Nội dung
Bắp cải trắng là loại rau được nhiều người biết đến và yêu thích từ lâu. Trong những năm gần đây, nhiều giống bắp cải lai đã xuất hiện với các thời kỳ chín khác nhau và có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố bất lợi bên ngoài. Một trong số đó là giống muộn - bắp cải Ankoma F1, đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn.
Giống Ankom lai chín muộn được khuyên dùng cho miền Trung cho thấy chất lượng bảo quản tuyệt vời và hương vị tuyệt vời. Giá trị của các giống muộn, chẳng hạn như bắp cải Ankoma, là chúng giữ được hương vị và độ tươi trong suốt mùa đông.
Tính năng có lợi
Bắp cải trắng có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và được biết đến từ thời Hy Lạp cổ đại. Ở Kievan Rus, những mô tả về nó được tìm thấy trong các bản thảo của thế kỷ 11, và chính tại đây, dưa cải bắp lần đầu tiên được sử dụng.
Giống bắp cải Ankoma F1 vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của bắp cải trắng, được cả người trồng rau và người tiêu dùng đánh giá cao:
- lá phía trên xanh chứa nhiều axit folic tham gia vào quá trình tổng hợp huyết sắc tố, lá phía dưới nhạt màu hơn có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
- nồng độ axit ascorbic cao giúp bảo vệ khỏi cảm lạnh trái mùa. Bắp cải chứa các chất có tác dụng ngăn chặn sự lắng đọng cholesterol trên thành trong của mạch máu;
- chất xơ bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa;
- Bắp cải là nguồn cung cấp vitamin U và PP tự nhiên, được biết đến với khả năng chữa lành vết loét nhỏ trên niêm mạc dạ dày.
đặc trưng
Giống Ankoma có hình dạng tròn dẹt, mật độ tốt và thân ngắn. Bắp cải Ankoma được trồng trên bãi đất trống và thích hợp để tiêu thụ cả tươi và chế biến. Nó được bảo quản tuyệt vời trong mùa đông và có thể chịu được quá trình vận chuyển lâu dài mà không làm mất đi vẻ ngoài tuyệt vời của nó. Nhờ hệ thống rễ phát triển tốt, giống Ankoma có khả năng chịu đựng thời kỳ khô hạn. Nó không ưa thích các điều kiện phát triển và có khả năng kháng bệnh tốt, đặc biệt là bệnh Fusarium. Thời gian chín của bắp cải Ankoma là 4,0-4,5 tháng kể từ thời điểm cây con được trồng. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, năng suất đạt 400-600 cent/ha, trọng lượng 1 đầu bắp cải từ 2 đến 3 kg.
Để trồng cây giống bắp cải Ankoma trên bãi đất trống đúng thời hạn, mô tả về giống khuyến nghị nên gieo hạt vào giữa hoặc cuối tháng 3.
Hạt bắp cải Ankoma được gieo trong chậu than bùn, sau đó chúng có thể được trồng xuống đất.
Cách tốt nhất để trồng cây Ankoma là trong nhà kính sử dụng năng lượng mặt trời, nơi sẽ ấm hơn vào ban ngày và mát hơn vào ban đêm. Cây sẽ cứng lại một cách tự nhiên và chúng phát triển khỏe mạnh.
Chuẩn bị đất
Khu vực trồng cây con Ankoma phải được chiếu sáng đầy đủ. Khi thiếu ánh sáng, những chiếc lá lớn sẽ hình thành, tạo ra một đầu bắp cải lỏng lẻo. Cây giống bắp cải được trồng theo mô hình 0,7 x 0,7 m, vị trí trồng quá gần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.Đất không được tơi xốp và khá màu mỡ, có độ axit gần trung tính. Bắp cải Ankoma F1 phát triển tốt trên đất mùn. Để chuẩn bị đất vào mùa xuân, bạn cần đào đất bằng phân trộn và phân khoáng.
Trồng cây con
Để cấy cây Ankom ra bãi đất trống, bạn cần chọn ngày nhiều mây, cũng có thể trồng vào sáng sớm hoặc chiều tối. Bạn không nên trồng bắp cải Ankom vào thời tiết mát mẻ vì có thể bắn tên. Để cây con phát triển nhanh, bạn cần trồng đúng cách:
- Cây cần được chôn trong đất đến lá đầu tiên;
- Đất xung quanh mỗi thân cây phải được nén chặt;
- tất cả các cây cần được tưới nước ngay sau khi trồng và ngày hôm sau;
- Để giống Ankoma thích nghi tốt hơn, sau khi cấy nên che bóng cho cây con trong 2-3 ngày.
Để khử trùng cây con đã trồng, bạn cần:
- rắc tro gỗ - việc xử lý này nên được thực hiện sau những cơn mưa;
- Thường xuyên tưới cây bằng dung dịch thuốc tím yếu.
Nhiều nhà vườn áp dụng công nghệ trồng bắp cải không cần cây con. Nếu bạn gieo hạt trực tiếp vào đất, mùa sinh trưởng của cây sẽ được rút ngắn lại và hệ thống rễ trở nên khỏe hơn. Các quy tắc chăm sóc cũng giống như đối với phương pháp cây giống.
Chế độ tưới nước
Trong một tháng sau khi trồng cây con, bắp cải Ankoma nên được tưới nước 2 lần một tuần, sau đó mỗi tuần một lần. Trong quá trình hình thành hoa thị của lá, nhu cầu về nước của bắp cải tăng lên.Trước khi hình thành đầu, nhu cầu về nước khá lớn - khoảng 1,5-2 xô. Sau đó nó giảm dần. Nếu dự định bảo quản bắp cải Ankoma sau khi thu hoạch, bạn cần ngừng tưới nước trước khoảng một tháng.
Chế độ tưới nước sau đây hiệu quả hơn để bắp cải Ankoma phát triển tối ưu:
- Tốt hơn nên thực hiện 2 lần một ngày - sáng và tối;
- Tốt hơn là tưới nước thường xuyên hơn và ít hơn - khi đó rễ sẽ được cung cấp oxy và dinh dưỡng tốt hơn, kích thích phần đầu bắp cải phát triển nhanh chóng;
- sau mỗi lần tưới, đất xung quanh cây phải được xới tơi để đảm bảo độ thoáng khí;
- Chế độ tưới nước phải được điều chỉnh có tính đến thời tiết.
Việc tưới nước phải được tính toán rất cẩn thận - độ ẩm quá cao có nguy cơ làm nứt đầu bắp cải. Thiếu nước cũng nguy hiểm:
- sự phát triển của nĩa chậm lại;
- Những chiếc lá quá cứng được hình thành.
Kiểm soát sâu bệnh
Bất chấp khả năng kháng sâu bệnh của bắp cải Ankoma, việc xử lý phòng ngừa cho cây khỏi các bệnh nguy hiểm nhất là cần thiết - bệnh mốc đen, bệnh sương mai, rệp và các bệnh khác. Điều trị bằng dung dịch đồng sunfat có hiệu quả chống lại bệnh nấm. Những người làm vườn cũng sử dụng các biện pháp dân gian đã được chứng minh, chẳng hạn như truyền tỏi, cây tầm ma và bồ công anh.
Đánh giá
Trong số những người làm vườn, giống bắp cải Ankoma rất được ưa chuộng, bằng chứng là có rất nhiều lá thư từ cư dân mùa hè.
Phần kết luận
Bắp cải Ankoma không cần tốn nhiều công sức để trồng. Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản để chăm sóc nó, nó sẽ cung cấp nguồn cung cấp dồi dào cho cả mùa đông.
