Mứt lý gai

Mứt ngỗng là một chế phẩm truyền thống của Nga. Ngoài ra, những loại quả mọng này khó có thể được tìm thấy ở cửa hàng rau quả hoặc siêu thị gần nhất. Đối với chúng, bạn cần liên hệ với những người bạn có nhà tranh mùa hè, hoặc tìm ngoài chợ vào mùa chín. Nhưng có rất nhiều công thức chế biến loại quả mọng vô giá này cho mùa đông, phù hợp với mọi sở thích.

Cách nấu mứt chùm ruột đúng cách

Làm mứt chùm ruột theo công thức cổ điển là một công việc tốn nhiều công sức, thậm chí có thể kéo dài vài ngày. Nhưng đừng lo lắng trước: không cần thiết phải đứng bên bếp suốt thời gian này. Giống như bất kỳ loại mứt truyền thống nào, món tráng miệng từ quả lý gai được nấu theo nhiều giai đoạn, thường kéo dài từ 5 đến 8 giờ.

Ngoài ra, có rất nhiều công thức nấu ăn, nhiều công thức đòi hỏi rất ít thời gian nhưng không kém phần ngon và thú vị.

Những quả mọng để làm mứt thường được chọn những quả còn cứng, nên lấy những quả hơi chưa chín thì càng tốt. Đối với một số công thức nấu ăn, quả chưa chín (khi chúng mới bắt đầu hình thành hạt) là điều kiện chuẩn bị cần thiết. Đối với những người khác, hoàn toàn có thể sử dụng những quả chín và thậm chí hơi mềm, điều chính là không có dấu hiệu hư hỏng hoặc bệnh tật trên chúng. Màu sắc của quả mọng cũng chỉ quan trọng đối với một số công thức nấu ăn cổ điển; đối với hầu hết, loại quả lý gai không quan trọng.

Ngỗng rất khiêm tốn trong việc lựa chọn món ăn để nấu nướng - bạn không nên chỉ sử dụng chảo nhôm. Nhưng bạn có thể nấu nó một cách an toàn trong hộp tráng men: mứt hiếm khi cháy và dính vào đáy và thành. Nhưng bọt sẽ cần phải được loại bỏ thường xuyên, đặc biệt là ở giai đoạn nấu đầu tiên: các tạp chất có hại có thể tích tụ trong đó.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn phải:

• Phân loại các loại quả mọng, loại bỏ những quả có vết bẩn hoặc hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào;
• Rửa sạch;
• lau khô hoàn toàn trên khăn;
• loại bỏ các đuôi từ cả hai bên.

Bước này là cần thiết cho dù chọn công thức nào.

Công thức mứt ngỗng cổ điển

Mứt lý gai có thể được chế biến bằng cách giữ nguyên hoàn toàn hình dạng của quả hoặc bằng cách cắt nhỏ quả trước tiên.

Mứt nguyên quả lý gai

Để làm mứt chùm ruột theo công thức truyền thống, bạn hãy lấy một lượng dâu và đường đã chuẩn bị bằng nhau. Tức là cứ 1 kg quả lý gai - 1 kg đường.

1. Để bảo quản nguyên vẹn quả trong mứt, chúng phải được dùng kim hoặc tăm đâm vào một vài chỗ.
2. Thêm nửa cốc nước vào 1 kg quả lý gai rồi đun hỗn hợp trên lửa lớn.
3. Sau khi đun sôi, thêm dần toàn bộ đường vào và đun trên bếp thêm 15–20 phút nữa.
4. Tắt bếp và để yên trong 2-3 giờ.
   
5. Sau đó đun sôi lại và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút.

Sản phẩm phải được đóng gói trong lọ vô trùng và cuộn lại.

Mứt ngỗng qua máy xay thịt cho mùa đông

Trong công thức này, bạn có thể sử dụng quả lý gai thuộc bất kỳ loại nào và ở bất kỳ mức độ chín nào.

Để có được hai lọ nhỏ, mỗi lọ 400 ml, bạn cần chuẩn bị:

• 600 g quả lý gai;
• 1,2 kg đường;
• nửa gói đường vani.

Quá trình nấu ăn:

1. Quả mọng được đưa qua máy xay thịt, đặt trong một thùng chứa sẽ tiến hành đun nóng và phủ toàn bộ lượng đường.
2. Sau khi trộn kỹ, để ngấm trong 2–4 giờ.
   
3. Sau đó, đường vani được thêm vào và hộp đựng mứt được đặt trên lửa.
4. Nội dung phải được theo dõi liên tục và khuấy nếu cần thiết.
5. Nên đun sôi khoảng 15 phút ở lửa vừa phải, hớt bọt khi hình thành.
   Cảnh báo! Khi nấu, màu mứt sẽ chuyển dần từ xanh sang nâu nhạt.
6. Trong khi mứt đã sẵn sàng, bạn cần rửa sạch và khử trùng lọ và nắp đậy.
7. Đặt nó nóng vào lọ và niêm phong.

Mứt lý gai “Tsar”: công thức kèm ảnh

Có một số phiên bản về nguồn gốc tên của món ngon này. Một trong số họ nói rằng cho đến thế kỷ 18, quả lý gai và các chế phẩm làm từ chúng không phổ biến ở Rus'. Nhưng một ngày nọ Catherine II đã thử mứt. Hoàng hậu thích món tráng miệng từ quả lý gai đến mức nó đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của bà. Và với bàn tay nhẹ nhàng của cô, họ bắt đầu gọi mứt là “Tsarsky”.

Tuy nhiên, món ngon này còn có tên gọi khác. Một số người gọi nó là “Hoàng gia”, và nó cũng thường được gọi là “Ngọc lục bảo” - dựa trên màu sắc, và đôi khi là “Hổ phách” - tùy thuộc vào tính năng sản xuất.

Tất nhiên, quá trình làm mứt theo công thức này không thể gọi là dễ dàng, nhưng vẻ đẹp và hương vị của nó xứng đáng phải bỏ ra một chút công sức.

Mứt “Tsarskoe” hoặc “Emerald” có một số đặc điểm:

• Nó luôn chỉ được chế biến từ các loại quả lý gai xanh.
• Quả mọng phải chưa chín - quá trình hình thành hạt trong chúng mới bắt đầu.
• Hạt (hoặc phần cùi bên trong ngon ngọt nhất) luôn được loại bỏ khỏi quả lý gai trước khi nấu.

Có hai loại mứt “Tsar” chính: có và không có quả óc chó.

Mứt lý gai lá anh đào “hoàng gia”

Để có 1 kg quả lý gai bạn cần chuẩn bị:

• 1,5 kg đường;
• 20 lá anh đào;
• 400ml nước.

Những quả đã khô sau khi rửa nên dùng dao sắc cắt cẩn thận ở cạnh bên và dùng thìa nhỏ loại bỏ phần lõi cho vào hộp đựng riêng. Thủ tục này có lẽ tốn nhiều thời gian và công sức nhất.

Chuẩn bị nước sắc từ lá.

1. Một nửa số lá anh đào theo công thức được đổ với toàn bộ lượng nước và đun sôi, nấu trên lửa nhỏ trong 2 đến 5 phút. Trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo nước dùng vẫn có màu xanh.
2. Đổ nước dùng nóng lên quả lý gai cùng với lá và để nguội trong 10–12 giờ. Thật thuận tiện để làm điều này vào buổi tối.
   
3. Buổi sáng, nước sắc của quả mọng được đổ vào một chảo riêng, loại bỏ lá và cho toàn bộ lượng đường theo công thức vào, sau đó đun sôi si-rô đường.
   Cảnh báo! Xi-rô có thể đục sau khi đun sôi, nhưng sau đó sẽ trở nên trong suốt.
4. 5–10 phút sau khi đun sôi, cho quả lý gai vào xi-rô và nấu trên lửa vừa trong 15–20 phút cho đến khi quả trở nên trong suốt.
5. Sau đó, cho lá anh đào còn lại vào chảo và nấu thêm 3 phút nữa. Những chiếc lá mới còn sót lại trong mứt tạo nên mùi thơm và vị chua chua.
   
6. Mứt nóng được đổ vào lọ vô trùng và đậy nắp lại.

Kết quả sẽ có khoảng 2 lít mứt.

Cách làm mứt lý gai “Emerald Royal” cùng các loại hạt

Thành phần:

• quả lý gai – 1 kg;
• đường – 1 kg;
• quả óc chó – 120 g (cũng có thể sử dụng quả phỉ và hạt thông);
• nước – 500 ml;
• sao hồi - một vài ngôi sao.

Bước khó khăn và trách nhiệm nhất trong việc chế biến mứt theo công thức này sẽ là loại bỏ lõi của mỗi quả lý gai và đổ đầy các loại hạt thái nhỏ vào.

Đối với những người thiếu kiên nhẫn nhất, bạn có thể sử dụng phiên bản nhẹ hơn.Trong trường hợp này, quả óc chó được cắt thành từng miếng nhỏ và thêm vào mứt ở giai đoạn nấu thứ hai, tách biệt với quả mọng. Nhưng trong mọi trường hợp, quả mọng phải được giải phóng khỏi lõi.

1. Một loại xi-rô được làm từ đường và nước có thêm hoa hồi.
2. Sau khi đun sôi, người ta cho quả lý gai nhồi hạt vào.
3. Đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 18–20 phút và đậy nắp lại trong 8–10 giờ.
4. Sau khoảng thời gian này, mứt được đun nóng lại và nấu thêm 20 phút nữa.
5. Cần trộn thật cẩn thận để hạt không rơi ra khỏi quả. Tốt nhất là thỉnh thoảng lắc chảo nhẹ nhàng.
   
6. Khi quả mọng trở nên trong suốt là mứt đã sẵn sàng. Nó có thể được đóng gói ở dạng nóng hoặc có thể được làm lạnh nhanh chóng trong nước đá, liên tục thay hoặc thêm đá vào. Và sau khi nguội, cho vào lọ vô trùng.

Dưới đây bạn có thể xem video chi tiết về cách làm mứt lý gai với quả óc chó.

Ngỗng với đường không cần nấu

Từ quả lý gai, bạn có thể có được món mứt có hương vị tuyệt vời, bảo toàn toàn bộ các yếu tố hữu ích.

1. Để làm điều này, bạn chỉ cần cho những quả dâu đã rửa sạch và còn cuống qua máy xay thịt và thêm đường cho vừa ăn nhưng không ít hơn trọng lượng của quả.
2. Trộn đều đường và dâu, để ở điều kiện phòng trong 3 giờ rồi cho vào lọ nhỏ vô trùng.

Chỉ bảo quản mứt thô đã hoàn thành trong tủ lạnh.

Mứt lý gai xanh

Có một công thức tương đối dễ dàng và nhanh chóng để làm mứt từ các loại quả còn xanh hoặc quả lý gai chưa chín.

Để làm điều này, cứ 1 kg quả bạn cần lấy:

• 200ml nước;
• 5–6 thìa đường;
• 100 g gelatin;
• đường vani cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Nước có đường được đun sôi.
2. Quả lý gai được thêm vào xi-rô và mọi thứ được đun sôi trong 10 phút.
3. Hỗn hợp được làm lạnh đến nhiệt độ phòng.
4. Gelatin và vani được thêm vào.
5. Mứt đun sôi sẽ được nấu trong 4–5 phút và khuấy liên tục.
6. Khi còn nóng thì cho vào lọ.

Công thức phổ biến cho món mứt lý gai Pyatiminutka

Các bà nội trợ bận rộn với công việc gia đình rất thích công thức này vì nó tốn rất ít thời gian và công sức.

1. Trước khi đi ngủ, ngâm 1 kg dâu đã chuẩn bị không có cuống trong hai cốc nước.
2. Buổi sáng, lọc lấy nước quả lý gai, thêm đường và đun sôi.
3. Sau khi đường tan hoàn toàn, cho dâu vào nồi cùng với xi-rô và đun trên lửa vừa phải không quá 5 phút.

Trong lọ khử trùng, món tráng miệng này có thể được bảo quản ở nơi tối, mát mẻ trong suốt mùa đông.

Mứt anh đào với quả lý gai

Đối với công thức này, tốt hơn hết bạn nên chọn những quả lý gai to, chắc và xanh. Cherry sẽ mang lại cho món ăn thành phẩm một màu sẫm quý phái và hương vị đậm đà.

• Quả anh đào và quả lý gai với tỷ lệ bằng nhau (mỗi loại 500 g);
• đường – 900 g;
• nước – 500 ml;
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.

Công nghệ nấu ăn:

1. Quả mọng được làm sạch hết dư thừa và trộn vào một bát riêng.
2. Sau đó chuẩn bị xi-rô từ nước, đường và quế cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
3. Quả mọng được đổ với xi-rô sôi, đun sôi trong 5–10 phút, sau đó để trong 4 giờ.
4. Đun sôi trở lại, nấu trong 5 phút và đun lại 3-4 lần cho đến khi nhận thấy xi-rô đã bắt đầu đặc lại. Điều này có nghĩa là mứt đã sẵn sàng.
5. Nó được làm mát và đặt trong hộp thủy tinh.

Mứt lý gai ngon với chanh

Chanh có thể mang lại cho mứt chùm ruột một mùi thơm cam quýt độc đáo.

• 900 g quả lý gai;
• 2 quả chanh;
• 1,3–1,4 kg đường.

Sự chuẩn bị:

1. Chanh phải trụng qua nước sôi, cắt làm tư và bỏ hết hạt.
2. Chuẩn bị quả lý gai theo cách chuẩn.
3. Nghiền chanh, gọt vỏ và lý gai bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
4. Cho hỗn hợp trái cây vào nồi, thêm đường và khuấy đều cho đến khi mịn hoàn toàn.
5. Đặt trên lửa và đun sôi trong 10 phút.
6. Đậy nắp chảo và để hỗn hợp trong khoảng 5 giờ.
7. Sau đó đặt trên lửa một lần nữa và đun sôi trong 10 phút.
8. Mứt lý gai và chanh đã sẵn sàng - bạn có thể cho vào lọ.

Mứt lý gai và kiwi

Quả lý gai và quả kiwi là họ hàng với nhau nên rất hợp nhau.

• 800 g quả lý gai;
• 400 g kiwi;
• 1,8kg đường.

Quá trình nấu ăn:

1. Kiwi loại bỏ vỏ, nhúng cùi vào nước lạnh, sau đó để khô và cắt thành khối nhỏ.
2. Loại bỏ thân cây từ quả lý gai.
3. Sử dụng máy xay sinh tố, biến hỗn hợp kiwi và quả lý gai thành hỗn hợp xay nhuyễn.
4. Thêm đường được chỉ định trong công thức khi bạn xay.
5. Đặt hỗn hợp trái cây trên lửa và đun nóng đến nhiệt độ 70-80 ° C nhưng không sôi.
6. Để mứt trong 5 giờ và đun nóng lại đến nhiệt độ thanh trùng (70°C).
7. Để nguội, cho vào lọ vô trùng, đậy nắp nylon và bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi mát khác, nếu có thể.

Cách làm mứt lý gai và nho

Quả lý gai rất hợp với nho đen, đỏ và trắng, đặc biệt vì chúng thường chín cùng lúc.

Quả lý gai và quả lý chua được lấy theo tỷ lệ bằng nhau và đường cát được lấy với khối lượng lớn hơn một chút. Ví dụ: nếu bạn lấy 500 g cả hai quả thì bạn cần chuẩn bị 1,2–1,3 kg đường.

1. Cho dâu vào hộp thích hợp, thêm một ít nước (200 ml nước vừa đủ cho 1 kg dâu) và đun sôi trên lửa nhỏ.
2. Sau khi bong bóng xuất hiện, thêm một nửa lượng đường quy định trong công thức và đun sôi lại mứt ở nhiệt độ thấp.
3. Thêm tất cả lượng đường còn lại và tiếp tục nấu cho đến khi khối quả mọng đổi màu và bắt đầu đặc lại.

Công thức làm mứt lý gai với dâu tây

Dâu tây không chỉ có thể được sử dụng ở dạng tươi mà còn có thể được đông lạnh sau khi rã đông.

• 500 g quả lý gai;
• 500 g dâu tây;
• 1kg đường;
• vanilla;
• một vài giọt vôi hoặc chanh.

Sự chuẩn bị:

1. Chà xát những quả mọng có cuống qua máy xay thịt.
2. Thêm đường, vani và nước cốt chanh.
3. Nấu sau khi đun sôi trong 5 phút (nếu bảo quản mứt trong tủ lạnh) hoặc 40–60 phút (nếu bảo quản mứt ở nhiệt độ phòng).

Mứt lý gai với vodka và oregano

Trong công thức này, rượu vodka giúp duy trì độ bền của quả mọng thành phẩm và tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 1 kg lý gai;
• 1kg đường;
• 500 g nước;
• 15–20 nhánh lá oregano;
• 10–15 lá anh đào;
• 100 g rượu vodka.

Quá trình nấu ăn:

1. Quả lý gai được chích vài chỗ để giữ nguyên hình dạng và ngâm trong nước lạnh trong 8 giờ.
2. Nước được đổ vào chảo riêng, thêm nhánh oregano, lá anh đào, đường vào rồi đun sôi.
3. Sau 5 phút đun sôi, cành và lá được loại bỏ và thêm lượng vodka cần thiết theo công thức.
4. Lấy xi-rô ra khỏi bếp và đổ quả lý gai lên trên, ủ trong 20 phút, sau đó nấu trên lửa vừa trong khoảng 10-15 phút nữa.
5. Mứt thành phẩm được chia vào lọ và cuộn lại.

Mứt lý gai thơm với nho khô và gia vị

Ngoài vodka, còn có một cách khác để bảo quản nguyên vẹn và hình dạng của quả lý gai.

1. 150 g đường và 2 muỗng cà phê axit xitric không đầy đủ được hòa tan trong 1,5 lít nước sôi.
2. Sau đó, mỗi quả mọng từ 1 kg quả lý gai được đâm bằng kim hoặc xiên và đặt trong xi-rô đường chanh đang sôi trong hai phút và tắt lửa. Quả mọng trở nên giống như quả ô liu.
3. Dùng thìa có rãnh chuyển quả lý gai vào tô nước lạnh. Nên cho thêm đá vào nước để quả nguội nhanh. Điều này sẽ ngăn chúng bị nứt.
4. Đổ một ly xi-rô còn lại vào một hộp riêng, thêm 1,2 kg đường vào đó và khuấy nhẹ, đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
   
5. Thêm 1 cốc nho khô, nửa thìa cà phê gừng xay và quế, đun sôi lại xi-rô và đặt quả lý gai vào đó.
6. Sau khi đun nóng, loại bỏ nhiệt ngay lập tức.
7. Lắc nhẹ chảo với lượng chứa bên trong; không nên khuấy bằng thìa.
8. Để trong 5 tiếng nhưng không đóng nắp để mứt không bị bốc hơi. Để bảo vệ khỏi bụi và muỗi, bạn có thể che bằng giấy hoặc gạc.
9. Khi mứt đã nguội hoàn toàn thì cho vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng.
10. Đun sôi lại ở lửa vừa và để nguội lại trong ít nhất 5 giờ.
11. Lần thứ ba, trước khi đun nóng, cho một gói đường vani (1 thìa cà phê) vào mứt và đun sôi trong 5–10 phút.
12. Làm nguội phôi một lần nữa và để nguội trong lọ vô trùng.

Quả mọng phải trong suốt và nguyên vẹn - rất đẹp và mứt phải rất ngon.

Cách làm mứt lý gai và mận

Từ 500 g quả lý gai và cùng một lượng mận, bạn có thể nấu món mứt dâu tuyệt vời trong nước ép của riêng mình. Cần phải tách hạt ra khỏi quả mận, tách đuôi ra khỏi quả lý gai.

1. Cho một nửa cả hai quả vào nồi, thêm 100 ml nước, đun đến khi sôi rồi đun trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm.
2. Những quả mọng đã nguội được nghiền nát bằng máy xay và đặt lại lên bếp.
3. Khi sôi cho dần 800 g đường và các loại hoa quả còn lại vào.
4. Đun sôi cho đến khi đặc lại thì cho vào lọ.

Mứt quả mâm xôi

• 700 g quả lý gai;
• 300 g quả mâm xôi;
• 1,3 kg đường;
• 1,5 ly nước.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đầu tiên, xi-rô đường được điều chế từ nước và đường.
2. Trong khi đó, quả mọng được rửa sạch và loại bỏ đuôi.
3. Đổ quả mọng vào xi-rô đường sôi và nấu liên tục trong khoảng một giờ, thường xuyên hớt bọt.

Mứt lạ với quả lý gai và chuối

Những người hâm mộ quả lý gai nghiền với đường mà không cần nấu cũng sẽ thích công thức này.

1. 300 g quả lý gai được đưa qua máy xay thịt.
2. Thêm một quả chuối đã gọt vỏ và thái lát, 250 g đường, thanh quế cắt nhỏ và 1-2 tép.
3. Đánh đều mọi thứ lại với nhau bằng máy xay và để ngấm trong 2 giờ.
4. Cho mứt vào lọ nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh.

Món trộn lạ hoặc mứt lý gai với xoài

Những người yêu thích thử nghiệm và nhiều món ăn lạ sẽ hài lòng với công thức làm mứt lý gai và xoài.

• 1 kg quả lý gai và đường;
• 300 g cùi xoài thái hạt lựu;
• 50ml nước cốt chanh;
• 100ml nước.

Chiếc chảo đã chuẩn bị sẵn chứa đầy quả lý gai, miếng xoài, đường và nước cốt chanh. Khuấy và đun sôi trên lửa vừa phải. Hớt bọt và nấu trong khoảng 40 phút cho đến khi mứt bắt đầu đặc lại.

Bí quyết làm mứt chùm ruột bằng nồi nấu chậm

Trong công thức này, điều quan trọng là phải quan sát tất cả các tỷ lệ và khối lượng của sản phẩm ban đầu, vì nếu vượt quá, mứt có thể “thoát” khỏi bát đa năng trong quá trình nấu.

Bạn cần chuẩn bị:

• 650 g quả lý gai;
• 450g đường.

Công nghệ nấu ăn:

1. Các loại quả mọng được chế biến theo cách truyền thống được đặt trong một cái bát đa năng, thêm đường và để trong 40 phút.
2. Bật chế độ "dập tắt" và đặt hẹn giờ trong nửa giờ mà không đóng nắp.
3. Sau khi có tín hiệu âm thanh, mứt được làm nguội trong khoảng 5 giờ ở nhiệt độ phòng.
4. Chương trình “hầm” được bật lại trong 20 phút, lại không có nắp, để sau khi xuất hiện bong bóng, mứt sẽ sôi trong khoảng 5 phút.
5. Sau lần làm nóng thứ ba trong cùng điều kiện, mứt đã sẵn sàng.

Việc nấu ba lần với dịch truyền trung gian làm cho nó rất thơm và đậm đà.

Điều khoản và điều kiện bảo quản mứt chùm ruột

Mứt lý gai đã được xử lý nhiệt ít nhất nửa giờ có thể được bảo quản an toàn mà không cần bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng nơi này phải mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất là tủ đựng thức ăn hoặc kệ tối màu chuyên dụng ở cuối phòng, cách xa bộ tản nhiệt. Trong điều kiện như vậy, các chế phẩm sẽ lặng lẽ tồn tại trong một năm hoặc hơn nếu chúng không được ăn trước.

Nên bảo quản mứt đã chế biến mà không cần nấu hoặc xử lý nhiệt tối thiểu trong tủ lạnh không quá 6–7 tháng.

Phần kết luận

Mứt lý gai có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau và không thể kể hết trong một bài viết, kể cả bài đầy đủ nhất. Có được ý tưởng về những đặc thù của việc chế biến món tráng miệng này, bạn có thể thử nghiệm một cách an toàn với các chất phụ gia khác.

Bài viết được đề xuất

Mứt dâu không cần nấu

Mứt dâu 5 phút

Cách làm mứt dâu tây bằng nồi nấu chậm

Mứt mộc qua với các loại hạt và chanh

Cách làm mứt mộc qua Nhật Bản

Cách làm mứt mộc qua thành lát

Cách làm mứt cà chua xanh thơm ngon

Mứt hồng - công thức có ảnh

Công thức làm mứt hồng