Nấm mồng tơi khô: dược tính, công thức, công dụng

Những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của nấm mồng tơi khô không phải ai cũng biết. Xét cho cùng, đây không phải là những loại nấm hoàn toàn bình thường: ngoài giá trị ẩm thực, chúng còn có dược tính cao. Nấm mồng tơi khô không chỉ được dùng trong y học dân gian để cải thiện sức khỏe: thuốc còn có thể mua ở hiệu thuốc thông thường dưới dạng thuốc tẩy giun sán.

Công dụng của nấm mồng tơi khô là gì?

Chanterelles (tên gọi khác của nấm là gà trống, hay nấm mồng tơi màu vàng) rất dễ nhận biết giữa các loại nấm khỏe mạnh khác. Mũ của chúng có dạng lồi hoặc lõm không đối xứng và cùng với thân tạo thành một tổng thể duy nhất. Khi ấn vào, màu của những cây nấm màu vàng này chuyển sang màu hồng nhạt. Thịt gà trống có màu trắng hơi vàng, khá đặc, có cấu trúc “cao su”.

Nấm mồng tơi khô rất giàu các nguyên tố vĩ mô, vi lượng và các thành phần tốt cho sức khỏe khác. Đó là lý do tại sao dược tính của nấm mồng tơi khô không chỉ được những người chữa bệnh mà còn cả những bác sĩ có trình độ biết đến.

100 g sản phẩm chứa:

Ngoài kho chứa các yếu tố tốt cho sức khỏe, nấm mồng tơi khô còn chứa axit amin và axit béo, kháng sinh, quinomannose, axit trametonolinic, vitamin D2, beta-glucans, mono- và disacarit, polysacarit K-10.

Lợi ích sức khỏe của nấm mồng tơi khô được thể hiện qua một loạt tác dụng đối với cơ thể:

• tăng cường sức khỏe nói chung và hệ thống miễn dịch của con người;
• phòng ngừa và điều trị viêm họng và cảm lạnh;
• hỗ trợ bệnh ung thư;
• loại bỏ giun;
• cải thiện chức năng của gan và tuyến tụy;
• bình thường hóa tình trạng chung của cơ thể, giảm các biểu hiện đau đớn của bệnh viêm gan C và bệnh lao;
• tăng cường cơ tim, tăng trương lực cơ tổng thể;
• loại bỏ muối nặng ra khỏi cơ thể;
• phục hồi thị lực;
• cải thiện tình trạng chung của da và tóc;
• phục hồi quá trình trao đổi chất và bình thường hóa cân nặng, ổn định đường tiêu hóa;
• giảm lượng đường trong máu, ổn định nồng độ huyết sắc tố.

Thông thường, đặc tính chữa bệnh của nấm chanterelle khô được sử dụng trong cuộc chiến chống ký sinh trùng, điều trị ung thư, các bệnh về gan và tuyến tụy cũng như hỗ trợ sức khỏe nói chung ở mức độ cao.

Điều trị bằng chanterelles khô

Để làm khô gà trống, bạn có thể sử dụng phương pháp lâu dài hoặc nhanh chóng:

• Trong trường hợp đầu tiên, nấm được xâu thành sợi dây giống như bánh mì tròn và treo gần bếp hoặc trên cửa sổ trong 1 - 2 tuần. Bạn cũng có thể để chúng trên tủ ở nơi thoáng gió. Nhưng việc này sẽ còn mất nhiều thời gian hơn - khoảng 2 - 3 tuần;
• Phương pháp làm khô thứ hai, dễ dàng hơn là cho nấm khô, sạch vào lò nướng. Nhiệt độ trong đó không được vượt quá 40 ^ồC và thời gian lưu của nguyên liệu thô dao động từ 1,5 đến 3 giờ.

Tiếp theo, gà trống khô nên được bẻ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố (cối, máy xay cà phê) nghiền thành bột. Sẽ rất hữu ích nếu bảo quản sản phẩm thu được trong lọ thủy tinh hoặc gốm đậy kín ở nơi tối, mát, xa tầm tay trẻ em.

Nấm mồng tơi khô nghiền thành bột không chỉ được dùng làm thuốc mà còn được dùng làm thuốc truyền và thuốc sắc có lợi cho sức khỏe từ nguyên liệu nấm tươi. Các phương pháp khác sẽ không mang lại bất kỳ tác dụng nào, vì khi đun nóng đến 60°C hoặc đóng băng, cũng như khi tương tác với muối, tất cả các đặc tính có lợi của chanterelles đều bị mất.

Cách dùng nấm mồng tơi khô để làm thuốc

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, sở thích và đặc điểm cá nhân của cơ thể, bạn có thể sử dụng các bài thuốc hữu ích từ chanterelles: rượu vodka hoặc rượu vang đỏ, dung dịch bột trong nước ấm hoặc nóng thông thường hoặc thuốc sắc của nấm tươi.

Chế phẩm nên được uống nửa giờ trước bữa ăn, tốt nhất là khi bụng đói. Nên lắc dung dịch hữu ích trước khi sử dụng vì bột có thể lắng xuống đáy dưới dạng cặn.

Dưới đây là một số công thức hữu ích về cách chế biến bột nấm dược liệu.

Cồn phổ thông

Bột (1 muỗng canh.l.) rót vodka hoặc rượu vang đỏ (1 ly). Khuấy đều rồi để nơi tối, mát (có thể để trong tủ lạnh) để ngấm trong 10 ngày. Mỗi lần trước khi uống một chất lỏng lành mạnh, nó phải được lắc.

Cồn thuốc sẽ hữu ích trong việc loại bỏ ký sinh trùng ra khỏi cơ thể. Nó cũng sẽ loại bỏ ấu trùng của chúng khỏi cơ thể, chúng có thể tái phát triển thành ký sinh trùng trưởng thành. Lấy 2 muỗng cà phê. cho đêm. Quá trình điều trị là 20 ngày.

Loại cồn hữu ích này cũng sẽ đối phó hiệu quả với các vấn đề về gan và tuyến tụy. Với mục đích này, hãy lấy nó 1 muỗng cà phê. vào ban đêm trong 90 - 120 ngày.

Để cải thiện sức khỏe của bạn khi bị viêm gan, sẽ rất hữu ích nếu bạn uống 1 muỗng cà phê sản phẩm. buổi sáng và buổi tối, quá trình điều trị là 120 ngày.

Bột mồng tơi khô

Bột là dạng phổ biến nhất để sử dụng làm thuốc từ nấm mồng tơi khô. Với sự giúp đỡ của nó, các loại cồn thuốc hữu ích được tạo ra, nhưng nước sắc được chế biến từ nấm tươi.

Việc sử dụng bột giúp chống lại bệnh ung thư, các bệnh truyền nhiễm, bệnh gan và tuyến tụy, đồng thời sẽ hữu ích cho việc cải thiện sức khỏe tổng thể.

Điều trị giun

Nấm mồng tơi khô ở dạng bột cũng được sử dụng tích cực để chống giun. Việc loại bỏ ký sinh trùng xảy ra nhờ một thành phần có lợi - quinomannose - một loại polysacarit đặc biệt mà giun sán không thể dung nạp được. Chính vì lý do này mà gà trống sẽ không bao giờ có giun hoặc ký sinh trùng khác. Quinomanose bị phân hủy dưới tác động của nhiệt độ cao, đó là lý do tại sao các chế phẩm hữu ích được làm từ nấm khô nghiền nát.

Để chuẩn bị sản phẩm bạn sẽ cần:

Đổ 1 muỗng cà phê. bột 150 ml nước ấm. Đợi nửa giờ, trộn đều.

Chế phẩm có thể được uống một lần một ngày và để tăng cường hiệu quả - hai lần một ngày, trước bữa ăn, luôn cùng với cặn. Quá trình điều trị là 1 tháng.

Chống lại bệnh tăng nhãn áp

Đổ nước nóng (0,5 l) vào 1 muỗng canh. tôi. bột, khuấy đều. Đặt hỗn hợp bùn thu được vào nồi cách thủy trong 10 - 15 phút. Sau đó, để chế phẩm dưới nắp trong 1 giờ. Sẽ rất hữu ích nếu dùng sản phẩm 3 lần một ngày, trước bữa ăn, 1 thìa tráng miệng.

Đối với ung thư

Công thức làm nấm mồng tơi khô chữa ung thư:

Bột (1 muỗng canh) nên được ngâm với rượu vang đỏ hoặc rượu vodka trong 10 ngày. Nên uống sản phẩm nửa giờ trước bữa ăn. Liều lượng được đặt riêng, tùy thuộc vào cân nặng và vóc dáng của người đó, trong vòng 2 muỗng cà phê. chỉ trong một bước.

Thuốc sắc nấm mồng tơi khô

Thuốc sắc được sử dụng trong trường hợp sự hiện diện của rượu trong cơ thể là không tốt cho sức khỏe. Đối với trẻ bị đau họng, bạn có thể làm thuốc sắc hữu ích để súc miệng. Đối với điều này, 2 muỗng canh. tôi. nấm tươi thái nhỏ nên đổ 1 muỗng canh. nước sôi Sau đó đậy nắp lại và để trong nửa giờ. Lọc nước dùng và đợi cho đến khi nhiệt độ của chất lỏng trở nên thoải mái. Bạn cần súc miệng bằng nước dùng hai lần một ngày.

Trong thẩm mỹ, một loại thuốc sắc hữu ích được sử dụng để xả tóc. Nó có thể được chuẩn bị theo sơ đồ tương tự, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1. Sử dụng nước xả tóc sau mỗi lần gội sẽ giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Rượu nấm mồng tơi khô

Một loại cồn hữu ích được điều chế từ bột chanterelle khô.Nấm được ngâm với rượu vodka hoặc rượu vang đỏ (sự có mặt của rượu sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe). Để chanterelles chuyển các chất có lợi của chúng sang chất lỏng càng nhiều càng tốt, thời gian truyền là 14 ngày. Chất lỏng nên được giữ trong hộp thủy tinh hoặc gốm trong phòng tối, mát mẻ.

Chống chỉ định đối với nấm chanterelle khô

Lợi ích và tác hại của nấm mồng tơi khô nên được đánh giá dựa trên sức khỏe của chính bạn, tuy nhiên, có một số loại người không nên dùng nấm và thậm chí còn nguy hiểm. Bao gồm các:

1. Cô gái mang thai và bà mẹ cho con bú.
2. Trẻ em dưới 3 tuổi.
3. Những người không dung nạp cá nhân với nấm.

Đối với những người có vấn đề về túi mật và đường tiêu hóa, được phép điều trị bằng nấm mồng tơi khô với các biện pháp phòng ngừa.

Phần kết luận

Những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của nấm mồng tơi khô đã được chứng minh trên thực tế như một tác nhân bảo vệ gan và chống giun sán trong điều trị các bệnh về mắt. Thuốc nên được sử dụng sau khi kê đơn thuốc như một phần của liệu pháp phức tạp.

Nhận xét về chanterelles khô

Bài viết được đề xuất

Cách làm khô húng quế tại nhà

nho khô Chokeberry

Kẹo lê: công thức nấu ăn nhanh

Dâu tằm khô: đặc tính có lợi

dưa khô

Đào khô gọi là gì?

Chip atisô Jerusalem tự làm

Kẹo bí ngô ở nhà trong máy sấy

Bí ngô chiên trong lò nướng, trong máy sấy, trong lò vi sóng