Bánh mì nướng bơ: với trứng, cá đỏ, phô mai, cà chua

Nội dung

1 Cách làm bánh mì nướng bơ
2 Công thức bánh mì nướng bơ
3 calo bánh mì nướng bơ
4 Phần kết luận

Một bữa ăn nhẹ thịnh soạn có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn và giúp bạn tăng cường năng lượng cho cả ngày. Bánh mì nướng bơ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng ngon miệng. Sự kết hợp khác nhau của các thành phần sẽ cho phép mọi người chuẩn bị món ăn lý tưởng dựa trên sở thích ẩm thực của họ.

Cách làm bánh mì nướng bơ

Cơ sở của một chiếc bánh sandwich buổi sáng ngon miệng là bánh mì giòn. Tốt nhất nên dùng bánh mì nguyên hạt hình vuông, có thể dùng loại bánh mì nướng. Các miếng được chiên trong lò nướng bánh hoặc trong chảo rán cho đến khi giòn mà không cần dầu.

Một thuộc tính bắt buộc khác của công thức là quả bơ chín nhất. Dùng nĩa nghiền trái cây thành cháo đồng nhất. Nếu muốn, bạn có thể dùng miếng cắt thành lát mỏng nhưng khối sẽ dẻo hơn và dễ dàn đều hơn.

Công thức bánh mì nướng bơ

Nhờ hương vị trung tính, loại quả này có thể dễ dàng kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau.Bạn có thể chế biến nó như một phiên bản cổ điển của công thức bánh mì nướng bơ không có chất phụ gia hoặc bạn có thể thêm đồ ăn nhẹ tráng miệng với sữa chua hoặc quả mọng - dâu tây, anh đào hoặc quả việt quất.

Sự bổ sung phổ biến nhất là phô mai và cà chua. Bạn cũng có thể tìm thấy những sự kết hợp kỳ lạ hơn dành cho những người yêu thích hải sản và các món ăn thịnh soạn. Những công thức làm bánh mì nướng bơ này có chứa trứng cá muối, cá hồi và trứng gà. Đối với những người thích những món ăn nhẹ phức tạp hơn, có một lựa chọn là bổ sung hummus, một loại bột đậu xanh.

Bánh mì nướng bơ dễ dàng cho bữa sáng

Tùy chọn nấu ăn cổ điển có lượng calo thấp và dễ chế biến. Nó cho phép bạn thưởng thức chính xác hương vị của trái cây mà không làm gián đoạn nó với các thành phần khác. Đối với công thức này, bạn chỉ cần một quả bơ và 2 lát bánh mì nguyên hạt.

Quan trọng! Bánh mì nướng có lượng calo cao hơn và có hại cho cơ thể. Nó chứa carbohydrate dễ tiêu hóa hơn.

Các lát bánh mì được nướng trên chảo nóng hoặc sử dụng máy nướng bánh mì. Rưới một lớp trái cây cắt nhỏ lên trên. Bạn có thể trang trí món ăn bằng một nhánh thì là hoặc rau mùi tây.

Bánh mì nướng bơ và trứng luộc

Trứng mang lại cảm giác no và hàm lượng calo cho món ăn. Người ta tin rằng việc sử dụng thường xuyên của họ sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất có lợi. Đối với công thức làm bánh mì nướng bơ và trứng luộc, bạn sẽ cần:

2 miếng bánh mì;
1 quả chín;
2 quả trứng gà;
cà ri;
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Luộc trứng trong 1-2 phút bằng cách cho trứng vào nước sôi. Sau đó, chúng được lấy ra và làm nguội. Những lát bánh mì chiên được phết bơ và trứng được đặt lên trên. Món ăn thành phẩm được rắc cà ri, muối và một ít hạt tiêu đen.

Bánh mì nướng bơ và cá đỏ

Thêm cá hồi muối nhẹ vào bánh mì nướng bơ sẽ tạo thêm hương vị tinh tế cho món ăn. Nó có lợi vì hàm lượng axit béo cao cần thiết cho cơ thể. Đối với công thức bạn sẽ cần:

1 quả bơ;
2 bánh mì nướng;
100 g cá đỏ;
1\2 quả cà chua;
1 muỗng canh. tôi. nước chanh;
1 muỗng canh. tôi. dầu ô liu;
muối cho vừa ăn.

Tất cả nguyên liệu của món ăn được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và trộn với nước sốt làm từ nước cốt chanh và dầu ô liu. Thêm muối vào hỗn hợp đã hoàn thành nếu muốn và phết lên bánh mì nướng. Bánh mì nướng với bơ và cá hồi là khởi đầu tuyệt vời cho một ngày làm việc hiệu quả.

Bánh mì nướng bơ và phô mai

Việc lựa chọn phô mai có thể được thực hiện dựa trên sở thích ẩm thực của bạn. Điều đáng hiểu là một sản phẩm chế biến và dạng kem sẽ có hại cho cơ thể hơn vì nó có lượng calo cao hơn. Sự lựa chọn lý tưởng cho công thức này là feta - một loại phô mai nhẹ và tốt cho sức khỏe. Đối với công thức bạn sẽ cần:

2 bánh mì nướng;
cùi của 1 quả bơ;
100 g phô mai feta;
30g hành lá.

Bột trái cây được nghiền thành cháo và phết lên bánh mì. Phô mai được cắt thành khối nhỏ hoặc dùng nĩa xé nhỏ, trộn với hành lá cắt nhỏ. Hỗn hợp phô mai được đặt trên bánh sandwich và phục vụ.

Bánh mì nướng bơ và cà chua

Để có được món ăn nhẹ lành mạnh nhất có thể, nhiều người đã thêm cà chua vào bánh mì nướng. Do hàm lượng calo thấp, nó là một sự bổ sung tuyệt vời cho một món ăn cổ điển về dinh dưỡng hợp lý. Đối với công thức bạn sẽ cần bánh mì, 1 quả bơ chín và 1 quả cà chua.

Trái cây được nghiền nát và phết lên miếng bánh mì chiên. Cà chua được cắt thành lát mỏng và đặt lên trên. Để tăng hương vị, bạn có thể rắc bánh mì với nước cốt chanh và rắc rau mùi tây thái nhỏ.

Bánh mì nướng bơ và sữa chua

Sự lựa chọn tốt nhất sẽ là sữa chua tự nhiên không có hương liệu. Sản phẩm sữa lên men này cực kỳ tốt cho sức khỏe và chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

bánh mỳ;
quả bơ chín;
50 ml sữa chua tự nhiên;
lá oregano xay.

Trải một lớp sữa chua khá dày lên các lát bánh mì nướng. Quả được gọt vỏ, rỗ và cắt thành lát mỏng. Chúng được đặt lên trên sữa chua và rắc lá oregano khô cắt nhỏ.

Bánh mì nướng với bơ và quả mọng

Quả mọng là một cách tuyệt vời để biến món ăn truyền thống thành món tráng miệng thơm ngon. Dâu tây tươi, quả mâm xôi hoặc quả mơ là phù hợp nhất cho món ăn này. Không nên sử dụng những quả mọng quá nhiều nước - nước ép của chúng sẽ khiến bánh mì bị sũng nước. Để chuẩn bị bạn cần:

1 quả bơ;
bánh mì nguyên hạt;
100 g loại quả mọng yêu thích của bạn;
50g phô mai kem Philadelphia.

Quả được gọt vỏ và dùng nĩa nghiền nát cùi. Hỗn hợp được phết lên bánh mì chiên. Các loại quả mọng được trộn với phô mai kem và hỗn hợp thu được được phết lên bánh sandwich.

Bánh mì nướng bơ và trứng cá muối

Cũng như cá hồi, việc bổ sung trứng cá muối đỏ sẽ tạo thêm hương vị biển cho món ăn. Ngoài ra, vẻ ngoài của nó cho phép bạn biến một bữa sáng bình thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự. Đối với công thức bạn sẽ cần:

bánh mỳ;
50 g trứng cá muối đỏ;
1 quả bơ;
nước chanh;
muối;
mùi tây;
dầu ô liu.

Trái cây được cắt thành khối nhỏ và nêm với hỗn hợp một lượng nhỏ dầu ô liu và nước cốt chanh. Nếu muốn, rắc nhẹ muối mịn. Trứng cá muối đỏ được đặt lên trên đĩa và trang trí bằng lá mùi tây.

Bánh mì nướng bơ và hummus

Hummus là một loại thực phẩm bổ sung cực kỳ no và có hàm lượng calo cao. Việc đưa nó vào bữa sáng cho phép bạn bão hòa cơ thể với một lượng lớn chất dinh dưỡng và duy trì cảm giác no lâu. Bạn có thể tự làm món hummus hoặc có thể sử dụng loại mua ở cửa hàng, điều này sẽ giúp bạn giảm đáng kể thời gian.

Quan trọng! Hummus tự làm đảm bảo chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của nó không cho phép bảo quản lâu ở nhà.

Những lát bánh mì nướng được phết một lớp hummus dày. Đặt bơ cắt thành từng miếng lên trên. Nếu muốn, món ăn có thể được rắc một ít nước cốt chanh hoặc dầu ô liu.

calo bánh mì nướng bơ

Mặc dù có hàm lượng calo khá cao nhưng món ăn này là một trong những công thức nấu ăn được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận. Nó chứa một lượng lớn chất béo dễ tiêu hóa, hữu ích cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Lượng chất dinh dưỡng trên 100 g sản phẩm:

protein - 1,97 g;
chất béo - 7,7 g;
carbohydrate – 10,07 g;
hàm lượng calo - 113,75 kcal.

Các chỉ số đã cho chỉ điển hình cho phiên bản chuẩn bị cổ điển. Việc bổ sung nhiều loại chất bổ sung có thể thay đổi tỷ lệ chất dinh dưỡng. Ví dụ, trứng làm tăng lượng protein trong bánh mì nướng bơ, trong khi một quả cà chua làm giảm 100g hàm lượng calo tổng thể của món ăn.

Phần kết luận

Bánh mì nướng bơ là một món ăn dễ làm và rất tốt cho sức khỏe. Nhiều lựa chọn về các chất phụ gia khác nhau sẽ cho phép mọi người lựa chọn sự cân bằng lý tưởng về khẩu vị cho mình. Những chiếc bánh sandwich này là một lựa chọn bữa sáng lý tưởng nếu bạn ăn đúng cách.

Công thức làm bánh mì nướng bơ kèm theo hình ảnh