Trồng hành, tỏi trước mùa đông là một giải pháp thay thế cho những ai muốn tiết kiệm thời gian và thử nghiệm các kỹ thuật nông nghiệp mới. Trên thực tế, không có câu trả lời chính xác duy nhất cho câu hỏi cây trồng nào tốt hơn: trồng vào mùa thu hay mùa xuân. Trồng hành, tỏi vào mùa đông có những ưu điểm: nảy mầm sớm hơn, cứng đầu trong sương giá mùa đông, thu hoạch ổn định, ngoài ra, người làm vườn không phải lo lắng về việc bảo quản chất trồng. Về nhiều mặt, quy trình trồng hành và tỏi mùa đông tương tự nhau, nhưng cũng có một số sắc thái.
Bài viết này sẽ nói về đặc điểm của việc trồng hành, tỏi vụ đông, cách trồng từng loại cây này đúng cách và thời điểm thích hợp nhất để trồng.
Cách trồng hành tây mùa đông
Cho đến gần đây, không ai ở Nga trồng hành tây trước mùa đông, mọi người đều làm việc đó vào mùa xuân. Nhưng Ngày nay có rất nhiều loại cây trồng vụ đông, vì vậy bạn có thể trồng củ vào cuối mùa thu ngay cả ở Siberia và Urals, chưa kể miền nam đất nước và khu vực giữa.
Bí quyết thành công của việc trồng mùa đông là đông lạnh củ: vài tuần sau khi trồng, bộ hành sẽ bén rễ, nhưng sẽ không có thời gian nảy mầm cho đến khi có đợt sương giá ổn định đầu tiên. Ở trạng thái này, củ sẽ “ngủ” cho đến khi mùa xuân ấm áp, sau đó chúng sẽ ngay lập tức bắt đầu phát triển.
Phương pháp trồng mùa đông có nhiều ưu điểm, bao gồm độ ẩm của đất cao hơn sau khi tuyết tan và tốc độ chín cao, giúp có thể trồng một loại cây khác thay cho hành tây trong cùng một mùa.
Cách xác định thời điểm trồng hành tây
Điều kiện khí hậu của vùng đóng vai trò lớn trong việc xác định thời điểm trồng hành. Người làm vườn phải hiểu điều đó Bóng đèn sẽ cần thời gian để thích nghi - khoảng 2-3 tuần. Nghĩa là không nên có sương giá trong thời gian này. Tuy nhiên, hơi ấm mùa thu kéo dài cũng gây bất lợi cho vật liệu trồng trọt - hành tây sẽ mọc lông và đóng băng ngay cả khi có sương giá nhẹ.
Vì vậy, nên chọn thời điểm trồng hành đông sao cho sau 3-4 tuần thời tiết lạnh ổn định trong vùng bắt đầu. Đây là cách duy nhất để củ có thể trải qua mùa đông tốt và bắt đầu phát triển mạnh mẽ dưới ánh nắng mùa xuân.
Ở những vùng có mùa đông không quá băng giá, nên trồng hành từ cuối tháng 10 đến những ngày đầu tháng 11. Những người làm vườn có kinh nghiệm đảm bảo rằng nếu nhiệt kế chỉ +5 độ trong vài ngày thì đã đến lúc trồng củ xuống đất.
Ở các vùng phía Nam, hành đông thường được trồng vào cuối tháng 11, đây là cách duy nhất để chúng có thời gian bén rễ nhưng không nảy mầm xanh.Ở phía bắc đất nước, bạn nên tự quan sát thời tiết các mùa trước, đôi khi hành đông ở miền Bắc được trồng sớm nhất là vào cuối tháng 9.
Cách chọn nơi trồng hành tây
Hành mùa đông thích đất được bón phân tốt, tơi xốp và ẩm vừa phải. Đó là lý do tại sao Trước khi trồng luống phải bón phân bổ sung khoáng hoặc mùn.. Đất phải được đào thật kỹ.
Nên trồng hành đông thay cho các loại cây trồng sau:
- ngũ cốc;
- Ngô;
- củ cải đường;
- mù tạc;
- cà chua;
- đậu;
- Dưa leo;
- bắp cải.
Để bộ hành không bị nhiễm tuyến trùng, bạn không nên trồng thay thế khoai tây, rau mùi tây, cần tây.
Cách chuẩn bị nguyên liệu trồng
Việc trồng hành trước mùa đông, cũng như vào mùa xuân, được thực hiện thông qua các bộ - củ hàng năm được trồng từ hạt (nigella). Kích thước tối ưu của bộ là đường kính 1-1,5 cm. Bóng đèn lớn hơn thì mạnh hơn, nhưng đó là lý do tại sao chúng thường bắn tên, dẫn đến giảm hoặc hư hỏng bóng đèn.
Một bộ nhỏ, dài tới 1 cm, không đủ sức để mọc chồi, nhưng những củ hành nhỏ có thể trú đông tốt trong đất và cho năng suất cao vào mùa xuân. Đó là lý do tại sao, Khi phân loại vật liệu trồng, bạn nên chọn những củ nhỏ, rậm rạp, phủ trấu.
Cách trồng bộ hành tây vào mùa thu
Khi đất trên địa điểm được bón phân và đào lên, bạn có thể bắt đầu tạo luống và trồng cây con. Để làm điều này, bạn cần phải làm như sau:
- San phẳng và nén nhẹ đất ở khu vực đó.
- Tạo các rãnh sâu khoảng 5 cm sao cho khoảng cách giữa các rãnh là 20-25 cm.
- Xếp hành vào luống cách nhau 5 - 7 cm (tùy theo kích thước củ), rắc đất và nén chặt một chút.
- Hành đông không được tưới nước ngay sau khi trồng, nhưng nếu vùng không có mưa, luống có thể được làm ẩm sau 10-12 ngày.
- Khi bắt đầu có sương giá, luống cần được phủ lớp phủ, phủ cành vân sam, rơm rạ hoặc lá khô. Để tránh gió thổi bay nơi trú ẩn, người ta dùng cành hoặc ván khô ép xuống.
Trồng tỏi vào mùa thu
Không giống như hành, tỏi đã được trồng trước mùa đông từ lâu - đây là phương pháp trồng cây cay được những người làm vườn trong nước thường sử dụng nhất. Nếu chủ nhà luôn sử dụng phương pháp trồng tỏi vào mùa xuân (trồng đinh hương vào mùa xuân), tốt hơn hết là không nên chuyển ngay sang phương pháp mùa đông: những năm đầu tiên chia hạt, một nửa trồng trước mùa đông, còn năm thứ hai thì gieo hạt. một phần được trồng vào đầu mùa xuân.
Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và mùa đông không có tuyết, người ta cũng nên trồng tỏi bằng cả phương pháp mùa xuân và mùa đông cùng lúc - cách này có cơ hội thu hoạch bội thu cao hơn vì phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết.
Thời điểm trồng tỏi tối ưu
Như đã đề cập, hạt tỏi và hành rất khó bảo quản - không phải vật liệu trồng nào cũng tồn tại được cho đến mùa xuân.Vì vậy, những củ tỏi thu hái năm nay sẽ được phân loại, tách những củ to và khỏe nhất, tách thành từng tép và đem trồng trước mùa đông.
Thời điểm trồng tỏi nên được xác định dựa trên quan sát thời tiết. Trong những năm gần đây, khí hậu ở hầu hết các vùng có thay đổi nhẹ, các chuyên gia khuyên nên tuân thủ lịch trình này - từ ngày 25 tháng 9 đến ngày 15 tháng 10. Những cây trồng muộn hơn có thể bị đóng băng, còn những cây trồng sớm hơn có thể nảy mầm sớm.
Điều xảy ra là sương giá bắt đầu đột ngột nhưng tỏi vẫn chưa được trồng trước mùa đông. Trong trường hợp này, bạn có thể kích thích hệ thống chân răng bằng cách ngâm răng trong dung dịch humate vài giờ, sau đó làm khô chúng trên bộ tản nhiệt. Trong một vài ngày, rễ bắt đầu xuất hiện trên những cây đinh hương như vậy và chúng có thể được trồng ngay cả trên đất đóng băng.
Nơi trồng tỏi mùa đông
Nơi trồng tỏi trước mùa đông không nên ở vùng đất thấp, vì lũ xuân sẽ cuốn trôi hết tép. Tốt hơn nên chọn địa điểm ở sườn phía Nam hoặc Đông Nam để tỏi ấm hơn và không bị gió băng thổi bay.
Tốt hơn hết là không nên trồng tỏi sau khoai tây và hành tây, vì những cây này đều có cùng loại sâu bệnh - có nguy cơ cao mất toàn bộ vụ thu hoạch. Bạn không nên trồng tỏi quá hai năm ở một nơi - đất nên “nghỉ ngơi” khỏi cây hành ít nhất 4 năm.
Chuẩn bị luống trồng tỏi
Diện tích trồng tỏi mùa đông được đào lên bằng thuổng 10-14 ngày trước khi trồng tép. Trước đó, đất cần được bón phân, vì tỏi thích đất nhẹ và giàu dinh dưỡng. Tốt hơn là bón phân bằng phân mục nát, mùn hoặc phức hợp khoáng chất, nghiêm cấm sử dụng phân tươi - nguy cơ phát triển mầm bệnh cao.
Khi đất lắng xuống sau khi đào (trong vài tuần), bạn có thể tạo luống và trồng tép tỏi. Nếu không chờ đợi mà trồng ngay tỏi vào đất đã đào, tép sẽ chìm quá sâu, điều này sẽ làm chậm sự phát triển của cây vào mùa xuân.
Vật liệu trồng phải được tháo rời thành răng và sấy khô kỹ. Chỉ những chiếc răng khỏe, cứng, không có dấu hiệu thối rữa hoặc hư hỏng khác mới thích hợp để trồng vào mùa đông.
Trồng tỏi theo quy tắc
Trồng tỏi là một quá trình đơn giản vì loại cây này phát triển gần như độc lập. Bạn chỉ cần trồng tép đúng cách là đảm bảo thu hoạch tỏi bội thu.
Nên tuân thủ các quy tắc sau khi trồng tỏi trước mùa đông:
- Trước khi trồng, nên căn chỉnh răng - phân loại theo kích thước.
- Độ sâu nhúng tỏi cao gấp đôi chiều cao của tép, đó là lý do tại sao việc tạo rãnh cho nguyên liệu đã phân loại trước sẽ thuận tiện hơn.
- Khoảng cách giữa các tép tỏi là từ 8 đến 15 cm - tùy thuộc vào kích thước của tỏi.
- Để thuận tiện cho việc chăm sóc luống, giữa các hàng cần chừa khoảng trống 25-30 cm.
- Để phần đáy tỏi không bị thối, nên rắc một ít cát hoặc tro gỗ xuống đáy các rãnh.
- Không cần ấn tép xuống đất vì mặt đất đóng băng có thể đẩy chúng lên bề mặt, khiến tỏi bị đông cứng. Răng được đặt đơn giản dọc theo các rãnh và rắc đất khô.
- Mặt trên của cây trồng được phủ một lớp than bùn mỏng (khoảng 1,5 cm) hoặc đất vườn có lá.
Phần kết luận
Không có gì khó khăn khi trồng vào mùa đông. Bạn chỉ cần xác định chính xác khi nào trồng hành tây và tỏi trước mùa đông để đầu không bị cứng và nảy mầm sớm. Sau đó, tất cả những gì còn lại là làm luống, trồng hành và tỏi, phủ một chút lớp phủ và quên việc trồng trọt cho đến mùa xuân năm sau.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng hành và tỏi vào mùa đông từ video này:
