Nội dung
Nấm champignon vỏ vàng hay còn gọi là nấm champignon màu đỏ là một loại nấm dược liệu có độc. Khi tiêu thụ với số lượng lớn sẽ gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Nó mọc khắp nơi trong rừng hỗn giao, trong thành phố, trong vườn, vườn cây ăn trái. Để nhận biết loài và không gây hại cho cơ thể, bạn cần làm quen với dữ liệu bên ngoài, xem ảnh và video.
Nấm champignon vỏ màu vàng trông như thế nào?
Làm quen với nấm da vàng nên bắt đầu bằng phần mô tả và hình ảnh. Thân quả có nắp hình bán cầu, kích thước từ 5 đến 15 cm.Khi trưởng thành, nó có hình chuông với các cạnh hướng vào trong. Bề mặt mờ, màu trắng xám có vảy nhỏ màu sẫm. Khi ấn vào sẽ xuất hiện vết vàng và mùi dược phẩm khó chịu.
Lớp bào tử được hình thành bởi các đĩa mỏng màu hồng nhạt gắn vào cuống, chúng chuyển sang màu nâu sẫm khi trưởng thành hoàn toàn. Các phiến được bao phủ bởi một lớp màng dày đặc, khi lớn lên, nó xuyên thủng và đi xuống thân cây. Sinh sản xảy ra bởi các bào tử thon dài, nằm trong bột sô cô la đen.
Thân hình trụ, rậm rạp, cao tới 2 cm, dày 15 cm, dày dần về phía dưới, có màu phù hợp với nắp. Thịt của nấm da vàng cứng, có màu nâu, khi cắt ra có màu vàng hoặc rỉ sét, có vị chát. Nhiều người xác định tính xác thực của một loài bằng cách nhìn vào lưỡi, nhưng những người hái nấm có kinh nghiệm không khuyến khích làm điều này vì phản ứng với chất độc có thể khó lường.
Khi nhấn vẫn còn vết vàng
Nấm champignon đỏ mọc ở đâu?
Rượu champignon da vàng có mặt khắp nơi. Thích những nơi thoáng đãng, nhiều nắng, cỏ thấp. Nó mọc giữa các cây lá kim và cây rụng lá, trong các quảng trường và công viên, và thường được tìm thấy trong các mảnh đất cá nhân. Nấm da vàng mọc thành từng gia đình nhỏ, thường tạo thành vòng tròn phù thủy và ra quả từ tháng 7 đến tháng 10. Cây sinh trưởng mạnh nhất vào lúc trời nắng sau mưa.
Nấm champignon vỏ vàng có ăn được không?
Nấm đỏ là loài có độc nên khi săn nấm bạn cần hết sức cẩn thận và nắm rõ đặc điểm nhận biết.Để làm điều này, bạn có thể xem ảnh của champignons màu đỏ:
Nấm có độc, không nên ăn
Để không làm hại bản thân và người thân, bạn cần phân biệt được loài ăn được với loài có độc. Họ hàng tương tự của nấm da vàng:
- Champignon Esseta – có mũ hình cầu, khi lớn lên sẽ thẳng ra, để lại một ụ nhỏ ở giữa. Bề mặt mờ, sơn màu trắng. Lớp dưới được hình thành bởi các mảng màu hồng thường xuyên, khi còn nhỏ được bao phủ bởi một lớp màng dày đặc. Chân hình trụ, nhiều thịt có màu hồng nhạt. Esset champignon mọc trong rừng lá kim từ tháng 5 đến tháng 10. Cùi ngon và thơm, chỉ những mẫu non được thu hái ở nơi thân thiện với môi trường mới được sử dụng làm thực phẩm.
Có mùi thơm cùi và nấm thơm ngon
- Champignon quanh co – Khi còn nhỏ, mũ có hình chuông cùn, sau đó duỗi thẳng và cụt đi, có các cạnh cong. Bề mặt mịn, kem. Khi ấn vào vẫn còn một đốm vàng. Chân dày và nhiều thịt. Nấm quanh co mọc trong rừng lá kim trong suốt thời kỳ ấm áp. Do cùi thơm và ngon nên loài này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó làm các món muối, chiên và ngâm rất ngon.
Nó được ăn chiên và đóng hộp.
- Rượu sâm panh đầu phẳng – có hình trứng, sau đó dẹt, nắp màu trắng xám có nhiều vảy sẫm màu. Chân dài, có sợi, có vòng bao quanh. Quả vào mùa thu ở rừng hỗn giao, thường tạo thành vòng tròn phù thủy.Nấm đầu dẹt rất độc và không được dùng làm thực phẩm vì gây rối loạn tiêu hóa.
Loài này có độc và gây ngộ độc thực phẩm
Khi ăn nấm có vỏ màu vàng, có thể xảy ra ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Vì vậy, bạn cần biết những triệu chứng đầu tiên của tình trạng say xỉn và có khả năng sơ cứu.
Triệu chứng ngộ độc nấm
Nấm độc da vàng khi ăn vào sẽ gây ngộ độc thực phẩm, xuất hiện 2 giờ sau khi ăn. Những dấu hiệu đầu tiên của ngộ độc:
- buồn nôn ói mửa;
- bệnh tiêu chảy;
- đau vùng thượng vị;
- đổ mồ hôi lạnh.
Nếu không có sự trợ giúp, điều sau đây sẽ xảy ra:
- sốt;
- mạch yếu và huyết áp giảm;
- chảy nước mắt và tiết nước bọt;
- thở thường xuyên, khó thở;
- co thắt học sinh;
- co giật;
- ảo tưởng và ảo giác;
- sự đau đớn.
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Khi những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện, đội ngũ y tế được gọi khẩn cấp. Để ngăn chặn sự hấp thụ chất độc vào máu, cần thực hiện các thủ tục tiền y tế kịp thời. Trước khi bác sĩ đến, bạn cần:
- Rửa sạch dạ dày - cho nạn nhân uống một lượng lớn nước pha thuốc tím.
- Nếu không bị tiêu chảy thì dùng thuốc nhuận tràng.
- Chườm nóng vào bụng và chân.
- Cung cấp nhiều chất lỏng: trà đậm, nước khoáng. Dung dịch muối không được sử dụng do viêm dạ dày và ruột.
- Cởi bỏ quần áo chật và mở cửa sổ để có không khí trong lành.
- Cung cấp chất hấp thụ - 10 viên than hoạt tính cho mỗi 10 kg trọng lượng cơ thể.
Nếu không được chăm sóc y tế sau khi ngộ độc nấm, thì tình trạng nhiễm độc có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng về thận và gan. Nấm không ăn được cũng nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Chất độc xâm nhập vào hàng rào tử cung và nhau thai và gây sinh non hoặc sẩy thai.
dược tính
Do đặc tính chữa bệnh của nó, nấm da vàng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Quả thể chứa các chất giúp chữa khỏi nhiều bệnh tật. Bột giấy có chứa kháng sinh agaricin và psalliotin, có tác dụng chống lại salmonella, staphylococcus, peptococcus và streptococcus. Ngoài ra, nó còn chứa các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đó là lý do tại sao nấm da vàng được sử dụng thành công cho bệnh ung thư.
Phần kết luận
Nấm da vàng là đại diện độc hại của vương quốc nấm. Khi tiêu thụ, nó sẽ gây ngộ độc, nếu không có sự trợ giúp sẽ dẫn đến tử vong. Nhưng vì cùi có chứa các chất hữu ích nên nấm da vàng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Cư dân trong rừng này có những người anh em tương tự, ăn được nên bạn cần biết sự khác biệt bằng cách xem ảnh và video.
