Nội dung
Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của quả óc chó xanh rất đa dạng, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi người và hình thức tiêu thụ quả óc chó. Sản phẩm này từ lâu đã được biết đến với công dụng chữa bệnh nhưng không nhiều người biết cách sử dụng đúng cách.
Quả óc chó xanh trông như thế nào?
Quả óc chó xanh là một trong những giai đoạn phát triển của quả óc chó trưởng thành. Ở giai đoạn này, vỏ vẫn mềm, nhân cũng có màu sữa nhạt. Lớp vỏ lúc này chưa hình thành, có thể dễ dàng xuyên thủng. Vỏ xanh tiết ra nước màu và mùi tươi sáng.Ở giai đoạn này, đai ốc đã phát triển với đường kính khoảng 2-2,5 cm. Độ chín của hạt được kiểm tra như sau: kim dễ dàng đâm vào giữa, nước chảy ra từ vết thủng, lõi mềm và giống như thạch. Nếu không có những dấu hiệu này thì kim không đi vào bên trong nghĩa là quả đã chín quá và vỏ đã bắt đầu cứng lại.
Quả óc chó xanh có tác dụng gì?
Sản phẩm này chứa nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị. Đó là giá trị xem xét những điều cơ bản nhất.
- Tinh dầu. Chúng chứa hàm lượng cao axit béo Omega-3 và Omega-6, sắt, canxi và magiê. Đây là loại dầu chứa lượng vitamin E và A lớn nhất.
- Vitamin B. Chúng giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ sức khỏe của hệ thần kinh và tăng cường khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể. Thiếu vitamin B dẫn đến mất ngủ, dễ mệt mỏi, rụng tóc và lão hóa da.
- Iốt. Thiếu iốt làm giảm khả năng trí tuệ, suy giảm trí nhớ và ảnh hưởng đến chức năng sinh sản ở phụ nữ. Các vấn đề với tuyến giáp đang trở nên thường xuyên hơn.
- Canxi. Ngoài tác dụng giúp củng cố mô xương và sụn, nó còn cải thiện quá trình trao đổi chất, điều hòa sản xuất insulin và cải thiện tình trạng chung của phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
- Tannin. Chúng có tác dụng chống viêm, cầm máu, diệt khuẩn. Được sử dụng để chữa lành vết thương, sản phẩm rất hữu ích trong việc hỗ trợ hoạt động của đường tiêu hóa.
- Vitamin E. Nuôi dưỡng da và tế bào cơ thể, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng tốc tái tạo mô và giảm lượng đường trong máu. Điều chỉnh việc sản xuất hormone giới tính ở phụ nữ.
- Axit ascorbic. Thiếu vitamin C dẫn đến da nhợt nhạt, vết thương lâu lành và chảy máu nướu răng.Axit ascoricic tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sự trao đổi chất.
Các đặc tính có lợi của quả óc chó xanh không dừng lại ở đó. Mỗi bộ phận của trái cây đều chứa bộ vitamin và nguyên tố vi lượng riêng và được sử dụng theo những cách khác nhau.
Lợi ích của quả óc chó xanh
Nước sắc và dịch truyền của quả óc chó xanh được sử dụng trong y học dân gian để điều trị và phòng ngừa các bệnh sau:
- Xơ vữa động mạch. Vì axit ascorbic trong chế phẩm có tác dụng tái tạo và tạo máu nên sản phẩm được sử dụng để ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
- Bệnh tiêu chảy. Tannin điều hòa phân và đặc tính diệt khuẩn giúp chống lại nhiễm trùng ở đường tiêu hóa.
- Phục hồi sau khi rèn luyện thể chất nặng nề, như một phương thuốc chữa đau cơ.
- Mất ngủ và lo lắng chung. Magiê và vitamin B có tác dụng tích cực đến hệ thần kinh, giúp đối phó với căng thẳng và cải thiện tình trạng chung của cơ thể.
- Các quá trình viêm trong cơ thể. Vitamin C chống nhiễm trùng và đóng viêm.
Hạt thường được trộn với các sản phẩm tốt cho sức khỏe khác để tăng cường tác dụng của các thành phần có lợi hoặc cải thiện hương vị của nó.
Công dụng chữa bệnh của vỏ quả óc chó xanh
Chất cô đặc từ nước ép của vỏ hoặc cùi của nó được sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau.
- Điều trị các bệnh về da: bong tróc, viêm nhiễm, khô và kích ứng, mẩn ngứa có mủ.
- Đau họng và các bệnh về răng miệng, chảy máu nướu răng. Ở đây vỏ hoạt động như một chất hỗ trợ súc rửa.
- Trà làm từ vỏ giúp bạn làm sạch mạch máu và giúp làm loãng máu.
- Thuốc sắc, trà và nước súc miệng tự làm có tác dụng chống sâu răng và viêm nướu.
- Cồn và nước ép từ sản phẩm làm giảm đau cơ và mệt mỏi.
Vỏ của bất kỳ loại trái cây, rau và sản phẩm thực vật nào khác đều tích tụ lượng muối khoáng, vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất, vì vậy tốt hơn nên sử dụng cùng với trái cây.
Hạt xanh chữa những bệnh gì?
Thành phần phong phú của sản phẩm này cho phép nó được sử dụng trong nhiều quy trình. Thuốc làm từ quả óc chó xanh là thuốc thay thế tự nhiên cho các loại thuốc dược lý, công thức từ lâu đã được mọi gia đình biết đến.
Quả óc chó xanh cho bệnh tiểu đường
Magiê trong hạt chưa chín bảo vệ tuyến tụy khỏi bệnh tật và ngăn chặn glucose được hấp thụ nhanh chóng. Chất béo bão hòa chống lại cholesterol, hậu quả của bệnh tiểu đường và điều hòa quá trình trao đổi chất. Chất xơ cải thiện quá trình trao đổi chất, đồng thời xử lý glucose.
Các nguyên tố vi lượng trong chế phẩm điều chỉnh việc sản xuất insulin, cần thiết cho bệnh tật. Vitamin B, K và omega-3 cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch và đối phó với các triệu chứng và hậu quả của bệnh.
Quả óc chó là một sản phẩm bổ dưỡng và có hàm lượng calo cao, nó có thể thay thế tương đương cho đồ ngọt và bột mì. Nhờ sự điều hòa của hệ thống nội tiết, quá trình trao đổi chất và xử lý carbohydrate và glucose được cải thiện.
Quả óc chó xanh cho tuyến giáp
Do hàm lượng iốt cao, quả óc chó xanh được khuyên dùng để điều trị các bệnh về tuyến giáp. Công thức nấu ăn bao gồm các loại hạt và một số chất phụ gia. Ở giai đoạn đầu của bệnh tuyến giáp, tình trạng thiếu iốt có thể được bù đắp bằng cách sử dụng các biện pháp dân gian.
Nếu tuyến giáp không hoạt động đầy đủ, toàn bộ cơ thể bị ảnh hưởng, tình trạng chung trở nên tồi tệ hơn và quả óc chó, giàu một số vitamin và nguyên tố vi lượng, sẽ giúp phục hồi cơ thể và hoạt động của cơ thể.
Quả óc chó xanh cho tóc
Vào thời điểm việc tẩy lông chưa tồn tại, một phương pháp tẩy lông phổ biến là sử dụng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như nước ép quả óc chó xanh. Người ta tin rằng việc chà xát hàng ngày có thể loại bỏ lông vĩnh viễn. Tuy nhiên, ngày nay quan điểm này đã bị bác bỏ, hơn nữa tác hại của phương pháp này đã được chứng minh.
Khi thoa lên da lâu ngày, nước ép của vỏ sẽ gây ra vết ố dai dẳng rồi khô đi nên cần bổ sung thêm chất dưỡng ẩm. Sau khi làm thủ thuật, tóc không những không rụng mà còn không thay đổi cấu trúc. Ngoài ra, nước ép hạt có thể gây dị ứng nếu sử dụng trong thời gian dài.
Đối với bệnh khớp
Canxi trong sản phẩm này dễ dàng được hấp thụ do hàm lượng axit béo bão hòa, nguyên tố này phục hồi mô xương một cách hiệu quả. Vitamin và các nguyên tố vi lượng ảnh hưởng đến sụn và mô gân, khiến chúng trở nên chắc khỏe và đàn hồi.
Để điều trị, cồn và chiết xuất từ vỏ và hạt được sử dụng. Thuốc phải được uống thường xuyên, và chiết xuất có thể được chà xát vào những vùng đau đớn và nén bằng băng gạc bông. Trước khi sử dụng, điều quan trọng là phải kiểm tra xem có dị ứng với loại hạt này hay không.
Đối với cảm lạnh
Từ công thức nấu ăn dân gian, chúng ta biết công dụng của vỏ quả óc chó xanh trong điều trị và phòng ngừa cảm lạnh. Bằng cách uống cồn hoặc rượu mùi từ sản phẩm này thường xuyên, bạn có thể tăng cường khả năng miễn dịch của mình.
Trong thời gian bị bệnh, quá trình phục hồi có thể được tăng tốc đáng kể.Vitamin C làm tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sức khỏe và chức năng bảo vệ.
Vitamin B chống mệt mỏi khi bị cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Axit béo omega-3 cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể. Tannin có tác dụng sát trùng và có thể tác động lên nguồn gây viêm.
Đối với các bệnh về đường tiêu hóa
Chất tannin trong sản phẩm điều hòa phân và giúp làm sạch cơ thể khỏi chất độc và nhiễm trùng. Đặc tính sát trùng chống viêm ở đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Axit béo bão hòa tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện sự hấp thụ carbohydrate. Tiêu thụ thường xuyên các loại hạt giúp giảm cân vì đây là sản phẩm có hàm lượng calo cao, bão hòa chất béo thực vật lành mạnh. Đặc tính lợi mật giúp làm sạch máu, bảo vệ gan và cải thiện sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa. Trong trường hợp mắc các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa, có thể có chống chỉ định khi dùng thuốc dựa trên sản phẩm này.
Từ gót chân
Gai gót chân xảy ra do các bệnh như tiểu đường, rối loạn chức năng tuyến giáp và béo phì. Giày không thoải mái hoặc lối sống không lành mạnh góp phần phát triển vấn đề.
Có thể dùng cồn cồn của trái cây sữa để làm thuốc chườm. Để làm điều này, một miếng bông ngâm trong dịch truyền phải được bọc trong gạc, cũng được làm ẩm bằng chất lỏng và áp dụng cho vùng có vấn đề trong 1 giờ. Để có kết quả tốt hơn, bạn có thể lặp lại quy trình hàng ngày.
Bạn có thể tắm bằng nước sắc nóng mạnh của vỏ và trái cây.Nguyên liệu đổ nước sôi phải đun sôi trong 10 phút, sau đó để cho đến khi nước dùng nguội đến nhiệt độ chấp nhận được. Quá trình điều trị là 2 tuần.
Cách bóc vỏ quả óc chó xanh
Vỏ xanh khá khó tách khỏi quả, khi gọt vỏ, quả óc chó xanh tiết ra một loại nước màu gần như không thể rửa sạch. Tất nhiên, quy trình này phải được thực hiện bằng găng tay và sử dụng dao nhíp sắc hoặc kẹp đặc biệt.
Cách dễ nhất để loại bỏ vỏ khỏi quả là hơi nhăn, hơi hở ở mặt dưới của quả, nhưng nó đã chứa ít chất hữu ích hơn nhiều. Bạn có thể loại bỏ các vết nâu nếu nước chanh hoặc kem đánh răng dính vào da.
Cách làm thuốc từ quả óc chó xanh
Có một số công thức dân gian làm thuốc từ quả óc chó xanh. Đối với mỗi loại, bạn sẽ cần tương đối ít nguyên liệu có thể dễ dàng tìm thấy trong mọi căn bếp, việc chuẩn bị cũng không khó và những đặc tính hữu ích rất đáng để bạn bỏ công sức.
Rượu óc chó xanh
Thức uống này được phân biệt không chỉ bởi lợi ích của nó mà còn bởi hương vị dễ chịu của nó. Nó có thể được sử dụng cho mục đích y tế và phục vụ như một thức uống trong ngày lễ.
Đối với công thức bạn sẽ cần:
- nước - 0,5 l;
- đường - 200 g;
- rượu vodka - 1 l;
- quế - 1 thanh;
- đinh hương - 3 miếng;
- quả óc chó - 35 miếng.
Phương pháp nấu ăn:
- Các loại hạt sạch cần được cắt thành 4 phần. Sau đó, chúng cần được đổ vào lọ sạch, vô trùng, thêm quế và đinh hương. Đổ vodka vào.
- Hũ đậy kín phải đặt ở nơi sáng để tia nắng không chiếu vào, để trong 2 tháng, thỉnh thoảng lắc lọ.
- Sau hai tháng, bạn có thể đun sôi xi-rô đường và đổ nguội vào cồn thu được, để trong một tháng nữa ở nơi tối.
- Rượu thành phẩm phải được lọc qua gạc cuộn và uống trong ly nhỏ sau bữa ăn. Bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.
Lượng đường và gia vị có thể điều chỉnh theo ý thích của bạn.
Thuốc sắc của quả óc chó xanh
Thuốc sắc được dùng để điều trị tiêu chảy và tăng huyết áp; do nồng độ tannin cao nên thuốc sắc có tác dụng làm cứng phân và chống nhiễm trùng. Đối với nó, bạn sẽ cần:
- hạt xanh - 4 miếng;
- nước - 0,5 l.
Quá trình nấu ăn:
- Các loại hạt phải được rửa kỹ, thái nhỏ và đổ nước sôi lên trên.
- Trong hai giờ, nước dùng phải được ngâm trong phích hoặc chảo kín, sau khi hết thời gian thì lọc lấy nước.
- Bạn có thể uống 1 thìa nửa giờ trước bữa ăn 3 lần một ngày.
Một loại thuốc sắc hữu ích có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng để ngăn ngừa chảy máu nướu răng, đau họng và cảm lạnh.
Nước ép óc chó xanh
Nước trái cây chứa nhiều iốt và vitamin C nên được dùng khi có vấn đề về tuyến giáp và cảm lạnh. Đối với nó, bạn sẽ cần:
- các loại hạt – 300 g;
- đường - 600 g.
Phương pháp nấu ăn:
- Trái cây rửa sạch nên cắt thành miếng nhỏ và đổ vào lọ khử trùng.
- Phủ đường lên hạt, đậy kín nắp rồi cho vào tủ lạnh. Cứ hai ngày một lần, bạn có thể rút chất lỏng thu được ra khỏi lọ - nước ép hạt. Bạn có thể dùng trong thời gian dài, 1 thìa cà phê 3 lần một ngày.
- Để chiết xuất nhanh hơn, bạn có thể cho hạt cùng đường qua máy ép trái cây, sau đó bạn sẽ lấy được nước ép còn bã, không cần lọc.
Nếu cần, nước ép có thể được pha loãng với một lượng nhỏ nước hoặc thêm mật ong.
Thuốc từ quả óc chó xanh với dầu
Thuốc này có đặc tính nhuận tràng và tẩy giun sán. Nó sẽ yêu cầu các thành phần sau:
- các loại hạt – 100 g;
- dầu thực vật - 500 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Các loại hạt được rửa kỹ nên được cắt nhỏ và đổ dầu thực vật.
- Bình chứa nội dung phải được để ngấm trong một tháng ở nơi tối. Sau khi nấu phải lọc.
Dầu có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị bên ngoài cho các bệnh về da, giãn tĩnh mạch và bệnh trĩ. Nó giữ ẩm tốt cho da trong thời gian tê cóng và khô. Uống 1 thìa cà phê khi bụng đói. Khi tiêu thụ bằng đường uống, chức năng của hệ thần kinh và thận được cải thiện đáng kể.
Bộ sưu tập công thức với quả óc chó xanh
Khi trộn với các sản phẩm tốt cho sức khỏe khác, đặc tính chữa bệnh của hạt xanh tăng lên đáng kể. Để thu thập bạn sẽ cần:
- các loại hạt – 400 g;
- quả sung khô – 300 g;
- lá lô hội khô - 100 g.
Phương pháp nấu ăn:
- Các loại hạt đã rửa sạch cần dùng dao cắt nhỏ, trộn với quả sung và lô hội, trước tiên phải rửa sạch và đổ đầy nước ấm trong vài phút. Đổ nước sôi vào, đóng chặt nắp và để trong 1 giờ.
- Sau một thời gian, cần lọc lấy nước dùng. Uống nửa ly hai lần một ngày.
Nước dùng có thể được bảo quản trong tủ lạnh không quá hai ngày.
Chống chỉ định dùng quả óc chó xanh
Ngoài lợi ích của chúng, quả óc chó xanh có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách. Có một số bệnh và tình trạng mà bạn không nên dùng thuốc từ sản phẩm này:
- các bệnh lý về da như bệnh chàm và bệnh vẩy nến - ví dụ, việc sử dụng cồn thuốc có thể làm trầm trọng thêm diễn biến của bệnh;
- loét ở đường tiêu hóa, thuốc sắc hoặc cồn mạnh có thể gây hại cho màng nhầy bị viêm;
- cục máu đông, hạt xanh cải thiện lưu thông máu và tạo máu, sẽ nguy hiểm nếu đã có cục máu đông;
- mang thai và cho con bú, sản phẩm là chất gây dị ứng mạnh và có thể gây hại cho trẻ;
- trẻ em dưới 7 tuổi vì có thể xảy ra dị ứng hoặc không dung nạp;
- dị ứng với bất kỳ loại hạt nào.
Bạn cần cẩn thận với các chất phụ gia cho cồn thuốc và thuốc sắc. Đối với người bị bệnh gan, tốt hơn hết nên dùng thuốc không chứa cồn và không thêm mật ong nếu có nguy cơ bị dị ứng.
Đánh giá nước ép quả óc chó xanh
Phần kết luận
Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của quả óc chó xanh khác nhau ở mỗi người, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thuốc tự chế. Đây chắc chắn là sản phẩm tốt cho sức khỏe, giàu nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho con người nhưng cần thận trọng khi sử dụng.
