanh do bạn tự trồng sẽ trông như trong ảnh: 6-8 lá thật và bộ rễ khỏe.
Hãy tóm tắt lại
Nếu bạn thích bông cải xanh, việc tự trồng nó không có gì đặc biệt khó khăn.
Điều quan trọng cần nhớ là bạn cần gieo hạt một tháng rưỡi trước khi trồng xuống đất.
Những giống bông cải xanh chín sớm có thể được gieo trực tiếp xuống đất vào mùa hè ngay khi đất tan băng và sẵn sàng.Nếu có nhà kính, cây con được trồng sớm hơn, khi đó lứa đầu tiên sẽ chín nhanh.
