Nội dung
Theo một số đặc điểm bên ngoài, thạch ruồi thô là đại diện chung của họ Amanitov. Đồng thời, nó có một số tính năng không điển hình ở hầu hết các đối tác của nó. Trong số tất cả các loài nấm ruồi, loài này là loài “không điển hình” nhất.
Mô tả về ruồi giấm
Sự xuất hiện của loại nấm này không một chút nghi ngờ cho phép chúng ta gán nó cho họ Amanitaceae. Phần còn lại của lớp vỏ trên nắp, đặc trưng của tất cả các loại nấm ruồi, không phải là đặc điểm của các đại diện khác của vương quốc. Mặt khác, màu sắc của quả thể hoàn toàn không đặc trưng cho nấm ruồi, điều này gây ra những khó khăn nhất định trong việc nhận dạng nó.
Sự xuất hiện của đại diện của ruồi giấm thô ở các giai đoạn trưởng thành khác nhau
Mô tả nắp
Đường kính của nó dao động từ 4 đến 9 cm.Không giống như hầu hết các loại nấm ruồi, loại thô rất bùi. Màu sắc có thể là tất cả các sắc thái nâu, vàng đậm hoặc ô liu.
Khi bắt đầu sống, mũ nấm có hình bán nguyệt, theo thời gian, nó thẳng ra và thậm chí có thể uốn cong vào trong. Mép nhẵn của nó sẽ nứt ở giai đoạn dẹt, lộ ra phần thịt. Loại thứ hai có màu trắng, có màu hơi vàng trong không khí.
Phần trên của nắp được phủ một lớp da có độ dày vừa phải, trên đó có nhiều “vảy” đặc trưng của nấm ruồi, là tàn tích của tấm trải giường. Cùi nấm có mùi thơm nấm dễ chịu lan khá xa.
Màng trinh có dạng phiến, cấu trúc đơn giản, không gắn vào cuống. Có thể có độ dày ở giữa. Màu của màng trinh là màu trắng. Ở quả thể trưởng thành, nó chuyển sang màu vàng theo thời gian. Bột bào tử cũng có màu trắng.
Lớp vỏ còn sót lại trên mũ nấm già chuyển sang màu vàng bẩn
Mô tả của chân
Phần dưới của quả thể ruồi có thể dài tới 8 cm (trung bình khoảng 6 cm), đường kính 1-2 cm, thân có dạng hình trụ, nhưng có thể hơi thon về phía trên. Lúc nhỏ nó dày đặc, nhưng theo thời gian, một khoang hình thành bên trong nó.
Volva, nằm ở gốc chân, thực tế là vô hình. Giống như tất cả các bộ phận của nấm, nó có màu vàng xám. Nhưng vòng nấm ruồi thô hiện lên rõ ràng. Nó có đặc điểm là mép không đều, ngoài ra thường có những vảy trắng.
Thực tế không có volva trên chân của ruồi giấm, nhưng có thể nhìn thấy rõ chiếc nhẫn
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Khu vực phân bố của nấm ruồi rất rộng.Loài này được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi trong khí hậu ôn đới của Bắc bán cầu. Nó có thể được tìm thấy từ bờ biển phía tây châu Âu (trừ Bán đảo Scandinavi) đến Nhật Bản, cũng như khắp Hoa Kỳ và Canada, nằm ở phía bắc vùng cận nhiệt đới. Nó cũng phổ biến ở Châu Phi: Algeria và Maroc. Loài này không được tìm thấy ở Nam bán cầu.
Thích các khu rừng hỗn hợp và rụng lá, vì nó hình thành nên nấm rễ với cây sồi hoặc bạch dương. Thông thường nó có thể được tìm thấy dưới cây sồi hoặc cây sừng. Quả thể được sắp xếp thành từng nhóm nhỏ. Trong tất cả các chất nền, nó thích đất mùn thông thường. Hiếm khi mọc trên vùng đất cát. Cây ra quả vào nửa cuối mùa hè và có thể kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10.
Nấm có ăn được hay không?
Đề cập đến nấm không ăn được. Tuy nhiên, không có sự đồng thuận về vấn đề này. Vào cuối thế kỷ trước, nhiều nhà nấm học có uy tín đã lên tiếng ủng hộ và phản đối việc ăn được nấm ruồi. Người ta biết chắc rằng nó không được xếp vào loại nấm độc.
Dấu hiệu ngộ độc, sơ cứu
Bạn chỉ có thể bị ngộ độc bởi loài này nếu bạn ăn nó với số lượng rất lớn. Nồng độ các chất đặc trưng của nấm ruồi (ví dụ muscarine và muscimol) trong đó quá thấp.
Nếu ngộ độc xảy ra, các triệu chứng bao gồm:
- ảo giác thính giác và thị giác;
- tăng cường hoạt động thể chất;
- buồn nôn, nôn, tiết nước bọt;
- co giật;
- mất ý thức.
Thông thường, dấu hiệu xuất hiện khoảng 0,5-5 giờ sau khi ăn nấm ruồi.
Sơ cứu là tiêu chuẩn đối với bất kỳ trường hợp ngộ độc nào: rửa dạ dày bằng mọi cách có thể, uống thuốc nhuận tràng (phenolphtalein, dầu thầu dầu) và chất hấp thụ đường ruột (than hoạt tính, Smecta, v.v.)
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Do vẻ ngoài đặc trưng của nó, nấm ruồi thô thực tế không có giống nấm nào giống nó. Sự kết hợp đặc biệt giữa hình dạng, màu sắc và mùi của đại diện của vương quốc nấm này cho phép bạn xác định ngay danh tính của nó. Loài duy nhất có thể bị nhầm lẫn về mặt hình ảnh với nó là nấm ruồi Sicilia.
Nó có kích thước và hình dạng gần giống nhau, nhưng khác với vẻ ngoài thô ráp ở sự hiện diện của volva và màu vàng của các vảy trên nắp, không thay đổi theo thời gian. Ngoài ra, Sicilia không có mùi đặc trưng của nấm ruồi.
Màu vàng của vảy và Volvo là điểm khác biệt đặc trưng giữa đôi
Cần lưu ý rằng chỉ những mẫu vật trẻ mới có thể bị nhầm lẫn. Theo tuổi tác, những con Sicilia có đường kính lên tới 15 cm và cao 20 cm. Chân của chúng, không giống như chân thô, có màu chuyển sắc đáng chú ý. Loại nấm này cũng thuộc loại nấm không ăn được.
Phần kết luận
Nấm ruồi là một trong những đại diện của gia đình Amanitov. Mặc dù nấm có hình dáng đặc trưng nhưng loài nấm này không độc. Nấm ruồi phổ biến rộng rãi ở vùng khí hậu ôn đới ở Bắc bán cầu.
