Nội dung
Hàng buồn (lat. Tricholoma triste), hay tricholoma, là một loại nấm phiến độc không đáng kể thuộc họ Ryadovkov (Tricholoma). Quả thể nấm (chân, mũ) xuất hiện vào tháng 8 – 10.
Nơi những hàng buồn mọc lên
Người chèo thuyền buồn thích khí hậu ôn hòa, thường thấy ở các khu rừng lá kim và hỗn hợp ẩm ướt, ít gặp hơn ở những khu rừng rụng lá. Nó phát triển ở vùng lân cận của cây vân sam hoặc cây thông, tạo thành mycorrhiza với chúng (mối quan hệ cộng sinh cùng có lợi giữa sợi nấm và rễ cây).
Đối với loại hàng buồn, đất cát hoặc đất đá vôi là phù hợp, trên đó nấm mọc thành nhóm, tạo thành hàng hoặc hình tròn (đặc điểm này được thể hiện qua tên gọi).Đôi khi chúng tạo thành những vòng tròn “phù thủy”, thường ẩn mình dưới những chiếc lá rụng, vùi một phần vào đất.
Những hàng buồn trông như thế nào
Mũ nấm hàng buồn màu xám đen, hình bán nguyệt hoặc hình chuông, đường kính từ 2-5 cm, nấm trưởng thành có mũ phủ phục hoặc lồi phẳng, có củ và các lông khép kín tạo thành nỉ. tuổi dậy thì.
Mép mũ có màu trắng hoặc xám nhạt, đôi khi có các chấm sẫm màu hơn. Thường mép nắp có vết nứt.
Thịt của hàng buồn cũng có màu trắng hoặc xám, dày. Các tấm rộng ở mặt sau của nắp có khía và bám dính, màu xám. Các bào tử thuôn dài hoặc hình elip mịn giống như bột màu trắng được hình thành trên thành của đĩa nấm.
Chiều dài thân rậm rạp của hàng buồn là 3-5 cm, đường kính 4-10 mm. Nó có thể có hình trụ, sơn màu trắng, xám hoặc nâu vàng. Trên thân nấm có vảy màu xám đen xếp thành lớp thưa hoặc dày đặc.
Có thể ăn hàng buồn được không
Hàng buồn không được dùng làm thức ăn vì nó có chứa alkaloid muscarine gây nguy hiểm đến tính mạng con người. Trong trường hợp này, liều lượng có thể vượt quá hàm lượng chất độc này trong nấm ruồi hoặc phân cóc. Alkaloid là chất lỏng dạng siro làm tê liệt hệ thần kinh. Nó dẫn đến sự co bóp tăng lên của thành ruột, dạ dày, tử cung, lá lách và bàng quang. Sự bài tiết tuyến tụy và sản xuất mật cũng có thể tăng lên. Quan điểm cho rằng nấm ăn được giun ăn được là sai lầm. Chúng cũng có thể được tìm thấy trên các loài có độc.
Cách phân biệt hàng buồn
Bạn có thể phân biệt hàng buồn với các loại nấm ăn được bằng phiến nấm màu xám, mũ có lông mu, mép không đều và thân có vảy dày đặc, màu sáng.
Nó có mùi bột đặc trưng. Tuy nhiên, vì đôi khi hàng buồn không có mùi thơm rõ rệt nên cần nghiên cứu kỹ các dấu hiệu chính bên ngoài của nó và từ chối thu thập những cây nấm đáng ngờ. Phần cùi của hàng độc phản ứng với oxy, khi bẻ ra sẽ đổi màu.
Triệu chứng ngộ độc
Các triệu chứng ngộ độc đầu tiên của nấm sầu muộn xuất hiện trong vòng 1-3 giờ, ít gặp hơn - sau 3-24 giờ sau khi ăn nấm độc. Thời gian trôi qua càng ít trước khi sức khỏe của bạn xấu đi thì bệnh có thể càng nặng.
Dấu hiệu ngộ độc của thanh lương trà buồn bao gồm:
- đau đầu;
- khát nước;
- tăng tiết mồ hôi;
- bệnh tiêu chảy;
- buồn nôn và ói mửa;
- buồn ngủ;
- áp lực thấp;
- tiếng ồn trong tai;
- chóng mặt;
- tiết nước bọt nhiều;
- nhiệt;
- cắt cơn đau ở bụng;
- mờ mắt (thiếu rõ ràng);
- mất phương hướng;
- yếu đuối;
- nhịp tim tăng hoặc chậm;
- mất ý thức;
- co giật (trong trường hợp nặng).
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Không cần phải đợi tất cả các triệu chứng trên xuất hiện. Dấu hiệu ngộ độc do loại nấm này tiến triển rất nhanh. Sự chậm trễ nhỏ nhất có thể dẫn đến tử vong. Bạn nên ngay lập tức tìm kiếm sự trợ giúp y tế. Sau đó tiến hành sơ cứu:
- Rửa dạ dày bằng dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt (cho vài tinh thể thuốc tím vào 1,5 lít nước đun sôi và khuấy kỹ).Thuốc phải hòa tan hoàn toàn để không làm tổn thương màng nhầy của thực quản và dạ dày. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch muối (0,5 thìa cà phê muối cho mỗi 1 lít nước). Uống rồi gây nôn bằng cách ấn vào gốc lưỡi.
- Lấy chất hấp phụ (than hoạt tính, Filtrum, Polysorb, Smecta, Enterosgel, Polyphepan, Sorbex, Atoxil). Nó sẽ hấp thụ độc tố mà không gây hại cho cơ thể.
- Nếu không bị tiêu chảy, bạn có thể dùng thuốc nhuận tràng (để làm sạch hiệu quả hơn) hoặc làm sạch ruột bằng thuốc xổ. Dầu thầu dầu (1 muỗng canh) được dùng làm thuốc nhuận tràng.
- Sau khi dùng thuốc, nên nghỉ ngơi và nghỉ ngơi tại giường. Nên giữ ấm và chườm miếng đệm sưởi ấm cho tay và chân.
- Uống càng nhiều nước càng tốt. Truyền thảo dược và trà đen đặc với đường sẽ giúp ích.
Trong điều trị tiếp theo, sau khi kiểm tra y tế, các chuyên gia thực hiện liệu pháp giải độc với sự hỗ trợ của thuốc, kê đơn chế độ ăn uống và uống vitamin để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu các cơ quan nội tạng bị tổn thương (suy thận, rối loạn chức năng của hệ tim mạch), các biện pháp sẽ được thực hiện để khôi phục chức năng của chúng.
Phần kết luận
Ở Nga, loài thực vật hàng buồn không phổ biến lắm và thông tin về nó không đầy đủ. Bên ngoài, loại nấm này có thể giống với một số bệnh tricholomas ăn được. Vì vậy, bạn nên cẩn thận với các hàng đã thu thập và lựa chọn cẩn thận để tiêu thụ.
