Nội dung
Trong số tất cả các loại rau, cà rốt là phổ biến nhất. Việc chuẩn bị món thứ nhất và món thứ hai cũng như các món ăn tươi hiếm khi hoàn thành nếu không có nó. nước trái cây, thức ăn trẻ em, v.v. Nhưng một loại rau củ tưởng chừng đơn giản lại không hề dễ trồng. Cà rốt thích đất thịt vừa và thịt pha cát, chúng phải tơi xốp và không bị giòn. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét những loại cà rốt ngon nhất trên bãi đất trống, đồng thời tìm hiểu một số bí quyết trồng rau đúng cách.
Một số bí quyết để có được mùa màng bội thu
Hạt giống có trong tay, dù là giống tốt nhất, nếu trồng không đúng cách sẽ không mang lại thu hoạch như mong muốn. Khi chọn thời điểm gieo hạt bạn cần biết có những hạt được gieo vào cuối mùa thu trước mùa đông. Điều này cho phép bạn thu hoạch sớm vào cuối mùa xuân. Tuy nhiên, những loại rau củ như vậy không thể bảo quản được lâu.
Để thu hoạch gần đến mùa thu và có thể dự trữ suốt mùa đông, tốt hơn hết bạn nên gieo những giống thích hợp vào cuối tháng Tư.Khi trồng, bạn cần đảm bảo mặt đất đã đủ ấm, ít nhất là +8ồC, và thời kỳ sương giá ban đêm cũng đã qua.
Có một số quy tắc quan trọng là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu:
- Giường trồng cà rốt cần được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời càng nhiều càng tốt. Ở những vùng râm mát, thu hoạch sẽ yếu.
- Trên bao bì hạt giống của một số giống, bạn có thể thấy dòng chữ nói rằng rễ cây không bị nứt khi tưới nhiều nước. Ngay cả khi điều này đúng, độ ẩm dư thừa sẽ không có lợi. Bột cà rốt thô sẽ trở thành phía sau.
- Loại rau này thích đất hơi chua. Chỉ số này càng thấp thì cùi càng ngọt.
- Trước khi gieo hạt, đất trên luống phải được bón lót kỹ bằng phân chuồng. Đất loamy phải được nới lỏng bằng mùn cưa.
Bằng cách tuân thủ ít nhất những quy tắc đơn giản này, bạn sẽ có thể trồng một vụ cà rốt bội thu trên bãi đất trống.
Video nói về cách trồng cà rốt vào bãi đất trống với hạt giống:
Đánh giá các giống tốt nhất của các thời kỳ chín khác nhau
Đã đến lúc chọn những hạt giống tốt nhất giống cà rốt đối với vùng đất trống, điều mà chúng ta sẽ làm bây giờ, chia chúng theo thời kỳ chín.
Giống sớm
Rau chín sớm, so với rau củ chín muộn, có hàm lượng đường ít hơn, những giống như vậy cho năng suất thấp hơn và không thích hợp để bảo quản vào mùa đông. Tuy nhiên, những giống sớm có một ưu điểm: trong vòng hai tháng rưỡi sau khi gieo hạt, cà rốt tươi sẽ mọc trong vườn.
Quý bà
Một cây trưởng thành có thể được thu hoạch sau 3 tháng. Phần cùi rất ngon chứa rất nhiều carotene. Hình dáng của rễ giống như một hình trụ thuôn dài, dài 20 cm, vỏ nhẵn, màu cùi nghiêng về màu đỏ. Giống được coi là có năng suất cao. Cà rốt không bị nứt, phần trên mặt đất và dưới lòng đất có khả năng kháng bệnh. Loại rau này thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, điều này cho phép nó được trồng ngay cả ở Urals.
F1 vui nhộn
Sự ra đời của giống lai này trở nên khả thi nhờ vào công sức của các nhà lai tạo ở Siberia. Một vụ thu hoạch trưởng thành có thể thu được khoảng 3 tháng sau khi hạt nảy mầm. Cà rốt phát triển lớn, dài 20 cm và nặng khoảng 200 g, cùi rất đặc nhưng rất ngon và mọng nước. Các loại rau củ có xu hướng được bảo quản tốt ở tầng hầm.
Nantes 4
Giống nội địa nổi tiếng và phổ biến từ lâu cho thu hoạch trong khoảng 80 ngày, nhưng các điều kiện trồng trọt khác nhau có thể kéo dài thời gian này lên 10 ngày. Cà rốt phát triển có kích thước trung bình, dài tới 14 cm, cùi chứa một tỷ lệ lớn carotene. Loại rau củ hình trụ, màu cam, có đầu tròn. Trọng lượng của rau trưởng thành khoảng 160 g, thu hoạch phải bảo quản trong thời gian ngắn. Cà rốt thích nghi với mọi điều kiện khí hậu.
ngón tay đường
Giống này cho phép bạn thu hoạch rất sớm sau 65 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cà rốt hình trụ có chiều dài tối đa là 12 cm. Phần cùi có lõi mọng nước chứa nhiều đường và carotene. Cà rốt rất tốt để làm nước ép, xay nhuyễn và các món ăn tươi khác.
Video về việc chọn giống phù hợp:
Giống trung bình
Cà rốt thuộc những giống này được đặc trưng bởi tất cả các đặc điểm tốt nhất của cây lấy củ chín sớm và muộn. Cây trồng này rất tốt cho việc lưu trữ. Cà rốt chín khoảng 105–120 ngày sau khi hạt nảy mầm.
Losinoostrovskaya
Điều đáng ngạc nhiên là cà rốt được bảo quản dưới tầng hầm càng lâu thì chúng càng tích lũy được nhiều carotene và vitamin. Loại rau hình trụ có đầu tròn có cùi mềm, nhiều nước. Cà rốt thích hợp để gieo vào mùa đông. Cây lấy củ không ưa đất cát, đất sét, nếu thiếu độ ẩm thì cần tưới nhiều nước. Vụ thu hoạch được coi là trưởng thành sau 100 ngày kể từ khi hạt nảy mầm.
Boltex
Rất giống năng suất cao mang lại thu hoạch trưởng thành không sớm hơn 120 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt dài khoảng 19 cm và được bao phủ bởi lớp vỏ mịn. Ưu điểm của giống nằm ở chất lượng hạt giống cao. Các hạt nảy mầm tốt trên đất mùn và đất chernozem. Loại rau này rất tốt cho nước trái cây tươi và đồ xay nhuyễn.
Vitamin 6
Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây trồng được coi là trưởng thành sau 100 ngày. Cà rốt hình trụ, hơi thon dài, có đầu tròn, dài tới 19 cm, trọng lượng rau khoảng 165 g, rễ ngập hoàn toàn trong đất khiến vỏ không chuyển sang màu xanh. Cây trồng đã thu hoạch rất tốt để bảo quản lâu dài.
Karotel
Về năng suất, loại cà rốt này chiếm vị trí dẫn đầu, năng suất tối thiểu 7 kg/m22 rau củ Bạn có thể thu hoạch cây trồng sau 100 ngày kể từ khi nảy mầm. Loại rau này thích nghi hoàn hảo với khí hậu của mọi vùng miền. Cà rốt có dạng hình trụ thuôn dài, đầu tròn, dài 14 cm, cùi rất mềm, nhiều nước.Trọng lượng rau khoảng 100 g, rau củ có thể bảo quản dưới tầng hầm cho đến khi thu hoạch mới.
Samson
Cà rốt thích nghi hơn với miền Trung. Quá trình chín của cây trồng xảy ra 110 ngày sau khi nảy mầm. Hình dạng của loại rau này giống như một hình trụ thuôn dài với đầu nhọn. Cùi rất ngọt. Trọng lượng một củ khoảng 150 g, thu hoạch tốt để bảo quản lâu dài. Mục đích của cà rốt là phổ quát.
Giống muộn
Thời gian chín dao động từ 110 đến 130 ngày sau khi hạt nảy mầm. Rau củ có thể bảo quản được lâu mà vẫn giữ được đầy đủ vitamin.
Người khổng lồ đỏ
Giống Đức cho thu hoạch 110 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt hình nón phát triển chiều dài tối đa 24 cm, màu sắc của thịt và lõi màu đỏ. Củ nặng khoảng 100 g, năng suất 3,7 kg/m22. Cà rốt được bảo quản hoàn hảo trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị.
Nữ hoàng mùa thu
Giống này có thể được phân loại là chín giữa đến muộn. Nên bắt đầu thu hoạch 4 tháng sau khi hạt nảy mầm. Cà rốt đạt chiều dài tối đa 22 cm. Cùi có màu đỏ rất bão hòa với nước ngọt. Hạt giống của giống này có thể được gieo trước mùa đông. Năng suất rất cao lên tới 9 kg/m2.
không thể so sánh được
Có thể thu hoạch sau 130 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cà rốt phát triển chiều dài tối đa là 17 cm và nặng khoảng 200 g, loại rau này được bảo quản hoàn hảo suốt mùa đông cho đến khi vụ thu hoạch mới xuất hiện. Hạt cà rốt có thể được gieo cho mùa đông.
Bayadere
Giống muộn cho phép bạn thu hoạch khoảng 130 ngày sau khi nảy mầm. Cà rốt phát triển rất lớn, dài tối đa 30 cm.Các loại trái cây được coi là có mục đích sử dụng phổ biến, được bảo quản hoàn hảo và thích hợp để chế biến nhiều món ăn.
Carlena
Giống chín muộn ra rễ không sớm hơn 130 ngày sau khi nảy mầm. Chất liệu hạt giống rất nhạy cảm với đất nên đất tơi xốp, màu mỡ là tối ưu để thu hoạch tốt. Tưới nước kịp thời là rất quan trọng. Cà rốt được bảo quản hoàn hảo trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị.
Giống tạo ra cà rốt nhiều màu sắc
Theo truyền thống, mọi người đều quen nhìn cà rốt có màu cam. Phương án cuối cùng là các màu tối hơn, nhạt hơn và đỏ đều được chào đón. Tuy nhiên, loại rau này không chỉ giới hạn ở những màu sắc như vậy mà còn có thể có màu vàng, thậm chí là màu tím. Điều này phải được tính đến khi mua hạt giống và xem mô tả trên bao bì.
Nói chung, lượng carotene được xác định bởi độ sáng của cùi cà rốt. Cà rốt càng sáng thì hàm lượng chất này càng cao. Và màu cam là nguyên nhân dẫn đến sự hiện diện của carotene trong cùi. Có một chất hữu ích khác - anthocyanin, có tác dụng bảo vệ cơ thể con người khỏi bệnh ung thư. nói về sự hiện diện của anh ấy màu cà rốt tím. cà rốt trắng không chứa bất kỳ sắc tố nào nhưng có lợi cho đường tiêu hóa.
Những giống có rễ nhiều màu sắc không được những người làm vườn trong nước ưa chuộng lắm. Nếu chúng được trồng thì với số lượng nhỏ. Cây có củ nhiều màu do chủng loại mang lại"Hỗn hợp cầu vồng" và lai "Cầu vồng F1". Cà rốt tím có thể được lấy từ giống được đặt tên thích hợp "Màu tím".
Phần kết luận
Tất nhiên, đánh giá của chúng tôi hạn chế rất nhiều về sự đa dạng của các giống.Có một số lượng rất lớn, điều chính là chọn đúng hạt giống phù hợp với khí hậu của một vùng nhất định và tuân theo công nghệ trồng trọt nông nghiệp.
