Ánh trăng trên táo gai

Đồ uống có cồn có thể được làm tại nhà từ nhiều loại sản phẩm. Có một số công thức nấu ăn và lời khuyên khác nhau cho việc này. Rượu Moonshine không chỉ có thể được sử dụng làm đồ uống trong ngày lễ mà còn có thể được dùng làm thuốc. Rượu táo gai trên moonshine có một số đặc tính có lợi nếu nó được pha chế đúng cách và sử dụng đúng cách.

Hawthorn moonshine: lợi ích và tác hại

Trước khi bắt đầu chuẩn bị cồn thuốc, bạn cần hiểu lợi ích và chống chỉ định của loại thuốc đó. Táo gai chống chỉ định đối với những người bị huyết áp thấp mãn tính vì nó có thể làm huyết áp thấp hơn nữa. Táo gai có những đặc tính có lợi sau:

• tối ưu hóa tuần hoàn não;
• loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể;
• bình thường hóa lượng đường trong máu;
• giúp trị chứng mất ngủ.

Nhưng cồn táo gai cũng có thể gây hại, nó vẫn là một loại thuốc có cồn. Nó không nên được sử dụng bởi những người dễ bị nghiện rượu, phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như những người có vấn đề về gan.

Bạn có thể thêm táo gai vào moonshine để có hương vị mới hoặc để đồ uống có màu sắc đẹp mắt. Nhưng không ai hủy bỏ được đặc tính chữa bệnh khi sử dụng vừa phải. Chúng xuất hiện khi bệnh nhân không uống quá 100 giọt mỗi ngày. Trong những trường hợp khác, đồ uống biến từ một loại thuốc thành một loại ma túy có cồn nguy hiểm với mọi hậu quả sau đó.

Tác hại của táo gai tẩm ánh trăng

Nếu bạn sử dụng rượu táo gai một cách bất cẩn có thể gây ra những tác động tiêu cực cho cơ thể:

• giảm huyết áp;
• gây ngộ độc;
• làm gián đoạn nhịp tim;
• bị cấm khi lái xe và làm việc với cơ chế lái xe, vì nó làm giảm sự chú ý.

Cồn thuốc có hại như thế nào phụ thuộc trực tiếp vào số lượng. Càng uống nhiều thì càng có hại cho cơ thể, cồn táo gai tươi với rượu moonshine có nhiều công thức pha chế khác nhau, phù hợp với mọi sở thích và túi tiền. Nhưng trong mọi trường hợp, bạn cần hiểu rằng đây là rượu và cần phải sử dụng nó một cách điều độ. Trong mọi trường hợp không nên cho trẻ em uống thức uống này, ngay cả khi dùng làm thuốc. Đối với trẻ em, nước sắc hoặc trà làm từ quả táo gai sẽ tốt hơn.

Có thể truyền ánh trăng với táo gai không?

Câu trả lời cho câu hỏi này là có, bạn có thể. Hầu hết bệnh nhân tăng huyết áp và những người có công việc liên quan đến căng thẳng thần kinh nên có sẵn cồn táo gai trên moonshine tại nhà. Vào đầu thế kỷ 20, thức uống như vậy đã được coi là thuốc chữa bách bệnh cho nhiều căn bệnh trên khắp châu Âu.Điều quan trọng là sử dụng công thức tối ưu để cồn thuốc có hương vị dễ chịu, mùi thơm khác thường và tập hợp các đặc tính chữa bệnh mong muốn.

Moonshine thường được pha màu táo gai để thức uống không chỉ nhận được đặc tính chữa bệnh mà còn có màu sắc đẹp. Ở Nga, các nhà sản xuất rượu vang từ lâu đã chú ý đến loại cây bụi này, vì quả của nó mang lại cho rượu moonshine một mùi thơm và hương vị dễ chịu, giúp làm dịu đồ uống. Có rất nhiều công thức pha chế và pha chế đồ uống từ những loại trái cây này, tất cả phụ thuộc vào thành phần bổ sung và số lượng trái cây. Chất lượng của moonshine cũng đóng một vai trò quan trọng. Nếu thức uống ban đầu không đủ nồng độ và chưa trải qua nhiều mức độ tinh chế thì cồn cuối cùng sẽ chứa các tạp chất nguy hiểm và có hại.

Cách pha chế cồn táo gai với moonshine

Điều quan trọng là phải chú ý đến các thành phần của công thức. Bạn có thể lấy quả trực tiếp, tươi hoặc khô. Nên thanh lọc gấp đôi ánh trăng nơi cồn sẽ diễn ra. Trong trường hợp này, bất kỳ loại rượu nào cũng phải có chất lượng cao nhất để thức uống không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn an toàn nhất có thể cho sức khỏe.

Sức mạnh tối ưu của moonshine cho công thức này là 40 vòng quay. Nếu moonshine có cường độ khác thì phải pha loãng đến số vòng quay cần thiết. Bạn có thể sử dụng đồ uống mạnh hơn, nhưng trong trường hợp này nên điều chỉnh liều lượng có tính đến độ mạnh của thuốc.

Rượu ánh trăng với táo gai và tầm xuân

Rượu Moonshine với táo gai có một số công thức, nhưng phổ biến nhất là sử dụng kết hợp táo gai và hoa hồng hông. Thành phần công thức:

• 50 g táo gai tươi hoặc khô và hoa hồng hông;
• nửa lít rượu moonshine 40°;
• 50 g đường cát;
• Nước.

Thuật toán nấu ăn:

1. Đặt trái cây sấy khô vào hộp thủy tinh có kích thước yêu cầu.
2. Đổ moonshine vào thùng chứa quả mọng và đóng chặt lại.
3. Truyền trong 30 ngày, lắc thùng định kỳ.
4. Lọc và vắt qua vải thưa.
5. Chuẩn bị xi-rô đường từ một lượng nhỏ nước và đường.
6. Đun sôi, sau đó để nguội.
7. Thêm vào chai cồn.
8. Để thêm 7 ngày nữa.

Nên bảo quản cồn thuốc này trong hộp thủy tinh tối màu hoặc ở nơi tối, tránh ánh nắng mặt trời. Bằng cách này, nó sẽ giữ được các đặc tính của nó lâu hơn. Rượu moonshine táo gai cũng có thể được làm từ quả mọng tươi, tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Loại cồn này cũng thích hợp làm đồ uống có cồn tự chế. Nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ tỷ lệ và điều độ để không bị ngộ độc và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Rượu táo gai tươi trên ánh trăng

Rượu Moonshine với táo gai tươi là một công thức ngon và khá đơn giản. Cần ít thành phần. Quá trình chuẩn bị một thức uống chữa bệnh giúp đối phó với căng thẳng không khó. Tất cả nguyên liệu để nấu:

• 1 kg quả tươi;
• 500ml rượu moonshine;
• 30 g đường cát.

Bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc uống như sau:

1. Dâu rửa sạch, lau khô, cho vào hộp đựng (chai thủy tinh).
2. Đổ moonshine, thêm đường cát, đậy kín.
3. Đặt ở nơi tối, mát mẻ trong một tháng.
4. Nhớ lắc thường xuyên để cát tan hoàn toàn trong vòng một tháng.
5. Sau một tháng, lọc và đổ vào thùng bảo quản.

Tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch với số lượng nhỏ.Hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cúm mùa. Một vài giọt trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ sau một ngày bận rộn, giảm bớt lo lắng, căng thẳng thần kinh.

Cách truyền ánh trăng với táo gai: công thức với quế và vani

Đây là công thức dành cho những ai yêu thích rượu thơm. Cồn này sẽ có hương vị nhẹ, dễ chịu và mùi thơm nguyên bản. Bạn chỉ cần thêm một vài sản phẩm: quế và đường vani mà bà nội trợ nào cũng có. Thành phần:

• 800ml rượu moonshine;
• một ly quả mọng khô;
• thanh quê;
• 5 g đường vani;
• một thìa lớn mật ong.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Đặt các loại quả mọng vào lọ và đổ đầy ánh trăng.
2. Thêm một thanh quế.
3. Ngâm trong ba tuần (quả mọng sẽ có màu trong cồn).
4. Đồ uống thu được phải được lọc qua vải thưa và ép lấy quả mọng.
5. Đun nóng một chút mật ong, trộn với đường vani rồi thêm vào đồ uống.
6. Khuấy và để thêm 7 ngày nữa.

Bạn có thể tự uống để giảm bớt căng thẳng và chiêu đãi khách bằng cồn tự chế. Hóa ra ngon, thơm. Quế mang lại cho thức uống sự độc đáo và mật ong làm dịu hương vị.

Công thức làm rượu táo gai với mật ong

Bạn có thể thêm táo gai vào moonshine không chỉ mà bằng một sản phẩm bổ sung như mật ong. Điều này sẽ mang lại cho thức uống thêm một số đặc tính chữa bệnh và làm dịu hương vị của nó.

Sản phẩm nấu ăn:

• 2 lít rượu moonshine;
• 200 g quả tươi;
• 3 thìa mật ong tự nhiên.

Công thức nấu ăn không phải là duy nhất: đầu tiên hãy nghiền nát một chút quả mọng tươi, sau đó cho vào chai, đổ rượu moonshine trong ba tuần. Hãy chắc chắn lắc nội dung mỗi tuần một lần. Sau đó lọc, đun nóng và thêm mật ong. Để nó trong một tuần nữa.

Sau một tuần, đồ uống nên được đổ vào hộp bảo quản, đậy kín và đặt ở nơi tối, mát mẻ.

Cách ngâm rượu moonshine với táo gai, tầm xuân và riềng

Moonshine tẩm táo gai có rất nhiều cách chế biến. Một thức uống nguyên chất được làm từ táo gai, nhưng có những lựa chọn cho các thành phần bổ sung sẽ trang trí cho cồn về hình thức và hương vị.

Bạn cần phải:

• lít ánh trăng;
• 3 thìa táo gai;
• một thìa cà phê rễ riềng xay;
• 2 thìa đường lớn;
• 2 thìa lớn hoa hồng hông.

Hướng dẫn ngâm “thần dược” tự chế:

1. Ném quả mọng và riềng vào lọ thủy tinh và đổ đầy ánh trăng.
2. Nghỉ 21 ngày.
3. Để ráo nước và lọc lấy nước, dùng gạc ép lấy quả.
4. Trộn nước với đường theo tỷ lệ 1:1 và tạo thành siro.
5. Thêm vào đồ uống và để thêm 4 ngày nữa.

Sau đó, bạn có thể đổ vào hộp bảo quản và lấy cồn làm thuốc chống mất ngủ.

Truyền dịch chữa bệnh của moonshine táo gai “Erofeich”

Đây là một công thức phổ biến cho thuốc đắng. Loại cồn này đã được biết đến từ thế kỷ 19, khi rượu phải được chưng cất độc lập vì rượu vodka đắt tiền và chất lượng kém. Đặc tính chữa bệnh của nó sẽ giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh, giảm căng thẳng và mệt mỏi, hạ huyết áp và bình thường hóa lượng đường. Thành phần:

• lít ánh trăng;
• táo gai 5 g;
• 5 g St. John's wort, dầu chanh, lá oregano và bạc hà;
• 2,5 g húng tây, cỏ thi, hoa anh thảo, cỏ ba lá mỗi loại;
• 1g hạt bạch đậu khấu.

Công thức làm món “Erofeich” thực sự:

1. Đổ tất cả các thành phần vào lọ và đổ đầy ánh trăng chất lượng cao.
2. Để trong một tuần ở nơi tối tăm.
3. Lọc qua vải thưa, làm ngọt và để thêm 3 ngày nữa.

Một thức uống quý phái thực sự từ thế kỷ 19 đã sẵn sàng và có thể được phục vụ.

Ánh trăng táo gai

Cồn thuốc là một chuyện, và rượu táo gai tự làm lại là một chuyện khác. Nó là một thức uống có cồn mạnh với một số đặc tính chữa bệnh nhất định (khi sử dụng ở mức độ vừa phải). Làm moonshine bao gồm hai phần: chuẩn bị nghiền và chưng cất trực tiếp sản phẩm. Để tạo ra đồ uống chất lượng cao, quá trình này phải được tiếp cận với đầy đủ trách nhiệm. Để sản lượng moonshine đủ, cần phải thêm đường. Táo gai không phải là một trong những loại quả mọng được làm rượu moonshine mà không cần thêm đường.

Nguyên liệu làm rượu mạnh:

• bản thân quả mọng - 5 kg nguyên liệu tươi;
• đường cát 1–2 kg;
• nước - thêm 2 lít và 4 lít cho mỗi kg đường;
• 200 gam men khô (có thể thay bằng men ép nhưng 100 gam là đủ).

Những sản phẩm này đủ để chuẩn bị hỗn hợp nghiền chất lượng cao và quá trình chưng cất moonshine sau đó.

Táo gai nghiền cho moonshine

Trước hết, bạn cần phân loại cẩn thận các nguyên liệu thô. Trong số các loại quả nhất định phải chọn những quả bị thối, mốc, hư hỏng. Nếu sử dụng men sống để chế biến món nghiền thì không nên rửa hoa quả để vi sinh vật vẫn còn bám trên hoa quả, điều này sẽ đẩy nhanh quá trình lên men. Thuật toán chuẩn bị mash táo gai có thể truy cập được ngay cả đối với một nhà sản xuất rượu mới làm quen:

1. Quả mọng phải được nghiền nát bằng mọi cách có sẵn, bạn chỉ cần nghiền nát chúng. Điều quan trọng là xương vẫn còn nguyên vẹn. Càng nhiều hạt bị hư hỏng khi cắt quả mọng, thức uống thành phẩm sẽ càng có vị đắng.
2. Đặt những quả mọng đã nghiền nát vào thùng chứa nơi chúng sẽ lên men, thêm nước hơi ấm và đường cát.
3. Thêm men và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4. Hãy nhớ đeo một chiếc găng tay có ngón tay xỏ khuyên trên cổ hộp nơi chuẩn bị hỗn hợp nghiền để theo dõi quá trình lên men.
5. Đặt thùng chứa trong phòng có nhiệt độ ít nhất 18°C. Quá trình lên men sẽ bắt đầu trong vòng 24 giờ.
6. Trong những ngày đầu tiên, khuấy lượng chứa trong hộp mỗi ngày một lần hoặc chỉ cần lắc.

Ngay sau khi găng tay xẹp xuống và hỗn hợp nghiền trở nên nhạt màu hơn, có vị đắng và cặn xuất hiện ở đáy - hỗn hợp đã sẵn sàng, đã đến lúc chưng cất nó thành moonshine.

Chưng cất ánh trăng

Hawthorn moonshine tại nhà nên được thực hiện đúng theo công thức để không làm hỏng sản phẩm. Nhưng với kinh nghiệm, các nhà sản xuất rượu sẽ phát triển những bí quyết riêng để tạo ra một loại đồ uống thơm ngon và đậm đà.

Việc chưng cất được thực hiện như sau:

1. Đầu tiên, hỗn hợp nghiền phải được lọc cẩn thận. Nó không được chứa bất kỳ hạt rắn nào có thể làm hỏng ánh trăng vì chúng sẽ cháy. Sau khi lọc xong, bạn vắt thật kỹ bánh và bỏ đi vì không còn cần thiết nữa.
2. Lần chưng cất đầu tiên phải được thực hiện ở tốc độ tối đa và phải hoàn thành ở nồng độ 25%. Sau lần chưng cất đầu tiên, ánh trăng chuyển sang màu đục, đây được coi là tiêu chuẩn.
3. Sau lần chưng cất đầu tiên, hãy nhớ đo độ mạnh của thức uống thu được.
4. Thêm nước đến nồng độ 20% và chưng cất phần chưng cất lần thứ hai.
5. Chọn những “đầu” có mùi hôi và chứa tạp chất nguy hại cho sức khỏe.
6. Tiếp tục chưng cất cho đến khi nồng độ trong dòng giảm xuống 45%. Đây là cơ sở, “cơ thể” của ánh trăng.
7. Thu thập "đuôi", tức là phần còn lại của sản phẩm chưng cất, vào một bát riêng.
8. Phần thân của thức uống thu được phải được pha loãng đến nồng độ mà nhà chưng cất mong muốn đạt được. Thông thường nó là 40–45%.

Thế là xong, quá trình chưng cất đã kết thúc. Bây giờ moonshine cần được đóng chai và bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.

Quy tắc lưu trữ

Bất kỳ loại rượu nào cũng cần có điều kiện bảo quản riêng. Nếu cồn thuốc được làm từ quả mọng thì trước hết phải bảo quản trong chai đậy kín. Đây là cách duy nhất để bảo tồn cả sức mạnh và đặc tính chữa bệnh của nó.

Cồn được chuẩn bị đúng cách có thể được lưu trữ lên đến vài năm. Để bảo quản, tối ưu nên chọn nơi tối, khô ráo nhưng thoáng mát. Bằng cách này, thức uống sẽ giữ được đặc tính chữa bệnh và hương vị. Thuốc được uống từng giọt hàng ngày phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu đồ uống được bảo quản ở tầng hầm hoặc hầm thì trên tường không được có hơi ẩm hoặc nấm mốc và nắp chai phải được đóng càng chặt càng tốt.

Phần kết luận

Nhiều người liên tưởng cồn táo gai trên moonshine với những người không khỏe mạnh, ăn mặc tồi tàn, mua nó ở các hiệu thuốc hàng ngày và tiêu thụ cả chai cồn dược phẩm. Nhưng trên thực tế, khi chế biến ở nhà, nó thực sự có thể là một vị thuốc. Đây là một phương thuốc rẻ tiền và hiệu quả cho huyết áp và chứng mất ngủ, cũng như giúp giảm lượng đường và bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh. Điều quan trọng là phải chọn đúng nguyên liệu và làm theo công thức nấu ăn, đồng thời cũng nên nhớ rằng uống rượu với số lượng lớn sẽ có hại cho sức khỏe.

Bài viết được đề xuất

Lê nghiền cho moonshine

Cách truyền ánh trăng vào các vách ngăn hạt

Công thức nấu moonshine trên vỏ hạt thông

Rượu anh đào tại nhà

Rượu mận tự làm

Công thức rượu mận tự làm

Rượu nhân sâm

Rượu mùi lê tự làm: công thức nấu ăn

Rượu dâu tằm