Nội dung
Stringweed, còn được gọi là nấm nhọn hoặc nhọn, là một trong những loại nấm mùa xuân khác thường nhất. Nó thuộc họ Discinaceae, chi Gyromitra.
Một bó khâu trông như thế nào?
Các mũi khâu lấy tên từ hình dạng khác thường của chiếc mũ, gợi nhớ đến những chuỗi sợi trong một quả bóng sợi. Loài này có tên là nhọn vì mũ có góc cạnh, gấp nếp, trông như gấp thành hình ngôi nhà có nhiều đỉnh.
Mô tả nắp
Đường khâu bó có một chiếc mũ khác thường và rất đáng chú ý, chiều cao của nó có thể thay đổi từ 4 đến 10 cm và chiều rộng - 12-15 cm, một số nguồn thậm chí còn chỉ ra rằng đây không phải là giới hạn tăng trưởng và nấm có thể đạt được kích thước lớn hơn. kích thước.
Bề mặt của mũ gợn sóng thô, gấp nếp và gồm nhiều tấm cong lên trên tạo thành 2-4 thùy gấp không đều. Các góc nhọn của chúng hướng lên trời và các cạnh dưới tựa vào thân cây.
Mặt trong của nắp rỗng và có màu trắng. Và bên ngoài mẫu vật non có thể có màu từ vàng cam đến nâu đỏ. Khi nó lớn lên, màu sắc sẽ tối dần.
Mô tả của chân
Chân của mũi khâu có dạng hình trụ, mở rộng xuống phía dưới, có các đường gân nổi dọc. Nó không rõ ràng, ngắn và dày, thường thô sơ, chỉ cao 3 cm và đường kính 2-5 cm, màu trắng, nhưng có thể nhìn thấy các tạp chất màu đen ở gốc, chúng xuất hiện do đất tích tụ trong các nếp gấp của thân cây. thân cây. Chính phần còn lại của đất đã phân biệt đại diện này với họ hàng gần của nó.
Thịt chân mỏng manh, ở phần mũ mỏng và nhiều nước. Khi cắt, màu sắc có thể từ trắng đến hồng nhạt. Mùi thoang thoảng, nấm.
Nấm có ăn được hay không?
Khâu bó thuộc nhóm có điều kiện ăn được. Nhưng theo nhiều nguồn khác nhau, có nhiều thông tin trái ngược nhau về tính phù hợp của loại nấm này làm thực phẩm. Một số chỉ ra rằng loài này độc hại và có thể gây ngộ độc. Ngược lại, ở những người khác, người ta viết rằng nấm thích hợp để tiêu thụ sau khi đun sôi.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Kiểu khâu phổ biến nhất là kiểu khâu chùm ở Châu Âu. Nó phát triển trong các khu rừng rụng lá và trảng trống, thường đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ. Nó thích đất cacbonat và thường được tìm thấy ở những nơi có gốc cây mục nát.
Cây ra quả bắt đầu vào tháng 3, với mức tăng trưởng cao nhất xảy ra vào tháng 4-5.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Do hình dáng khác thường của nó, mũi khâu chỉ có thể bị nhầm lẫn với các loại nấm như:
- mũi khâu khổng lồ - ăn được có điều kiện, đặc trưng bởi kích thước lớn hơn và nắp màu sáng,
- khâu mùa thu - khác nhau ở thời kỳ đậu quả, xảy ra vào tháng 7-8, và nó cũng độc hơn, không ăn được và độc chết người khi còn tươi.
Phần kết luận
Khâu chùm là đại diện đầu xuân của vương quốc nấm, mở ra một mùa mới cho những người hái nấm. Nhưng bạn không nên thu thập đầy giỏ, vì bạn nên cẩn thận khi sơ chế loài này. Nếu không, sử dụng mũi khâu nhọn có thể dẫn đến ngộ độc.
