Nội dung
Những người yêu thích nấm thích khám phá ngày càng nhiều giống nấm mới. Trong bài viết này tôi xin nói về nấm sò hoàng gia. Loại nấm này vượt trội hơn nhiều so với nấm sò thông thường. Tiếp theo chúng ta sẽ xem xét điều gì khiến chúng trở nên đặc biệt. Chúng ta cũng sẽ học cách tự trồng nấm sò hoàng gia.
Đặc điểm của nấm sò hoàng gia
Vẻ ngoài của loại nấm này khác nhiều so với các loại nấm sò khác. Ví dụ, nó có nắp lớn thường có đường kính lên tới 12 cm. Nó được phân biệt bởi độ thịt và hương vị tuyệt vời.Ngoài ra, loại nấm này có thân khá bùi, cũng có thể ăn được.
Thật thú vị khi quan sát sự phát triển của những loại nấm này. Đầu tiên, chúng tạo thành một thân hình giọt nước. Khi chân trở nên dày hơn và dày đặc hơn, nắp mới bắt đầu hình thành. Cô ấy sẽ chỉ phát triển sau khi chân đã phát triển đầy đủ.
Phát triển
Trồng nấm sò vua tại nhà rất dễ dàng. Có thể nói rằng mọi người đều có thể đương đầu với nhiệm vụ này. Quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, điều này không yêu cầu bất kỳ thiết bị đắt tiền hoặc tòa nhà riêng biệt nào. Loại nấm này phát triển tốt trong vườn hoặc thậm chí trong các phòng tiện ích.
Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được dự kiến sau 3 tháng. Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc tu luyện, bạn có thể đạt được kết quả rất tốt. Trung bình mỗi khúc gỗ thu được từ 4 đến 7 kg nấm thơm ngon.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và vật liệu cần thiết:
- Để trồng trọt, bạn chắc chắn sẽ cần một chất nền. Theo quy định, một khúc gỗ thông thường của bất kỳ cây rụng lá nào đều được sử dụng cho việc này. Birch, aspen và alder là hoàn hảo cho những mục đích này.
- Bạn cũng sẽ cần phải chuẩn bị một bài tập. Nó là cần thiết để tạo ra các vết lõm trên nhật ký.
- Và điều quan trọng nhất là sợi nấm.
Những khúc gỗ bị ảnh hưởng bởi nấm cũng không phù hợp. Trong điều kiện như vậy sẽ không thể trồng được loại nấm chất lượng cao phù hợp để tiêu thụ. Chiều dài của mỗi khúc gỗ phải từ 30 đến 50 cm. Độ dày có thể thay đổi từ 15 đến 30 cm.
Phương pháp trồng nấm sò trong điều kiện tự nhiên
Bạn nên bắt đầu trồng nấm sò hoàng gia vào cuối mùa xuân. Lúc này thời tiết trở nên ấm áp và ổn định hơn. Nếu bạn có một căn phòng được sưởi ấm thì trong điều kiện như vậy nấm có thể phát triển quanh năm. Để nấm sò sinh trưởng và phát triển bình thường cần nhiệt độ trong khoảng 10–27°C.
Như mọi người đều biết, nấm ưa ẩm. Để tạo điều kiện cần thiết cho sự phát triển, cần phải ngâm gỗ. Để làm điều này, khúc gỗ được ngâm trong nước trong vài ngày. Nó nên được bão hòa hoàn toàn với nó. Tiếp theo, chất nền đã hoàn thiện được lấy ra khỏi nước và để trong vài giờ để độ ẩm dư thừa có thể thoát ra ngoài.
Tiếp theo, bạn cần khoan lỗ trên lớp nền đã chuẩn bị sẵn. Độ sâu của mỗi cái không quá 10 cm và đường kính khoảng 1 cm. Sau này, bạn sẽ phải làm việc với sợi nấm. Trước khi làm việc, bạn cần rửa tay thật sạch bằng xà phòng. Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng không có vi khuẩn xâm nhập vào sợi nấm.
Sợi nấm được đặt vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn, sau đó chúng chỉ được đậy lại bằng nút gỗ hoặc sáp. Để nấm nảy mầm nhanh hơn, bạn cần che khúc gỗ bằng một mảnh vải dày. Bản thân gỗ nên được đặt ở nơi tối, thông gió tốt. Điều rất quan trọng là khúc gỗ luôn ẩm. Để làm điều này, hãy lấy bình xịt và nước thông thường, sau đó chỉ cần phun chất nền. Trong trường hợp nấm được trồng trong điều kiện tự nhiên, bạn sẽ phải phun không chỉ các khúc gỗ mà còn cả đất xung quanh chúng.
Tốc độ tăng trưởng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhưng nhìn chung nấm sò phát triển rất nhanh, sau một thời gian ngắn bạn sẽ có thể nhìn thấy những cây nấm non trên khúc gỗ.Nấm sò hoàng gia sẽ chín hoàn toàn sau 3 tháng. Bạn có thể trồng nấm không phải một lần mà dần dần, sau đó bạn có thể thưởng thức nấm tươi quanh năm. Nhưng hãy nhớ rằng điều này đòi hỏi một căn phòng có điều kiện phù hợp.
Trồng nấm sò vua trong nhà
Nếu bạn có một mảnh đất nhỏ và đơn giản là không có chỗ cho các khúc gỗ, bạn có thể trồng nấm ngay tại nhà. Đúng, để làm được điều này, bạn sẽ phải tạo một số điều kiện:
- Độ ẩm không khí trong phòng như vậy phải ít nhất là 90%.
- Điều kiện nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ +16°C đến +27°C.
- Khi nấm sò bắt đầu ra quả, bạn sẽ phải chăm sóc ánh sáng đặc biệt.
Hầu như bất kỳ vật chứa nào đều thích hợp làm chất nền trong trường hợp này. Nó thậm chí có thể là túi nhựa. Thường sử dụng chai, hộp và lọ bằng nhựa hoặc thủy tinh cho việc này. Bức ảnh dưới đây cho thấy điều này có thể trông như thế nào. Điều chính là gieo sợi nấm một cách chính xác. Sau này, sẽ không cần chăm sóc đặc biệt. Những loại nấm này không hề kỳ quái chút nào.
Phần kết luận
Đối với nhiều người, trồng nấm là một hoạt động khá kỳ lạ. Tất cả chúng ta đều quen với việc chúng mọc độc lập trong rừng. Nhiều người chỉ đơn giản mua loại nấm yêu thích của mình ở siêu thị và cửa hàng. Nhưng một số đại diện của vương quốc này có thể được trồng độc lập tại nhà. Hơn nữa, nó không phải là một nhiệm vụ khó khăn như vậy. Nấm sò hoàng gia có thể phát triển cả ở điều kiện tự nhiên và trong nhà. Loại nấm ăn được này thậm chí có thể được trồng trong lọ hoặc chai.Sợi nấm rất rẻ nên mọi người đều có thể mua được một sản phẩm nhỏ như vậy. Trong những bức ảnh được đưa ra trong bài viết này, bạn có thể thấy những loại nấm đẹp mà bạn thực sự có thể trồng tại nhà. Bây giờ bạn đã biết chính xác cách trồng chúng, phần còn lại tùy thuộc vào bạn!