Dâu tây xay nhuyễn với đường

Trong danh sách các loại quả mọng tốt cho sức khỏe nhất, quả nam việt quất đứng đầu nhờ thành phần hóa học phong phú. Nhưng ở dạng nguyên chất, sản phẩm không được ưa chuộng do tính axit rõ rệt. Lingonberries với đường là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể.

Lợi ích của quả nam việt quất với đường

Thành phần hóa học của quả mọng rất độc đáo và đường với số lượng nhỏ thực tế không gây hại cho cơ thể. Món ngon có thể được coi là hữu ích và thậm chí chữa bệnh. Món tráng miệng bào đã trở nên rất phổ biến vì nó có thể:

  • tăng cường khả năng miễn dịch:
  • bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
  • tăng tốc quá trình trao đổi chất;
  • loại bỏ tình trạng thiếu vitamin;
  • hạ huyết áp;
  • cải thiện tình trạng của hệ thần kinh;
  • giảm sưng tấy;
  • làm sạch da.

Quả mọng không chỉ được sử dụng cho mục đích ẩm thực mà còn có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh.

Quan trọng! Gần đây, sản phẩm ngày càng được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ để bào chế mặt nạ và các chế phẩm chữa bệnh khác.

Hàm lượng calo của quả nam việt quất với đường

Dâu tây với đường cho mùa đông có hàm lượng calo cao, có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng chất làm ngọt được sử dụng. Bảng này cho thấy giá trị năng lượng của món tráng miệng xay, sử dụng 500 g trái cây và 450 g đường theo tiêu chuẩn.

Hàm lượng calo (kcal)

Protein (g)

Chất béo (g)

Cacbon (g)

211,2

0,4

0,3

52,3

Khi giảm cân, lợi ích của sản phẩm này là rõ ràng. Nhưng không phải ai cũng ăn được quả chua. Lượng chất ngọt chỉ cần giảm đến mức tối thiểu.

Cách nấu dâu tây với đường cho mùa đông

Trước khi bắt đầu chế biến các loại quả mọng xay với chất làm ngọt, bạn cần nghiên cứu kỹ công thức, gợi ý những mẹo chọn và chuẩn bị nguyên liệu được nhiều đầu bếp nổi tiếng làm theo:

  1. Đầu tiên, bạn nên chọn những quả có chất lượng cao và kiểm tra cẩn thận để loại bỏ tất cả những mẫu có khuyết tật.
  2. Quả mọng phải được rửa kỹ dưới vòi nước chảy, tốt nhất là theo nhiều cách khác nhau để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn trên sản phẩm.
  3. Sau đó, bạn cần lau trái cây bằng khăn giấy hoặc để không làm hỏng quả, hãy để chúng trên một miếng vải khô, mềm cho đến khi khô hoàn toàn.
Quan trọng! Khi tự mình hái trái cây, bạn cần cẩn thận chỉ chọn những nơi thân thiện với môi trường. Chúng có xu hướng hấp thụ các chất độc hại.

Cách làm kẹo lingonberries

Lingonberries xay nhuyễn với đường cho mùa đông được chế biến khá nhanh chóng và đơn giản.Sản phẩm được chuẩn bị trước phải được nghiền trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Kết hợp quả mọng xay nhuyễn với chất làm ngọt và trộn đều. Để ngấm ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ và đóng gói vào lọ để bảo quản. Bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng mà không vi phạm tính toàn vẹn của trái cây.

Cần bao nhiêu đường cho 1 kg quả nam việt quất

Để xay dâu tây với đường đúng cách, bạn cần thực hiện theo tỷ lệ. Sự kết hợp lý tưởng của các thành phần, dựa trên công thức cổ điển đã được tổ tiên chúng ta sử dụng từ lâu, trên 1 kg trái cây - 1-2 kg chất làm ngọt.

Nhưng mọi người nên thay đổi chỉ số này tùy theo sở thích của mình, vì một số người sẽ thấy lượng cát này quá nhiều, trong khi những người khác lại quen với cảm giác ngọt ngào hơn.

Cách làm kẹo cả quả lingonberries

Kỹ thuật chế biến món tráng miệng bào thực ra không quan trọng, hương vị của những quả ngọt, đồng nhất và nguyên quả không có nhiều khác biệt. Các đặc tính có lợi được bảo tồn trong cả hai trường hợp.

Danh sách các thành phần:

  • 1 kg quả mọng;
  • 1kg chất ngọt.

Công thức từng bước:

  1. Chuẩn bị trái cây theo tiêu chuẩn.
  2. Lấy một cái lọ, đổ đầy các lớp chất làm ngọt và trái cây vào đó.
  3. Thùng chứa cần được lắc định kỳ để trộn các thành phần và tạo thêm không gian.
  4. Đậy kín và để trong tủ lạnh để ngấm khoảng 1 tuần.

Công thức truyền thống làm dâu tây xay nhuyễn với đường

Bạn có thể tự mình chọn tỷ lệ quả nam việt quất với đường tùy theo sở thích khẩu vị của mình. Để tái tạo công thức, bạn cần dự trữ:

  • 1 kg trái cây;
  • 1–2 kg chất ngọt.

Quy trình thực hiện công thức:

  1. Xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Bạn có thể chỉ cần nghiền bằng nĩa cho đến khi mịn.
  2. Phủ đường lên quả nam việt quất và để trong 8–9 giờ.
  3. Khử trùng lọ và đóng gói các loại quả mọng đã xay thành phẩm.

Dâu tây hầm trong lò với đường

Có khá nhiều công thức làm món dâu tây với đường cho mùa đông và rất khó để lựa chọn. Một trong những cách thành công và ngon miệng nhất để chế biến quả nghiền là đun nhỏ lửa trong lò trong thời gian dài.

Để chuẩn bị bạn cần dự trữ:

  • 1 kg trái cây;
  • 1kg đường tinh luyện.

Danh sách các hành động theo công thức:

  1. Phân loại và rửa sản phẩm.
  2. Đổ đường tinh luyện vào, cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160°C và đun nhỏ lửa trong 2–3 giờ.
  3. Đổ nguyên liệu vào lọ và đậy nắp lại.

Dâu tây xay nhuyễn với đường trong máy xay sinh tố

Quả nam việt quất tươi với đường cho mùa đông, xay nhuyễn trong máy xay là một món tráng miệng tuyệt vời. Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần đảm bảo có đủ các nguyên liệu sau:

  • 1 kg quả mọng;
  • 1-2kg đường tinh luyện.

Công thức từng bước:

  1. Chuẩn bị sản phẩm theo tiêu chuẩn.
  2. Nghiền trong máy xay để thu được khối lượng đồng nhất.
  3. Thêm đường tinh luyện và để qua đêm.
  4. Trộn kỹ và đóng gói vào lọ.

Cách làm dâu tây với đường và cam cho mùa đông

Làm lingonberries với đường khá đơn giản, và để đa dạng hóa hương vị của món ngon xay, bạn có thể bổ sung thêm các sản phẩm từ cam quýt.

Để tạo lại công thức, bạn sẽ cần:

  • 3 kg trái cây;
  • 1,5 kg đường tinh luyện;
  • 3 quả cam;
  • 2 quả chanh.

Cách chế biến theo công thức:

  1. Gọt vỏ các loại trái cây họ cam quýt, chia thành từng lát, loại bỏ màng và cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Chuẩn bị các loại quả mọng, thêm đường tinh luyện và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ.
  3. Nấu, khuấy đều, loại bỏ bọt đã hình thành.
  4. 3 phút trước khi sẵn sàng, thêm tất cả các loại trái cây có múi.
  5. Đặt vào lọ và niêm phong.

Lingonberries với đường cho mùa đông qua máy xay thịt

Công thức làm dâu tây xay nhuyễn với đường cho mùa đông khá đa dạng. Có một số cách để chuẩn bị món tráng miệng. Để thực hiện phương pháp này, bạn sẽ cần:

  • 1 kg quả mọng;
  • 1–2 kg chất ngọt.

Các bước công thức:

  1. Chuẩn bị các loại quả mọng và cắt nhỏ bằng máy xay thịt.
  2. Kết hợp với đường tinh luyện và để trong 8-9 giờ.
  3. Đóng gói vào lọ và đậy nắp thật chặt.

Hỗn hợp quả nam việt quất và quả nam việt quất với đường

Sự kết hợp của hai loại trái cây này được coi là thành công nhất, vì hương vị và đặc tính có lợi của sản phẩm rất đa dạng nên chúng có thể có tác dụng có lợi cho cơ thể.

Danh sách các thành phần cần thiết:

  • 1 kg quả nam việt quất;
  • 1 kg quả mọng;
  • 1-2kg đường tinh luyện.

Danh sách các hành động theo công thức:

  1. Xay trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
  2. Thêm đường tinh luyện và để qua đêm.
  3. Gói món tráng miệng đã bào vào lọ và đậy kín.

Dâu tây đông lạnh với đường

Nếu muốn bảo quản sản phẩm càng lâu càng tốt, bạn có thể đông lạnh dâu đã bào sợi.

Quan trọng! Sau khi đông lạnh, hầu hết các đặc tính có lợi của trái cây được bảo tồn do độ bền và độ bùi của nó.

Để sử dụng công thức này, bạn cần kiểm tra sự hiện diện của các thành phần sau:

  • 500 g trái cây;
  • 250g chất ngọt.

Trình tự các bước theo công thức:

  1. Rửa và lau khô sản phẩm trên khăn.
  2. Sử dụng máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn.
  3. Đổ đường vào dâu tây rồi trộn đều, tiếp tục dùng máy xay cho đến khi đường tinh luyện tan hết.
  4. Đổ hỗn hợp thu được vào khay đá và để trong tủ lạnh.

Quả việt quất với quả nam việt quất xay nhuyễn với đường

Quả việt quất và quả nam việt quất xay với đường sẽ có nhiều đặc tính hữu ích nếu dùng tươi.

Nguyên liệu công thức cần có:

  • 500kg việt quất;
  • 500 kg nam việt quất;
  • 2kg chất tạo ngọt;

Để làm trái cây cho mùa đông theo công thức này, bạn cần thực hiện các quy trình sau:

  1. Nghiền trái cây bằng thiết bị xay nhuyễn đặc biệt hoặc đơn giản là sử dụng máy xay thực phẩm.
  2. Thêm đường tinh luyện và tiếp tục chà xát bằng thìa.
  3. Để trong điều kiện phòng trong 2-3 giờ.
  4. Gói món tráng miệng đã bào vào lọ và cuộn lại.

Lingonberries với táo và đường cho mùa đông

Hương vị của món ngon dưới đất rất dễ chịu, hơn nữa, tổ tiên chúng ta coi nó là một thành phần chữa bệnh không chỉ chữa được cảm lạnh mà còn chữa được nhiều bệnh khác.

Cấu trúc thành phần của công thức:

  • 1 kg nguyên liệu chính;
  • 3 quả táo;
  • 1kg chất tạo ngọt;
  • 250ml nước;
  • 2,3 muỗng canh. tôi. nước chanh.

Cách chế biến món ăn ngon theo công thức:

  1. Rửa và lau khô trái cây, gọt vỏ và bỏ lõi táo.
  2. Đổ nước vào thùng sâu, thêm đường tinh luyện và đun sôi.
  3. Gửi tất cả các loại quả mọng và trái cây vào đó và đun sôi không quá 5 phút.
  4. Phân phối giữa các lọ và đóng lại.

Dâu tây và lê xay nhuyễn với đường

Món ngon đất có màu sắc tươi sáng và mùi thơm ngon.

Quan trọng! Với sự trợ giúp của quả lê, món tráng miệng trở nên mềm mại và thú vị hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 1 kg nguyên liệu chính;
  • 1 kg lê;
  • 1,5kg chất ngọt.

Quy trình nấu ăn theo công thức:

  1. Gọt vỏ lê, bỏ lõi và chia thành 2-4 phần.
  2. Hòa tan đường tinh luyện vào một cốc nước rồi đun sôi, cho những miếng lê vào, lọc sau 10 phút.
  3. Chuẩn bị các loại quả mọng và kết hợp với xi-rô đường.
  4. Nấu trên lửa vừa trong 1 giờ, hớt hết bọt nổi lên.
  5. 10-15 phút trước khi sẵn sàng, thêm quả lê vào hỗn hợp sôi.
  6. Đổ vào lọ.

Quy tắc bảo quản dâu tây xay với đường

Sau khi nấu, bạn cần đặt món ngon đã xay trong phòng có độ ẩm vừa phải và nhiệt độ không khí lý tưởng từ 5 đến 15 ° C. Một tầng hầm hoặc hầm là hoàn hảo. Bạn có thể sử dụng ban công hoặc tủ lạnh. Lưu trữ trong điều kiện như vậy không quá sáu tháng.

Phần kết luận

Lingonberries với đường là một món ngon xay nhuyễn tốt cho sức khỏe và ngon miệng sẽ làm hài lòng tất cả gia đình và bạn bè của bạn. Món tráng miệng có thể tái tạo bầu không khí ấm áp dễ chịu vào một buổi tối mùa đông lạnh giá với một tách trà.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa