Cây xanh ở nhà vào mùa đông

Vào mùa đông, đặc biệt thiếu hụt thực phẩm tươi sống và vitamin. Bạn có thể bù đắp bằng sự trợ giúp của các loại trái cây và rau quả nước ngoài, giá thành của chúng thường khá cao. Một giải pháp thay thế cho sản phẩm tươi mua có thể là rau xanh do chính bạn trồng trên bậu cửa sổ. Công nghệ trồng rau xanh trong nhà khá đơn giản và dễ tiếp cận với mọi chủ sở hữu. Bạn có thể trồng bất kỳ cây xanh nào trên bậu cửa sổ, chúng sẽ trở thành vật trang trí và tạo hương vị “niềm say mê” cho nhiều món ăn, nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tươi. Dưới đây trong bài viết, chúng tôi sẽ nói về cách trồng rau xanh trên bậu cửa sổ vào mùa đông mà không gặp vấn đề hay rắc rối nào.

Những loại rau xanh nào thích hợp để trồng trên bậu cửa sổ?

Thường xuyên hơn vào mùa đông, các loại thảo mộc như rau mùi tây, thì là, húng tây, húng quế, ngò hoặc dầu chanh được trồng trong căn hộ. Cũng có nhu cầu trong mùa đông là rau diếp, rau bina và hành tây. Mỗi loại cây trồng có những yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp riêng về điều kiện sinh trưởng, vì vậy khi quyết định trồng cây này cây xanh trên bậu cửa sổ, bạn cần biết và ghi nhớ những đặc điểm sau:

Mùi tây

Bạn có thể trồng rau mùi tây trên cửa sổ vào mùa đông từ hạt hoặc rễ của loại cây này. Để trồng từ hạt, các giống mùi tây như “Astra”, “Vorozheya”, “Sakharnaya”, “Urozhaynaya”, “Biser” được chọn. Trước khi gieo, nên chuẩn bị hạt bằng cách ngâm nước. Để thực hiện, chúng được bọc trong túi vải hoặc túi gạc, làm ẩm bằng nước ấm, cho vào túi nhựa, để bó ở điều kiện nhiệt độ +23-+250Từ một ngày. Sau đó, hạt được gieo vào thùng chứa đầy đất màu mỡ đến độ sâu 5 mm. Trước khi mầm xuất hiện, thùng chứa có thể được đặt ở nơi tối, nhưng ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, thùng chứa rau xanh được đặt trên bậu cửa sổ.

Quan trọng! Cây giống mùi tây phải được tỉa thưa, tạo khoảng cách giữa các cây 3-4 cm.

Quá trình trồng rau mùi tây từ hạt khá dài: từ ngày gieo hạt cho đến lần nếm thử rau xanh đầu tiên, sẽ mất khoảng 1,5 tháng. Lúc này rau xanh sẽ cao 8-10 cm.

Khuyên bảo! Bạn có thể thu được rau xanh nhanh hơn nhiều, chỉ trong 3-4 tuần, nếu bạn sử dụng rễ mùi tây để trồng.

Để làm điều này, hãy chọn những thân rễ có đường kính 2 cm và chiều dài dưới 5 cm, rễ ngắn và đầy đặn như vậy phải có chồi đỉnh. Rễ cần trồng vào thùng sâu, trên dốc sao cho có thể phủ một lớp đất dày 2-3 cm lên trên cùng, sau khi trồng rễ xong phải đặt thùng ở nơi thoáng mát, khi mầm xuất hiện, đặt nó trên bậu cửa sổ. Nhiệt độ tối ưu cho sự tăng trưởng xanh là từ +15 đến +200VỚI.

Quan trọng! Bằng cách tương tự với rau mùi tây, bạn có thể trồng rau cần tây từ hạt hoặc thân rễ.

Rau thì là

Thì là có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Sự phổ biến như vậy khiến thì là trở thành một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trên bậu cửa sổ vào mùa đông. Để trồng trong nhà, các giống “Grenadier”, “Gribovsky”, “Uzbek-243” và một số giống khác được sử dụng.

Trước khi gieo, hạt xanh được khử trùng bằng dung dịch mangan và ngâm trong nước ấm một ngày, thay chất lỏng sau mỗi 6 giờ. Gieo hạt trong thùng chứa đầy đất dinh dưỡng nhẹ. Để làm điều này, hãy tạo các luống ở khoảng cách 10-15 cm, hạt giống trong luống được rắc một lớp đất dày 1-2 cm, bạn cần trồng thì là trên bậu cửa sổ ở nhiệt độ trong khoảng +17-+200C. Trong điều kiện như vậy, thì là sẽ nảy mầm trong vòng một tuần và rau xanh tươi có thể được ăn no trong vòng một tháng.

Quan trọng! Để sử dụng thường xuyên rau xanh vào mùa đông, nên gieo hạt thì là 3-4 tuần một lần.

Rau húng tây

Trồng húng tây trên bậu cửa sổ vào mùa đông rất dễ dàng. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một thùng chứa sâu và rộng rãi. Một lớp thoát nước được đổ dưới đáy, bên trên đặt đất màu mỡ. Hạt húng tây gieo vào đất độ sâu 1-2 cm, cần làm ẩm đất khi đất khô. Trước khi cây xanh nảy mầm, các thùng chứa được đặt ở một góc tối và ấm áp. Sau khi cây xanh nảy mầm, chúng được lắp đặt trên bậu cửa sổ. Những nơi trồng dày đặc nên được tỉa thưa dần.

Quan trọng! Cây húng tây đòi hỏi ánh sáng nên vào mùa đông cần bổ sung ánh sáng.

Rau húng quế

Trồng húng quế tại nhà từ hạt khá khó khăn. Điều này là do đặc điểm văn hóa:

  • Hạt húng quế chứa nhiều tinh dầu nên thời gian nảy mầm rất dài;
  • Nền văn hóa ưa nhiệt và để cây xanh phát triển thành công, cần duy trì nhiệt độ khoảng +250VỚI.

Nếu tính đến những đặc điểm này mà bạn vẫn quyết định trồng húng quế từ hạt thì nên ngâm chúng trong nước ấm 2 ngày trước khi gieo. Nước cần phải được thay đổi thường xuyên. Để gieo hạt, rải hạt giống trên bề mặt đất và phủ nhẹ một lớp đất mỏng lên trên. Thùng chứa cây trồng được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh và đặt trên bậu cửa sổ ở phía nam. Ngay khi chồi húng quế xuất hiện, vật liệu che phủ sẽ được loại bỏ. Khi 5-6 lá xuất hiện, cây bị chèn ép để có thêm cây xanh bên. Khi chồi xuất hiện, chúng bị cắt bỏ. Cần làm ẩm đất trồng húng quế hàng ngày vào buổi sáng.

Quan trọng! Bạn có thể nhanh chóng trồng húng quế trong cửa sổ bằng cách nhổ những chồi tươi.

Rau mùi xanh (rau mùi)

Rau mùi được đánh giá cao vì mùi thơm sâu và tươi sáng và những chiếc lá mỏng manh. Sau khi quyết định trồng những loại rau xanh này tại nhà, bạn cần chú ý đến các giống “Luch”, “Yantar” và “Smena”. Những giống này thích hợp để trồng rau xanh trên bậu cửa sổ vào mùa đông.

Trước khi gieo xuống đất, hạt ngò phải được ươm trong vải ẩm hoặc mùn cưa. Nhiệt độ tốt nhất để hạt nảy mầm là +17-+200C. Ngay khi hạt ngò vừa xuất hiện mầm thì cần gieo vào đất ẩm, rắc một lớp đất. Không nên gieo hạt quá dày của loại cây xanh này. Khoảng cách tối ưu từ hạt này đến hạt khác ít nhất là 5 cm, sau khi gieo hạt phải phủ vật liệu bảo vệ để duy trì độ ẩm cần thiết cho cây.Hàng ngày cần dỡ bỏ nơi trú ẩn một thời gian để cây trồng được thông gió.

Quan trọng! Rau mùi không chịu được hạn hán nên cần tưới nước hàng ngày, không để đất bị khô.

Rau mùi sinh trưởng tốt ở nhiệt độ +10-+120C. Trong một căn hộ vào mùa đông, những điều kiện như vậy có thể được tìm thấy trên ban công cách nhiệt. Trong vòng một tháng kể từ ngày gieo hạt, ngò sẽ khiến bạn thích thú với vô số lá xanh. Chúng phải được nhổ bỏ và trong mọi trường hợp không được cắt bỏ hoàn toàn thân cây vì điều này sẽ dẫn đến cái chết của cây.

Melissa

Dầu chanh xanh thơm có thể thu được không chỉ vào mùa hè bằng cách trồng cây trong vườn mà còn vào mùa đông bằng cách trồng trên bậu cửa sổ. Melissa rất khiêm tốn, phát triển ở nhiệt độ không khí cao và thấp, ở những nơi nhiều nắng và trong bóng râm một phần.

Rau xanh có thể được trồng trên bậu cửa sổ từ cành giâm, cành và hạt chanh. Cách dễ nhất để có được loại cây này ở nhà là đào nó ra khỏi vườn vào mùa thu và trồng vào chậu.

Trồng chanh thơm từ hạt tốn nhiều công sức và công sức. Để thực hiện, hạt giống được xử lý trước bằng dung dịch thuốc tím, sau đó được gieo vào thùng có đất màu mỡ đến độ sâu 1 cm, thùng phải được phủ màng hoặc thủy tinh. Cây non từ chậu thông thường lặn vào các thùng chứa riêng biệt. Điều quan trọng là phải cung cấp dầu chanh bằng cách tưới nước và phun lá thường xuyên, đồng thời đất phải có khả năng thấm nước tốt. Tương tự với dầu chanh, bạn có thể trồng cây xô thơm trên bậu cửa sổ tại nhà.

Quan trọng! Cây chanh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời càng lâu thì rau xanh của nó sẽ càng tỏa ra mùi thơm nồng nàn.

Rau chân vịt

Rau bina có thể được trồng thành công tại nhà vào mùa đông trên bậu cửa sổ trong chậu hoa hoặc các thùng chứa khác có độ sâu hơn 15 cm.Trước khi gieo, hạt rau muống được ngâm trong nước ấm hai ngày và xử lý bằng dung dịch mangan. Gieo xuống đất ở độ sâu 1-2 cm, khoảng cách giữa các hạt rau bina liền kề khi gieo ít nhất là 4 cm.

Rau bina thích phát triển ở những vùng nắng trên trái đất ở nhiệt độ lên tới +180C. Trong điều kiện thời gian ban ngày ngắn nên giảm nhiệt độ sinh trưởng xuống +10-+150C. Rau xanh cần được tưới nước và phun thuốc thường xuyên. 3 tuần sau khi gieo hạt xuống đất, có thể cắt rau bina để tiêu thụ và có thể rắc hạt vào các thùng chứa còn lại cho chu kỳ trồng rau xanh tiếp theo.

Lá rau diếp

Rau diếp lá là loại cây ưa sáng nên chỉ nên trồng trên bậu cửa sổ hướng về hướng Nam. Nếu không, bạn sẽ phải thường xuyên chiếu sáng cây xanh bằng đèn huỳnh quang. Tuy nhiên, cần nhớ rằng một số giống rau diếp đặc biệt có thể phát triển thành công trong bóng râm một phần, chẳng hạn như “Snezhinka”, “Vitaminny”, “Zorepad”, “Lollo”, “Raspberry Ball”. Những giống rau diếp này cho phép bạn trồng rau xanh trên bậu cửa sổ vào mùa đông mà không gặp nhiều rắc rối.

Trồng rau xanh trên bậu cửa sổ vào mùa đông có thể được thực hiện bằng hạt rau diếp. Chúng được gieo trên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng đã được chuẩn bị trước đó. Thùng chứa phải đủ sâu và đủ rộng rãi. Sau khi lấp đất vào thùng, bạn cần tạo rãnh sâu tới 1 cm, không nên xếp các hàng xà lách quá gần nhau. Khoảng cách tối ưu giữa chúng là 10-15 cm, trước khi nảy mầm, salad được phủ màng hoặc thủy tinh để tạo hiệu ứng nhà kính. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, lớp phủ sẽ được gỡ bỏ. Khi rau diếp lớn lên, hãy tỉa thưa.

Quan trọng! Bạn cần tưới nước và phun xà lách thường xuyên. Khi thiếu độ ẩm, lá rau diếp bắt đầu có vị đắng.

Lông nơ

Lông hành tây là loại rau xanh tốt nhất trên bậu cửa sổ vào mùa đông dành cho những người mới bắt đầu làm vườn. Nếu muốn, ngay cả một học sinh cũng có thể trồng nó.

Trồng một bó hành lá Bạn có thể làm điều đó mà không cần đất, trong nước. Để làm điều này, đổ đầy chất lỏng vào một thùng chứa nhỏ. Hành tây trụng qua nước sôi rồi cắt nhỏ. Phần trên cùng của cây phải được loại bỏ. Chỉ có phần rễ hành được nhúng vào nước để tránh bị thối. Rau xanh của những củ hành như vậy có thể được cắt thường xuyên cho đến khi chất lượng của hành giảm sút (theo thời gian nó sẽ nhăn nheo).

Một cách khó khăn hơn để trồng lông củ trên bậu cửa sổ là sử dụng đất. Để làm điều này, hãy đổ đầy chất dinh dưỡng vào một thùng chứa nhỏ và thả hành tây vào đó, ngâm một phần ba. Cây được tưới nước thường xuyên. Bạn có thể bổ sung độ ẩm cho đất bằng cách thêm hydrogel vào hỗn hợp đất khi trồng hành.

Quan trọng! Bằng cách trồng củ trong khoảng thời gian 2 tuần, bạn có thể liên tục cung cấp cho mình rau xanh trong suốt mùa đông.

Vì vậy, câu hỏi "Có thể trồng loại rau xanh nào ở nhà trên bậu cửa sổ?" có câu trả lời rõ ràng: "Bất kỳ!" Danh sách các lựa chọn khả thi không chỉ giới hạn ở các loại cây được liệt kê ở trên. Nếu muốn, bạn có thể trồng tỏi, cải xoong, hẹ, lá oregano, mù tạt và các loại cây trồng khác trên bậu cửa sổ. Đồng thời, cần lựa chọn loại cây này hay loại cây khác dựa trên các điều kiện sẵn có: nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm.

Những quy tắc quan trọng để trồng thảo mộc trên bậu cửa sổ

Khi quyết định trồng rau xanh trên bậu cửa sổ, điều quan trọng là phải nhớ một số nguyên tắc và quy tắc quan trọng:

  1. Đất để trồng rau thơm trên bậu cửa sổ phải nhẹ và thoát nước tốt. Hỗn hợp phân trùn quế và xơ dừa là lý tưởng để sử dụng. Tỷ lệ hỗn hợp phải là 1:2. Nên khử trùng đất trong vườn trước khi sử dụng.
  2. Để tạo lớp thoát nước, bạn có thể sử dụng đất sét trương nở, gạch vỡ hoặc đá cuội. Độ dày của lớp trong thùng chứa ít nhất phải là 2 cm.
  3. Thùng phải có lỗ thoát nước.
  4. Tốt hơn hết bạn nên tưới rau xanh tại nhà bằng bình xịt mịn. Cứ 2-3 tuần một lần, nên thêm phân khoáng phức hợp dạng lỏng vào nước để tưới.
  5. Để chiếu sáng cây xanh, chỉ sử dụng đèn huỳnh quang. Đèn bàn thông thường tạo ra nhiều nhiệt và ít ánh sáng.
  6. Nên trồng những cây phát triển thấp, rậm rạp, sớm trên bậu cửa sổ;
  7. Hạt xanh cần được nảy mầm vào đầu mùa thu, khi thời gian ban ngày có độ dài khác nhau. Hơi ấm và ánh sáng sẽ giúp cây con nảy mầm nhanh hơn.
  8. Thời gian ban ngày đối với hầu hết các loại cây xanh nên là 10-13 giờ. Để chiếu sáng, đèn được đặt phía trên cây ở độ cao 10-50 cm.
  9. Để đảm bảo khối xanh phát triển đồng đều, cây trồng trên bậu cửa sổ nên xoay 1800 một lần một ngày.
  10. Để nuôi cây xanh trên bậu cửa sổ, bạn có thể sử dụng phức hợp phân khoáng. Chất hữu cơ trong căn hộ có thể trở thành nguồn gây ra mùi khó chịu.

Bạn có thể làm quen với một số quy tắc khác để trồng cây xanh trên bậu cửa sổ trong video:

Video thể hiện rõ ràng quá trình trồng nhiều loại rau xanh khác nhau và cho phép bạn nghe những nhận xét có giá trị từ một người làm vườn có kinh nghiệm.

Tóm tắt

Tất nhiên, trồng rau xanh vào mùa đông tuy rắc rối nhưng không kém phần thú vị.Rốt cuộc, trong khi thiên nhiên đang nghỉ ngơi dưới lớp tuyết phủ, những chiếc lá và cành cây xanh tươi tuyệt vời mọc lên trên luống vườn nhỏ trong căn hộ, nơi chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng chúng làm thực phẩm trước hết là thể hiện sự quan tâm đến gia đình và bạn bè của bạn. Bản thân người làm vườn chăm sóc cây xanh, cảm thấy thích thú khi nhớ về những ngày hè ấm áp với nỗi nhớ.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa