Nội dung
Cần tây là một loại rau tốt cho sức khỏe với hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao. Để có được rau xanh và rau củ, cây được trồng làm cây hàng năm và để lấy hạt - như một loại cây hai năm một lần. Việc trồng cần tây không khó vì việc chăm sóc rễ cần tây ở vùng đất trống rất đơn giản và ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể xử lý được.
Phương pháp trồng rễ cần tây
Chỉ có thể trồng cần tây rễ lớn thông qua cây con, vì cây có mùa sinh trưởng dài. Nếu hạt giống được gieo trên bãi đất trống, chúng sẽ nảy mầm, nhưng ngay cả những giống sớm cũng sẽ không có thời gian để thu hoạch. Vì vậy, hạt giống được gieo cho cây con vào cuối mùa đông.
Các giống cần tây có năng suất cao và phổ biến nhất:
- Quả táo – từ khi cây con nảy mầm đến khi đào củ – 150 ngày. Củ cần tây phát triển lớn, nặng khoảng 200 g, loại rau xanh mọng nước và cùi màu trắng như tuyết được dùng làm thực phẩm.
- Gribovsky – giống giữa vụ với rễ tròn lớn. Cùi có mùi thơm, vị ngon. Quá trình chín xảy ra sau 190 ngày. Giống rất dễ chăm sóc và có thời hạn sử dụng lâu dài.
- Kim cương - Giống trung sớm, năng suất cao. Rau phát triển lớn, đạt 0,5 kg. Bạn có thể nếm thử cùi thơm, màu trắng như tuyết vào đầu tháng 8. Thu hoạch được vận chuyển và lưu trữ tốt.
- Ê-sau-lơ – chín sớm, giống khiêm tốn. Từ khi cây con xuất hiện cho đến khi thu hoạch cùi trắng như tuyết, mọng nước, mất khoảng 150 ngày.
- Egor – giống giữa vụ, quả tròn, thuôn dài, nặng tới 600 g, cùi trắng như tuyết, thơm, hàm lượng đường cao.
Cần tây gốc thuộc giống cỡ Nga là một trong những loại phổ biến nhất. Vì rễ cây đạt 2,5 kg khi trưởng thành hoàn toàn. Cùi trắng như tuyết, mọng nước, có vị bùi bùi. Giống dễ chăm sóc và phát triển tốt trên đất màu mỡ. Loại rau này được dùng như một món ăn độc lập tốt cho sức khỏe hoặc làm gia vị thơm.
Cách trồng cần tây từ hạt
Cần tây chỉ có thể được trồng ở vùng đất trống thông qua cây con. Để làm được điều này, bạn cần chọn đúng loại hạt giống, thùng trồng và đất dinh dưỡng.
Khi nào nên gieo rễ cần tây cho cây con
Để đậu quả cao cần gieo hạt cho cây con kịp thời. Việc gieo hạt có thể bắt đầu vào đầu tháng 2, vì cây con không căng ra và không cần thêm ánh sáng.Nhưng nếu gieo muộn thì thu hoạch sẽ ít hoặc không kịp chín. Đối với các vùng miền Trung và Tây Bắc nước Nga, các giống cần tây sớm là phù hợp. Ở những vùng có mùa hè ấm áp và dài, có thể trồng cả giống cần tây sớm và muộn.
Lựa chọn thùng trồng và chuẩn bị đất
Bất kỳ thùng chứa nào đều thích hợp để trồng cây con: hộp, cốc nhựa hoặc than bùn, thùng chứa hoặc băng cassette đặc biệt. Trước khi gieo hạt, tráng thùng chứa bằng nước sôi.
Hỗn hợp đất có thể mua ở cửa hàng hoặc tự trộn. Để chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng, bạn cần trộn đất cỏ, than bùn, mùn và mullein theo tỷ lệ 1:6:2:1. Bạn cũng có thể trộn phân trùn quế và cát sông theo tỷ lệ 1:1. Đất được chuẩn bị đúng cách phải nhẹ, tơi xốp, đồng nhất và giàu dinh dưỡng.
Chuẩn bị hạt giống
Tốt hơn là bạn nên mua hạt giống rễ cần tây ở cửa hàng chuyên dụng. Khi mua, bạn cần kiểm tra ngày hết hạn vì quá trình nảy mầm kéo dài 2-3 năm.
Vì hạt chứa hàm lượng tinh dầu cao nên phải được xử lý trước khi gieo. Để làm điều này, hạt giống được bọc trong gạc và đặt trong nước ở nhiệt độ phòng. Nước phải được thay mới 6 lần sau mỗi 4 giờ.
Bạn cũng có thể tiến hành nảy mầm trước khi gieo. Để làm điều này, hãy phủ một chiếc đĩa bằng một miếng vải ẩm, rải hạt lên trên và đặt hộp vào phòng ấm. Trong quá trình nảy mầm, mô phải được làm ẩm liên tục.
Trồng rễ cần tây cho cây con
Việc đậu quả và hương vị phụ thuộc vào cây con được trồng đúng cách. Có thể gieo hạt theo 2 cách:
- Truyền thống. Thùng chứa đầy đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Nếu gieo trong hộp thì dùng tăm tạo luống với khoảng cách 3 cm, hạt đã xử lý được phân bố theo rãnh 2x2. Hạt giống được rắc đất, phủ polyetylen hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp, có ánh sáng tốt.
- Dưới tuyết. Tạo các rãnh rộng 7 mm trên mặt đất và lấp đầy tuyết dọc theo toàn bộ chiều dài. Cây trồng được che phủ bằng kính và đặt ở nơi ấm áp. Ưu điểm của phương pháp này là bạn có thể đặt hạt giống ở khoảng cách thích hợp trên nền trắng. Ngoài ra, khi tuyết tan, hạt sẽ chìm xuống độ sâu tối ưu, nước tan sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm.
Hạt ngâm trước sẽ nảy mầm sau 10 ngày, hạt khô sẽ lâu hơn gấp 2 lần.
Chăm sóc cây con
Chăm sóc cây con không khó. Để cây sinh trưởng và phát triển cần duy trì điều kiện nhiệt độ, độ ẩm. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là + 18-22 ° C. Cho đến khi mầm xuất hiện, đất không được tưới vì nước ngưng tụ tích tụ sẽ đủ để làm ẩm đất.
Sau khi cây con xuất hiện, nơi trú ẩn được dỡ bỏ và thùng chứa được chuyển đến nơi sáng nhất. Vì thời gian ban ngày ngắn vào mùa đông nên hầu hết người làm vườn đều cung cấp thêm ánh sáng cho cây con. Nhưng những cây con khỏe mạnh có thể được trồng mà không cần thêm ánh sáng, vì rễ cần tây không dễ bị giãn khi lớn lên.
Sau khi xuất hiện 2-3 tờ thì tiến hành hái lần đầu. Lần thứ hai lúc một tháng tuổi. Trong mỗi trường hợp, khi cấy cây con vào chậu lớn hơn, bộ rễ sẽ ngắn đi 1/3 chiều dài.
Vào tháng 4, cây con phát triển tốt nên trồng trong chậu có đường kính 10 cm.Lúc này, họ bắt đầu làm cứng nó, đem ra ngoài trời, tăng thời gian lưu trú hàng ngày. Việc tưới nước cho cây con được thực hiện khi đất khô, vì tưới quá nhiều có thể dẫn đến sự xuất hiện của bệnh chân đen.
Cách trồng cần tây ở vùng đất trống
Củ cần tây rất khiêm tốn trong trồng trọt và chăm sóc. Với sự lựa chọn đúng đắn về giống và tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng rau.
Thời điểm trồng rễ cần tây trong đất
Cần tây được trồng ở nơi cố định ở độ tuổi 70-80 ngày. Vì cây không chịu được sương giá và có thể chết trên đất không được sưởi ấm nên không cần phải vội vàng trồng cây. Nhiệt độ đất tối ưu phải từ + 10 ° C trở lên. Không có ngày trồng cụ thể, tất cả phụ thuộc vào khu vực và điều kiện khí hậu. Cây con có thể được trồng dưới màng vào giữa hoặc đầu tháng Năm. Nếu bạn trồng muộn, rễ cần tây sẽ phát triển nhanh hơn và mang lại thu hoạch ít ỏi.
Lựa chọn và chuẩn bị bãi đáp
Khu vực trồng cần tây phải ở nơi có nhiều ánh sáng. Trên đất đầm lầy và có nước ngầm gần, cây con được trồng trên luống cao, vì độ ẩm của đất tăng lên dẫn đến cây chết. Rễ cần tây sẽ phát triển tốt nhất trên:
- đất mùn có hàm lượng mùn cao;
- đầm lầy than bùn trồng trọt;
- đất thấp màu mỡ.
Người tiền nhiệm tối ưu sẽ là khoai tây và tất cả các loại bắp cải. Những luống trồng cần tây có thể được làm ở khu vực lân cận nơi hành tây, dưa chuột, rau diếp và củ cải đường sẽ phát triển.Cà chua, khoai tây và các loại đậu sẽ là hàng xóm xấu.
Trồng rễ cần tây ở vùng đất trống
Vì rễ cần tây trong quá trình sinh trưởng hình thành hoa thị lá mạnh mẽ và rễ lớn nên khoảng cách giữa các cây trồng không được nhỏ hơn 30-40 cm, giữa các hàng - 70 cm.
Đổ giếng đã chuẩn bị sẵn, thêm 1 muỗng canh. tôi. tro gỗ và trồng cây con. Cây được rắc đất cẩn thận, nén chặt lớp trên cùng. Để đảm bảo không còn khoảng trống giữa các rễ, cây trồng được tưới nhiều nước. Sau khi tưới nước, bề mặt được rắc đất khô và phủ lớp phủ.
Để nhanh chóng thích nghi, cây con được trồng ở nơi có mây, không có gió. Sau khi trồng, luống được phủ vật liệu che phủ để bảo vệ luống khỏi sương giá mùa xuân.
Cần tây được trồng theo tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp. Chăm sóc bao gồm làm cỏ, xới đất, tưới nước và bón phân.
Cách cho ăn cần tây và cách tưới nước
Cần tây là loại cây ưa ẩm. Vì vậy, nó cần tưới nước thường xuyên và dồi dào. Việc tưới nước được thực hiện sau khi trồng cây con và trước khi thu hoạch. Nguyên tắc chính trong việc chăm sóc là tránh để đất bị khô và úng. Theo quy định, việc tưới nước được thực hiện 2-3 ngày một lần, vào sáng sớm hoặc tối muộn.
Ở giai đoạn phát triển khối xanh, cây cần nitơ, trong quá trình hình thành củ - kali, để chín tốt hơn - phốt pho. Lần bón phân đầu tiên được áp dụng 2 tuần sau khi trồng cây con.Để làm điều này, bạn có thể sử dụng phân xanh làm từ cây tầm ma. Truyền tro được sử dụng như một chất bổ sung kali-phốt pho.
Làm cỏ và nới lỏng
Sau mỗi lần tưới nước, đất phải được xới tơi vì đây là khâu quan trọng cần chăm sóc. Quy trình này sẽ cho phép không khí xâm nhập vào lớp đất dưới, điều này sẽ dẫn đến sự hình thành hệ thống rễ tốt hơn.
Không nên nhổ rễ cần tây vì đắp đất dẫn đến giảm năng suất. Ngược lại, khi rễ cây phát triển, đất sẽ bị cào ra khỏi cây. Với phương pháp này, rễ cây phát triển lớn và có hình dạng đều đặn.
Cần làm cỏ thường xuyên vì cỏ dại là vật mang mầm bệnh và hạn chế sự phát triển của cần tây.
Làm sạch lá và rễ thừa
Rễ cần tây có lá ăn được và nhiều thịt, mọng nước. Nhưng khi cắt bỏ khối xanh với số lượng lớn, nó có thể gây hại cho mùi vị của rau. Vì vậy, bạn chỉ có thể cắt 1-2 lá mỗi ngày. Tốt hơn là loại bỏ những lá thấp nhất.
Cách trồng rễ cần tây mà không cần râu
Trồng và chăm sóc cần tây không khó nhưng thường khi thu hoạch, người làm vườn quan sát thấy trên thân cây có rất nhiều rễ nhỏ.
Để rau trông hấp dẫn, phát triển to, mọng nước và có mùi thơm, cần phải loại bỏ đất thừa khi cây lớn lên. Trong quá trình chăm sóc, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các rễ bên nhỏ. Chúng phải được loại bỏ, vì chúng không chỉ làm hỏng cách trình bày mà còn hút hết chất dinh dưỡng từ rau, khiến rau kém ngon ngọt.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Nếu được chăm sóc đúng cách, rễ cần tây hiếm khi bị bệnh. Nhưng đôi khi côn trùng gây hại hoặc các loại bệnh khác nhau xuất hiện trên cây. Điều này là do không tuân thủ luân canh cây trồng và lựa chọn sai hàng xóm. Thông thường những điều sau đây xuất hiện trên cây:
- Khảm dưa chuột – Bệnh có thể nhận biết qua biểu hiện trên tán lá. Trên đó xuất hiện các đốm và vòng màu vàng, giữa đó xuất hiện một họa tiết dạng lưới. Những vật mang mầm bệnh chính là rệp, gió và hạt mưa.
- Septoria – Lá có những đốm tròn nhỏ. Kết quả là phiến lá cong lại và khô đi. Bệnh thường tiến triển vào mùa xuân và mùa thu khi thời tiết nhiều mây, mưa nhiều.
- Thối trắng – trong giai đoạn đầu của bệnh, nấm tấn công lá cây và nếu không được điều trị sẽ ngay lập tức di chuyển đến rễ cây, từ đó phá hủy cây trồng. Không thể khỏi bệnh nên cây bị nhiễm bệnh phải loại bỏ kịp thời để bệnh không lây sang các cây lân cận.
- cần tây bay – khi bắt đầu những ngày ấm áp, cây đẻ trứng. Ấu trùng nở ra ăn nhựa của thân và rễ cây. Nếu không được điều trị, cây sẽ yếu đi và có thể chết.
Để ngăn ngừa nhiễm trùng hàng loạt, bạn phải tuân theo các quy tắc chăm sóc đơn giản:
- xử lý hạt trước khi trồng;
- thường xuyên nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại;
- quan sát luân canh cây trồng;
- Khi những dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, hãy tiến hành điều trị: chống côn trùng gây hại - bằng thuốc trừ sâu, chống bệnh tật - bằng thuốc diệt nấm.
thu hoạch
Thời điểm thu hoạch củ cần tây phụ thuộc vào giống và điều kiện khí hậu.Giống chín sớm bắt đầu được thu hoạch vào đầu tháng 9, giống chín muộn - vào đầu tháng 10. Chăm sóc kịp thời chịu trách nhiệm về chất lượng và số lượng.
Thời điểm thu hái được xác định bởi tán lá úa vàng. Nhưng đừng vội thu hoạch vì rau chín có thể chịu được những đợt sương giá nhỏ. Một cây chín có thể dễ dàng kéo ra khỏi vườn, nhưng khi thu hoạch, bạn có thể dùng nĩa, cẩn thận để không gây hư hỏng cơ học.
Sau khi thu hoạch, rau được kiểm tra, cắt bỏ tán lá, làm sạch đất và để khô. Sau khi sấy khô, chúng được xếp vào các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn và bảo quản để bảo quản lâu dài. Nếu củ cần tây dự định ăn ngay thì hãy cho vào túi ni lông và để trong tủ lạnh. Để bảo quản lâu dài, cần tây được đặt trong hầm, nơi nhiệt độ không khí không tăng quá + 1 ° C.
Có thể để lại rễ cần tây trong mùa đông?
Người làm vườn thường trồng cần tây rễ như một loại cây hai năm một lần. Vào năm thứ hai, cây tạo ra một mũi tên trên đó hạt được hình thành. Chăm sóc cần tây bao gồm tưới nước, xới đất và làm cỏ. Vào cuối tháng 8, hạt chín trên cây, bảo quản trong túi giấy ở nơi khô ráo, tối cho đến khi trồng.
Trồng gì sau rễ cần tây
Mọi người làm vườn đều biết tầm quan trọng của việc quan sát luân canh cây trồng. Trong vườn sau khi trồng cần tây, những cây sau sẽ phát triển rất đẹp:
- bắp cải;
- Dưa leo;
- củ hành;
- cây họ đậu;
- dâu tây;
- quả nho.
Cà rốt, cà chua, rau thơm nhưng không nên trồng củ cải sau cần tây vì các loại cây này đều có bệnh và côn trùng gây hại tương tự.
Phần kết luận
Chăm sóc rễ cần tây trên bãi đất trống không phải là một công việc khó khăn, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể xử lý được. Để có được một vụ mùa bội thu, cần tiến hành tưới nước, bón phân, xới đất và làm cỏ kịp thời. Trồng cần tây không chỉ là thu được một loại củ hữu ích mà còn là một hoạt động rất thú vị, hấp dẫn, đòi hỏi tối thiểu công sức và thời gian.
