Nội dung
Hàng hôi hay Tricholoma inamoenum là một loại nấm phiến có kích thước nhỏ. Những người hái nấm đôi khi gọi đại diện này của Ryadovkov là loài nấm ruồi khó chịu. Loại nấm này nguy hiểm cho cơ thể - ăn nó có ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe của con người và động vật. Để tránh tai nạn, điều quan trọng là phải biết cách phân biệt tricholo có mùi hôi.
Hàng hôi hám mọc ở đâu?
Môi trường sống chính của cỏ hôi thối là những khu rừng hỗn hợp ẩm ướt và tối tăm lâu năm, những loài cây lá kim với nhiều rêu xanh. Tricholoma có thể xảy ra cả theo nhóm và riêng lẻ từ ngày thứ ba cuối cùng của tháng Bảy đến cuối tháng Mười. Nó được coi là một fan hâm mộ của đất hơi chua và đá vôi. Loại nấm này tạo thành mycorrhiza cùng với gỗ sồi, thông, vân sam hoặc linh sam.Ở Nga, cỏ hôi thối được tìm thấy ở khu vực rừng phía tây nam vùng Amur, cũng như ở lãnh thổ taiga của Tây Siberia, Ugra. Thường được tìm thấy nhiều hơn ở các khu vực rừng sồi và sừng ở các nước châu Âu như Litva và Phần Lan.
Nấm hàng hôi trông như thế nào?
Mũ tricholoma non có hình bán cầu hoặc hình chuông với cạnh cong về phía thân. Ở tuổi trưởng thành, nó trở nên phẳng với một vết sưng ở phần trung tâm, lồi hoặc trong một số trường hợp hiếm gặp, hình cốc. Bề mặt của nó không đồng đều và mờ. Kích thước mũ của hàng thay đổi trong khoảng 1,5-8 cm, phần này của nấm có thể có màu trắng đục, mật ong, màu đất son nhạt, màu nâu vàng và màu hồng bẩn, ở trung tâm các sắc thái bão hòa hơn, tương phản hoặc đậm hơn.
Nấm ruồi khó chịu được phân loại là nấm phiến. Sinh vật này có các mảng rộng, dày, dính chặt hoặc có khía, màu trắng hoặc vàng xỉn, răng hướng xuống dưới. Ít trồng. Tricholoma sinh sản bằng bào tử hình elip màu trắng.
Phần trên và dưới của vùng nắp chủ yếu trông như thế này:
Thân hình trụ hoặc hình nón của nấm dài 5-12 cm, khá mỏng và mảnh, dày tới 0,3-1,8 cm, thường to hơn khi ở gần mặt đất.
Chân có nhiều sợi, mịn hoặc được phủ bột với một lớp nỉ. Nó có các màu sữa, kem, mật ong, màu đất son hoặc màu hồng bụi, trở nên có màu hơn hoặc đậm hơn về phía gốc.
Thịt dày và chặt có màu trắng hoặc cùng màu với mũ nấm. Mùi giống như khí đốt của lò đốt than cốc hoặc than cốc, naphthalene hoặc hắc ín, và khi vỡ ra sẽ giống như bột mì hoặc tinh bột. Điều này là điển hình cho các hàng do hàm lượng benzopyrrole và rượu nấm.Cùi có vị bột nhẹ, về sau có mùi mốc và đắng.
Có ăn được hàng hôi không
Tricholoma hôi thối không thích hợp để tiêu thụ do có mùi hóa chất hăng và vị ôi.
Hơn nữa, nó là một loại nấm gây ảo giác không ăn được và rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Một giờ sau khi ăn món đại diện này của Ryadovkovs, các hình ảnh thị giác, vị giác và thính giác được quan sát thấy trong trường hợp không có tác nhân kích thích bên ngoài tương ứng. Nếu dùng nấm gây ảo giác khi bụng đói, tác dụng sẽ xuất hiện sớm hơn và ở dạng mạnh hơn.
Trước hết, cánh tay và chân trở nên nặng nề hơn, đồng tử giãn ra, nổi da gà, rối loạn điều hòa nhiệt độ, xảy ra chóng mặt và buồn nôn. Người cũng cảm thấy buồn ngủ.
Sau đó, màu sắc được coi là bão hòa hơn và người dùng nấm bắt đầu cảm thấy các đường song song giao nhau. Sau một giờ, đỉnh điểm của sự biến dạng thực tế sẽ được theo dõi.
Loài tương tự
Tricholoma hôi thối tương tự như các đại diện khác của họ Oryadovaceae: album Tricholoma trắng, Tricholoma lascivum, Tricholoma sulphureum và Tricholoma stiparophyllum.
Tricholoma trắng có kích thước lớn so với hàng hôi. Mũ của loại nấm này có màu vàng xám và có hình dạng lồi, lan rộng. Bạn cũng có thể tìm thấy những đốm màu đất son trên hàng trắng. Thân nấm có màu vàng bẩn và dài tới 5-10 cm.Cùi của những hàng như vậy dày, mùi phụ thuộc vào diện tích sinh trưởng, ở Nga, nấm có mùi mốc phổ biến hơn, còn ở nước ngoài - có mùi mật ong hoặc mùi thơm hiếm. Đại diện của Ryadovkovs này được coi là một loại nấm độc, không ăn được. Đây là những gì nó trông giống như trong bức ảnh:
Những người hái nấm thường dành video của mình về hàng nấm trắng:
Tricholoma phức tạp có nắp có đường kính 30-80 mm, có cạnh nhô lên và phình ra ở giữa. Bề mặt nắp của hàng này nhẵn và bóng, không giống như hàng có mùi. màu trắng nhạt, hơi vàng hoặc màu sữa. Các tấm được đặt ở dưới cùng của nắp. Thân nấm dài 6-9 cm, dày 1-1,5 cm, màu trắng hoặc nâu. Phần trên có lớp phủ giống như vảy. Cùi có mùi ngọt và vị đắng khó chịu. Tricholoma tò mò được coi là độc hại nhẹ và trông như thế này:
Tricholoma màu vàng lưu huỳnh có nắp có đường kính 2,5-10 cm, dần dần lõm xuống theo thời gian. Phần nấm này có màu vàng đậm so với hàng mùi.
Thân hàng màu vàng lưu huỳnh, hình trụ, dài 3-10 cm, cùng màu với phần mũ. Bề mặt của chân trở nên phủ đầy vảy theo thời gian. Mùi gợi nhớ đến việc đốt đèn gas. Vị của cùi có vị bột và đắng. Tricholoma lưu huỳnh màu vàng là chất độc và khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và thần kinh.
Loại nấm này được mô tả trong video:
Tricholoma chastoplate giống với loài chèo thuyền hôi thối hơn so với các đại diện trước đây của chi Rowadovaceae. Mũ nấm có màu không đồng nhất với các màu kem, trắng, nâu vàng và đất son.Phần được mô tả của hàng đĩa chung có đường kính 4-14 cm, chân của sinh vật này dài tới 7-12 cm và dày 0,8-2,5 cm. Loại nấm này không ăn được vì có mùi khó chịu của chất thải hoặc khí lò than cốc và có vị ôi, hăng. Tricholoma chastoplate được hiển thị trong ảnh:
Ngoài ra, bệnh tricholo có mùi hôi có điểm tương đồng với bệnh hebeloma dính (Hebeloma cruculiniforme). Mũ có màu gạch hơi vàng, màu hạt dẻ, màu trắng hoặc hiếm khi đạt đường kính 30 - 100 mm:
Bề mặt da mũ khô và bóng. Chân rỗng dài 30-100 mm, dày 10-20 mm. Nó thường có cùng màu với nắp và được bao phủ bởi các vảy giống như vảy. Không giống như tricholoma, hebeloma có phần dưới màu nâu sẫm. Mùi nếp cuối cùng giống mùi củ cải, vị cùi đắng. Loại nấm này được coi là độc.
Phần kết luận
Người chèo thuyền hôi hám không quá phổ biến ở các vùng rừng ở Nga. Tuy nhiên, nó nguy hiểm cho sức khỏe con người nên thông tin về hình thức, mùi vị, mùi thơm và nơi phát triển của loại nấm này sẽ hữu ích cho cả người mới bắt đầu và người hái nấm có kinh nghiệm.
