Rượu mùi dâu Lingon

Lingonberries được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Các nhà sản xuất rượu tự chế cũng không bỏ qua những loại quả mọng này. Rượu mùi Lingonberry là một thức uống độc đáo, có màu sắc và mùi vị dễ chịu. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách, tùy thuộc vào kết quả mong muốn. Rượu mùi sẽ làm hài lòng thực khách tại bàn lễ hội và cải thiện cảm giác ngon miệng.

Cách làm rượu mùi lingonberry đúng cách

Để làm rượu mùi lingonberry tại nhà, bạn cần chọn đúng nguyên liệu. Nếu bạn khăng khăng đòi uống rượu, nên uống rượu đủ nồng độ và chất lượng. Nếu bạn lấy rượu vodka làm cơ sở thì đó phải là một sản phẩm đắt tiền từ một nhà sản xuất đáng tin cậy. Bạn không nên uống rượu vodka rẻ tiền có hàm lượng dầu thân cao.

Dâu tây phải được phân loại để chọn ra những mẫu bị bệnh, thối cũng như những quả có dấu hiệu bị mốc. Ngoài ra, những quả quá xanh và bị dập cũng không phù hợp.Quả chưa chín sẽ bổ sung thêm axit dư thừa vào rượu mùi. Để có hương vị tối ưu, tốt hơn hết bạn nên chế biến quả ngay sau khi hái.

Rượu mùi lingonberry cổ điển với vodka

Công thức cổ điển làm rượu mùi lingonberry với rượu vodka tại nhà bao gồm những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến khá đơn giản. Sản phẩm đổ:

• lít vodka;
• nửa kg quả nam việt quất;
• mật ong và đường.

Công thức:

1. Nghiền nát quả nam việt quất hoặc xay trong máy xay.
2. Đổ rượu vodka lên quả mọng, đậy nắp hộp và để trong một tháng ở nơi tối.
3. Lắc thùng chứa định kỳ.
4. Sự căng thẳng.
5. Thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
6. Niêm phong và lưu trữ.

Công thức làm rượu mùi lingonberry tự làm với bạc hà

Bạc hà thường được sử dụng như một thành phần bổ sung trong rượu mùi tự làm, giúp rượu có hương vị và mùi thơm độc đáo.

Thành phần:

• nửa kg quả mọng;
• lít vodka;
• 100 g đường (có thể thay bằng mật ong);
• 2 nhánh bạc hà;
• 2 g ngải cứu khô.

Thuật toán nấu ăn:

1. Nghiền quả mọng bằng máy nghiền gỗ và cho vào hộp để truyền.
2. Thêm bạc hà và ngải cứu.
3. Đổ vodka.
4. Đặt trong phòng tối trong ba ngày ở nhiệt độ phòng.
5. Pha loãng riêng 50 ml nước và đường vào nồi.
6. Đun sôi và đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 3 phút.
7. Làm nguội xi-rô và trộn với cồn.
8. Đóng và đặt ở nơi ấm áp trong 20 ngày.
9. Sau đó lọc và ép bánh thành phẩm. Vứt bỏ bã.
10. Ngay trước khi sử dụng, bạn có thể đặt nó ở nơi mát mẻ trong vài ngày. Bằng cách này hương vị sẽ trở nên hài hòa hơn.

Nếu sau 2 ngày bạn không hài lòng với độ đậm hoặc ngọt thì bạn có thể thêm nước hoặc đường vào đồ uống. Điều quan trọng là phải lắc nội dung sau này.

Một công thức cổ xưa làm rượu mùi nam việt quất với ngải cứu

Tùy chọn làm rượu tự chế này không chỉ bao gồm quả nam việt quất mà còn cả cây ngải cứu. Công thức này đã có từ nhiều năm nay nhưng vẫn được ưa chuộng.

Các thành phần:

• quả mọng - 700 g;
• lít vodka;
• một thìa ngải cứu khô;
• 300 g đường.

Cách chuẩn bị rượu mùi:

1. Đổ vodka lên ngải cứu và để trong ba tháng.
2. Lọc.
3. Phân loại quả nam việt quất và cho vào hộp thủy tinh.
4. Đổ vodka với ngải cứu.
5. Đậy kín và đặt ở nơi tối trong 3 tháng. Sau đó chắt hết rượu mùi quả mọng và pha loãng với xi-rô đường và một lượng nhỏ nước.
6. Khuấy và đổ vào thùng chứa.

Bảo quản ở nơi tối và mát. Phục vụ rượu mùi ướp lạnh.

Rượu mùi Lingonberry với vodka và chanh

Loại rượu mùi lingonberry này được pha chế tại nhà bằng rượu cognac và chanh. Nguyên liệu để chuẩn bị cồn thuốc:

• 1 lít rượu vodka;
• 250 ml rượu cognac rẻ tiền nhưng tự nhiên;
• 1 quả chanh;
• đường để hương vị;
• 600 g quả mọng.

Thuật toán nấu từng bước:

1. Sắp xếp các loại quả mọng, cắt chanh thành lát.
2. Đậy mọi thứ trong hộp thủy tinh bằng đường.
3. Đổ hai loại rượu lên trên.
4. Để lại trong hai tuần.

Sau hai tuần, đồ uống đã sẵn sàng để tiêu thụ.

Rượu lingonberry tự làm với mật ong

Nếu có sẵn mật ong tháng 5, bạn có thể yên tâm chuẩn bị một loại cồn mật ong và quả nam việt quất tuyệt vời. Đây sẽ không chỉ là một thức uống có cồn mà còn là một loại thuốc đầy đủ nếu được sử dụng với liều lượng nhỏ.

Tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể khi bị căng thẳng và mất ngủ.Nguyên tắc sản xuất giống như trong công thức cổ điển. Mật ong lỏng nên được thêm vào cuối cùng.

Công thức làm rượu mùi lingonberry và nho

Đây là một lựa chọn để làm rượu mùi nho-lingonberry. Các thành phần như sau:

• 400 g nam việt quất;
• 150 g nho đỏ;
• vodka hoặc rượu 40%;
• thanh quê;
• 2 nhánh bạc hà;
• 3 thìa lớn mật ong.

Công thức:

1. Đặt quả nam việt quất vào lọ và nghiền nát.
2. Thêm nho, quế và bạc hà.
3. Đổ rượu vào.
4. Hãy để nó ngồi trong một tuần.
5. Thêm mật ong.
6. Đặt ở nơi tối tăm trong ba tuần nữa.
7. Sau khi ngâm, lọc qua nhiều lớp gạc.

Sau đó, đồ uống nên được đưa đến nơi bảo quản.

Rượu mùi Lingonberry với rượu

Quá trình chuẩn bị cồn rượu mất một tháng. Để chuẩn bị rượu này ở nhà, bạn sẽ cần:

• rượu và quả mọng với tỷ lệ bằng nhau;
• đường để hương vị.

Cần phải đổ rượu vào quả và để ngấm trong cả tháng. Sau đó lọc và làm lạnh. Việc rót mạnh hơn so với khi sử dụng vodka. Nếu bạn không hài lòng với độ đậm đặc, bạn có thể pha loãng với nước sạch cho đến khi có đủ độ đậm nhạt theo sở thích của mình.

Rượu mùi dâu Lingon

Rượu mùi lingonberry tự làm có công thức đơn giản. Nhưng thức uống này không chỉ ngon mà còn có mùi thơm độc đáo. Đồng thời, bộ sản phẩm khá rõ ràng:

• lít vodka hoặc cognac;
• quả mọng 250 g;
• 300 g đường cát;
• 200ml nước;
• 2 thanh quế.

Công thức:

1. Nghiền quả mọng.
2. Cho vào hộp thủy tinh, thêm quế, đổ rượu cognac hoặc rượu vodka.
3. Để trong 12 ngày. Thùng chứa cần được lắc ba ngày một lần.
4. Lấy quế ra và lọc lấy cồn.
5. Đun sôi xi-rô từ nước và đường.
6. Xi-rô cần được làm lạnh đến nhiệt độ phòng.
7. Trộn với dịch truyền.
8. Đợi 2 giờ rồi lọc.
9. Đổ vào chai và bảo quản ở nơi mát mẻ.

Thức uống này khá thích hợp để phục vụ trên bàn tiệc ngày lễ.

Rượu mùi Lingonberry với quả nam việt quất

Rượu mùi Lingonberry với rượu vodka và quả nam việt quất là một công thức riêng dành cho những người yêu thích các loại quả mọng miền Bắc. Đồ uống có màu đỏ và hương vị nhẹ dễ chịu. Thành phần:

• 2 lít rượu vodka;
• kg đường;
• 8 cốc quả mọng theo tỷ lệ bất kỳ.

Thuật toán nấu ăn:

1. Nghiền quả mọng và cho vào lọ ba lít.
2. Thêm đường, đổ vodka.
3. Để ngấm trong 21 ngày ở nơi tối ở nhiệt độ phòng.
4. Lắc hộp định kỳ để hòa tan đường.
5. Lọc cồn.
6. Thêm các loại quả mọng còn lại với nước và đun sôi. Sau đó, để nguội.
7. Kết hợp đồ uống với xi-rô ướp lạnh.
8. Để lại trong 2 tuần.
9. Đổ vào thùng chứa và lưu trữ.

Công thức làm rượu mùi lingonberry với quế

Quế thường được sử dụng trong nhiều loại rượu đắng và rượu mùi tự chế vì nó tạo thêm hương vị độc đáo cho đồ uống tự chế của bạn. Đây quả thực là loại rượu quý mà không vị khách nào có thể từ chối.

Quế được thêm vào rượu mùi ngay từ đầu, và trước khi bảo quản đồ uống thành phẩm, nên loại bỏ quế. Thông thường, 2 que quế cho mỗi lít rượu vodka là đủ.

Rượu cognac lingonberry tự làm

Rượu mùi Lingonberry với rượu là một thức uống phổ biến hơn để sử dụng tại nhà. Đối với khách, tốt hơn hết bạn nên làm loại rượu mùi này với rượu cognac. Đây là một thức uống phong phú hơn, với hương vị gỗ riêng.Bất kỳ loại cognac nào cũng được, ngay cả loại rẻ tiền nhất. Điều quan trọng là nó là một sản phẩm tự nhiên. Nguyên liệu cho công thức tự làm:

• nửa kg quả đã được phân loại và rửa sạch;
• lít rượu cognac;
• đường để hương vị.

Công thức pha chế nhanh chóng so với cồn cồn:

1. Nghiền quả mọng và đổ vào hộp thủy tinh.
2. Đổ rượu cognac và đóng lại.
3. Đặt ở nơi khô ráo trong một tuần.
4. Thêm đường, khuấy đều.

Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm một thanh quế vào thức uống này, nhưng đây không phải là điều kiện cần. Nếu đồ uống quá mạnh, nó có thể được pha loãng bằng nước sạch, không có ga.

Quy tắc bảo quản và uống đồ uống có cồn làm từ quả nam việt quất

Thời hạn sử dụng của hầu hết các loại cồn tự chế ở nhiệt độ tối ưu là 1 năm. Nếu bảo quản trong thời gian dài, thành phần rượu có thể bắt đầu thải ra các chất độc hại. Đây là thời gian rượu có thể được lưu trữ ở nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần một căn phòng tối với nhiệt độ thấp. Nhiệt độ tối ưu không được vượt quá 18 độ và độ ẩm trong phòng bảo quản không được vượt quá 85%. Điều quan trọng là ánh sáng không lọt vào nơi cất giữ rượu mùi. Các món ăn chỉ nên bằng thủy tinh, điều này sẽ kéo dài độ bền của đồ uống.

Đồng thời, cồn lingonberry là một loại thuốc tuyệt vời cho chứng khó tiêu, căng thẳng và mất ngủ. Nhưng không nên sử dụng cồn thuốc với số lượng lớn, đặc biệt đối với những người có xu hướng nghiện rượu.

Rượu mùi Lingonberry nên được phục vụ ướp lạnh và tốt nhất là trước bữa ăn. Rượu dâu bắc nên rót vào ly nhỏ.

Đối với đồ ăn nhẹ, rượu mùi tự làm thường được phục vụ cùng với đồ ăn nhẹ có thịt nóng. Nếu có thêm đường trong quá trình pha chế rượu mùi thì loại rượu này sẽ rất lý tưởng để dùng kèm với món tráng miệng.

Công thức làm rượu mùi nam việt quất tại nhà rất đơn giản và loại cồn này có thể bảo quản được cả năm. Màu sắc dễ chịu và mùi thơm đặc biệt sẽ giúp kích thích sự thèm ăn của bạn, vì vậy loại rượu này rất phù hợp làm rượu khai vị.

Phần kết luận

Rượu mùi Lingonberry được tất cả những người sành đồ uống có cồn truyền thống của Nga ưa chuộng. Điều quan trọng là ngoài nguyên liệu chính có thể có thêm các thành phần bổ sung để phù hợp với khẩu vị của nhà sản xuất. Bạn có thể đổ đầy đồ uống này bằng rượu, rượu cognac và rượu vodka. Điều quan trọng là các thành phần có chất lượng cao. Quả phải được hái ở độ chín vừa đủ, phân loại và không có dấu hiệu bệnh tật. Tất cả rượu phải có chất lượng tốt. Khi đó sản phẩm cuối cùng sẽ có màu sắc, mùi thơm và vị dịu nhẹ khá dễ chịu. Phục vụ trong ly nhỏ và uống một cách thận trọng để không gây hại cho gan.

Bài viết được đề xuất

Rượu mùi Viburnum tại nhà: công thức

Rượu mùi và cồn mận anh đào: 6 công thức

Rượu mận tự làm

Công thức nấu ăn từ quả mâm xôi với rượu vodka

Công thức rượu mùi lê

Rượu đào tự làm

Công thức làm rượu mùi lý gai tự chế có và không có rượu vodka

Rượu mùi nho đỏ tự làm

Công thức đơn giản cho rượu mùi nho