Nội dung
Boletus màu hồng tím là một thành viên của họ Boletaceae. Từ đồng nghĩa duy nhất của loài này là Boletus rhodopurpureus. Khi gặp nó, bạn nên cẩn thận, vì mẫu vật này thuộc loại nấm không ăn được, mặc dù ở một số nước nó được ăn.
Boletuses màu hồng tím trông như thế nào?
Ở giai đoạn phát triển ban đầu, nắp của thân cây màu hồng tím có hình cầu, sau đó có dạng lồi hoặc hình đệm với các cạnh lượn sóng. Bề mặt khô và mịn như nhung nhưng khi trời mưa trở nên nhầy nhụa và vón cục. Ở tuổi trưởng thành, các vết nứt xuất hiện trên đó cũng như dấu vết bị côn trùng phá hủy.Quả thể của mẫu vật này thường có màu xám hoặc ô liu, trên đó có các đốm đỏ. Đường kính của nắp thay đổi từ 5 đến 20 cm, ở mặt trong của nó có một lớp ống màu vàng chanh, sau đó chuyển sang màu xanh lục. Các lỗ chân lông có màu rượu vang hoặc đỏ cam, khi ấn vào nắp chúng chuyển sang màu xanh đậm. Bột bào tử của nấm trưởng thành có màu nâu ô liu.
Chân của mẫu vật này có chiều cao lên tới 15 cm và độ dày đường kính khoảng 7 cm. Ban đầu nó có dạng củ, và theo tuổi, nó trở thành hình trụ với độ dày hình gậy. Nó được sơn màu vàng chanh, được bao phủ hoàn toàn bằng một lớp lưới dày màu nâu, khi ấn vào sẽ chuyển sang màu xanh hoặc đen.
Khi còn non, cùi đặc và có màu vàng chanh, ở những mẫu trưởng thành hơn, nó có màu rượu vang. Khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen hoặc xanh đậm. Loài này có đặc điểm là vị ngọt và mùi trái cây hơi chua.
Loài tương tự
Rất thường xuyên, những người hái nấm thiếu kinh nghiệm nhầm lẫn giữa cây nấm màu hồng tím với cây sồi lốm đốm ăn được. Thật vậy, về hình dạng và cấu trúc, mẫu vật này tương tự như loài được đề cập. Tuy nhiên, mẫu đôi không có mùi thơm rõ rệt như mẫu được đề cập, đây là điểm khác biệt chính.
Cây boletus màu hồng tím mọc ở đâu?
Loài này thích những nơi có khí hậu ấm áp. Thông thường nó mọc trong các khu rừng rụng lá và hỗn hợp, trên đất đá vôi, vùng đồi núi. Nó thường mọc bên cạnh cây sồi và cây sồi.Nó khá hiếm ở Nga, Ukraine, Châu Âu và các quốc gia khác có điều kiện khí hậu ấm áp. Phát triển đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ.
Có thể ăn boletuses màu hồng tím?
Giống này thuộc về nấm độc. Hầu hết các sách tham khảo đều nói rằng không được phép tiêu thụ loại nấm này ở dạng sống và chưa nấu chín vì chất độc vẫn còn trong chúng. Tuy nhiên, được biết, nhiều người hái nấm sử dụng sản phẩm này ở dạng luộc, xào, ngâm chua. Điều này cho thấy rằng boletus màu hồng tím chỉ độc ở dạng thô.
Tuy nhiên, bạn nên cảnh giác vì sản phẩm này có vị đắng, nếu dùng bằng đường uống có thể gây khó chịu ở đường ruột và các hậu quả khó chịu khác.
Triệu chứng ngộ độc
Sử dụng boletus màu hồng tím trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, các triệu chứng đầu tiên là:
- đau bụng;
- ớn lạnh;
- buồn nôn;
- tiêu chảy và nôn mửa;
- tăng tiết mồ hôi.
Theo nguyên tắc, các triệu chứng trên sẽ tự biến mất trong vòng một ngày mà không cần sự can thiệp của y tế. Vì cơ thể của mỗi người phản ứng riêng lẻ nên trong trường hợp ngộ độc, vẫn cần thực hiện một số hành động nhất định và gọi xe cấp cứu y tế.
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Nếu nạn nhân nhận thấy những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên, bạn nên gọi ngay cho bác sĩ tại nhà. Để không lãng phí thời gian, bạn cần độc lập thực hiện quy trình loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.Để làm điều này, bạn cần làm sạch dạ dày và uống chất hấp thụ.
Phần kết luận
Nấm boletus màu hồng tím theo truyền thống được coi là một loại nấm không ăn được và trong một số trường hợp có độc. Mẫu vật này khá hiếm và do đó ít được nghiên cứu. Nó có những điểm tương đồng bên ngoài với một loại nấm ăn được gọi là sồi lốm đốm, và cũng giống với những loại không ăn được, chẳng hạn như nấm satan và các loại nấm khác, có màu sắc tương tự.
