Nội dung
Các nhà dinh dưỡng học đồng ý rằng phụ nữ mang thai có thể ăn quýt trong trường hợp không bị dị ứng hoặc có các chống chỉ định khác. Chúng trở thành nguồn cung cấp vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng quý giá cần thiết cho người phụ nữ và thai nhi, đồng thời có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của bà mẹ tương lai.
Lợi ích của quýt đối với bà bầu là gì?
Quýt chứa khoảng 50 kcal trên 100 g nên có thể coi là loại trái cây ăn kiêng. Trong thời kỳ mang thai, chúng cung cấp cho người phụ nữ những chất mà cơ thể cần mà không góp phần làm tăng thêm cân.
Trái cây họ cam quýt khi mang thai rất có lợi cho não, đảm bảo não hoạt động đầy đủ.
Nhưng lợi ích của quýt khi mang thai không chỉ giới hạn ở điều này:
- Nồng độ vitamin C cao mà chúng chứa là cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch. Và bất kỳ căn bệnh nào, thậm chí là cảm lạnh “vô hại” khi mang thai, đều có thể gây hại cho thai nhi.
- Vitamin C cần thiết cho sự hấp thu sắt.Theo đó, ăn trái cây họ cam quýt là cách phòng ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Và đây là vấn đề rất thường gặp khi mang thai.
- Cùi cam quýt, giàu chất xơ và pectin, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và bình thường hóa hoạt động của dạ dày và ruột. Nước trái cây phục hồi sự thèm ăn. Loại thứ hai thường biến mất hoàn toàn khi mang thai, đặc biệt là khi nhiễm độc xuất hiện.
- Quýt có tác dụng sát trùng. Cùi và nước trái cây có chứa phytoncides có tác dụng tiêu diệt nấm, vi khuẩn và các vi sinh vật gây bệnh khác. Khi mang thai, cơ thể phụ nữ dễ bị tổn thương hơn do “thay đổi” nội tiết tố và khả năng miễn dịch giảm.
- Truyền dịch hoặc thuốc sắc của vỏ làm giảm đáng kể tình trạng nhiễm độc. Nó đặc biệt hiệu quả trong việc chống buồn nôn, tình trạng gần như không thể tránh khỏi khi bắt đầu mang thai. Đồ uống cũng giúp hạ nhiệt độ và thoát khỏi cơn tiêu chảy.
- Nhờ tác dụng lợi tiểu nhẹ, cam quýt khi mang thai giúp tránh sưng tấy và kịp thời loại bỏ chất thải, độc tố ra khỏi cơ thể.
- Mùi hương của quýt được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp mùi hương. Trong thời kỳ mang thai, nó có tác dụng rất có lợi đối với hệ thần kinh và khôi phục sự cân bằng tinh thần, giúp chống lại các cơn lo lắng, cáu kỉnh, thay đổi tâm trạng và trầm cảm vô cớ.
- Lớp màng trắng bao phủ các tiểu thùy chứa glycoside với nồng độ khá cao. Những chất này rất có lợi cho hệ tim mạch, ngăn ngừa tình trạng nhau bong non và sự phát triển của bệnh giãn tĩnh mạch.
- Quýt kích hoạt quá trình trao đổi chất. Theo đó, các chất cần thiết cho cơ thể mẹ và con khi mang thai được hấp thu nhanh hơn.Thức ăn không được tích trữ dưới dạng cân nặng, điều này càng ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết rạn da.
Quan thoại là “trợ thủ” quý giá cho sức khỏe trong mùa xuân thiếu vitamin
Nguyên tắc ăn quýt khi mang thai
Trong ba tháng đầu tiên, phụ nữ có thể ăn quýt với số lượng gần như không giới hạn nếu muốn và không có chống chỉ định. Thứ hai, “liều lượng” trung bình hàng ngày của trái cây họ cam quýt khi mang thai được các bác sĩ khuyên dùng là 2-3 miếng (150-200 g). Ở phần thứ ba, nhiều chuyên gia khuyên nên bỏ chúng hoàn toàn để không gây ợ chua, sinh non và sau này không gây dị ứng cho trẻ khi bú.
Không có quy định nghiêm ngặt nào quy định việc sử dụng quýt.
Có thể ăn quýt khi mang thai?
Cố tình từ bỏ quýt khi mang thai, đặc biệt nếu cơ thể liên tục “đòi” trái cây họ cam quýt là một ý tưởng tồi. Tuy nhiên, ngay cả một tình trạng khó chịu nhẹ hoặc phản ứng dị ứng nhẹ cũng là lý do để bạn tìm kiếm các nguồn vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng khác.
Bà bầu giai đoạn đầu có được ăn quýt không?
Ba tháng đầu của thai kỳ là thời điểm cơ thể người phụ nữ được “tái cơ cấu” triệt để nhất. Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng miễn dịch và trao đổi chất, do đó, quýt rất hữu ích cho các bà mẹ tương lai trong giai đoạn đầu.
Một vấn đề sức khỏe khác hiếm khi có thể tránh được là nhiễm độc.Trái cây có múi giúp giảm cường độ các triệu chứng, đặc biệt là buồn nôn. Nước ép giúp bình thường hóa tiêu hóa.
Quýt chứa hầu hết các loại vitamin B với nồng độ khá cao. Nhưng axit folic (B9) đặc biệt cần thiết trong thời kỳ mang thai. Đối với phôi, sự thiếu hụt của nó có thể gây ra nhiều bệnh lý trong quá trình hình thành nhau thai, hệ thần kinh và tim mạch.
Tại sao quýt không những có thể mà còn cần thiết được đưa vào chế độ ăn trong ba tháng đầu của thai kỳ:
- kích thích miễn dịch;
- chống trầm cảm, hưng phấn thần kinh;
- đảm bảo sinh lực, ngăn ngừa tăng mệt mỏi, buồn ngủ;
- kích hoạt tiêu hóa và lưu thông máu;
- “giúp” gan loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, kích thích sự lưu thông của mật.
Cả cùi và vỏ quýt đều có tác dụng chống nhiễm độc hiệu quả.
Bà bầu trong tam cá nguyệt thứ 2 có được ăn quýt không?
Trong ba tháng thứ hai của thai kỳ, thai nhi đã có hệ thống tiêu hóa và bài tiết riêng nên tất cả các sản phẩm đi vào cơ thể người phụ nữ đều có thể gây ra phản ứng tiêu cực ở cá nhân bé. Theo đó, nên hạn chế tiêu thụ quýt và liên tục theo dõi sức khỏe của mình, đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn.
Tuy nhiên, bạn không nên từ bỏ hoàn toàn các loại trái cây họ cam quýt nếu cơ thể “chấp nhận” chúng. Có đủ lý do cho việc này:
- Quýt giúp đối phó với tình trạng nhiễm độc, thường kéo dài sang ba tháng thứ hai của thai kỳ.
- Trái cây họ cam quýt có tác dụng chống phù nề vì chúng có tác dụng có lợi cho thận và toàn bộ hệ bài tiết.
- Vitamin B4 có trong cùi “ức chế” quá trình tổng hợp cortisol. Đối với người mẹ tương lai, điều này làm giảm nguy cơ phát triển trầm cảm sau sinh. Ngoài ra còn có dữ liệu nghiên cứu cho thấy rằng con của những phụ nữ bị thiếu vitamin B4 khi mang thai có nhiều khả năng bị các vấn đề về trí nhớ và tâm thần hơn.
- Cam quýt rất giàu canxi mà thai nhi đang phát triển sẽ “rút” ra khỏi cơ thể người phụ nữ khi mang thai theo đúng nghĩa đen, gây ra các vấn đề về xương và răng.
- Chất xơ và pectin rất quan trọng vì chúng làm giảm mức cholesterol trong máu và giúp đối phó với táo bón.
- Nước trái cây, khi được tiêu thụ bên trong hoặc bên ngoài, sẽ giúp giảm sản xuất bã nhờn, đồng thời ngăn ngừa khô lớp hạ bì.
Nước quýt là biện pháp phòng ngừa hiệu quả tình trạng tăng sắc tố thường xuất hiện trong thai kỳ.
Quýt khi mang thai trong tam cá nguyệt thứ ba
Ở giai đoạn cuối của thai kỳ, nên giảm tiêu thụ quýt ở mức tối thiểu. Càng gần sinh thì nguy cơ dị ứng ở mẹ và con càng cao. Một giải pháp thay thế có thể là bất kỳ thủ tục thư giãn nào sử dụng tinh dầu quýt - liệu pháp hương thơm, tắm nước ấm, chải tóc, mát-xa.
Tinh dầu quýt sẽ giúp phục hồi tâm trạng tốt, thoát khỏi cơn đau nửa đầu, khó ngủ
Bí quyết với quýt cho bà bầu
Cách dễ nhất để ăn quýt khi mang thai là ăn quýt tươi hoặc ép lấy nước.Chúng cũng được sử dụng như một thành phần trong món salad trái cây. Nhưng có những công thức nấu ăn khác.
tráng miệng sữa đông
Những gì bạn sẽ cần:
- cùi quýt - 300 g;
- phô mai - 350 g;
- kem chua - 100 g;
- mật ong – 40-50 g;
- quả hồ trăn, quả óc chó, quả phỉ (hoặc bất kỳ loại hạt nào khác) - chỉ khoảng 200 g;
- gelatin – 20 g;
- vanillin - để nếm thử (2-3 g);
- nước - 7-10 ml.
Món tráng miệng được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng:
- Đổ gelatin với nước vào, khuấy đều, để 15-20 phút cho nở ra.
- Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy trộn, đánh phô mai với kem chua và mật ong thành một khối đồng nhất.
- Thêm gelatin và vanillin vào phô mai, trộn đều.
- Cắt các lát quýt và cắt nhỏ các loại hạt nếu muốn. Thêm “chất độn” vào tổng khối lượng và trộn lại.
- Đặt món tráng miệng vào một cái bát sâu lòng hoặc đĩa nướng, dùng màng dính “tiếp xúc”, cho vào tủ lạnh trong 5-6 giờ.
Nên sử dụng phô mai tươi, kem chua, mật ong tự nhiên cho món tráng miệng này.
Kẹo quýt
Thành phần cần thiết:
- quýt cỡ vừa – 8 chiếc.;
- đường – 150 g;
- nước – 100 ml;
- sô cô la (bất kỳ loại nào, nhưng tốt nhất là đắng) – 50 g;
- các loại hạt - 50-60 g.
Cách làm kẹo:
- Rửa quýt thật sạch và trụng với nước sôi. Cắt thành vòng tròn mà không cần loại bỏ vỏ.
- Cho cam quýt vào nồi, thêm khoảng 20 ml nước, nấu trên lửa vừa trong 2-3 phút. Xả chất lỏng.
- Lặp lại quy trình mà không xả nước.
- Thêm phần nước và đường còn lại vào chảo rồi trộn đều. Nấu khoảng nửa giờ trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
- Đặt các vòng tròn trên một tấm nướng có lót giấy da. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 150°C trong 15 phút.
- Cắt nhỏ các loại hạt và làm tan chảy sô cô la trong bồn nước. Nhúng từng vòng tròn đầu tiên vào men, sau đó nhúng vào vụn bánh.
Trước khi sử dụng, những viên kẹo thành phẩm được đặt thành một lớp trên đĩa để sô cô la cứng lại.
Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định
Quýt là một chất có khả năng gây dị ứng mạnh. Hơn nữa, phản ứng tiêu cực với nó cũng có thể xảy ra ở những phụ nữ ăn trái cây họ cam quýt trước khi mang thai mà không gặp vấn đề gì.
Ngoài ra, quýt khi mang thai có thể gây ợ nóng. Vấn đề này, điển hình khi mang thai, có thể trở nên tồi tệ hơn. Axit hữu cơ và vitamin C ở nồng độ cao làm tăng độ axit của dịch dạ dày.
Chống chỉ định vô điều kiện khi đưa quýt vào chế độ ăn khi mang thai là:
- đái tháo đường thuộc bất kỳ loại nào và các bệnh mãn tính khác ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và hệ thống nội tiết;
- viêm dạ dày, viêm đại tràng, loét dạ dày và ruột, các vấn đề khác của đường tiêu hóa do tăng độ axit của dịch dạ dày;
- viêm gan, viêm túi mật, các bệnh lý khác của gan và túi mật;
- bệnh về thận và hệ thống sinh dục ở giai đoạn cấp tính.
Phần kết luận
Việc bà bầu có thể ăn quýt là điều không còn nghi ngờ gì nữa. Nếu tình trạng sức khỏe và đặc điểm cá nhân của cơ thể cho phép thì chúng phải được đưa vào chế độ ăn kiêng. Cam quýt trở thành nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá cho mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, việc sử dụng quá mức chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người phụ nữ và gây hại cho thai nhi, vì vậy phải tuân theo một số quy tắc và hạn chế nhất định.
