Súp phô mai với nấm: công thức chế biến phô mai từ nấm tươi, đóng hộp, đông lạnh

Súp nấm làm từ nấm với phô mai tan chảy là một món ăn thịnh soạn và đậm đà. Nó được chế biến với việc bổ sung nhiều loại rau, thịt, thịt gia cầm, thảo mộc và gia vị.

Cách chế biến đúng cách món súp champignon với phô mai tan chảy

Súp với nấm và phô mai được coi là một món ăn nhanh. Không cần phải chuẩn bị nước dùng riêng vì nấm được nấu trong nước dùng riêng được hình thành trong quá trình nấu. Ngoại lệ là các lựa chọn có thêm thịt hoặc thịt gà.

Các thành phần khác nhau được thêm vào thành phần:

• ngũ cốc;
• sữa;
• rau;
• kem;
• Lạp xưởng;
• thịt xông khói;
• thịt.

Mỗi người thêm hương vị và mùi thơm độc đáo của riêng mình vào món súp. Các công thức nấu ăn dưới đây được chuẩn bị nhanh chóng, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu cần thiết.

Champignons chỉ được chọn tươi, đậm đặc và có chất lượng cao. Không được có hư hỏng, thối rữa, nấm mốc hoặc mùi lạ. Tùy thuộc vào công thức đã chọn, chúng được thêm sống hoặc chiên trước. Để có mùi thơm nấm nồng hơn, bạn có thể hầm trái cây trong một lượng nhỏ nước có thêm bơ hoặc chiên cùng với rau.

Thân quả kết hợp hoàn hảo với nhiều loại gia vị, nhưng bạn không thể lạm dụng quá nhiều với số lượng của chúng. Sự dư thừa có thể làm biến dạng mùi thơm và hương vị độc đáo của nấm.

Để không làm hỏng hương vị của món ăn, chỉ chọn những loại trái cây chất lượng cao.

Súp phô mai cổ điển làm từ phô mai chế biến với nấm

Món ăn sẽ làm bạn thích thú với dư vị kem dễ chịu và giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.

Bạn sẽ cần:

• nấm – 200 g;
• cây xanh;
• nước – 2 l;
• hành tây – 130 g;
• muối;
• cà rốt – 180 g;
• khoai tây - 4 vừa;
• dầu thực vật;
• phô mai chế biến - 250 g.

Quy trình từng bước:

1. Luộc khoai tây cắt nhỏ.
2. Thêm rau xào có quả thể.
3. Rắc phô mai bào.Khuấy cho đến khi hòa tan.
4. Muối và rắc rau xanh xắt nhỏ.

Nếu muốn, số lượng sản phẩm được đề xuất có thể tăng lên

Súp phô mai với nấm và thịt gà

Để nấu ăn, hãy sử dụng kem có hàm lượng chất béo và thịt gà ướp lạnh.

Bạn sẽ cần:

• lưng gà;
• kem – 125 ml;
• dầu;
• lá nguyệt quế;
• nấm – 800 g;
• hạt tiêu (đen) – 3 g;
• hành tây – 160 g;
• phô mai chế biến - 100 g;
• muối thô;
• khoai tây – 480 g;
• cà rốt - 140 g.

Cách nấu:

1. Ném lưng xuống nước. Khi chất lỏng sôi, bọt sẽ hình thành trên bề mặt, phải loại bỏ bọt này. Nếu không nước dùng sẽ bị đục.
2. Rắc hạt tiêu và thêm lá nguyệt quế. Nấu trong một giờ.
3. Đặt khoai tây thái lát vào nước dùng.
4. Cắt quả thể thành lát. Cho vào chảo dầu nóng rồi chiên chín.
5. Cắt hành. Bào rau cam. Bạn có thể sử dụng dụng cụ xay vừa, lớn hoặc Hàn Quốc để xay cà rốt. Đổ nấm lên.
6. Chiên trong năm phút. Để tránh hỗn hợp bị cháy, hãy khuấy thường xuyên. Chuyển sang gà trở lại.
7. Đặt phô mai cắt lát vào nồi. Khuấy cho đến khi hòa tan.
8. Đổ kem vào một dòng mỏng, khuấy liên tục. Nấu trong 10 phút. Rắc thêm rau thơm nếu muốn.

Phô mai chế biến cắt thành dải mỏng

Súp nấm, khoai tây và phô mai

Công thức khuyến nghị thêm thịt gà hun khói, nếu muốn, có thể thay thế bằng thịt gà luộc.

Bộ sản phẩm:

• nấm – 350 g;
• hạt tiêu;
• phô mai chế biến - 2 chiếc.;
• muối;
• nước lọc – 2,6 l;
• hành tây – 1 củ vừa;
• dầu thực vật – 30 ml;
• bơ - 60 g;
• ức gà (hun khói);
• thì là tươi – 20 g;
• cà rốt – 1 vừa;
• khoai tây - 430 g.

Cách nấu:

1. Cắt nhỏ thịt gà theo ý muốn. Gửi xuống nước. Đặt trên lửa vừa.
2. Cắt hành tây thành khối nhỏ, khoai tây thành lát và nấm thành lát mỏng. Cắt nhỏ rau xanh và xay rau cam.
3. Gửi khoai tây cho gà. Nấu trong một phần tư giờ.
4. Làm tan chảy bơ. Thêm hành tây. Khi nó chuyển sang màu vàng, thêm cà rốt. Đun nhỏ lửa trong năm phút.
5. Khuấy nấm. Nấu cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Thêm vào súp.
6. Thêm phô mai đã chế biến nghiền nát. Thêm muối và tiêu. Nấu, khuấy cho đến khi hòa tan.
7. Rắc thì là xắt nhỏ.
8. Ăn ngon với bánh quy giòn.

Trình bày đẹp sẽ giúp bữa trưa ngon miệng hơn

Súp phô mai với bông cải xanh và nấm

Với bông cải xanh, món ăn đầu tiên sẽ trở nên lành mạnh hơn và có màu sắc đẹp mắt.

Bộ sản phẩm:

• nấm – 200 g;
• khoai tây – 350 g;
• hạt tiêu;
• phô mai chế biến - 200 g;
• muối;
• bông cải xanh – 200 g;
• dầu ô liu;
• rau xanh – 10 g;
• cà rốt - 130 g.

Cách nấu:

1. Cắt quả thể thành lát. Chiên rán.
2. Thêm cà rốt bào sợi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
3. Chia bắp cải thành từng bông hoa. Cắt khoai tây thành lát vừa.
4. Thêm hạt tiêu vào nước sôi. Thêm một ít muối. Thêm các thành phần đã chuẩn bị.
5. Nấu trong một phần tư giờ. Thêm phô mai chế biến cắt nhỏ. Nấu trong 10 phút.
6. Khi phục vụ, rắc rau thơm.

Đĩa nấm được chiên cho đến khi hơi ẩm bốc hơi

Súp ngon với kem, nấm và phô mai

Vị kem thơm và vị nấm đậm đà sẽ chinh phục mọi người ngay từ thìa đầu tiên.

Bạn cần chuẩn bị:

• nấm – 320 g;
• gia vị;
• khoai tây – 360 g;
• muối;
• nước – 2 l;
• phô mai chế biến - 200 g;
• hành tây – 120 g;
• kem – 200 ml;
• cà rốt - 120 g.

Cách nấu:

1. Đổ nước sôi lên khoai tây đã cắt nhỏ. Nấu trong 12 phút.
2. Chiên hành tây xắt nhỏ, cà rốt bào sợi và nấm thái lát. Đổ vào nước dùng. Nấu trong bảy phút.
3. Cắt phô mai đã chế biến thành khối. Hòa tan trong súp.
4. Thêm kem vào từng phần nhỏ. Muối và tiêu. Đun nhỏ lửa trong năm phút. Để trong nửa giờ.

Kem có thể được thêm vào bất kỳ hàm lượng chất béo nào

Súp phô mai với nấm và thịt viên

Món ăn nóng hổi không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có hương vị tinh tế dễ chịu. Công thức được thiết kế cho chảo 3 lít.

Bạn sẽ cần:

• thịt bò – 420 g;
• dầu thực vật;
• mùi tây;
• hành tây – 120 g;
• phô mai chế biến - 200 g;
• phần trắng của tỏi tây – 100 g;
• hạt tiêu đen - 5 g;
• cà rốt – 130 g;
• nấm – 200 g;
• rễ cần tây – 80 g;
• tỏi - 2 tép;
• ớt - 2 g;
• muối;
• khoai tây – 320 g;
• húng quế khô - 3 g.

Quy trình từng bước:

1. Cho thịt bò và hành tây qua máy xay thịt. Khuấy húng quế và ớt. Thêm một ít muối. Khuấy.
2. Cuộn thịt viên và cho vào nước sôi. Đun sôi. Tẩy bằng thìa rãnh.
3. Cho khoai tây cắt nhỏ ngẫu nhiên vào.
4. Cắt nhỏ các loại rau còn lại và rễ cần tây. Cắt nấm thành lát. Cắt nhỏ rau xanh.
5. Xào rau với cần tây. Thêm nấm. Đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bốc hơi hoàn toàn. Thêm muối.
6. Chiên nó vào súp. Rắc gia vị.
7. Thêm miếng phô mai cắt nhỏ. Khuấy cho đến khi hòa tan.
8. Trả lại thịt viên. Đóng nắp và để trong vài phút.

Thịt viên có thể được làm từ bất kỳ loại thịt băm nào

Súp phô mai với nấm đóng hộp

Một lựa chọn nấu ăn rất nhanh chóng mà nhiều bà nội trợ sẽ đánh giá cao vì tính đơn giản của nó.

Bạn sẽ cần:

• phô mai chế biến – 350 g;
• nước lọc – 1,6 l;
• khoai tây – 350 g;
• nấm đóng hộp - 1 lọ;
• cây xanh.

Quy trình từng bước:

1. Cho rau đã cắt nhỏ vào nước sôi. Đun sôi.
2. Xả nước ướp từ nấm. Thêm vào súp.
3. Đặt sản phẩm phô mai. Nấu cho đến khi hòa tan. Thêm muối nếu cần thiết.
4. Rắc rau thơm.

Để có hương vị đậm đà hơn, nên ngâm súp trước khi dùng.

Súp phô mai với nấm và xúc xích

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng xúc xích luộc, hun khói hoặc khô.

Bạn sẽ cần:

• nấm – 8 quả;
• khoai tây – 430 g;
• xúc xích – 220 g;
• tiêu sọ;
• bún mạng nhện - một nắm;
• muối biển;
• dầu;
• cà rốt – 1 vừa;
• hành tây – 1 củ vừa;
• phô mai chế biến - 190 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt khoai tây thành dải và nấu chín.
2. Chiên rau và trái cây xắt nhỏ. Đặt vào một cái chảo.
3. Thêm xúc xích thái lát và lát phô mai. Tiêu và muối.
4. Rắc bún. Nấu trong năm phút.

Ăn kèm rau thơm cắt nhỏ thơm ngon

Súp phô mai với nấm và thịt xông khói

Món ăn trở nên rất mềm và vô cùng thơm nhờ thịt xông khói.

Bạn sẽ cần:

• khoai tây – 520 g;
• nước dùng gà - 1,7 l;
• phô mai chế biến – 320 g;
• nấm – 120 g;
• rau thì là;
• muối;
• thịt xông khói tươi – 260 g;
• phô mai cứng – 10 g để trang trí;
• mùi tây;
• tiêu đen.

Cách nấu:

1. Đun sôi củ và nấm xắt nhỏ trong nước dùng. Muối và tiêu.
2. Thêm khối phô mai. Khuấy, nấu trong bốn phút. Để lại trong một phần tư giờ.
3. Chiên thịt xông khói. Một lớp vỏ màu nâu vàng nhạt sẽ hình thành trên bề mặt.
4. Đổ súp vào tô. Đặt thịt xông khói lên trên.
5. Rắc phô mai bào và các loại thảo mộc cắt nhỏ.

Ăn kèm với lát bánh mì trắng

Súp phô mai với nấm và bánh mì nướng

Chỉ có rau xanh tươi mới được sử dụng để nấu ăn.

Bạn sẽ cần:

• hành tây – 160 g;
• phô mai chế biến - 200 g;
• bánh quy giòn – 200 g;
• nấm – 550 g;
• muối;
• bơ - 30 g;
• mùi tây - 30 g;
• nước lọc – 1,5 l;
• dầu ô liu - 50 ml.

Quy trình từng bước:

1. Xào hành tây xắt nhỏ.
2. Khi nó chuyển sang màu vàng thì cho quả thể vào, cắt thành từng lát. Đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
3. Hòa tan phô mai tan chảy trong nước sôi. Thêm đồ chiên rán.
4. Thêm bơ. Thêm muối.
5. Đổ theo từng phần. Rắc rau thơm cắt nhỏ và bánh mì nướng.

Bạn có thể sử dụng bánh quy giòn mua ở cửa hàng hoặc tự làm.

Súp nấm, cơm và phô mai

Hạt gạo sẽ giúp món súp thêm no và bổ dưỡng.

Bộ sản phẩm:

• nước – 1,7 l;
• phô mai chế biến – 250 g;
• khoai tây – 260 g;
• nấm – 250 g;
• hành tây – 130 g;
• mùi tây - 20 g;
• gạo - 100 g;
• cà rốt - 140 g.

Quy trình từng bước:

1. Đổ nước vào khoai tây thái hạt lựu. Đun sôi.
2. Thêm hạt gạo. Đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành.
3. Cắt nhỏ rau và nấm, sau đó chiên. Thêm vào súp.
4. Đặt phô mai đã chế biến cắt nhỏ. Hòa tan trong nước dùng.
5. Rắc mùi tây và để trong một phần tư giờ.

Súp thành phẩm được phục vụ nóng.

Súp nấm đông lạnh với phô mai

Vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bạn có thể nấu súp thơm với nấm đông lạnh.

Bạn sẽ cần:

• cà rốt – 230 g;
• cây xanh;
• phô mai chế biến – 350 g;
• khoai tây – 230 g;
• nước – 1,3 l;
• gia vị;
• muối;
• nấm - 350 g.

Quy trình từng bước:

1. Luộc khoai tây, cắt thành khối.
2. Thêm cà rốt vào nửa vòng. Nấu trong năm phút.
3. Cho phô mai đã chế biến đã nghiền nát vào. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong bảy phút.
4. Thêm nấm xào.Đầu tiên chúng phải được rã đông trong tủ lạnh và cắt nhỏ. Muối và rắc gia vị. Để lại trong một phần tư giờ.
5. Phục vụ rắc rau thơm.

Rau được cắt nhỏ thay vì xay

Súp ăn kiêng với nấm và phô mai

Trong phiên bản ăn kiêng, khoai tây không được thêm vào để giảm hàm lượng calo trong món ăn. Nó được thay thế bằng các loại rau khác mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể.

Bạn sẽ cần:

• phô mai chế biến - 100 g;
• cà rốt - 50 g;
• gia vị;
• nấm – 200 g;
• bông cải xanh - 100 g;
• muối;
• trứng luộc - 2 chiếc.;
• hành tây - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun sôi các loại rau và trái cây xắt nhỏ.
2. Đặt phô mai tan chảy. Nấu cho đến khi hòa tan.
3. Rắc gia vị và muối. Ăn kèm với miếng trứng.

Các loại trái cây được cắt thành lát có cùng độ dày

Súp với phô mai chế biến, nấm và gừng

Có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào vào súp: thì là, ngò, mùi tây.

Bộ sản phẩm:

• nấm – 350 g;
• gia vị;
• nước – 1,5 l;
• gừng (khô) – 5 g;
• phô mai chế biến – 350 g;
• muối;
• rau xanh – 30 g;
• dầu ô liu;
• hành lá - 50 g.

Quy trình từng bước:

1. Cắt nhỏ quả thể. Chiên rán.
2. Đặt trong nước sôi. Thêm muối.
3. Thêm phô mai cắt nhỏ. Khi sản phẩm hòa tan, thêm gừng.
4. Ăn kèm với rau xanh xắt nhỏ.

Gia vị yêu thích của bạn sẽ giúp đa dạng hóa hương vị

Súp nấm với nấm và phô mai: công thức với sữa

Súp có mùi thơm tỏi dễ chịu. Một món ăn ấm áp không chỉ giúp bạn no lâu mà còn sưởi ấm bạn trong mùa đông lạnh giá.

Bạn cần chuẩn bị:

• nước – 1,3 l;
• mùi tây;
• nấm – 300 g;
• tỏi - 4 tép;
• hành tây – 130 g;
• sữa béo – 300 ml;
• cà rốt – 160 g;
• tiêu đen;
• phô mai chế biến – 230 g;
• khoai tây – 260 g;
• muối;
• bơ - 50 g.

Cách nấu:

1. Nấm cần được đựng trong đĩa, rau màu cam - dạng thanh, hành tây - dạng khối, khoai tây - dạng miếng nhỏ.
2. Đun sôi cái cuối cùng.
3. Chiên rau củ trong dầu. Trộn với quả thể. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4. Chuyển sang một cái chảo. Đun nhỏ lửa trong một phần tư giờ.
5. Thêm miếng phô mai cắt nhỏ. Khi chúng hòa tan, đổ sữa vào. Pha trộn.
6. Thêm một ít muối. Rắc hạt tiêu. Nấu trong tám phút. Loại bỏ khỏi nhiệt. Để trong một phần tư giờ với nắp đóng lại.
7. Rắc rau mùi tây vào từng đĩa và ép tỏi.

Những vết cắt lớn giúp bộc lộ trọn vẹn hương vị của rau củ

Súp nấm, phô mai chế biến và đậu đóng hộp

Đậu tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt, độc đáo. Đậu đóng hộp có thể được rửa sạch hoặc thêm nước xốt.

Bạn sẽ cần:

• nấm cắt nhỏ – 350 g;
• hỗn hợp rau đông lạnh – 350 g;
• nước – 1,5 l;
• đậu đóng hộp - 1 lon;
• phô mai chế biến - 1 gói;
• muối;
• khmeli-suneli.

Quy trình từng bước:

1. Đun sôi các loại trái cây và rau quả.
2. Thêm đậu. Thêm một ít muối. Nhập khmeli-suneli.
3. Thêm phô mai còn lại. Khuấy, nấu trong năm phút.

Đậu có thể được thêm vào súp với bất kỳ màu nào, bạn có thể trộn hỗn hợp nếu muốn

Công thức súp phô mai với nấm champignon và bulgur

Ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể chuẩn bị bữa tối theo công thức đề xuất với hương vị tinh tế không thua kém gì ở nhà hàng.

Bạn sẽ cần:

• nước dùng (gà) - 2,5 l;
• dầu;
• khoai tây – 480 g;
• hạt tiêu;
• phô mai chế biến – 250 g;
• hành tây – 1 củ vừa;
• muối;
• cà rốt – 180 g;
• bulgur – 0,5 cốc;
• nấm – 420 g.

Quy trình từng bước:

1. Ném củ khoai tây xắt nhỏ vào nước dùng. Ngay khi nó sôi, thêm bulgur. Nấu trong 17 phút.
2. Chiên phần thân trái cây và rau củ. Đặt vào một cái chảo. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu.
3. Thêm sản phẩm còn lại. Nấu cho đến khi hòa tan. Để lại trong năm phút.

Không cần nấu bulgur trong thời gian dài

Súp phô mai với nấm, nấm và thỏ

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa bổ dưỡng và thỏa mãn, phù hợp cho cả gia đình. Tốt hơn là sử dụng thỏ trên xương.

Bạn sẽ cần:

• thỏ – 400 g;
• kem (20%) – 150 ml;
• tỏi - 3 tép;
• nước – 2,2 l;
• đậu đóng hộp - 400 g;
• lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
• cọng cần tây - 3 chiếc.;
• phô mai chế biến – 120 g;
• nấm – 250 g;
• thịt xông khói - 150 g;
• bột mì - 30 g;
• cà rốt - 1 vừa.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc thỏ với lá nguyệt quế, nửa củ tỏi và một cọng cần tây. Quá trình này sẽ mất khoảng hai giờ.
2. Chiên thịt xông khói cắt thành khối. Thêm rau và cần tây. Nấu trong tám phút.
3. Bột mì. Đun nhỏ lửa, khuấy liên tục trong một phút. Loại bỏ khỏi nhiệt.
4. Thêm thực phẩm chiên và quả thể vào nước dùng.
5. Thêm các thành phần còn lại trừ kem. Nấu trong năm phút.
6. Đổ kem vào. Pha trộn. Tắt bếp ngay khi chất lỏng bắt đầu sủi bọt.

Bạn nấu thỏ càng lâu thì thịt sẽ càng mềm.

Công thức nấu súp nấm từ nấm với phô mai và đậu Hà Lan

Bạn sẽ cần:

• nước dùng gà - 3 l;
• cây xanh;
• đậu xanh – 130 g;
• khoai tây - 5 vừa;
• hạt tiêu;
• cà rốt – 130 g;
• muối;
• phô mai đã qua chế biến (đã bào) - 200 g;
• hành tây – 130 g;
• nấm - 350 g.

Quy trình từng bước:

1. Xào rau củ quả rừng.
2. Thêm củ khoai tây cắt nhỏ vào nước dùng. Khi nấu chín, thêm tất cả các thành phần cần thiết.
3. Khuấy, nấu trong bảy phút.

Đậu xanh sẽ giúp món ăn thêm thú vị về hương vị và tốt cho sức khỏe

Súp champignon tươi với phô mai nấu chảy trong nồi

Những chiếc chậu nhỏ đựng được một suất ăn sẽ giúp bạn gây ấn tượng với khách và gia đình.

Bạn sẽ cần:

• hỗn hợp rau đông lạnh – 1 gói;
• gia vị;
• nước sôi;
• phô mai chế biến (thái lát) – 230 g;
• muối;
• nấm (xắt nhỏ) - 230 g.

Quy trình từng bước:

1. Phân bố đều tất cả các thành phần được liệt kê vào chậu, đổ đầy 2/3 thùng.
2. Đổ nước sôi lên đến vai. Đóng lại bằng nắp đậy.
3. Đặt vào lò nướng trong một giờ. Chế độ nhiệt độ – 160°С.

Nồi gốm thích hợp để nấu ăn

Súp phô mai và nấm từ nấm với kem chua

Kem chua sẽ giúp hương vị dễ chịu và biểu cảm hơn. Sản phẩm phù hợp với mọi hàm lượng chất béo.

Bạn sẽ cần:

• nấm (xắt nhỏ) – 350 g;
• phô mai chế biến (nghiền) – 1 gói;
• gia vị;
• hỗn hợp rau đông lạnh – 280 g;
• kem chua;
• muối;
• nước – 1,7 l;
• mùi tây - 50 g.

Quy trình từng bước:

1. Chiên trái cây rừng cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
2. Đổ nước lên hỗn hợp rau. Thêm sản phẩm chiên. Nấu trong bảy phút.
3. Rắc gia vị. Thêm một ít muối. Thêm phô mai. Nấu trong năm phút.
4. Rắc rau mùi tây cắt nhỏ. Ăn kèm với kem chua.

Kem chua có thể được thêm vào với số lượng bất kỳ

Súp nấm và phô mai cứng

Để nấu ăn, thuận tiện sử dụng hỗn hợp rau làm sẵn. Không cần phải rã đông trước. Đơn giản chỉ cần đặt trong nước và đun sôi.

Bạn sẽ cần:

• nấm (xắt nhỏ) – 400 g;
• thì là – 30 g;
• hỗn hợp rau – 500 g;
• phô mai cứng - 300 g;
• muối;
• bơ - 50 g.

Cách nấu:

1. Đổ nước lên thân quả cùng với hỗn hợp rau và đun sôi.
2. Thêm miếng phô mai bào và bơ. Khuấy liên tục, đun nhỏ lửa trong 11 phút.
3. Thêm một ít muối. Rắc thì là xắt nhỏ.

Bất kỳ loại cứng nào cũng thích hợp để nấu ăn.

Súp phô mai với nấm trong nồi nấu chậm

Thật dễ dàng để chuẩn bị một món ăn đầy hương vị trong nồi nấu chậm mà không gặp nhiều rắc rối.

Bạn sẽ cần:

• phô mai chế biến – 180 g;
• tỏi khô - 3 g;
• mùi tây;
• nấm tươi – 180 g;
• muối;
• nước – 1 l;
• hành tây – 120 g;
• cà rốt - 130 g.

Chuẩn bị từng bước:

1. Đặt các loại rau và trái cây cắt nhỏ vào tô. Đổ dầu vào. Nấu trong 20 phút. Chương trình – “Chiên”.
2. Thêm nước. Thêm gia vị, phô mai và muối.
3. Chuyển sang “Hấp”. Đun nhỏ lửa trong một phần tư giờ.
4. Chuyển sang chế độ “Sưởi ấm”. Để trong nửa giờ.

Mùi tây tạo thêm hương vị đặc biệt cho món súp

Phần kết luận

Súp nấm làm từ nấm với phô mai tan chảy sẽ mềm, thơm và thỏa mãn cảm giác đói lâu ngày. Bất kỳ lựa chọn nào được đề xuất đều có thể được sửa đổi bằng cách thêm các loại rau, gia vị và thảo mộc yêu thích của bạn. Những người thích ăn cay có thể dùng kèm với một ít ớt.

Bài viết được đề xuất

Súp cần tây ngon giúp giảm cân

Súp phở Việt Nam: công thức từng bước có ảnh

Súp chanterelle đông lạnh: công thức nấu ăn có hình ảnh

Súp nấm porcini với khoai tây: khô, đông lạnh, tươi

Súp nấm mật ong ngâm: công thức kèm ảnh

Súp phô mai với nấm mật ong: công thức nấu ăn

Súp nấm Shiitake: công thức nấu ăn

Súp kem nấm (súp nhuyễn) từ nấm với kem: calo, công thức nấu ăn

Súp nấm sò và phô mai: công thức nấu ăn với khoai tây và thịt gà