Hạt hình trái tim: trồng và chăm sóc, trồng ở vùng giữa, đánh giá

Nội dung

1 Mô tả hạt hình trái tim
2 Sử dụng quả óc chó Nhật Bản hình trái tim
3 Trồng và chăm sóc hạt hình trái tim
4 Đặc điểm của việc trồng các loại hạt hình trái tim ở khu vực Moscow
5 Mùa gặt
6 Sinh sản
7 Bệnh tật và sâu bệnh
8 Nhận xét về hạt hình trái tim
9 Phần kết luận

Quê hương của hạt hình trái tim là Nhật Bản. Loại cây này có nguồn gốc từ đảo Honshu, nơi nó mọc cùng với hạt Siebold. Nó có tên từ loại trái cây có hình dạng đặc trưng của nó. Hạt hình trái tim khác với quả óc chó ở hương vị cao hơn của quả. Trồng và chăm sóc hạt trái tim ở miền Trung là những kiến thức cần thiết để trồng trọt.

Mô tả hạt hình trái tim

Hạt hình trái tim là một loại cây rụng lá, ngoài cho quả ngon, còn có tính trang trí cao nên thường được dùng làm cây công viên. Chiều cao trung bình của cây từ 12 đến 15 m, chu vi của vương miện hình cầu có thể đạt tới 7-9 m.

Vỏ thân cây này có màu xám nhạt. Chồi non chủ yếu có màu nâu và dính. Thông thường, tuổi dậy thì đáng chú ý được quan sát thấy trên các chồi non. Các chồi của hạt hình trái tim lớn, kích thước của chúng có thể vượt quá 3 cm.

Hình ảnh cây óc chó hình trái tim:

Lá của cây rất lớn, chiều dài có thể từ 50 đến 100 cm, thực chất lá là một cành cây thu nhỏ, trên đó có từ 10 đến 15 lá dài tới 18 cm và rộng tới 5 cm. Lá không đối xứng, hình bầu dục thuôn dài, nhọn ở ngọn. Chúng nằm trên cuống lá ngắn. Phần trên của lá để trần, còn phần dưới có các đường gân nổi rõ, được bao phủ bởi một ít lông tơ.

Hạt hình trái tim là loại cây cùng gốc, tức là hoa đực và hoa cái đều nằm trên cùng một cây. Hoa bông tai đực dài tới 20 cm, dày khoảng 1 cm, thông thường một bông hoa có tới 25 nhị hoa. Hoa cái có nhụy hoa được thu hái thành chùm hoa kiểu “bàn chải”, mỗi bông khoảng 10 chiếc. Đầu nhụy của hoa cái có màu đỏ hồng đặc trưng.

Sự ra hoa xảy ra vào cuối tháng 5 và xảy ra đồng thời với sự ra hoa của lá.

Quả được thu thập thành chùm 7-12 chiếc. Kích thước của mỗi quả dài 5 cm, đường kính 4 cm, hình dáng thuôn dài, có một đầu nhọn ở cuối, vỏ quả có màu xanh lục. Nhân có khối lượng khoảng 30% tổng khối lượng của quả. Quả chín xảy ra vào tháng Chín. Xét về giá trị dinh dưỡng, quả óc chó hình trái tim không thua kém quả óc chó thông thường nhưng hương vị của nó ngon hơn nhiều so với quả óc chó thông thường.

Tuổi thọ của đai ốc hình trái tim là vài chục năm. Mẫu vật riêng lẻ có thể phát triển tới hai trăm năm. Năng suất cây trưởng thành (trên 20 tuổi) dao động từ 100 đến 120 kg/cây. Năng suất mỗi ha ước tính từ 2500 đến 7500 kg.

Khả năng chống băng giá của cây cao. Hạt hình trái tim có thể chịu được sương giá xuống tới -30 ° C. Điều này giải thích cho sự phổ biến cao của nó ở miền bắc Hoa Kỳ và Canada.Hiện nay, nhiều loại hạt hình trái tim đã được phát triển. Hầu hết chúng đều có nguồn gốc từ Canada và những người làm vườn trong nước thực tế không biết đến chúng. Loại cây này mới bắt đầu trở nên phổ biến ở nước ta.

Đối với miền trung nước Nga, đặc biệt là khu vực Moscow, loài này có triển vọng trồng trọt hơn, vì so với cùng loại quả óc chó, nó thích nghi tốt hơn nhiều với điều kiện của chúng ta và có hương vị ngon hơn. Ngoài ra, đừng quên giá trị trang trí cao của nó.

Sử dụng quả óc chó Nhật Bản hình trái tim

Công dụng của hạt tim rất đa dạng. Đặc biệt, nó nhấn mạnh các lĩnh vực sau:

Nấu nướng. Cây có thể thay thế hoàn toàn hạt óc chó trong nấu ăn với mọi công dụng có thể. Đây có thể là việc tiêu thụ trái cây ở dạng nguyên chất hoặc sử dụng chúng để sản xuất bánh kẹo hoặc nước sốt. Cần đề cập riêng đến việc sản xuất bơ hạt, vì nhân của hạt hình trái tim mềm hơn và do đó phù hợp hơn cho việc này.
Sinh thái. Người ta tin rằng lá của quả hạch hình trái tim có thể lọc không khí khỏi hơi của các chất có hại khác nhau: xăng, axetylen, các sản phẩm đốt cháy không hoàn toàn của hydrocacbon, v.v. Vì vậy, việc trồng loại cây này ở những nơi không thuận lợi là hợp lý. điều kiện môi trường. Đương nhiên, tốt hơn hết là không nên ăn trái cây từ những cây như vậy.
Thuốc. Quả của hạt dây được sử dụng trong y học dân gian như chất tẩy rửa và có tác dụng bình thường hóa hoạt động của nhiều hệ thống cơ thể.
Thiết kế cảnh quan. Vì hạt hình trái tim là một loại cây cảnh rất đẹp nên lợi ích của nó không chỉ mang tính thương mại mà còn mang tính thẩm mỹ. Nó hoàn hảo để tạo các tác phẩm đơn lẻ và cho các nhóm công viên hoặc vườn.
Sử dụng gỗ. Gỗ từ cây cổ thụ có thể được sử dụng để làm đồ nội thất hoặc các vật dụng trang trí khác nhau.

Chú ý! Rõ ràng, một loại cây có tất cả những ưu điểm trên có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho người làm vườn nên các chủ đất nên chú ý đến nó.

Trồng và chăm sóc hạt hình trái tim

Mặc dù tính chất ưa nhiệt của hạt hình trái tim, nó cũng có thể được trồng ở vùng giữa. Nó sẽ sống sót qua mùa đông mà không gặp vấn đề gì, và với đủ số ngày nắng, các chỉ số năng suất tuy không đạt tiêu chuẩn “Nhật Bản” nhưng sẽ khá chấp nhận được. Có thể giảm kích thước quả 15-20% nhưng hương vị và chất lượng dinh dưỡng của chúng sẽ vẫn ở mức thích hợp.

Ngoài ra, còn có nhiều loại hạt hình trái tim được lai tạo để phù hợp với khí hậu miền Bắc nước Mỹ (ví dụ như Marvel hay Rival), chúng có thể bén rễ rất tốt ở vùng Trung.

Có hai cách trồng hạt hình trái tim: dùng cây con hoặc dùng hạt.

Chuẩn bị địa điểm trồng và vật liệu

Hạt hình trái tim không có yêu cầu đặc biệt về đất. Nhờ hệ thống rễ rất khỏe và phân nhánh, cây có thể phát triển ở hầu hết mọi khu vực. Tốt nhất là trồng các loại hạt trên đất mùn, mặc dù yêu cầu này không bắt buộc. Ngoài ra, hạt hình trái tim không thích sự đông đúc quá mức và nước ngầm nằm quá gần bề mặt.

Chuẩn bị đất để trồng cây giống hạt hình trái tim bao gồm việc bón phân khoảng một tháng trước khi trồng. Đối với một cây, bạn nên tạo một cái hố sâu tới 80 cm, ở dưới đáy bạn cần thêm một thùng phân và một cốc tro. Sau đó, hố được lấp đầy đến mức 40 cm và tưới nước.

Chuẩn bị cây con bao gồm việc kiểm tra hệ thống rễ và loại bỏ những rễ bị bệnh và hư hỏng.

Hạt giống được chuẩn bị để trồng như sau: trước khi trồng, chúng được ngâm trong nước ấm có nhiệt độ lên tới + 50 ° C để chúng nứt ra. Quá trình trồng cây sẽ bắt đầu vào cuối tháng 4 và hạt giống phải được gieo ngay ở một nơi cố định, vì hạt hình trái tim không chịu được việc cấy ghép tốt ở mọi lứa tuổi.

Quan trọng! Tốt nhất nên chọn hạt giống từ mùa thu năm ngoái đã được bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Mặc dù quá trình nảy mầm của hạt trong hạt hình trái tim kéo dài hơn 2 năm nhưng hạt giống thu hoạch năm ngoái mới nảy mầm và thích nghi tốt nhất.

Quy tắc hạ cánh

Việc trồng cây con được thực hiện vào mùa thu, một tháng trước đợt sương giá đầu tiên. Độ sâu trồng 30 - 40 cm, khoảng cách giữa các cây tối thiểu là 5 m, khi trồng cây trên đất dốc có thể giảm khoảng cách này xuống còn 3,5 m.

Cây con được đặt trong một cái hố, trong khi rễ của nó được duỗi thẳng theo chiều ngang và rắc từng cái một, bắt đầu từ những cái thấp nhất và di chuyển dần lên trên. Khoảng cách từ rễ cao nhất đến mặt đất không quá 6-7 cm, sau khi trồng nén chặt đất và tưới nước.

Trồng cây óc chó bằng hạt là một thủ tục rất đơn giản. Nó được thực hiện trong các lỗ sâu 5-7 cm, và hạt giống được đặt sang một bên. Điều này hoàn thành quá trình hạ cánh.Tưới nước là không cần thiết.

Quan trọng! Quả óc chó được trồng bằng hạt vào mùa xuân, không giống như cây con được trồng vào mùa thu.

Tưới nước và bón phân

Việc tưới nước được thực hiện 2 lần một tháng. Định mức của nó là 20 lít đối với cây non và 30 lít trên 1 km vuông. m diện tích đất dưới vương miện dành cho người lớn.

Việc cho ăn được thực hiện hai lần một năm. Vào mùa xuân, bón phân nitơ (tối đa 7 kg amoni nitrat), vào mùa thu - phân kali và phốt pho (2-3 kg muối kali và 10 kg supe lân). Định mức được chỉ định cho cây trưởng thành trên 20 tuổi.

Cây non không được bón phân hoặc bổ sung chất hữu cơ vào cuối mùa thu.

Cắt tỉa và tạo hình

Việc cắt tỉa để tạo thành tán là không cần thiết để cây có trái. Nếu bạn cần chỉnh sửa hình dạng của vương miện hoặc loại bỏ các cành bị bệnh, tốt nhất nên làm theo cách này:

vào mùa hè, cành cần thiết được cắt bỏ, cố tình để lại một cành dài 5 cm;
mùa xuân tới nút thắt được tháo bỏ hoàn toàn;
Vị trí cắt được xử lý bằng vecni sân vườn.

Việc cắt tỉa vệ sinh các cành nhỏ có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân.

Chuẩn bị cho mùa đông

Với mỗi năm tuổi thọ, khả năng chịu được sương giá của hạt hình trái tim chỉ tăng lên. Tuy nhiên, những cây chưa được ba tuổi nên được che phủ bằng bất kỳ vật liệu nào có sẵn.

Đặc điểm của việc trồng các loại hạt hình trái tim ở khu vực Moscow

Việc trồng các loại hạt hình trái tim ở khu vực giữa, đặc biệt là ở khu vực Moscow, có một số đặc điểm liên quan đến mùa đông của nó. Mặc dù có đủ khả năng chống chịu sương giá nhưng loại hạt hình trái tim có thể đóng băng nhẹ trong mùa đông đặc biệt lạnh giá. Điều này không quan trọng đối với cây, vì chủ yếu là các chồi non bị đóng băng, cuối cùng chúng sẽ mọc trở lại.Cũng cần phải nói rằng ở khu vực Mátxcơva, những quả hạch hình trái tim hiếm khi cao trên 10 m.

Cây non cần được bọc cho mùa đông khi có cơ hội như vậy (nghĩa là miễn là sự phát triển của cây cho phép). Đã ở năm thứ hai của cuộc đời, chồi có thể chịu được mùa đông gần Moscow. Vì vậy, nhiệm vụ chính khi trồng loại cây này là chuẩn bị cẩn thận cho cây trước mỗi mùa đông trong 5-6 năm đầu đời. Nếu cây có thể hình thành một thân cây đủ khỏe với nhiều cành thì sẽ dễ dàng chịu đựng những mùa đông tiếp theo hơn nhiều.

Mùa gặt

Quả của hạt hình trái tim xảy ra khi được 6-8 năm tuổi. Lên đến 20 năm, năng suất sẽ không ngừng tăng cho đến khi đạt mức tối đa. Mức độ này có thể được duy trì trong suốt vòng đời của cây. Ngay cả những cây hơn 100 tuổi cũng có khả năng cho năng suất ít nhất 100 kg/cây.

Sinh sản

Các loại hạt được nhân giống bằng phương pháp gieo hạt đã thảo luận trước đó hoặc bằng cách ghép. Tuy nhiên, phương pháp thứ hai chỉ phù hợp với các khu vực phía Nam - chẳng hạn, ở đó bạn có thể ghép một hạt hình trái tim lên quả óc chó. Ở khu vực giữa, điều này có thể thực hiện được nếu có một cây óc chó trưởng thành thích nghi với khí hậu nhất định. Việc ghép bằng cách nảy chồi hoặc tách được thực hiện vào đầu mùa xuân.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây óc chó có đặc tính diệt côn trùng và diệt côn trùng rất mạnh. Hầu hết các loại sâu bệnh đều tránh cây này, tuy nhiên, nó cũng có thể dễ bị một số loại bệnh, chủ yếu là nấm.

Trong số các bệnh nấm, cần lưu ý bệnh đốm lá. Nó có màu trắng và nâu.Nó được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm có màu tương ứng, đầu tiên là ở mặt dưới và sau đó ở mặt trên của lá. Theo thời gian, các đốm chiếm diện tích ngày càng lớn và lá chết hoàn toàn.

Nếu các triệu chứng như vậy xuất hiện, cây nên được phun các chế phẩm đồng (hỗn hợp vitriol hoặc Bordeaux). Tùy thuộc vào mức độ tổn thương, nên điều trị lại sau 3-4 tuần.

Các loại nấm khác gây bệnh cho cây là nấm bùi nhùi, nằm trên thân cây. Thông thường, nấm bùi nhùi lây nhiễm vào những cây bị bệnh hoặc suy yếu hoặc những cây không có đủ dinh dưỡng.

Cần phải loại bỏ các polypores, đồng thời cắt bỏ khu vực xung quanh gỗ bị ảnh hưởng và tiến hành xử lý kiểm dịch thực vật đối với các khu vực bị ảnh hưởng. Việc điều trị có thể được thực hiện bằng bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào có chứa đồng.

Các bệnh do vi khuẩn ở hạt hình trái tim thường biểu hiện dưới dạng nhiễm khuẩn hoặc bỏng do vi khuẩn. Trong trường hợp này, sự lây lan của bệnh bắt đầu từ hoa và buồng trứng, dần dần di chuyển sang lá.

Cũng giống như các bệnh khác, thuốc có chứa đồng được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn nhưng ở nồng độ thấp hơn.

Nói chung, để ngăn ngừa tất cả các loại bệnh về hạt, cả nấm và vi khuẩn, nên thực hiện một số biện pháp phun phòng ngừa trong mùa:

vào thời điểm chồi lá hé mở;
trước khi bắt đầu ra hoa;
ngay sau khi hoa kết thúc;
trong quá trình hình thành quả.

Vì kích thước của đai ốc hình trái tim lớn nên việc phun thuốc khá khó khăn. Vì vậy, cùng với việc phun thuốc, cần thực hiện các biện pháp phòng trừ khác:

nới lỏng đất;
sự phá hủy cần sa;
phá hủy tán lá năm ngoái, v.v.

Nhận xét về hạt hình trái tim

Peshkova Lyudmila Andreevna, 50 tuổi, Tula

Tôi từ lâu đã muốn trồng các loại hạt trên mảnh đất này, nhưng quả óc chó không bén rễ tốt với chúng tôi. Khoảng 15 năm trước, chị gái tôi đã đề nghị thử loại hạt hình trái tim của Nhật Bản, vì nó có khả năng chống chịu sương giá khá tốt và không cần chăm sóc nhiều. Tôi và chồng chỉ làm điều đó - chúng tôi lấy một vài cây con và trồng chúng trong vườn, không thực sự hy vọng thành công. Tuy nhiên, sau 5 năm, cả hai cây đã bắt đầu ra quả. Lúc đầu, thu hoạch rất khiêm tốn nhưng hiện nay, khi cả hai cây đều đã cao khoảng 5 m, mỗi cây chúng tôi loại bỏ được 30-50 kg quả. Hơn nữa, chúng ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn quả óc chó thông thường. Tôi khuyên mọi người hãy thử trồng các loại hạt hình trái tim.

Sergeev Anton Borisovich, 60 tuổi, Saratov

Ngày xửa ngày xưa, cách đây rất lâu, tôi được đề nghị mua một cây giống hạt hình trái tim, cho tôi biết nó là một loại cây tuyệt vời như thế nào và có thể làm được gì từ nó. Tôi nghi ngờ về ý tưởng này nhưng tôi đã trồng một cây con trong vườn của mình. Gần 3 thập kỷ đã trôi qua kể từ đó. Từ một cây con nhỏ, hạt đã cao gần 12 m và ra nhiều trái trong hai thập kỷ. Không có khiếu nại về chất lượng của trái cây. Chúng khá lớn và rất ngon. Ngoài ra, không giống như quả óc chó cổ điển, chúng được sấy khô và chế biến hoàn hảo. Tôi tin rằng loại hạt hình trái tim là lựa chọn tốt nhất để trồng ở Vùng Giữa.

Phần kết luận

Trồng và chăm sóc hạt tim khá đơn giản và không gây khó khăn ngay cả đối với người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Cây cực kỳ khiêm tốn và khỏe mạnh.

Ngay cả khi được trồng bằng hạt, nó thích nghi hoàn hảo với khí hậu và địa hình.Mặc dù thực tế là bạn sẽ phải đợi khá lâu để có được kết quả nhưng chúng rất đáng giá vì quả của loại hạt hình trái tim rất ngon và tốt cho sức khỏe.