Mặc dù đậu xanh là loại cây ưa nhiệt nhưng những người làm vườn của chúng tôi đã trồng thành công và thu hoạch tốt.
Lợi ích
Một sản phẩm ngon, tốt cho sức khỏe – đậu xanh. Thay thế cho thịt vì nó chứa protein dễ tiêu hóa. Danh sách các chất hữu ích chứa: magiê, sắt, crom, phốt pho, các yếu tố cần thiết cho sự cân bằng trong cơ thể. Sự hiện diện của beta-carotene, vitamin B và axit folic trong đậu măng tây khiến việc sử dụng đậu măng tây trở nên cần thiết ở mọi lứa tuổi và mọi tình trạng.
Sự hiện diện của đậu trong chế độ ăn uống có tác động tích cực đến tình trạng của mạch máu và tim, trên da, tóc và đường tiêu hóa. Đây là sản phẩm không thể thiếu dành cho người bệnh tiểu đường, thiếu máu, lao phổi. Mặc dù mang lại lợi ích to lớn nhưng hàm lượng calo trong đậu măng tây rất nhỏ, chỉ 25 kcal trên 100 g sản phẩm, ngoài ra, những người ăn nó còn nói về độ no nhanh và cảm giác no lâu. Đậu xanh nhất thiết phải được sử dụng như một phần của các chế độ ăn kiêng khác nhau.
Sự miêu tả
Tất nhiên, sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều nếu ăn trái cây được trồng trên mảnh đất của bạn. Những người không có nhà mùa hè có thể trồng đậu xanh ngoài ban công trong hộp hoặc chậu hoa. Giống Nota thích hợp để trồng ở bãi đất trống, cũng như trên ban công và bệ cửa sổ.
Đậu xanh Nota là loại cây nhỏ gọn, cao 30-40 cm.Quả mọc dài tới 15 cm, màu xanh nhạt, hơi cong, đường kính vỏ khoảng 8 mm, vỏ không có lớp giấy da và sợi. Trọng lượng của một hạt là 5-5,5 g.
Phát triển
Giống đậu măng tây Nota được khuyến khích trồng ở bãi đất trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Đừng để bị đánh lừa bởi sự ấm áp và ánh nắng tươi sáng của tháng Năm. Để trồng đậu Nota, bạn cần quan tâm đến dự báo thời tiết dài hạn để chắc chắn rằng không còn sương giá nữa. Và một điều kiện cần thiết khác để trồng đậu. Lưu ý: nhiệt độ mặt đất ít nhất phải là +15 độ.
Nếu đủ điều kiện thì tiến hành trồng. Nếu bạn chuẩn bị đất vào mùa thu, tức là đào lên và bón phân, phân bón thì hãy tôn vinh và khen ngợi bạn. Nếu bạn không làm điều này thì không sao cả. Đào đất lên, thêm tro gỗ và phân mục nát rồi bắt đầu trồng trọt.
Đối với đậu Nota, chọn nơi có nhiều nắng với đất thịt pha cát nhẹ hoặc đất mùn. Đất sét nặng không thích hợp cho cây trồng, nhưng thành phần của chúng có thể được cải thiện bằng cách thêm than bùn, mùn và cát. Khi đó trong đất sẽ có nhiều lỗ chân lông hơn, qua đó nước và không khí sẽ chảy đến rễ của đậu Nota.
Việc trồng cây phải tuân thủ khoảng cách khuyến nghị: cây cách cây 10 cm, hàng cách hàng 50 cm, gieo hạt xuống độ sâu không quá 5 cm, chỉ làm ẩm đất nếu trời rất khô. Đừng lạm dụng việc tưới nước ở giai đoạn đầu, nếu không hạt có thể bị thối. Ở nhiệt độ +20+25 độ, chờ cây con xuất hiện sau một tuần.
Sau 55-60 ngày sẽ có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Giống Nota là một loại cây trồng vào giữa sớm. Để có một mùa sinh trưởng đầy đủ, nó cần tưới nước, làm cỏ và bón phân.
Đặt cỏ vào thùng nước. Cây tầm ma, bồ công anh và cỏ dại từ khu vườn của bạn sẽ làm được. Hỗn hợp nên ngấm trong một tuần, sau đó lấy 1 phần dịch truyền và thêm vào 10 phần nước. Tưới nước cho cây; chúng đang phát triển tích cực. Kết quả là đáng chú ý ngay lập tức.
Trước khi bắt đầu đậu quả, giống Nota có thể được cho ăn bằng các loại phân khoáng phức tạp. Đừng trì hoãn việc thu hoạch. Vỏ măng tây nên được hái ở giai đoạn chín sữa, tránh giai đoạn chín hạt. Hạt giống đa dạng Các nốt hương cũng thích hợp làm thực phẩm nhưng có kích thước nhỏ và cần nấu lâu hơn. Thu hoạch thường xuyên, cứ 2-3 ngày một lần, sẽ kích thích cây ra quả nhiều hơn. Việc thu hoạch đậu măng tây Nota có thể thu được cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên.
Quả đậu xanh được dùng để chế biến các món ăn kèm, salad, súp theo mùa, đóng hộp và đông lạnh cho mùa đông. Để đông lạnh vỏ quả, hãy rửa sạch, cắt thành 2-3 miếng và chần trong nước nóng trong 2-3 phút. Đóng gói trong túi. Trong quá trình đông lạnh, hương vị không thay đổi. Xem video về một trong những công thức nấu ăn:
Phần kết luận
Như bạn có thể thấy, nó sẽ đòi hỏi rất ít nỗ lực từ phía bạn. Nhưng bạn sẽ cung cấp cho gia đình mình một sản phẩm có nhiều đặc tính hữu ích và thành phần vitamin phong phú cho cả mùa hè và mùa đông.
