Nước ép Lingonberry cho mùa đông

Quả nam việt quất, cùng với quả nam việt quất, là một trong những loại quả có tác dụng chữa bệnh tốt nhất và trong những năm gần đây thậm chí còn trở nên phổ biến hơn bất kỳ loại trái cây ngoại lai nào.Nước ép Lingonberry cho mùa đông là một trong những cách chế biến tự chế đơn giản nhất, đòi hỏi ít thời gian và công sức nhất. Kết quả là một thức uống chữa bệnh hoàn toàn sẵn sàng để uống.

Lợi ích của hỗn hợp lingonberry

Nếu bạn chưa biết về công dụng của quả nam việt quất thì chắc hẳn mọi người cũng đoán được. Sự dồi dào của vitamin, chủ yếu là C và nhóm B, cho phép nó tăng sức đề kháng của hệ thống miễn dịch và đối phó với nhiều loại bệnh truyền nhiễm đang chờ đợi bạn mỗi khi thời tiết lạnh và ẩm ướt.

Trong compote, quả mọng trải qua quá trình xử lý nhiệt tối thiểu nên hầu hết các chất có lợi đều được bảo quản tốt.

Do thành phần khoáng chất phong phú và nhiều loại axit hữu cơ trong quả nam việt quất, nên hỗn hợp từ nó:

• giúp điều trị tăng huyết áp, giảm huyết áp và tăng cường mạch máu;
• có tác dụng có lợi cho cơ tim;
• làm tăng mức độ huyết sắc tố trong máu;
• giúp chống lại bệnh phóng xạ (axit quinic);
• tăng cường nướu răng do hàm lượng tannin;
• thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, đồng thời làm giảm kích thước của lớp mỡ (axit ursolic);
• là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Và đặc tính quan trọng nhất của nước ép lingonberry là có đặc tính lợi tiểu và khử trùng mạnh mẽ, nó tối ưu hóa hoạt động của thận và hệ tiết niệu.

Có thể dùng lingonberry compote khi mang thai không?

Đặc tính cuối cùng của hỗn hợp lingonberry rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, vì nó giúp đối phó với tình trạng phù nề và các vấn đề khác của hệ tiết niệu trong giai đoạn quan trọng này.Ngoài ra, quả nam việt quất thường không gây dị ứng và nước ép làm từ chúng có thể cải thiện sức sống, điều này cũng rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Và nhờ thành phần vitamin và khoáng chất phong phú, hỗn hợp lingonberry sẽ giúp bù đắp sự thiếu hụt tự nhiên trong cơ thể phụ nữ trong giai đoạn này.

Tuy nhiên, không phải ai cũng thích thú với hương vị độc đáo của thức uống này, nhưng việc bổ sung các loại trái cây và quả mọng tốt cho sức khỏe không kém khác cho phép bạn làm mềm và cải thiện hương vị của nó.

Làm thế nào để chuẩn bị compote lingonberry một cách chính xác

Bạn có thể làm món compote dâu tây trên bếp thông thường hoặc với sự trợ giúp của các trợ lý nhà bếp hiện đại, chẳng hạn như máy đa năng. Thường có hai cách chính để làm món này, bất kể công thức nào:

• sử dụng điền: đôi hoặc thậm chí đơn;
• bằng cách nấu ăn.

Bất kể phương pháp nào đã chọn, có hai chiến lược chính để chế biến món compote nam việt quất cho mùa đông và việc sử dụng bất kỳ phương pháp nào trong các công thức nấu ăn khác nhau tùy thuộc vào sở thích hương vị của bà nội trợ.

1. Nếu sự xuất hiện của thức uống được đặt lên hàng đầu, tức là bạn muốn có được một hỗn hợp hoàn toàn trong suốt với những quả mọng nguyên quả, không bị hư hại, thì quả nam việt quất ngay lập tức được đổ bằng nước sôi và thực tế là không đun sôi.
2. Nếu bạn muốn có được một thức uống đậm đặc càng bão hòa với nước ép quả mọng, giống như đồ uống trái cây, thì quả mọng phải được nghiền nát trước khi nấu và nấu trong ít nhất 5 phút.

Lingonberries là loại quả mọng dại nên sẽ luôn chứa rất nhiều mảnh vụn tự nhiên, chúng sẽ cần được giải phóng trước khi bắt đầu quá trình nấu nướng. Nhưng vỏ của nó khá mỏng nên để không bị tổn thương khi làm sạch và phân loại, tốt hơn hết bạn nên đổ đầy nước lạnh trong 5-10 phút.Sau đó đổ vào một cái chao và ngâm vài lần vào nước sạch để đảm bảo rằng tất cả các mảnh vụn vẫn còn bên ngoài. Sau đó nó được đổ lên một chiếc khăn sạch để khô.

Như khi làm việc với bất kỳ loại quả mọng chua nào, không được phép sử dụng hộp nhôm để chuẩn bị compote, thành và đáy của chúng có thể phản ứng bất lợi với các chất trong thành phần lingonberry.

Việc thêm đường là cần thiết để làm dịu vị chua của quả mọng, nhưng chúng ta phải nhớ rằng càng ít đường thì chế phẩm sẽ càng tốt cho sức khỏe. Thông thường, để làm mềm và bổ sung hương vị của hỗn hợp lingonberry, các loại trái cây và quả mọng ngọt cũng được thêm vào nó: táo, lê, mận, quả việt quất, quả việt quất.

Ngoài ra, việc thêm các loại gia vị giúp tạo hương vị cho đồ uống và làm đậm đà hơn: vani, quế, đinh hương, gừng, bạch đậu khấu, hoa hồi.

Bao lâu để nấu compote lingonberry

Như đã lưu ý ở trên, hỗn hợp lingonberry cho mùa đông thường được chế biến hầu như không cần nấu chín để bảo toàn chất dinh dưỡng tối đa. Thời gian tối đa có thể đun sôi ở nhiệt độ thấp là 12 phút.

Công thức cổ điển cho món compote lingonberry

Bạn sẽ cần:

• 2 kg quả mọng;
• khoảng 1,5 kg đường cát;
• 6 lít nước.

Đồ uống được pha chế theo công thức này vẫn giữ được một phần chất dinh dưỡng đáng kể. Nhưng cần phải khử trùng cả lọ rỗng và lọ đầy.

1. Quả mọng được phân loại, loại bỏ tất cả các mẫu hư hỏng và rửa sạch.
2. Đun nước sôi, hòa tan hết đường trong đó, đun nóng xi-rô ít nhất 10 phút.
3. Sắp xếp các loại quả mọng vào lọ vô trùng sao cho chúng chiếm không quá ¼ lọ. Trong trường hợp này, nồng độ của compote sẽ gần bằng nước uống.
4. Thêm xi-rô nóng vào mỗi thùng chứa.
5. Đặt các lọ vào một cái chảo rộng và thanh trùng trong khoảng nửa giờ (thùng chứa lít).
6. Sau khi hoàn tất quá trình thanh trùng, lọ compote có thể được cuộn lại ngay lập tức, làm nguội và bảo quản.

Lingonberry compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

Việc chuẩn bị hỗn hợp lingonberry theo công thức mà không cần khử trùng thậm chí còn dễ dàng hơn và với những bức ảnh đính kèm, việc này sẽ rất dễ thực hiện.

Đối với một lon ba lít đồ uống đã hoàn thành, bạn cần tìm:

• 500-600 g quả nam việt quất;
• 200 g đường;
• khoảng 3 lít nước.

Phương pháp chuẩn bị công thức:

1. Rửa kỹ và đun sôi dụng cụ thủy tinh trong nước hoặc bằng hơi nước.
   
2. Phân loại và rửa sạch quả mọng, phơi khô và cho vào lọ đã tiệt trùng nóng.
   
3. Đổ nước sôi sao cho nước gần ngập cổ.
   
4. Đậy nắp và để yên trong 10 - 15 phút.
5. Xả nước ra khỏi bình, thêm lượng đường cần thiết vào đó và đun sôi, đảm bảo rằng tất cả được hòa tan trong chất lỏng.
6. Đổ lại xi-rô đường vào lọ cùng với quả mọng và ngay lập tức vặn chặt bằng máy.
   
7. Đặt lọ lộn ngược, đặt dưới một tấm chăn ấm và để nguội trong ít nhất 12 giờ.

Hỗn hợp dâu Lingonberry và quả việt quất

Theo công thức được mô tả ở trên, không cần khử trùng, hỗn hợp lingonberry được chuẩn bị với việc bổ sung các loại quả mọng hoang dã và vườn khác. Ví dụ, quả việt quất sẽ mang lại cho thức uống có màu sẫm quý phái và vị ngọt.

Đặt vào bình ba lít:

• 350 g mỗi loại quả nam việt quất và quả việt quất;
• 1,5-2 lít nước;
• 100 g đường;
• 1 muỗng cà phê. vỏ chanh.

Compote quả việt quất và lingonberry ngọt ngào cho mùa đông

Quả việt quất hoang dã khó tìm thấy trên thị trường hơn nhiều, mặc dù các giống được trồng đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Lingonberry compote với quả việt quất còn nổi bật bởi vị ngọt, mùi thơm và màu sắc. Nó được chế biến bằng công nghệ tương tự, thay thế quả việt quất trong công thức trước bằng cùng một lượng quả việt quất.

Compote của quả nam việt quất và dâu tây cho mùa đông

Sự kết hợp giữa dâu tây và dâu tây sẽ mang lại cho món compote một hương vị độc đáo đến mức khó có ai có thể đoán được nó được làm từ gì. Dâu tây rất có thể sẽ phải được sử dụng đông lạnh, vì chúng thường rụng vào thời điểm dâu tây chín. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tìm thấy những giống cây có khả năng sinh trái trong suốt tháng 8 và tháng 9.

Bạn sẽ cần:

• 250 g nam việt quất;
• 250 g dâu tây;
• 300 g đường cát;
• khoảng 2,5 lít nước.

Làm công thức:

1. Quả được rửa sạch hoặc rã đông (nếu dùng đông lạnh).
2. Chuyển chúng vào lọ ba lít vô trùng, đổ nước sôi lên trên và để trong 4-5 phút.
3. Để ráo nước và chuẩn bị xi-rô đường từ đó.
4. Đổ xi-rô đường sôi lên quả mọng một lần nữa và vặn chặt lọ ngay lập tức.

Compote blackcurrant và lingonberry cho mùa đông

Công thức tương tự được sử dụng nếu bạn muốn kết hợp quả nam việt quất với quả lý chua đen hoặc đỏ, hoặc thậm chí cả hai quả cùng một lúc.

Chuẩn bị:

• 2 cốc nho;
• 1 cốc quả nam việt quất;
• 1 cốc đường cát;
• lượng nước - bao nhiêu sẽ vừa với bình ba lít sau khi đổ đầy.

Compote thơm lingonberry và anh đào

Lingonberries và anh đào tạo thành một món compote cực kỳ ngon, đẹp và tốt cho sức khỏe, đồng thời cũng rất dễ chế biến nếu bạn sử dụng phương pháp đổ nước sôi một lần rồi đổ xi-rô đường.

Về thành phần, công thức yêu cầu:

• 500 g nam việt quất;
• 1500 g quả anh đào bỏ hạt;
• 2 muỗng cà phê. Mứt chanh;
• 400 g đường cát;
• nước - bao nhiêu sẽ vừa với bình 3 lít.

Compote rất đậm đặc và sẽ cần phải pha loãng khi sử dụng.

Công thức làm món compote dâu tây đơn giản nhất cho mùa đông

Sử dụng công thức đơn giản nhất để làm món compote dâu lingon, bạn thậm chí có thể làm được chỉ bằng một lần đổ.

Tất cả nguyên liệu để làm có thể được lấy từ công thức trước đó. Và bản thân công thức bao gồm các bước sau:

1. Các quả mọng đã chuẩn bị được chần trong một cái chao trong nước sôi trong 2-3 phút.
2. Đặt trong lọ khử trùng trước.
3. Chuẩn bị xi-rô đường bằng cách đun sôi như bình thường trong 5-10 phút.
4. Đổ xi-rô sôi lên quả nam việt quất trong lọ và cuộn chúng lại ngay lập tức.
5. Cần phải làm nguội hỗn hợp lộn ngược dưới một tấm chăn để trải qua quá trình khử trùng bổ sung ở dạng này.

Các loại hỗn hợp của quả nam việt quất với một nhân

Tất nhiên, sẽ rất ngon nếu kết hợp quả nam việt quất và nhiều loại quả mọng, trái cây trong một thức uống. Công thức này mô tả một ví dụ về các loại compote, nguyên liệu không khó tìm.

Bạn sẽ cần:

• 200 g nam việt quất;
• 200 g quả việt quất;
• 100 g quả nam việt quất;
• 500 g táo;
• 400 g đường cát;
• nước - tùy thuộc vào nồng độ compote mong muốn, nhưng không ít hơn 2 lít.

Làm món compote dâu tây theo công thức này rất đơn giản nhưng táo cần có thời gian để ủ.

1. Táo rửa sạch, gọt vỏ khỏi hạt và cắt thành từng lát nhỏ.
2. Đun nước sôi rồi đổ lên những miếng táo đã cắt nhỏ rồi cho vào chảo. Để lại trong ba phần tư giờ.
3. Sau khi truyền, chắt hết nước, cho đường vào, đun sôi trong 5-8 phút.
4. Các loại quả mọng được cho vào lọ và đổ xi-rô sôi lên trên.
5. Quá trình sản xuất hoàn tất, lon có thể được vặn vào và đặt lộn ngược dưới lớp cách nhiệt.

Compote của serviceberry và lingonberry

Irga, vì tất cả sự hữu ích và khiêm tốn của nó, không được những người làm vườn ưa chuộng lắm. Nhưng xét về hàm lượng vitamin thì nó không thua kém gì socola hay thậm chí là nho đen.

Nước ép Lingonberry có thêm quả dâu tây sẽ có màu sẫm rất đẹp, và hương vị ngọt ngào của quả dâu tây sẽ được bổ sung rất tốt bởi vị chua của quả dâu tây.

Đối với thùng 3 lít, bạn sẽ cần:

• 300 g nam việt quất;
• 300 g dâu tây;
• 300 g đường;
• khoảng 2 lít nước.

Đồ uống được pha chế theo công thức này theo một cách quen thuộc, đổ một lần nước sôi và đổ xi-rô đường cuối cùng.

Cách làm món compote lingonberry và cam cho mùa đông

Món mứt Lingonberry có thêm cam sẽ ngon không thể cưỡng lại được. Trái cây họ cam quýt luôn mang trong mình hương thơm độc đáo của ngày lễ, và thức uống này rất thích hợp để uống ấm hoặc thậm chí nóng vào đêm giao thừa.

Bạn sẽ cần:

• 300 g nam việt quất;
• 1 quả cam;
• 100 g đường cát;
• ½ muỗng cà phê. Quế;
• khoảng 2 lít nước.

Làm công thức:

• Trước khi sử dụng, quả cam được trụng với nước sôi và vỏ được nạo riêng, sau đó được dùng làm nước ép.Họ cũng loại bỏ vỏ trắng và hạt trong cùi, điều này có thể tạo thêm vị đắng cho đồ uống.
• Lingonberries được chế biến theo cách thông thường.
• Đun sôi nước và đường trong 5 phút, thêm quế xay.
• Cùi cam và vỏ bào nhuyễn được cho vào lọ vô trùng cùng với quả nam việt quất.
• Đổ xi-rô sôi và vặn để bảo quản lâu dài.

Cách nấu món compote dâu tây với chanh cho mùa đông

Nước ép Lingonberry được chế biến theo cách tương tự với việc thêm chanh, loại chanh này cũng được sử dụng gần như hoàn toàn. Bạn chỉ cần loại bỏ hạt khỏi cùi.

Chỉ có đường cát thường được thêm vào với số lượng gấp 2 lần.

Lingonberry compote với vani

Và nếu bạn thêm vanillin vào xi-rô đường trong khi nấu, hương vị của hỗn hợp lingonberry sẽ dịu đi đáng kể và bản thân đồ uống sẽ trở nên lành mạnh hơn.

Đối với 1 kg dâu tây mất:

• 400 g đường cát;
• 5 g vanillin;
• 2 lít nước.

Lingonberry compote với táo

Lingonberries và táo là sự kết hợp cổ điển, chúng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo cả về hương vị lẫn độ đậm đà trong món compote cho mùa đông. Trong công thức này, trái cây được đun sôi trước tiên, điều này làm cho hương vị của thức uống đậm đặc hơn.

Các thành phần như sau:

• 2 kg nam việt quất;
• 1kg táo;
• 1kg đường cát;
• 5-6 lít nước.

Lượng sản phẩm này sẽ thu được khoảng 3 lọ ba lít.

Làm công thức:

1. Lingonberries được chế biến theo cách tiêu chuẩn.
2. Rửa táo, cắt bỏ lõi bằng hạt và cắt thành những lát có kích thước xấp xỉ nhau.
3. Xi-rô đường được làm từ nước và đường.
4. Đặt táo cắt thành lát vào đó và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng một phần tư giờ.
5. Sau đó dùng thìa có rãnh để xếp trái cây vào lọ vô trùng.
6. Đặt quả nam việt quất vào xi-rô và nấu trong khoảng 10 phút, sau đó dùng cùng một chiếc thìa có rãnh để đặt chúng lên trên những quả táo.
7. Đổ xi-rô đã đun sôi lên trái cây và quả mọng rồi đậy kín chúng.

Compote mận và lingonberries cho mùa đông

Món compote Lingonberry được chế biến theo cách gần như tương tự với việc bổ sung mận. Mận phải được bỏ hạt và nấu chúng sẽ không mất nhiều thời gian - 10 phút là đủ.

Mặt khác, công nghệ và tỷ lệ nguyên liệu hoàn toàn giống như trong công thức với táo. Nhưng màu sắc của compote sẽ hơi khác một chút, tất nhiên, hương vị và mùi thơm của nó sẽ thay đổi.

Compote của quả nam việt quất với lê cho mùa đông

Một phương pháp tương tự được sử dụng để làm hỗn hợp lingonberry với việc bổ sung lê.

Công thức yêu cầu các sản phẩm sau:

• 2 kg lê chín nhưng còn khá cứng;
• 1,5 kg nam việt quất;
• 0,8 kg đường cát;
• 1 lít nước.

Quy trình sản xuất rất giống với công nghệ được mô tả trong các công thức nấu ăn trước đó, với điểm khác biệt duy nhất là lê được đun sôi trong xi-rô chỉ trong 10 phút, và quả nam việt quất được cho vào đó theo đúng nghĩa đen là một phút, sau đó ngay lập tức cho vào lọ.

Cách nấu món compote từ quả nam việt quất, táo và mận

Trong công thức này, quả nam việt quất có những người hàng xóm tuyệt vời là táo và mận khô. Ngoài ra, thành phần cuối cùng còn có tác dụng hữu ích đối với chức năng đường ruột và tăng hiệu quả, đồng thời chúng cùng nhau đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất của cơ thể.

Tỷ lệ các thành phần như sau:

• 500 g nam việt quất;
• 400 g mận bỏ hạt;
• 7-8 quả táo vừa;
• 200 g đường;
• khoảng 6 lít nước.

Phương pháp sản xuất về cơ bản không khác biệt so với các công thức trước đây:

1. Xi-rô được làm từ nước và đường.
2. Trái cây và quả mọng được rửa sạch và loại bỏ những phần không cần thiết. Táo được cắt thành lát và tỉa thành 2-4 phần.
3. Đầu tiên, thêm táo vào xi-rô đường, sau 10 phút là mận khô và sau cùng một khoảng thời gian như quả nam việt quất.
4. Ngọn lửa được tắt, và hỗn hợp thành phẩm, cùng với các loại quả mọng và trái cây, được đóng gói trong lọ vô trùng và vặn chặt.

Nước ép nam việt quất đông lạnh

Compote từ quả nam việt quất đông lạnh được chuẩn bị theo cách tương tự, sử dụng cái gọi là công thức năm phút.

Thành phần của sản phẩm như sau:

• 150 g nam việt quất đông lạnh;
• 200 g đường;
• 2-2,5 lít nước.

Để nấu món compote lingonberry đông lạnh, hãy sử dụng công thức sau:

1. Đầu tiên, quả Lingonberry được rã đông tự nhiên bằng cách lấy chúng ra khỏi tủ đông và để ở nhiệt độ phòng trong 8-10 giờ.
2. Chất lỏng thu được từ việc rã đông quả mọng được đổ qua rây vào chảo để nấu chín compote và thêm lượng nước cần thiết.
3. Quả mọng được rửa dưới vòi nước chảy, loại bỏ tất cả các mẫu vật hư hỏng và mảnh vụn thực vật.
4. Đặt một chảo nước lên bếp, đun sôi, thêm đường vào nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5. Sau đó thêm quả nam việt quất vào xi-rô đường và sau khi đun sôi, nấu đúng 5 phút.
6. Đặt vào hộp đựng vô trùng và đậy kín bằng nắp vô trùng.

Nước ép nam việt quất và lingonberry thơm ngon

Một sự kết hợp cổ điển khác là sự kết hợp giữa quả nam việt quất và quả nam việt quất trong một lọ. Rốt cuộc, chúng thường mọc gần đó trong tự nhiên. Và trong compote, thậm chí từ quả nam việt quất và quả nam việt quất đông lạnh, các loại quả mọng có thể bổ sung cho nhau các đặc tính chữa bệnh của chúng.

Để có được một lọ ba lít đựng hỗn hợp hai thành phần này, bạn cần lấy:

• 1 ly cả hai loại quả mọng;
• 120-130 g đường cát;
• 2,5-3 lít nước.

Theo phương pháp chuẩn bị, công thức giống như nước ép trái cây.

1. Quả mọng được phân loại, rửa sạch trong nước lạnh và hơi khô.
2. Phủ đường và xay bằng máy xay hoặc máy nghiền bằng gỗ.
3. Trong một thùng chứa riêng biệt, đun nóng nước cho đến khi sôi và đặt hỗn hợp quả mọng vào đó.
4. Sau khi đun sôi, nấu khoảng ba phút.
5. Đổ vào hộp đựng vô trùng qua rây, để quả nghiền bên ngoài.
6. Các ngân hàng đang được cuộn lại.

Cách làm món hầm linh chi với gia vị và rượu trắng cho mùa đông

Công thức làm món mứt lingonberry này không dành cho trẻ em, mặc dù hầu như không thể nếm được rượu. Rượu chỉ tạo thêm sự tinh tế và mùi thơm dễ chịu cho thức uống thành phẩm.

Yêu cầu:

• 0,7 kg nam việt quất;
• 0,35 g đường;
• 0,22ml rượu trắng;
• 5 g quế và bạch đậu khấu mỗi loại;
• vỏ bào từ một quả chanh;
• 2-3g gừng.

Quá trình thực hiện công thức khá đơn giản:

1. Quả mọng được cho vào lọ khô và sạch, rắc đường và gia vị xay thành từng lớp.
2. Thêm gừng và vỏ chanh bào vào lớp cuối cùng.
3. Các lọ được đậy nắp và khử trùng trong nước sôi trong khoảng một phần tư giờ.
4. Sau khi khử trùng xong, ngay lập tức niêm phong kín.

Cách làm mứt lingonberry không đường cho mùa đông

Các loại trái cây và quả mọng có vị chua có thể được chế biến khá dễ dàng cho mùa đông mà không cần sử dụng đường, vì bản thân các axit chứa trong chúng là chất bảo quản tốt.

Tất cả những gì bạn cần là quả nam việt quất và nước.

Quá trình thực hiện công thức rất đơn giản:

1. Quả nam việt quất được rửa sạch và phơi khô.
2. Đổ quả mọng vào 1/3 lọ vô trùng và đổ nước sôi sao cho còn lại 2-3 cm thể tích tự do ở phần trên của lọ.
   Quan trọng! Không gian này là cần thiết để đun sôi compote trong quá trình khử trùng.
3. Sau đó, các lọ compote được đặt trong một cái chảo rộng có nước nóng, dưới đáy có đặt một chiếc khăn nhỏ.
4. Khử trùng ít nhất 10 phút nếu sử dụng lọ lít.

Lingonberry compote cho mùa đông mà không cần nấu ăn

Do có chất bảo quản tự nhiên trong quả nam việt quất nên chúng có thể dễ dàng được bảo quản trong mùa đông chỉ dưới nước.

Cứ 1kg dâu dùng khoảng 2,5 lít nước.

1. Quả dâu được đặt chặt trong hộp thủy tinh và đổ đầy nước đun sôi ở nhiệt độ phòng sao cho bao phủ hoàn toàn quả nam việt quất.
2. Đậy nắp nylon và bảo quản trong tủ lạnh.
3. Chất lỏng có thể được rút ra trong suốt mùa đông và được sử dụng để làm nước ép trái cây hoặc nước trái cây. Và chỉ cần thêm nước sạch vào lọ đựng quả mọng.

Cách nấu món hầm lingonberry cho mùa đông bằng nồi nấu chậm

Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món compote dâu lingon trong nồi nấu chậm, sau đó đóng gói vào lọ để bảo quản cho mùa đông.

Chuẩn bị:

• 600 g nam việt quất;
• 250 g đường;
• 2 lít nước.

Chuẩn bị công thức:

1. Nước được đổ vào bát của thiết bị và đun nóng bằng chế độ “hấp” cho đến khi sôi.
2. Thêm đường và nam việt quất vào, nấu khoảng 10 phút.
3. Đóng gói trong hộp đựng vô trùng và vặn chặt.

Quy tắc lưu trữ compote lingonberry

Compote Lingonberry giữ tốt trong suốt mùa đông và ở nhiệt độ phòng bình thường. Compote không đường được bảo quản tốt nhất trong phòng mát. Và compote không nấu thường được bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh.

Phần kết luận

Nước ép Lingonberry cho mùa đông có thể được chế biến với hầu hết mọi loại quả mọng và trái cây và trong mọi trường hợp, đây sẽ là một thức uống rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Bài viết được đề xuất

Cách nấu compote từ nho Isabella

Nước ép mận anh đào

Nước mận cho mùa đông

Anh đào trong xi-rô cho mùa đông

Quả mâm xôi trong xi-rô cho mùa đông

Xi-rô nam việt quất

Uống húng quế với chanh

Nước uống trái cây chokeberry đen: 7 công thức

Trà húng quế