Nội dung
Ryadovka khô là một đại diện không thể ăn được của quà tặng rừng từ gia đình Ryadovkov. Loài này nhận được tên như vậy vì thích mọc ở những nơi khô ráo, trên đất cát và đá. Nó bắt đầu ra quả từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, nếu ăn vào sẽ gây ngộ độc thực phẩm nhẹ. Để nhận biết trường hợp này, bạn cần đọc mô tả, xem ảnh và video.
Hàng khô mọc ở đâu?
Cư dân rừng này phát triển ở những khu vực khô ráo, có ánh sáng tốt giữa những cây lá kim và cây rụng lá. Nó bắt đầu kết trái từ cuối tháng 8 với các bào tử hình trụ cực nhỏ, nằm trong bột bào tử màu trắng.
Hàng khô trông như thế nào
Để nhận biết mẫu vật này và không gây hại cho bản thân và người thân, bạn cần biết mô tả chi tiết về mũ và chân, đồng thời xem ảnh của loài này.
Mũ có kích thước trung bình, đường kính tới 13 cm, ở những đại diện trẻ, hình dạng của nó là hình bán cầu hoặc hình chuông. Với tuổi tác, bề mặt thẳng ra và trở nên giòn và giòn. Mũ màu xám với tông màu nâu sẫm được bao phủ bởi lớp da mờ hoặc nhầy nhụa với lớp phủ màu trắng rõ rệt.
Cùi màu trắng như tuyết, đặc và khi bị hư hỏng về mặt cơ học sẽ có màu hồng. Mùi xà phòng, khó chịu, vị nhạt và hăng. Lớp bào tử được bao phủ bởi các tấm mỏng, dính một phần. Ở những mẫu còn non, chúng có màu trắng hoặc xám nhạt, theo tuổi chúng trở nên sẫm màu với tông màu hồng hơi dễ nhận thấy.
Chân thuôn dài, dài tới 9 cm, thon dần về phía dưới và được chôn trong cát, chất nền lá kim hoặc rụng lá. Bề mặt nhẵn, nhiều sợi được bao phủ bởi nhiều vảy nhỏ màu trắng hoặc xám. Khi bị hư, thịt chuyển sang màu cá hồi hoặc màu đào.
Có thể ăn hàng khô
Hàng khô là một loài không ăn được. Nếu tiêu thụ sẽ gây ngộ độc thực phẩm nhẹ. Để không gây hại cho sức khỏe, bạn cần biết nấm trông như thế nào. Khi có dấu hiệu ngộ độc đầu tiên, hãy sơ cứu kịp thời.
Cách phân biệt hàng khô
Hàng khô có anh em tương tự. Bao gồm các:
- Hàng xà phòng - lấy tên theo mùi xà phòng giặt nồng nặc, khó chịu. Mũ nhỏ hình bán cầu, nhẵn và có vảy khi trời khô, trơn và bóng khi trời mưa.Màu sắc có thể rất đa dạng từ xám vàng đến nâu sẫm với tông màu thiên đường hoặc xanh lục. Cùi đắng chuyển sang màu đỏ khi bị hư hỏng cơ học. Loài này mọc giữa các cây lá kim và cây rụng lá từ giữa tháng 8 đến đầu tháng 10. Mẫu vật này được coi là không ăn được do cùi có vị đắng và mùi khó chịu nên không được sử dụng trong nấu ăn.
- Người nói nhiều khói – một đại diện ăn được có điều kiện của vương quốc nấm với mùi thơm hoa quả dễ chịu và hương vị nấm. Để chế biến các món ăn, cây thu hoạch được rửa kỹ và đun sôi trong ít nhất 10-15 phút. Loài này mọc thành nhóm lớn trong rừng thông và rừng hỗn hợp từ cuối mùa hè đến giữa tháng 11. Bạn có thể nhận biết một cư dân trong rừng nhờ chiếc mũ to, nhiều thịt, màu tro và thân dày, mở rộng về phía dưới. Cùi ngon ngọt và bùi.
- hạt dẻ đồng âm - một đại diện ăn được của vương quốc rừng bắt đầu ra quả vào giữa mùa hè và tiếp tục cho đến cuối tháng 10. Nấm mọc trên gỗ chết, gốc cây và cây rụng lá còn sống. Bạn có thể nhận ra nó bằng nắp lồi nhỏ của nó. Khi trời mưa, bề mặt sơn màu hồng hoặc nâu đỏ, khi thời tiết khô ráo, mũ có màu cà phê nhạt. Cùi đặc có mùi thơm của nấm. Không có hương vị. Vì thể quả không chứa chất độc, chất độc nên thường được dùng để chế biến các món chiên, hầm và đóng hộp.
Triệu chứng ngộ độc
Khi hái nấm, bạn phải nhớ rằng những mẫu nấm không ăn được có thể gây ngộ độc thực phẩm. Để sơ cứu, bạn cần biết các triệu chứng thường xuất hiện sau 1-3 giờ:
- buồn nôn ói mửa;
- Tăng nhiệt độ;
- mồ hôi dính, lạnh;
- đau vùng thượng vị;
- bệnh tiêu chảy;
- yếu đuối;
- chóng mặt;
- thở nhanh.
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Khi những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên xuất hiện, việc sơ cứu phải được thực hiện kịp thời. Để làm điều này bạn cần:
- rửa dạ dày bằng dung dịch thuốc tím yếu;
- cho nạn nhân uống nhiều nước;
- cho góc kích hoạt (trên 10 kg trọng lượng cơ thể - 1 viên);
- trong trường hợp không bị tiêu chảy, thuốc nhuận tràng là cần thiết;
- chườm ấm lên bụng và chân;
- giải phóng khỏi quần áo bó sát;
- mở cửa sổ để đón không khí trong lành.
Phần kết luận
Hàng khô là đại diện không thể ăn được của vương quốc nấm. Nấm mọc ở nơi có ánh sáng tốt, trên đất cát, nhiều đá. Để ngăn chặn một loài vô tình lọt vào giỏ hàng, bạn cần biết mô tả bên ngoài, xem ảnh và video.
