Cồn cam với moonshine tại nhà: công thức nấu ăn

Moonshine làm từ vỏ cam có hương vị tươi sáng, dễ chịu và nhiều đặc tính quý giá. Bạn có thể chuẩn bị nó ở nhà bằng cách sử dụng các nguyên liệu đơn giản bằng cách sử dụng một số công thức nấu ăn.

Tính chất của cồn cam

Rượu mùi cam được đánh giá cao không chỉ vì hương vị dễ chịu, sảng khoái. Đồ uống có nhiều đặc tính có lợi:

• giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng chữa cảm lạnh;
• bình thường hóa quá trình tiêu hóa và cải thiện sự thèm ăn;
• giúp đối phó với chứng ợ hơi và ợ nóng;
• loại bỏ chất nhầy trong viêm phế quản và giảm tần suất các cơn hen suyễn;
• giảm lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường;
• ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và chống lại cholesterol cao;
• ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch;
• bảo vệ thị lực khỏi bệnh tật;
• cải thiện tâm trạng và tăng sức đề kháng căng thẳng.

Không nên uống cồn cam với số lượng lớn vì nó có chứa cồn và có thể gây hại cho cơ thể. Các đặc tính tích cực của thức uống chỉ xuất hiện khi sử dụng vừa phải.

Cồn cam có tác dụng tốt cho gan và làm sạch cơ quan độc tố.

Mẹo nấu ăn

Có khá nhiều công thức làm cồn cam. Nhưng khi sử dụng bất kỳ trong số chúng, bạn nên tuân thủ một số quy tắc:

1. Để chuẩn bị đồ uống, chỉ sử dụng trái cây chín, mọng nước nhất. Không thể lấy cam có thùng mềm, có dấu vết nấm mốc, vết ố cũng như cam chưa chín.
2. Chỉ có moonshine chất lượng cao đã trải qua quá trình thanh lọc kép mới được sử dụng để tạo ra đồ uống.
3. Cồn thuốc được chuẩn bị và bảo quản trong hộp thủy tinh. Không nên đựng đồ uống trong hộp nhựa hoặc kim loại. Trong cả hai trường hợp, nó phản ứng hóa học với thành đĩa, mất đi mùi vị và nhanh chóng hư hỏng.
4. Trước khi pha cồn, nên trụng cam với nước sôi và lau sạch vỏ. Điều này sẽ đảm bảo khử trùng trái cây, và ngoài ra, vỏ sẽ bộc lộ rõ ​​hơn hương vị và mùi thơm của nó.

Sau khi truyền chính, nước cam nên để trong tủ lạnh từ 5 - 7 ngày rồi mới nếm thử.

Công thức nấu rượu moonshine với vỏ cam và cam

Để chuẩn bị cồn, không chỉ rượu vodka và rượu được sử dụng mà còn cả rượu moonshine tự chế. Với nguyên liệu chất lượng tốt, thức uống trở nên ngon và giữ được tất cả những lợi ích.

Ánh trăng trên vỏ cam với gừng

Một trong những công thức nấu rượu moonshine màu cam tốt nhất là trộn vỏ cam quýt và gừng để tạo thành cồn thuốc. Quá trình này sẽ yêu cầu các thành phần sau:

• ánh trăng - 2,5 l;
• vỏ cam - 400 g;
• rễ gừng - 25 g.

Ngâm moonshine với vỏ cam theo sơ đồ này:

1. Gừng gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Cùng với vỏ cam, nguyên liệu được đổ vào lọ thủy tinh.
3. Đổ ánh trăng lên các nguyên liệu.
4. Đặt ở nơi tối tăm trong hai tuần.
5. Sau khi hết thời gian, nó được đưa qua gạc nhiều lần liên tiếp để lọc.

Đồ uống thành phẩm được cho vào tủ lạnh từ 5 - 7 ngày, sau đó nếm thử và sử dụng với mục đích làm thuốc hoặc để giải trí.

Nước cam gừng có tác dụng chống cảm lạnh cực tốt

Ánh trăng pha với cam và mật ong

Nước cam pha thêm mật ong có tác dụng tốt cho cơ thể. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• ánh trăng - 1 l;
• cam - 2 chiếc.;
• mật ong bồ đề - 300 ml.

Công thức làm moonshine với cam như sau:

1. Vỏ và phần trắng của trái cây họ cam quýt được loại bỏ, cùi được cắt thành từng lát và loại bỏ hạt.
2. Đổ rượu vào lọ sạch, khô rồi khuấy mật ong vào đó cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
3. Đặt các lát cam vào đế để đựng rượu mùi.
4. Đóng bình và đặt ở nơi tối, mát trong một tuần.

Thùng phải được lắc hàng ngày vào buổi sáng và chiều muộn. Sau ngày hết hạn, đồ uống được lọc cẩn thận qua nhiều lớp gạc và đóng chai. Cồn thành phẩm sẽ có màu vàng dịu và vị ngọt đậm đà.

Moonshine với cam và mật ong là một loại thuốc bổ tốt và đồng thời giúp thư giãn.

Rượu mùi cam trên ánh trăng với cà phê

Bạn có thể thêm cà phê xay hoặc cà phê đậu chất lượng cao vào cồn cam. Đồ uống sẽ có hương vị tráng miệng khác thường và chất lượng tiếp thêm sinh lực rõ rệt. Theo công thức thì nguyên liệu cần có là:

• cam - 2 chiếc.;
• ánh trăng - 1 l;
• que quế - 6 chiếc.;
• đường cục - 40 chiếc.;
• cà phê - 30 hạt.

Thuật toán nấu ăn trông như thế này:

1. Những miếng đường được nghiền nát và cho vào lọ thủy tinh cùng với que quế.
2. Cam được rửa sạch và gọt vỏ, sau đó cắt thành từng lát.
3. Dùng dao đâm từng miếng trái cây và nhét hạt cà phê vào các lỗ.
4. Đặt nguyên liệu thô vào thùng chứa và đổ đầy ánh trăng.
5. Đậy kín lọ và lắc kỹ cho đến khi đường tan.
6. Đặt bình vào nơi tối trong một tuần, thỉnh thoảng lấy bình ra lắc lại.

Rượu moonshine màu cam thành phẩm sẽ chuyển sang màu vàng pha chút nâu nhẹ. Đồ uống có vị ngọt, cay nồng cùng hương cà phê riêng biệt, rất dễ uống và dễ chịu.

Cà phê và cam trong ánh trăng làm dịu thần kinh và tăng khả năng chống căng thẳng

Cách pha rượu moonshine với chanh và cam

Bạn có thể ngâm moonshine với vỏ cam kết hợp với chanh. Thức uống này chứa một lượng lớn vitamin C, nhờ đó sản phẩm có được chất lượng tăng cường và chống viêm.

Để chuẩn bị sản phẩm bạn cần:

• ánh trăng - 1 l;
• cam - 3 chiếc.;
• gừng - 20 g;
• chanh - 1 chiếc.;
• đường - 100 g.

Thuật toán nấu từng bước như sau:

1. Đầu tiên, cam và chanh được nhúng qua nước sôi và loại bỏ vỏ khỏi quả mà không chạm vào phần trắng đắng.
2. Vỏ thu được cùng với củ gừng được dùng dao cắt nhỏ thật kỹ và cho vào lọ sạch 2 lít.
3. Trong một bát riêng, khuấy đường trong 500 ml rượu cho đến khi đường tan, sau đó đổ vào thùng chính cùng với lượng rượu còn lại.
4. Đóng bình và đặt ở nơi tối, mát trong một tuần.

Sau khi thời gian trôi qua, cồn vỏ cam và ánh trăng thu được được lọc qua vải mỏng 2-3 lần liên tiếp. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút đường vào thức uống đã hoàn thành nếu hương vị trở nên quá chua.

Moonshine với cam và chanh rất hữu ích khi sử dụng với liều lượng nhỏ để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin

Ánh trăng với hạt thông và cam

Bạn có thể làm ánh trăng trên cam bằng hạt thông. Thức uống này có đặc tính tăng cường tốt và cải thiện tình trạng của mạch máu và tim. Để tạo ra nó, bạn cần có các thành phần sau:

• ánh trăng - 500 ml;
• vỏ cam - 3 g;
• hạt thông - 40 g;
• lá nho - 1 chiếc.;
• vanillin - 1 nhúm.

Việc chuẩn bị từng bước của cồn thuốc như sau:

1. Vỏ cam được loại bỏ khỏi quả cam, đồng thời tránh chạm vào phần trắng - nó có vị đắng rõ rệt.
2. Vỏ và lá nho tươi được đổ cùng rượu moonshine vào hộp thủy tinh khô.
3. Hạt thông được thêm vào các thành phần.
4. Thêm đường và vanillin vào hộp đựng.
5. Khuấy nguyên liệu bằng thìa gỗ và đóng nắp bình.
6. Đặt rượu mùi ở nơi tối với nhiệt độ thấp trong hai tuần.

Trong quá trình truyền, thùng chứa được lắc hàng ngày. Sau khi đã sẵn sàng, đồ uống được đưa qua vải thưa để lọc và rót vào chai thủy tinh. Sau đó, nên bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh thêm một tuần nữa.

Nên làm nóng trước hạt thông để có ánh trăng màu cam trong lò

Chống chỉ định sử dụng

Cồn vỏ cam trên moonshine không phải lúc nào cũng mang lại lợi ích cho cơ thể. Trong một số trường hợp, nên bỏ đồ uống. Nó không thể được sử dụng:

• với đợt cấp của loét dạ dày và viêm dạ dày;
• đối với các bệnh về gan và thận nặng;
• bị viêm tụy ở giai đoạn cấp tính;
• bị hạ huyết áp;
• trong thời kỳ mang thai và cho con bú;
• đối với các bệnh mãn tính của hệ thống tim mạch;
• có xu hướng nghiện rượu;
• nếu bạn bị dị ứng với trái cây họ cam quýt hoặc các thành phần khác trong cồn thuốc;
• ở trẻ em dưới 18 tuổi.

Rượu moonshine màu cam nên được tiêu thụ để giải trí và làm thuốc với số lượng hạn chế. Nên uống không quá 50 ml đồ uống mỗi ngày và không quá một lần một tuần. Để điều trị, thường chỉ sử dụng 5-10 ml rượu.

Quy tắc lưu trữ

Cồn cam phải được bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Nút chai bị lỏng hoặc hoàn toàn không có nút chai sẽ dẫn đến bay hơi gốc cồn. Đồ uống nên được giữ ở nơi tối ở nhiệt độ 5-20 ° C và độ ẩm tương đối không quá 85%. Tốt nhất nên bảo quản một lọ hoặc chai rượu moonshine màu cam trong tủ lạnh.

Ánh trăng màu cam không được khuyến khích tiếp xúc với ánh sáng mạnh.

Nếu đáp ứng đủ điều kiện thì sản phẩm sẽ giữ được hương vị và công dụng quanh năm. Trong giai đoạn này, bạn cần thường xuyên đánh giá tình trạng của đồ uống.Nếu ánh trăng trở nên đục, xuất hiện vảy hoặc cặn lỏng lẻo ở phía dưới thì cồn thuốc sẽ phải được loại bỏ.

Phần kết luận

Moonshine với vỏ cam có thể được chế biến theo một số công thức. Trong tất cả các biến thể, thức uống này sẽ có lợi cho cơ thể nếu tiêu thụ với liều lượng nhỏ. Thời hạn sử dụng của cồn thuốc có hạn nên không được pha chế với số lượng quá nhiều.

Bài viết được đề xuất

Cranberry cồn với rượu

Cranberry trong cồn cognac - công thức

Rượu táo gai với rượu vodka tại nhà

cồn nhân sâm

Rượu Chokeberry với rượu vodka

Cồn đào

Rượu anh đào chim với rượu

Cồn chanh: vodka, rượu

Juniper vodka: công thức tự làm