Nội dung
Quýt có thể được tiêu thụ khi giảm cân vì chúng ít calo và cũng có chỉ số đường huyết trung bình. Cần lưu ý rằng trái cây họ cam quýt không bão hòa cơ thể tốt. Chúng có thể gây ra cảm giác đói, đó là lý do tại sao có nguy cơ tăng cân. Vì vậy, chúng chỉ có thể được tiêu thụ với số lượng hạn chế. Trong một số trường hợp, những sản phẩm đó bị loại hoàn toàn khỏi thực đơn hàng ngày.
Quýt có làm bạn béo không?
Không thể tăng cân từ quýt nếu bạn tiêu thụ chúng một cách điều độ - không quá 2-3 miếng mỗi ngày (tối đa 400 g). Hơn nữa, được phép làm điều này không phải hàng ngày, nhưng chẳng hạn, không quá bốn lần một tuần. Nếu không, bạn thực sự có thể khỏe hơn từ trái cây.
Chúng chứa carbohydrate và sacarit nhanh, làm chậm quá trình giảm cân. Một nhược điểm khác là trái cây họ cam quýt có thể kích thích sự thèm ăn của bạn. Vì vậy, chúng gián tiếp góp phần làm tăng cân. Nếu bạn ăn nhiều trái cây mỗi ngày, bạn thực sự có thể khỏe hơn nhờ chúng.
Công dụng giảm cân của quýt
Với mức tiêu thụ quýt vừa phải, bạn không thể tăng cân từ chúng. Trái cây một phần góp phần giảm cân vì chúng chứa ít calo và không khiến bạn tăng cân.Cùi chứa nhiều nước và chất dinh dưỡng đảm bảo quá trình trao đổi chất bình thường:
- canxi;
- kẽm;
- sắt;
- A-xít hữu cơ;
- phytoncides;
- caroten.
Flavonoid nobiletin, được tìm thấy trong vỏ trái cây họ cam quýt, đặc biệt có lợi. Nó ngăn bạn tăng cân vì nó bình thường hóa việc sản xuất insulin. Chất này ngăn chặn sự lắng đọng chất béo và giúp bạn giảm cân.
Các loại trái cây thiếu protein nên không bão hòa cơ thể trong thời gian dài. Trong vòng 30–40 phút sau khi ăn trái cây họ cam quýt, cảm giác đói sẽ quay trở lại.
Quýt có nhiều calo không?
Quýt là loại thực phẩm ít calo, giúp bạn không bị tăng cân (nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải). Tùy thuộc vào hàm lượng đường, hàm lượng calo trên 100 g cùi dao động từ 38 đến 53 kcal.
Giá trị dinh dưỡng cho cùng cân nặng:
- protein – 0,8 g;
- chất béo – 0,2 g;
- carbohydrate - 7,5 g.
Những loại trái cây này cũng chứa chất xơ - 1,9 g trên 100 g, khi đi vào ruột, chúng sẽ làm sạch các sản phẩm chế biến sẵn, giúp cải thiện tiêu hóa và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Với mức tiêu thụ vừa phải, bạn sẽ không thể tăng cân từ trái cây họ cam quýt.
Ăn quýt vào buổi tối có được không?
Cam quýt có chỉ số đường huyết trung bình từ 40 đến 49 (tùy theo hàm lượng đường). Nó không kích thích giải phóng insulin vào máu và tích tụ chất béo. Vì vậy, trái cây có thể được tiêu thụ cả vào buổi tối và ban đêm. Nhưng nếu một người đang trong quá trình tích cực giảm cân (ăn kiêng nghiêm ngặt, nhịn ăn, tập thể dục) thì không nên ăn trái cây họ cam quýt vào buổi tối.
Chúng làm tăng độ axit trong dạ dày, có thể gây tiêu chảy và gây khó chịu.
Chế độ ăn quýt để giảm cân
Có một số lựa chọn thực đơn sẽ không cho phép bạn tăng cân. Trái cây họ cam quýt sẽ giúp bạn giảm thêm vài cân:
- Chế độ ăn kiêng được thiết kế trong ba ngày. Bữa sáng – cà phê đen với một ít đường. Bữa thứ hai – 2 quả quýt và một quả trứng luộc. Bữa trưa – 300 g dưa cải bắp và 100 g phi lê gà luộc không muối. Bữa ăn nhẹ buổi chiều – 2 trái cây và một quả trứng luộc. Bữa tối – thịt luộc với bắp cải hầm (mỗi món 100 g).
- Thực đơn trong 10 ngày. Bữa sáng – quýt và trà đen không đường. Ăn nhẹ lúc 11 giờ - 3 quả quýt và một quả trứng luộc. Bữa trưa – phi lê gà luộc, 1 trái cây và trà đen không đường. Bữa tối – 1 quả quýt, 100 g cá luộc và một phần nhỏ súp rau (200 g). Vào ban đêm - một ly kefir hoặc sữa chua không đường. Kết quả là bạn có thể giảm tới 7 kg.
- Một lựa chọn cực đoan là ăn kiêng trong 14 ngày. Mỗi ngày bạn có thể ăn 6 quả quýt và 6 lòng trắng trứng luộc. Kết quả là âm 10–12 kg.
Nhưng đây là một lựa chọn dinh dưỡng kém. Nếu có thể giảm cân trong thời gian dài thì tốt hơn hết bạn nên tạo ra một chế độ ăn uống khác, hài hòa hơn.
Thời gian tối đa của chế độ ăn quýt (trong trường hợp không có chống chỉ định) là 14 ngày.
Ngày ăn quýt
Khi ăn kiêng, quýt thường không được sử dụng liên tục mà dành cho những ngày ăn chay. Chúng cần được tổ chức ít nhất một lần một tuần, nhưng không quá ba.Vào những ngày như vậy, được phép ăn trái cây có múi với số lượng bất kỳ (cho đến khi bão hòa hoàn toàn). Uống nước sạch cũng cần thiết. Nó lấp đầy dạ dày, cho phép bạn ngăn chặn cơn đói.
Tiêu thụ quá nhiều trái cây họ cam quýt có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. Vì vậy, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị rối loạn tiêu hóa.
Vỏ quýt giúp giảm cân
Vỏ quýt chứa khá nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn các chất có hại và giúp bảo tồn tế bào. Nhờ đó, có thể duy trì quá trình trao đổi chất, giúp bạn không bị tăng cân mà còn giảm được cân thừa.
Hàm lượng calo trong vỏ (không có lớp trắng) là 97 kcal trên 100 g, nhưng được tiêu thụ với số lượng ít nên sẽ không thể tăng cân. Vỏ có thể được sử dụng để làm đồ uống hữu ích cho những ngày nhịn ăn. Hướng dẫn nấu ăn:
- Rửa trái cây thật kỹ.
- Dùng dao sắc hoặc dụng cụ bào mịn để cắt bỏ lớp trên cùng.
- Lấy một ly vỏ (100 g) và cắt nhỏ.
- Đổ nước sôi (1 l).
- Để dưới nắp gốm trong 1 giờ.
- Sau khi để nguội, lọc lấy nước ấm định mức đến 1 lít.
Thức uống này có thể được uống cùng với nước vào những ngày nhịn ăn. Trong trường hợp này, tốt hơn hết là không nên ăn gì cả. Nhưng nếu điều này khó khăn, bạn có thể ăn một vài loại trái cây họ cam quýt cũng như một ít lòng trắng trứng luộc (tối đa 6 miếng mỗi ngày).
Bạn có thể loại bỏ vỏ bằng một con dao đặc biệt.
Chống chỉ định
Bạn không nên sử dụng quýt với bất kỳ số lượng nào nếu mắc các bệnh sau:
- ngứa, đỏ và các phản ứng dị ứng khác;
- viêm dạ dày có tính axit cao;
- loét dạ dày;
- loét tá tràng;
- viêm gan;
- viêm túi mật;
- viêm thận cấp tính.
Ăn trái cây họ cam quýt khi mang thai chỉ được phép ở giai đoạn sau. Ở giai đoạn đầu, bạn có thể đưa chúng vào chế độ ăn của phụ nữ nhưng không quá một quả mỗi ngày. Nếu người mẹ có tiền sử viêm dạ dày, dị ứng hoặc có các chống chỉ định khác thì không được phép ăn trái cây họ cam quýt. Phụ nữ đang cho con bú tuyệt đối không nên đưa trái cây vào chế độ ăn vì điều này có thể dẫn đến phát triển dị ứng ở trẻ.
Nhiều loại trái cây không được phép ăn đối với trẻ em dưới 16 tuổi và người già trên 65 tuổi.
Phần kết luận
Khi giảm cân, quýt có thể được đưa vào chế độ ăn của bạn tối đa 2-3 quả mỗi ngày. Với mức tiêu thụ vừa phải, không thể tăng cân từ chúng. Nhưng loại trái cây này dễ gây dị ứng và tăng độ axit trong dạ dày. Bạn không nên sử dụng chúng trong thực phẩm quá nhiều hoặc mỗi ngày. Phụ nữ mang thai và cho con bú, người già và người mắc bệnh tiêu hóa nên tránh ăn trái cây họ cam quýt. Nếu loại có vị ngọt sẽ có nguy cơ tăng cân do tiêu thụ thường xuyên.
