Champignons trong lò vi sóng: công thức nấu ăn nguyên chất, với phô mai, khoai tây và sốt mayonnaise

Nấm được làm nóng đều các mặt trong lò vi sóng nên tất cả các món ăn đều có hương vị thơm ngon đến bất ngờ. Nấm không chỉ được chế biến nguyên con hoặc cắt nhỏ mà còn có thể nhồi.

Có thể nấu nấm trong lò vi sóng?

Champignons vượt trội hơn nhiều loại nấm về hương vị và tốc độ chế biến vì chúng không cần ngâm hoặc đun sôi lâu. Trái cây có thể được nướng tươi ngay mà không cần xử lý nhiệt trước. Vì vậy, nấu chúng trong lò vi sóng không chỉ có thể thực hiện được mà còn cần thiết.Rốt cuộc, trong một khoảng thời gian ngắn, bạn sẽ có thể làm hài lòng gia đình mình với nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Cách nấu nấm trong lò vi sóng

Champignons là một sản phẩm phổ biến có thể kết hợp hoàn hảo với nhiều thành phần. Thay vì nấm tươi, bạn có thể sử dụng các sản phẩm ngâm hoặc đông lạnh trong các công thức nấu ăn, những sản phẩm này chỉ được rã đông lần đầu trong ngăn mát tủ lạnh.

Nấm được nướng nguyên con, nhồi và nấu với nhiều loại rau và thịt. Pizza, bánh mì và súp rất ngon với nấm.

Đầu tiên, trái cây được phân loại và chỉ còn lại những mẫu tươi nguyên. Sau đó chúng được rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Không nên nướng chúng trong lò vi sóng trong thời gian dài, vì quá trình xử lý nhiệt kéo dài sẽ phá hủy tất cả các nguyên tố vi lượng hữu ích.

Nếu công thức yêu cầu cắt nhỏ nấm thì bạn không nên thái quá nhuyễn vì chúng sẽ giảm kích thước rất nhiều trong quá trình nấu.

Các mẫu vật lớn nhất được chọn để nhồi. Những cái nhỏ thích hợp để thêm vào súp, bánh mì và pizza.

Nấu nấm trong lò vi sóng trong bao lâu

Nấm không cần xử lý nhiệt lâu dài. Tùy thuộc vào công thức, nướng chúng trong năm đến mười phút. Nếu sản phẩm bị phơi nhiễm quá mức sẽ trở nên quá khô và mất vị.

Công thức nấu nấm champignon trong lò vi sóng

Công thức kèm ảnh sẽ giúp bạn nấu món nấm hoàn hảo bằng lò vi sóng. Không cần thiết phải tuân theo tỷ lệ quy định trong hướng dẫn. Điều chính là phải hiểu nguyên tắc nấu ăn. Bạn có thể thêm các loại rau, thảo mộc, thịt và gia vị yêu thích của mình theo ý muốn.

Nấm nguyên con nướng trong lò vi sóng

Thật ngon khi nấu nấm tươi trong lò vi sóng với nước sốt thơm làm ngấm hoàn toàn nắp nấm. Kết quả là chúng trở nên ngon ngọt và giòn.

Bộ sản phẩm:

• nấm tươi – 380 g;
• gia vị;
• mật ong – 25 g;
• muối;
• tỏi - 2 tép;
• nước tương – 60ml;
• dầu - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước lên trái cây và nấu trong bảy phút. Mát mẻ. Chuyển sang biểu mẫu.
2. Trộn nước tương với dầu. Thêm mật ong và tỏi băm nhuyễn. Khuấy cho đến khi mịn.
3. Đổ nước sốt thu được lên trên phần chuẩn bị. Lò vi sóng.
4. Nướng ở 200° trong một phần tư giờ.

Nấm nướng trong lò vi sóng

Nấm chứa một lượng lớn protein nên rất lý tưởng cho thực đơn ăn kiêng.

Các thành phần bắt buộc:

• nấm - 10 quả lớn;
• giấm – 20 ml;
• hành tây – 160 g;
• dầu – 80 ml;
• phô mai – 90 g;
• phi lê gà - 130 g;
• muối;
• mayonaise - 60ml.

Các bước chuẩn bị:

1. Trộn giấm với muối và dầu.
2. Tách các nắp (bạn có thể để chúng nếu muốn). Đổ nước xốt lên trên. Để lại trong tám phút.
3. Nghiền chân và phi lê. Chiên rán. Đổ sốt mayonnaise và đun nhỏ lửa trong hai phút.
4. Cho mũ vào lò vi sóng trong bốn phút. Đặt công suất ở mức tối đa.
5. Xả hết chất lỏng và đổ đầy thực phẩm chiên.
6. Đậy chảo bằng giấy bạc. Đặt các khoảng trống. Bật chức năng “Nướng”. Nấu trong bốn phút.

Champignons với phô mai trong lò vi sóng

Nấm nướng với phô mai trong lò vi sóng là một món khai vị ngoạn mục sẽ làm kinh ngạc tất cả những người yêu thích món nấm với hương vị của nó.

Bạn sẽ cần:

• nấm – 400 g;
• sốt mayonnaise – 80 g;
• phô mai - 500 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Loại bỏ thân cây. Cắt nhỏ.Đổ sốt mayonnaise. Pha trộn.
2. Đổ đầy hỗn hợp thu được vào nắp.
3. Nướng miếng phô mai và rắc phôi.
4. Lò vi sóng. Thời gian - bảy phút. Công suất tối đa.

Nấm trong kem chua trong lò vi sóng

Một phương pháp đơn giản và nhanh chóng sẽ giúp bạn chế biến những cây nấm mềm và rất ngon ngọt trong vài phút. Món ăn kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món ăn phụ nào. Nó đặc biệt ngon khi ăn kèm với cơm luộc.

Bạn sẽ cần:

• nấm – 400 g;
• phô mai - 50 g;
• hành tây – 150 g;
• hạt tiêu;
• bơ – 60 ml;
• thì là – 20 g;
• muối;
• kem chua - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ hành tây. Thêm muối. Rắc hạt tiêu. Chuyển sang biểu mẫu. Thêm bơ.
2. Lò vi sóng. Đặt nguồn ở mức 100%. Nấu trong ba phút.
3. Muối nấm. Riêng biệt, nấu ở mức thấp trong bốn phút.
4. Khuấy các nguyên liệu đã chuẩn bị. Rắc kem chua. Rắc thì là và phô mai bào.
5. Để đậy bằng nắp. Nấu ở chế độ tương tự trong bảy phút.

Nấm sốt mayonnaise trong lò vi sóng

Món ăn sẽ không đòi hỏi nhiều công sức và kết quả sẽ khiến ngay cả những người sành ăn cũng phải ngạc nhiên. Sự kết hợp thành công của các thành phần được lựa chọn sẽ giúp làm cho nó trở nên ngon và nguyên bản.

Các thành phần bắt buộc:

• gia vị;
• nấm – 300 g;
• muối;
• cây xanh;
• mayonaise - 160ml.

Cách nấu:

1. Rửa sạch và thấm trái cây bằng khăn ăn. Rưới sốt mayonnaise.
2. Thêm muối. Đừng thêm quá nhiều vì sốt mayonnaise có vị mặn.
3. Rắc bất kỳ loại gia vị nào. Trộn cẩn thận.
4. Chuyển sang biểu mẫu. Bật công suất tối đa. Thời gian - 20 phút.
5. Ăn ngon với khoai tây, rắc rau thơm.

Champignons với thịt gà trong lò vi sóng

Món nhồi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bàn tiệc tự chọn và cũng sẽ trang trí bữa tối gia đình. Nó có mùi thơm và nhẹ nên những ai quan sát dáng người của họ sẽ thích nó.

Bộ sản phẩm:

• sốt mayone – 40ml;
• nấm – 380 g;
• phi lê gà - 200 g;
• phô mai - 120 g;
• dầu ô liu – 50 ml;
• hành tây – 130 g;
• muối thô;
• giấm táo - 20 ml.

Quy trình từng bước:

1. Kết hợp giấm với dầu. Thêm muối và trộn.
2. Đặt mũ ra. Để ngâm.
3. Trộn phi lê xắt nhỏ với hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi chín. Mát mẻ. Kết hợp với mayonaise.
4. Nhồi mũ. Rắc phô mai bào.
5. Lò vi sóng. Đồng hồ tính giờ là tám phút. Nếu muốn, rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Champignons với khoai tây trong lò vi sóng

Bằng cách chuẩn bị thêm những cây nấm đẹp mắt, bạn sẽ có được một bữa tối trọn vẹn mà cả gia đình sẽ cùng thưởng thức.

Bộ sản phẩm:

• nấm – 820 g;
• gia vị;
• khoai tây – 320 g;
• phô mai - 230 g;
• muối;
• hành tây – 130 g;
• dầu ô liu – 80 ml;
• thịt lợn băm - 420 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch nấm mà không làm hỏng mũ. Khô.
2. Tách thân cây. Phủ bên trong nắp một lớp sốt mayonnaise. Thêm muối.
3. Cắt hành. Cắt nhỏ khoai tây. Cho vào nồi cùng với thịt băm. Rắc gia vị và muối.
4. Khuấy liên tục, chiên cho đến khi chín. Làm nguội và đổ đầy nắp.
5. Rắc phô mai bào.
6. Cho vào lò vi sóng để nướng. Thời gian - tám phút. Ăn kèm với rau thơm cắt nhỏ.

Bánh mì kẹp nấm và phô mai trong lò vi sóng

Bánh mì sandwich là lựa chọn lý tưởng cho chuyến dã ngoại và bữa ăn nhẹ tại nơi làm việc. Nấm kết hợp với thịt sẽ giúp bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hơn và thỏa mãn cơn đói lâu dài.

Bạn sẽ cần:

• bánh mì trắng - 4 miếng;
• phô mai - 40 g;
• thịt luộc - 4 miếng mỏng;
• nấm chiên xắt nhỏ – 40 g;
• ô liu - 4 chiếc.;
• bơ - 60 g;
• cà chua – 250 g;
• hành tây – 120 g;
• ớt ngọt - 230 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt hành tây thành từng khoanh. Chiên trong 20 g bơ. Rau sẽ trở nên vàng. Kết hợp với nấm cắt nhỏ.
2. Cắt cà chua thành từng lát và hạt tiêu thành từng khoanh, sau khi cẩn thận loại bỏ hạt.
3. Nướng bánh mì, để nguội và phết bơ. Đặt thịt lên từng miếng. Phủ hỗn hợp hành-nấm. Đặt cà chua và ớt ngọt lên trên.
4. Rắc phô mai bào.
5. Lò vi sóng. Bật công suất trung bình và giữ bữa ăn nhẹ trong nửa phút.
6. Phục vụ trang trí với ô liu.

Champignons trong tay áo trong lò vi sóng

Công thức này rất lý tưởng cho những bà nội trợ lười biếng. Bạn chỉ cần nướng món ăn trong hai phút. Những quả nhỏ nhất được chọn để chuẩn bị.

Bộ sản phẩm:

• lá húng tây – 5 g;
• nấm – 180 g;
• rượu trắng khô – 80 ml;
• muối biển;
• dầu ô liu - 15 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa và làm khô nấm. Rưới dầu và khuấy đều húng tây. Rắc muối.
2. Đặt trong tay áo. Đổ rượu. Cố định các cạnh bằng kẹp đặc biệt.
3. Nấu trong ba phút. Công suất phải ở mức tối đa.
4. Mở tay áo. Xả chất lỏng.

Champignons với thịt xông khói trong lò vi sóng

Một lựa chọn ngon ngọt khác phù hợp với khoai tây nghiền.

Bạn sẽ cần:

• bơ - 20 g;
• nấm – 500 g;
• muối;
• mỡ lợn – 120 g;
• hạt tiêu;
• hành tây - 180 g.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt hành tây thành khối và nấm thành lát. Bạn sẽ cần thịt xông khói thành từng lát nhỏ.
2. Cho mỡ lợn, hành tây và dầu vào hộp chịu nhiệt. Xào ở công suất tối đa. Không đậy bằng nắp.
3. Thêm nấm. Rắc hạt tiêu, sau đó rắc muối. Khuấy.Để đậy bằng nắp. Nấu trong sáu phút. Trong thời gian này, khuấy hai lần.
4. Để yên mà không mở trong năm phút.

Pizza với nấm trong lò vi sóng

Champignons sẽ giúp món ăn Ý yêu thích của bạn có hương vị đặc biệt. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị trong công thức, bạn sẽ có thể chuẩn bị một chiếc bánh pizza thơm ngon chỉ trong vài phút.

Bạn sẽ cần:

• Xúc xích Salami – 60 g;
• đế pizza làm sẵn – 1 vừa;
• phô mai - 120 g;
• nấm – 120 g;
• nước sốt cà chua - 80 ml;
• hành tây - 130 g.

Cách nấu:

1. Bôi trơn phần đế bằng sốt cà chua.
2. Cắt nấm và xúc xích thành từng lát mỏng, hành tây cắt thành nửa khoanh. Phân phối đều trên cơ sở.
3. Lò vi sóng. Bật chế độ tối đa trong tám phút.
4. Nướng phô mai. Rắc phôi. Nấu thêm ba phút nữa.

Súp nấm và nấm trong lò vi sóng

Nấm kết hợp hoàn hảo với thực phẩm hun khói. Vì vậy, sự song song như vậy giúp nấu một món súp nhanh chóng, ngon và thơm.

Các thành phần bắt buộc:

• xúc xích hun khói – 5 cái lớn;
• muối;
• nước – 1,7 l;
• nấm – 150 g;
• thì là – 20 g;
• mì ống – 20 g;
• khoai tây - 380 g.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt khoai tây thành khối nhỏ và nấm thành lát.
2. Cắt nhỏ xúc xích, sau đó cắt nhỏ thì là.
3. Đổ nấm và khoai tây vào nước. Bật chế độ tối đa trong sáu phút.
4. Thêm xúc xích và mì ống. Rắc muối. Nấu trong ba phút.
5. Rắc rau thơm.

Lời khuyên hữu ích

Hình thức và hương vị của bất kỳ món ăn nào cũng có thể bị hủy hoại bởi nấm chất lượng thấp. Khi mua và lưu trữ, điều quan trọng là phải xem xét những điều sau:

1. Bạn chỉ cần mua sản phẩm tươi. Bề mặt của quả phải sáng và có ít đốm nhất trên nắp.
2. Nấm rất nhanh hỏng nên phải nấu ngay. Nếu không có thời gian thì ngâm hoa quả với nước muối. Trong trường hợp này, chúng sẽ giữ được hình dáng và mùi vị trong khoảng bảy giờ.
3. Các loại gia vị dễ dàng làm gián đoạn mùi thơm và hương vị dễ chịu của nấm nên chúng được thêm vào với số lượng tối thiểu.
4. Nếu cần tách chân thì không nên dùng dao. Vì đầu nhọn dễ làm hỏng nắp. Tốt hơn là sử dụng một muỗng cà phê. Nó cũng giúp bạn dễ dàng loại bỏ một số bã nếu cần thiết.
5. Nếu trong quá trình nhét nắp mà phần chân vẫn không cần thiết thì không cần thiết phải vứt bỏ những phần còn lại. Bạn có thể thêm chúng vào thịt băm, súp hoặc món hầm.

Mặc dù có hương vị cao nhưng nấm champignon là một sản phẩm khó tiêu hóa, tạo ra gánh nặng lớn cho đường tiêu hóa. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng chúng.

Phần kết luận

Nấm trong lò vi sóng là một món ăn nhẹ, thơm mà ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý được. Thông qua thử nghiệm, bạn có thể tạo ra một món ăn nhẹ mới mỗi ngày mà bạn sẽ thích chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Bài viết được đề xuất

Gỏi Tết Người Tuyết: 9 công thức kèm ảnh

Cá trích cuộn dưới lớp áo lông: công thức nấu ăn có ảnh

Gỏi bông tuyết: công thức có hình với thịt gà, thanh cua

Salad Graf là đối thủ nặng ký của Herring dưới lớp áo lông

Thịt lợn luộc thịt bò: trong lò, trong giấy bạc, trong ống tay áo

Công thức nấu ăn với hình ảnh cốt lết sữa chim

Thịt lợn với cam trong lò: công thức từng bước có ảnh

Chân gà hun khói nóng hổi trong nhà hun khói tại nhà

Cá chép hun khói nóng: công thức nấu ăn tại nhà, hàm lượng calo, hình ảnh, video