Nội dung
Tỏi Lyubasha là một giống tỏi mùa đông khiêm tốn, nổi bật bởi những cái đầu to. Nó được nhân giống bằng đinh hương, củ con và móng đơn. Giống có năng suất cao có khả năng chịu hạn và ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm vốn có của loài.
Lịch sử chọn lọc giống
Tỏi mùa đông Lyubasha được nhân giống bởi một người làm vườn và người trồng rau người Ukraine đến từ vùng Zaporozhye I.I. Zakharenko, anh ấy đã được thử nghiệm vào năm 2005-2007. Nó đã lan rộng ở Nga do năng suất cao và không thích nghi với điều kiện thời tiết. Giống mới đã hấp thụ những đặc tính tốt nhất của phân loài mùa đông.
Mô tả giống tỏi Lyubasha
Giống Lyubasha gây bất ngờ với quả to nhờ bộ rễ khỏe. Mỗi mẫu có ít nhất 150 rễ, vượt xa các giống đã biết khác. Phần xanh trên mặt đất của cây cao tới 1-1,2 m, trong điều kiện kỹ thuật nông nghiệp tốt đạt 1,5 m, chiều rộng của lá mọc dày đặc với lớp phủ sáp nhẹ là 2-3 cm, chiều dài - 45-50 cm.
Mẫu vật mọc từ đinh hương bắn ra mũi tên ở phía nam vào cuối tháng 5, ở khu vực giữa - vào tháng 6. Mũi tên cao tới 1-1,1 m, phát hoa tạo ra từ 40-60 đến 120 củ trên không, mỗi củ nặng trung bình 15 g, có củ lớn 20-30 g, đôi khi khi gieo hạt, mũi tên cũng được hình thành. Tỷ lệ nảy mầm của củ trên không có đường kính 4 - 7 mm là 60-70%.
Đầu tỏi mùa đông dẹt tròn của giống Lyubasha có kích thước nổi bật: đường kính trung bình đạt 5,5-6,5 cm, trọng lượng - 65-80 g, có loại lớn gấp 2 lần, trọng lượng từ 100 đến 150 g. Người ta ghi nhận một đầu của giống nặng 375 d, củ được bao phủ dày đặc bởi lớp trấu màu trắng hồng, thường có màu nhạt. Màu sắc phụ thuộc vào khoáng chất mà vùng giàu khoáng chất: có những đầu tỏi Lyubasha với những vệt màu hồng tím đậm. Củ phát triển tốt được chia thành 6-7 tép lớn. Tốt nhất nên có ít nhất 4 lát. Con số thấp hơn cho thấy lô tỏi này đã bị thoái hóa.
Trọng lượng trung bình của các lát Lyubasha là 6-17 g, thịt dày, giòn, có màu trắng kem. Hương vị sắc nét, cay nồng, mùi thơm như mong đợi, giàu tinh dầu đặc trưng, chứa trong 100 g lên tới 0,4%. Hàm lượng axit ascorbic cao – 34 mg, 43% chất khô, 0,3% allicin, 17,0 mcg selen. Củ tỏi thu hoạch của Lyubasha có thời hạn sử dụng ổn định và có thể bảo quản trong 10 tháng mà không bị mất mùi vị. Những lát tươi được sử dụng làm gia vị cho các món ăn nóng, nước xốt và đồ hộp.
Đặc điểm của giống tỏi Lyubasha
Nhiều loại có chất lượng tuyệt vời được trồng trên các mảnh đất tư nhân và trên các đồn điền ở quy mô công nghiệp.
Năng suất tỏi mùa đông Lyubasha
Giống giữa vụ chín 3 tháng sau khi nảy mầm vào mùa xuân. Củ được đào ở các vùng khác nhau từ cuối tháng 6 hoặc tháng 7. Từ 1 mét vuông. m được 1,5-3 kg. Trên cánh đồng của các doanh nghiệp nông nghiệp được tưới nước và bón phân thường xuyên, tỏi Lyubasha cho năng suất từ 1 ha đến 35 c. Lệ phí phụ thuộc vào:
- về giá trị dinh dưỡng của đất;
- độ ẩm của nó trong thời kỳ hạn hán;
- việc áp dụng phân bón.
Do hệ thống rễ phát triển nên tỏi thích nghi tốt với các loại đất cũng như điều kiện khí hậu khác nhau. Cho thấy năng suất tuyệt vời trong những năm khô hạn. Trong một khu vực được che phủ tốt, nó có thể chịu đựng được mùa đông băng giá một cách an toàn ngay cả khi không có tuyết phủ. Đặc tính di truyền của giống Lyubasha có khả năng kháng bệnh đóng vai trò quan trọng. Việc loại bỏ mũi tên kịp thời được thể hiện trên năng suất và trọng lượng của đầu. Chúng bị xé ra khi đạt chiều dài 10 cm.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Tỏi chọn lọc dân gian có khả năng kháng nấm fusarium. Sâu bệnh cũng hiếm khi tấn công cây. Nếu một giống khác bị bệnh gần đó, các biện pháp phòng ngừa sẽ được thực hiện.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Theo đánh giá, giống tỏi Lyubasha có nhiều ưu điểm:
- năng suất cao;
- trưởng thành sớm;
- Chống băng giá;
- khả năng chịu hạn;
- khả năng thích ứng với đất;
- khả năng mắc bệnh thấp.
Người làm vườn không tìm thấy bất kỳ nhược điểm nào ở giống Lyubasha.
Cách trồng tỏi Lyubasha
Chất lượng của các đầu thu được hoặc giai đoạn nhân giống thành công ban đầu của nó cũng phụ thuộc vào việc thực hiện các quy tắc trồng cây.
Ngày hạ cánh
Khi trồng các giống tỏi mùa đông, điều quan trọng là phải tuân thủ ít nhất dự báo thời tiết dài hạn khi sương giá xuất hiện. Đinh hương phải thích nghi trong đất trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, quá trình này mất tới 16-20 ngày. Đây là thời điểm tốt nhất để trồng tỏi mùa đông. Nếu các lát được trồng từ lâu trước khi có sương giá, chúng sẽ nảy mầm và tạo ra những cây con trên mặt đất, chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng trong mùa đông. Trồng quá muộn cũng có nguy cơ đinh hương không bén rễ và có thể chết. Ở các khu vực phía Nam, giống mùa đông được trồng vào tháng 10-11, ở vùng giữa - từ cuối tháng 9 đến ngày 10 tháng 10. Nhiệt độ đất nên nằm trong khoảng 10-15 ° C.
Chuẩn bị giường
Trên lô đất trồng tỏi Lyubasha, bố trí một nơi rộng rãi, có ánh nắng chiếu sáng, tránh xa bóng cây. Vùng trũng hay ngọn đồi nhỏ lẻ loi cũng không thích hợp. Trong trường hợp đầu tiên, nước tích tụ ở khu vực như vậy sau khi tuyết tan và mưa, điều này sẽ dẫn đến cái chết của cây trồng. Trên một ngọn đồi, tuyết bị gió thổi bay, khiến nhiệt độ càng hạ thấp và mặt đất đóng băng sâu hơn.
2-3 tuần trước khi trồng tỏi mùa đông Lyubasha, khu vực này được cày đến độ sâu 30 cm, bón phân bằng khoáng chất kali và phốt pho hoặc phân hữu cơ, mùn mục nát nhưng không dùng phân tươi.
trồng tỏi
Trong những ngày còn lại trước khi trồng đinh hương hoặc củ, tưới nước cho luống 2-3 lần. Tưới nước giúp nén chặt đất. Nếu tỏi được trồng ở đất quá tơi xốp, tép sẽ bị lún xuống và khó nảy mầm. Một ngày trước khi trồng, đinh hương và củ trên không được ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng để khử trùng. Thời gian còn lại được dành để làm khô chúng.
Sơ đồ trồng tỏi mùa đông:
- các rãnh được đào sâu tới 7-8 cm;
- khoảng cách giữa các hàng của giống Lyubasha có quả lớn là 40 cm;
- khoảng cách giữa các lỗ là 10 cm.
Tro gỗ được đổ vào các rãnh. Sau khi đào sâu các đinh hương, chúng được rắc đất và phủ mùn cưa, than bùn và cỏ khô.
Số lượng giảm là dấu hiệu cho thấy lô tỏi này đang bị thoái hóa. Ngoài ra, không trồng các đoạn đang nảy mầm.
Trồng tỏi Lyubasha
Khi bắt đầu có sương giá, khu vực này được bao phủ bởi lá hoặc cành vân sam. Sau khi tuyết tan, lớp phủ được loại bỏ. Đất được xới đất và làm cỏ thường xuyên cỏ dại, trên đó sâu bệnh và mầm bệnh có thể sinh sôi. Nếu có những ngày nắng nóng không có mưa thì tưới tỏi 2-3 lần một tuần. 14-16 ngày trước khi thu hái thì ngừng tưới nước. Việc quay phim bắt đầu vào cuối tháng Năm. Một số chùm hoa được để lại để nhân giống, một số khác bị ngắt đi.
Vào mùa xuân, cây trồng được bón 20 g urê cho mỗi xô nước. Phân gà và khoáng chất cũng được sử dụng. Khi lá chuyển sang màu vàng, cây được hỗ trợ bằng amoniac, hydro peroxide và nấm men.
Thu hoạch và bảo quản
Tỏi được thu hoạch vào thập kỷ thứ 1 hoặc thứ 2 của tháng Bảy. Đầu được đào cẩn thận, để khô trong 1-2 giờ và làm sạch đất. Củ được phơi khô dưới tán cây trong 1-2 tuần, sau đó cắt bỏ thân và cho vào hộp để bảo quản dưới tầng hầm.
Phương pháp nhân giống tỏi
Giống Lyubasha được nhân giống:
- răng mà đầu được chia vào;
- những chiếc răng đơn mọc ra từ những bóng đèn khí;
- củ trên không từ một hoa trưởng thành.
Bất kỳ chất trồng tỏi mùa đông nào chỉ được trồng vào mùa thu. Sự khác biệt duy nhất là ở độ sâu trồng của lát và củ. Sau này gieo xuống độ sâu 5 cm, trước khi trồng phải khử trùng toàn bộ hạt giống.
Hằng năm, việc sinh sản tỏi thành tép từ đầu lớn dẫn đến sự thoái hóa của loài. Vì vậy, những người làm vườn nghiêm túc làm việc trên đất chắc chắn sẽ để lại một vài mũi tên kèm hạt giống để nhân giống tiếp.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Như đã lưu ý trong các đánh giá, tỏi Lyubasha không bị ảnh hưởng bởi bệnh fusarium nhưng có thể bị nhiễm các bệnh nấm khác trong mùa sinh trưởng. Để phòng bệnh, các hàng đã trưởng thành được phun chất vi sinh “Fitosporin” hoặc các loại thuốc diệt nấm khác. Cây bị ảnh hưởng bởi virus bị loại bỏ.
Sâu bệnh bị đẩy lùi bằng amoniac trong quá trình cho ăn qua lá và sử dụng thuốc trừ sâu. Cách phòng ngừa tốt nhất chống lại tuyến trùng và ve là ngâm các đoạn trước khi gieo.
Phần kết luận
Tỏi Lyubasha hiện là giống tỏi mùa đông có năng suất cao nhất. Được trồng đúng thời vụ, phủ lớp phủ cho mùa đông, tưới nước vào mùa hè và được bảo vệ bằng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, tỏi sẽ khiến bạn thích thú với một vụ mùa bội thu với những củ to vào tháng Bảy.
