Nội dung
Hàng đốm nước (thầy nói màu vàng nâu) thuộc họ Tricholomataceae, chi Paralepista. Một từ đồng nghĩa bổ sung cho nấm là hàng vàng.
Hàng đốm nước mọc ở đâu?
Hàng đốm nước (loài màu vàng nâu) không ưa điều kiện sinh trưởng. Phát triển ở hầu hết các loại đất. Chịu hạn tốt. Thời kỳ đậu quả tháng 7-10. Đỉnh điểm xảy ra vào tháng 9.Loại nấm này phổ biến rộng rãi ở Bắc Mỹ, các nước Tây và Đông Âu, Trung và Bắc Nga, Viễn Đông và Urals. Phát triển theo nhóm.
Người nói chuyện màu nâu vàng trông như thế nào?
Mũ của hàng khá lớn, 4-10 cm, có khi đường kính tới 15 cm, hình dẹt, có thể nhìn thấy một củ ở giữa. Khi nắp trưởng thành, nó có cấu trúc hình phễu. Các cạnh được quay vào trong. Bề mặt của phần trên không được xác định. Các màu cơ bản: nâu vàng, vàng cam, đỏ, be. Màu sắc có thể phai dưới ánh nắng mặt trời, sau đó màu của nắp sẽ chuyển sang màu trắng. Vết rỉ sét là phổ biến.
Đặc điểm đặc trưng là có những giọt nước nhỏ trên bề mặt nắp. Sau khi mưa hoặc trong rừng ẩm ướt, da trở nên chảy nước, trơn và mờ. Tùy theo thời tiết mà sắc thái của phần trên của nấm thay đổi.
Chân thuôn dài, nhẵn, thỉnh thoảng thu hẹp xuống. Cao 3-4 cm, dày 1 cm, màu sắc ở phần dưới từ trắng đến xám. Phần gốc có lông mu màu trắng. Bên trong chân dày đặc, không có lỗ rỗng, chắc chắn. Màu sắc có màu vàng nâu hoặc màu son nhạt.
Cấu trúc hàng đốm nước (loài màu vàng nâu) dạng sợi, dạng bột. Cùi có màu vàng, kem. Có mùi hồi. Hương vị hơi đắng. Một số người hái nấm cho rằng quả thể có mùi nước hoa nồng nặc.
Các mảng có màu trắng, hẹp, hướng xuống và thường nằm. Theo tuổi, chúng chuyển sang màu vàng và nâu.
Có thể ăn hàng đốm nước?
Các nhà nấm học nước ngoài cho rằng loài nói chuyện màu vàng nâu là loài nguy hiểm có chứa chất độc tương tự muscarine. Nhưng cũng có thông tin ngược lại, theo đó, hàng đốm nước thuộc phân loài ăn được có điều kiện thuộc loại 4.Những người hái nấm ở Nga không thu thập nó, tốt hơn là nên từ bỏ giống nấm này để chuyển sang những đại diện quen thuộc hơn.
Cách phân biệt hàng có đốm nước
Người nói chuyện màu nâu vàng có những đặc điểm khác biệt. Nhưng những người hái nấm chưa có kinh nghiệm có thể nhầm lẫn nó với những giống nấm khác.
Hàng bị đảo ngược. Kích thước mũ lớn nhất được ghi nhận là 14 cm, đường kính trung bình từ 4 đến 11 cm, lúc đầu hình lồi, sau thẳng ra, gần như phẳng. Bề mặt của nắp có màu mờ, nâu cam hoặc màu gạch. Chân cao tới 10 cm, hình thuôn dài. Màu sắc phù hợp với tông màu của nắp. Bột giấy có màu trắng. Có mùi ngọt ngào. Hương vị là tầm thường.
Phát triển cả đơn lẻ và theo nhóm. Nó được tìm thấy ở chân đồi, trên rác lá kim. Thời kỳ tăng trưởng tích cực là mùa thu. Loại nấm này phổ biến rộng rãi ở Bắc Mỹ, Anh và Ireland.
Nó khác với người nói ở chỗ nắp màu nâu vàng, màu son nhạt hơn, tấm và chân màu vàng. Trong các nguồn nước ngoài, cả hai giống đều được coi là độc.
Hàng có màu đỏ. Nó phát triển trong điều kiện tương tự như hàng có đốm nước. Các loại nấm khá giống nhau. Sự khác biệt duy nhất là bề mặt sáng hơn của nắp loa màu nâu vàng và điều này không phải lúc nào cũng đúng.
Triệu chứng ngộ độc và sơ cứu
Theo các nhà nấm học nước ngoài, cùi của cây có đốm nước có chứa muscarine. Chất này dẫn đến ngộ độc cơ thể. Các triệu chứng đầu tiên của ngộ độc:
- rối loạn tiêu hóa;
- điểm yếu chung;
- bịt miệng;
- chóng mặt và nhức đầu;
- khát nước;
- đau cấp tính ở bụng.
Tiêu chảy kéo dài một hoặc hai ngày. Sau đó, cơ thể sẽ hồi phục nếu áp dụng các biện pháp điều trị kịp thời.
Sơ cứu khi bị ngộ độc:
- Gọi xe cứu thương hoặc đưa nạn nhân đến bệnh viện.
- Rửa dạ dày bằng dung dịch thuốc tím yếu. Sau đó, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất hấp thụ nào, chẳng hạn như than hoạt tính.
- Cung cấp cho nạn nhân nhiều chất lỏng.
- Chúng kích thích sự xuất hiện của phản xạ bịt miệng.
- Sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc thuốc xổ làm sạch.
- Nếu người bị ngộ độc run rẩy, người đó sẽ được đắp ấm cho đến khi xe cấp cứu đến.
Bệnh nhân không nên dùng đồ uống có cồn. Bởi vì điều này sẽ chỉ khiến cơ thể hấp thụ nhanh chất độc. Không cần thiết phải cho người bị nhiễm độc ăn. Tốt hơn là nên cho uống nước ấm. Sử dụng thuốc sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ. Ngộ độc nấm rất khó xảy ra đối với trẻ em và người già.
Phần kết luận
Cây chèo đốm nước (người nói chuyện màu vàng nâu) mọc trên lãnh thổ Nga trong vùng rừng ôn đới. Khả năng ăn được của nấm là vấn đề. Một số nguồn lưu ý rằng hàng có đốm nước thuộc nhóm ăn được có điều kiện. Theo các nguồn tin khác, quả thể được coi là không ăn được, thậm chí có độc.
