Rượu Lingonberry trên moonshine

Rượu Lingonberry rất phổ biến vì chúng có nhiều đặc tính hữu ích và dễ uống. Ngoài ra, chúng còn che giấu mùi khó chịu của ánh trăng. Nhưng để cồn thực sự ngon và tốt cho sức khỏe, chỉ cần chọn những loại trái cây chất lượng cao và tuân thủ tất cả các công đoạn chuẩn bị.

Bí quyết làm đồ uống có cồn từ quả nam việt quất

Trước khi bắt đầu chuẩn bị cồn lingonberry với rượu, bạn nên có cách tiếp cận có trách nhiệm đối với chất lượng của trái cây. Chúng phải có cấu trúc đồng đều, không có dấu hiệu hư hỏng hoặc mục nát trên bề mặt.

Nếu một quả mọng kém chất lượng rơi vào chất lỏng, hương vị của nó sẽ bị hỏng và mọi công sức sẽ trở nên vô ích.Nếu trái cây đã quá chín nhưng không có dấu vết của nấm mốc thì có thể dùng chúng để chế biến rượu mùi tự chế có cồn. Nhưng bạn cần nhớ rằng rượu mùi sẽ hơi đục.

Trước quá trình truyền dịch, quả nam việt quất phải trải qua quá trình xử lý sau:

  • trái cây được đặt trong một cái chao và rửa dưới vòi nước chảy;
  • sau đó chúng được trải trên khăn giấy để loại bỏ hết độ ẩm dư thừa;
  • nếu công thức yêu cầu sử dụng trái cây nghiền thì chúng sẽ được nghiền nát bằng cán lăn.

Để chuẩn bị cồn lingonberry với rượu vodka, bạn có thể sử dụng quả mọng đông lạnh. Chúng được lấy ra khỏi tủ lạnh và để tan băng. Nước ép tiết ra trong quá trình rã đông cũng được thêm vào bình.

Rượu mùi tự làm được chế biến theo bất kỳ công thức nào hóa ra quá chua nên được thêm đường vào, nhưng tốt hơn là nên dùng mật ong. Chính điều này làm dịu đi vị chát và gắt của rượu một cách tốt nhất. Bạn nên ưu tiên cho mật ong cây bồ đề hoặc kiều mạch.

Bạn cũng có thể thay thế đường bằng fructose, nhưng bạn cần nhớ rằng nó ngọt hơn nhiều, vì vậy nên giảm khẩu phần ghi trong công thức.

Bí quyết chọn gốc rượu:

  • Bạn chỉ cần uống rượu etylic thích hợp để uống;
  • vodka không nhất thiết phải đắt tiền nhưng phải có chất lượng cao;
  • Bạn có thể uống loại rượu cognac không hảo hạng nhưng không chứa bất kỳ hương vị nước ngoài nào;
  • rượu moonshine chưng cất hai lần.

Bằng cách tính đến tất cả các khuyến nghị và tuân theo tất cả các giai đoạn chuẩn bị, bạn có thể làm hài lòng bản thân và gia đình bằng loại rượu mùi dâu lingonberry thơm ngon.

Những phương pháp truyền dịch nào tồn tại?

Bạn có thể chuẩn bị cồn thuốc tự chế theo nhiều cách, sử dụng rượu moonshine, rượu hoặc rượu vodka. Dịch truyền tự chế với rượu hóa ra quá chua.Đây là lý do tại sao nên thêm mật ong, nó giúp làm mềm rượu và tạo vị ngon. Đường cũng có thể được sử dụng. Khi pha chế cồn thuốc, có thể sử dụng một trong hai phương pháp truyền: nóng hoặc lạnh.

Nóng

Phương pháp này cho phép bạn có được một thức uống đậm đặc và thơm, rất gợi nhớ đến rượu mùi. Để chuẩn bị nó, bạn nên:

  • lấy 4 muỗng canh. ánh trăng 60%;
  • 4 muỗng canh. quả chín;
  • xi-rô, để nấu nó, bạn sẽ cần lấy 3 muỗng canh. nước và hoa quả.

Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị đều được trộn lẫn và trong 7 ngày, các nguyên liệu được đun nóng trực tiếp trong thùng chứa trong nồi cách thủy nhưng không để sôi. Để ngăn hơi cồn bay hơi, bình hoặc bất kỳ vật chứa nào khác phải được đậy kín. Để lại mat. Rượu mùi tự làm sẽ có độ mạnh khoảng 35°. Nó có thể được lưu trữ trong vài năm.

Lạnh lẽo

Phương pháp này thường được lựa chọn bởi những người thích chuẩn bị đồ uống có cồn thơm ngon tại nhà. Nó giúp bảo quản tất cả các vitamin mà quả nam việt quất rất giàu. Ở nhiệt độ cao, một số trong số chúng có thể bị mất.

Khuyên bảo! Nếu cồn lingonberry với moonshine được chuẩn bị bằng phương pháp lạnh, thì tốt hơn là nên làm khô quả mọng trước. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc máy khử nước điện cho rau và trái cây.

Cách chuẩn bị rượu mùi tự chế:

  • lấy 4 muỗng canh. quả mọng khô, đổ vào lọ;
  • đun sôi xi-rô, lấy 1 muỗng canh. nước và đường, để nguội;
  • đổ vào trái cây, thêm ánh trăng mạnh nhất để nó bao phủ hoàn toàn sản phẩm;
  • để 10 ngày, thỉnh thoảng lắc;
  • căng thẳng, bạn có thể thử.
Khuyên bảo! Sau khi chuẩn bị xong phần cồn tự chế đầu tiên, dâu không cần phải vứt đi mà có thể nghiền nát rồi đổ lại với rượu để có mẻ tiếp theo.

Rượu Lingonberry với vodka tại nhà

Công thức tự chế cổ điển cho cồn vodka cuối cùng tạo ra một sản phẩm có độ bền khoảng 30°. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • 2 muỗng canh. quả mọng;
  • 30–100 g mật ong hoặc đường (tùy theo sở thích của bạn);
  • rượu vodka 40%.

Các bước để chuẩn bị công thức rượu mùi tự chế này:

  1. Quả mọng phải được nghiền bằng máy xay (nghiền bằng máy nghiền).
  2. Đổ vodka lên hỗn hợp lingonberry và để ngâm trong một tháng.
  3. Sau thời gian quy định, lọc cồn, thêm mật ong (đường) và để trong 72 giờ để thức uống trải qua quá trình ổn định.

Rượu mùi tự làm đã sẵn sàng để uống.

Khuyên bảo! Bạn có thể chuẩn bị một thức uống có cồn thơm ngon không chỉ từ quả mọng tươi hoặc đông lạnh mà còn từ nước trái cây hoặc mứt đã được bảo quản cho mùa đông.

Rượu Lingonberry với rượu

Nếu bạn làm cồn lingonberry theo công thức này, bạn có thể có được một thức uống tự chế có độ đậm đặc cao hơn và màu đỏ đậm. Trong rượu, các chất tạo màu và đặc tính có lợi của quả mọng hòa tan nhanh hơn. Các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu:

  • 2 kg quả mọng;
  • 8 muỗng canh. rượu 90%;
  • 1 muỗng canh. Mật ong

Chuẩn bị đồ uống tự chế ngon theo công thức này như sau:

  1. Linh chi rửa sạch, lau khô trên khăn, đổ vào lọ, đổ đầy mật ong và rượu.
  2. Để ngấm trong 25 ngày.
  3. Trong 5 ngày đầu tiên, không chạm vào thùng chứa.
  4. Sau đó, cứ hai ngày lại lắc lọ.
  5. Khi quá trình chờ kết thúc, đồ uống được lọc và sau đó để trong tủ lạnh thêm 72 giờ nữa.

Kết quả là một loại rượu mùi tự làm có màu sắc phong phú với vị chua đặc biệt.

Lingonberry trên ánh trăng

Nếu bạn muốn dự trữ cồn thuốc để sử dụng trong tương lai, loại thuốc sẽ khiến bạn thích thú với hương vị của nó trong thời gian dài, thì bạn chỉ cần cuộn nó vào lọ và mở chúng vào đúng thời điểm.

Không có kỹ năng đặc biệt được yêu cầu để chuẩn bị nó. Nên lấy một bình 3 lít và đổ 4 muỗng canh vào đó. quả mọng và đường. Đổ đầy tất cả các thành phần lên trên cùng bằng moonshine. Cuộn lọ bằng nắp kim loại. Lắc hộp định kỳ để đường tan tốt hơn.

Công thức tự chế này giúp tạo ra một thức uống có nồng độ cao.

Rượu Lingonberry-cranberry với rượu

Để có công thức làm cồn nam việt quất và nam việt quất thơm ngon, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

  • 1 muỗng canh. quả nam việt quất và quả nam việt quất;
  • 1,5 muỗng canh. Sa mạc Sahara;
  • 4 muỗng canh. rượu vodka.

Rượu mùi có cồn tự làm được pha chế theo công thức này như sau:

  1. Bạn có thể lấy quả tươi hoặc đông lạnh và xay trong máy xay.
  2. Đổ nhuyễn vào lọ, thêm đường, đổ rượu vodka.
  3. Đậy nắp hộp và để ngấm trong hai tuần.
  4. Sau một thời gian, lọc và đóng chai.
  5. Rượu mùi thơm tự làm có thể được phục vụ tại bàn.

Rượu Lingonberry trong nước trái cây

Công thức tự chế này có vẻ khó chuẩn bị nhưng thực tế không phải vậy. Và kết quả cuối cùng sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế của nó.

Ban đầu, đồ uống trái cây được chuẩn bị:

  1. Từ 4 muỗng canh. Vắt lấy nước từ quả nam việt quất.
  2. Kết hợp bánh với 4 muỗng canh. đường, thêm một lít nước, đun sôi.

Khi đồ uống trái cây thành phẩm đã nguội, thêm nước trái cây và 3 muỗng canh. ánh trăng. Để trong 7 ngày, căng thẳng. Bây giờ bạn có thể uống.

Công thức làm rượu mùi lingonberry và cam tự chế

Sự kết hợp của cam và lingonberry mang lại cho cồn một hương vị chua cay và hương thơm tinh tế. Ngoài ra, cả hai sản phẩm này đều làm bão hòa đồ uống với toàn bộ phức hợp vitamin. Hương vị của cồn gợi nhớ đến rượu mùi nhiều hơn, nhưng chỉ khi tất cả các giai đoạn chuẩn bị đã được tuân thủ.

Để chuẩn bị rượu mùi tự làm theo công thức này, bạn sẽ cần:

  • 2 muỗng canh. ánh trăng;
  • vỏ cam;
  • 2 muỗng canh. quả mọng;
  • 2 muỗng canh. Mật ong

Bạn có thể làm đồ uống tự chế bằng công thức này như sau:

  1. Quả mọng được rửa sạch và lau khô trên khăn.
  2. Đặt chúng vào một hộp đựng, thêm vỏ của một quả cam.
  3. Thêm đường và đổ moonshine vào.
  4. Bình được đậy kín và để ủ trong một tuần.
  5. Lọc và đóng chai.

Cherry + lingonberry: cồn cognac

Để chuẩn bị cồn lingonberry với rượu vodka có thêm rượu cognac và quả anh đào, bạn sẽ cần những thành phần sau:

  • 8 muỗng canh. rượu vodka;
  • 1,5 muỗng canh. rượu cognac;
  • 2 muỗng canh. Quả anh đào;
  • 4 kg nam việt quất;
  • 1/2 muỗng canh. Mật ong;
  • 1 quả chanh.

Các bước pha chế đồ uống tự chế theo công thức này:

  1. Tốt hơn hết bạn nên lấy một cái lọ cho vào thùng và đổ những quả anh đào đã rửa sạch cùng với hạt vào.
  2. Cũng gửi chanh, cắt thành lát, lingonberries, cognac và vodka.
  3. Trộn tất cả mọi thứ và đặt nó trong một nơi tối tăm để ngấm.
  4. Sau thời gian quy định, lọc lấy nước, thêm mật ong, khuấy đều, đóng chai.

Tốt hơn là nên thêm đường sau khi truyền, nếu không trái cây sẽ biến thành một khối giống như thạch do hàm lượng pectin cao.

Rượu cồn tự làm với quả nam việt quất, quả mâm xôi và hoa hồng hông

Bạn có thể chuẩn bị rượu mùi tự làm bằng cách bổ sung các loại trái cây và thảo mộc tốt cho sức khỏe khác, nhờ đó thức uống càng trở nên lành mạnh và ngon hơn. Để chuẩn bị công thức tự chế này, bạn sẽ cần:

  • 2 muỗng canh. tôi. hoa hồng dại, quả mâm xôi và quả nam việt quất;
  • 6 lá lý chua đen (1 muỗng canh lá khô là được);
  • 2 muỗng canh. rượu vodka.

Kết hợp tất cả các thành phần trong một thùng chứa, trộn, đóng chặt và để ngấm trong một tháng. Lọc và đóng chai.

Công thức làm quả nam việt quất với lá moonshine và nho

Để chuẩn bị công thức làm cồn lingonberry và moonshine này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • 3 kg trái cây;
  • 8 lá nho;
  • 4 muỗng canh. ánh trăng.

Các bước chuẩn bị rượu mùi tự làm theo công thức này:

  1. Rửa quả mọng, lau khô trên khăn và chuyển chúng vào lọ.
  2. Lá nho cũng cần được rửa sạch bằng nước và chuyển vào thùng chứa.
    Khuyên bảo! Bạn cũng có thể sử dụng lá mâm xôi, lá tầm xuân và các loại cây ăn quả khác.
  3. Đổ lượng chứa trong lọ bằng moonshine và để ngấm ở nơi tối trong 30 ngày.
  4. Sau một tháng, lọc lấy nước uống, đổ vào chai và đậy kín.

Thức uống này rất mạnh nên nên uống với liều lượng nhỏ. Nó là một phương thuốc tuyệt vời để điều trị bệnh tiểu đường, bệnh gút, bệnh thấp khớp và tiêu chảy.

Công thức tốt nhất để làm cồn lingonberry trên moonshine với bạc hà và nho

Rượu mùi tự làm có vị chua đặc trưng. Lá bạc hà sẽ giúp trung hòa nó. Hương thơm nhẹ nhàng của lá bạc hà tinh tế kết hợp hài hòa với quả mọng ngọt ngào.

Công thức làm cồn lingonberry với rượu vodka tại nhà rất đơn giản để chuẩn bị. Thành phần:

  • 1 muỗng canh. quả chín;
  • 1 muỗng canh. Mật ong;
  • 5 lá nho và bạc hà;
  • 2 muỗng canh. vodka hoặc rượu.

Chuẩn bị rượu mùi theo công thức tại nhà:

  1. Nghiền lá nho và quả mọng để tạo thành hỗn hợp sệt rồi cho vào lọ.
  2. Thêm bạc hà, nhưng không cắt nhỏ.
  3. Đổ rượu vào và để cồn ở nơi tối trong một tháng.
  4. Sau khi đứng, thêm mật ong. Để đồ uống thêm hai tuần nữa.
  5. Sau khi chuẩn bị, lọc rượu mùi và đóng chai.

Lingonberries trên rượu cognac với mật ong

Nếu công thức làm rượu lingonberry với rượu vodka tại nhà có vẻ đơn giản, thì bạn có thể làm cồn thuốc bằng rượu cognac.Thức uống này có màu đậm đậm và sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào. Bạn có thể sử dụng rượu cognac mua hoặc rượu cognac tự làm. Thành phần:

  • 2 muỗng canh. quả mọng;
  • 4 muỗng canh. rượu cognac;
  • 1 muỗng canh. Mật ong

Công thức rượu mùi tự chế này được chuẩn bị nhanh hơn công thức có chứa rượu vodka:

  1. Nghiền quả mọng bằng máy nghiền và cho vào hộp thủy tinh.
  2. Đổ lượng cognac cần thiết.
  3. Để ngấm trong 7 ngày, thỉnh thoảng lắc.
  4. Thêm mật ong và để yên trong 48 giờ nữa. Lọc và đóng chai.
Khuyên bảo! Khi bắt đầu nấu, bạn có thể thêm một que hoặc một nhúm quế xay. Nó rất hợp với rượu cognac, mang lại vị cay đặc biệt.

Công thức nhanh chóng cho cồn lingonberry với rượu vodka

Nếu bạn dự định tổ chức lễ kỷ niệm vào một trong những ngày này, bạn có thể gây bất ngờ cho khách của mình bằng cồn lingonberry với rượu vodka ăn liền. Dưới đây là cách chuẩn bị rượu mùi tự chế theo công thức này:

  1. Trái cây, rượu vodka và đường được lấy với số lượng bằng nhau và trộn vào một thùng.
  2. Để trong một tuần, lắc lọ hàng ngày.
  3. Sau khi đứng, lọc, lọc bánh, thêm 2 muỗng canh nữa. rượu, để trong 24 giờ.
  4. Nếu cần, hãy căng lại.

Một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng cho kỳ nghỉ.

Quy tắc bảo quản đồ uống có cồn làm từ quả nam việt quất

Rượu mùi tự làm có thể được uống không chỉ như một phương pháp điều trị mà còn như một loại rượu khai vị. Nó cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn ngon khác nhau.

Bạn có thể bảo quản rượu mùi tự làm đã hoàn thành được chế biến theo một trong các công thức nấu ăn không quá một năm, ngay cả khi nó đã được pha với rượu. Theo thời gian, nó mất đi các đặc tính có lợi.

Khuyên bảo! Bạn không thể bảo quản đồ uống đã hoàn thành trong hộp nhựa, ngay cả khi đó là loại thực phẩm hoặc kim loại.Tốt hơn nên chọn chai thủy tinh để bảo quản.

Nếu cặn xuất hiện ở đáy thùng thì không nên uống rượu mùi.

Phần kết luận

Rượu Lingonberry có gốc cồn, nhưng chúng chứa một lượng lớn vitamin và nguyên tố vi lượng. Nhưng trước khi sử dụng, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ vì có chống chỉ định.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa